在平时的学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家整理的豆芽观察记作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
豆芽观察记作文1
以前，我以为豆芽是在泥土里才能生长的。经过这次发豆芽后才知道，原来豆芽不用泥土也能生长。
我把杯子装满水，把绿豆倒入杯中。绿豆浑身绿色，好像披着一件绿披风一样。在水里，有的豆子翩翩起舞；有的豆子放起了“降落伞”。可“降落伞”不一会儿就“烂了”，豆子沉入水底。绿豆要在水里泡一个晚上，才能捞起来拿布盖上。
啊，等了一天，豆子们终于长了一点点白色的“小尾巴”。早上我一起来，就看见前一天泡的小豆豆变声大豆子了。它们的皮都撑破了，有的还长出了一点小白芽儿。像一条正在一点点地钻出壳的“蚕宝宝”。
第二天，小豆豆们又长大了，最大的豆子的白色“小尾巴”大约有5毫米了。有的豆豆的外衣已经全部脱下来了。有一颗豆子没有长小尾巴，我用手把它的皮剥开，它里面的肉竟然分成两半烂了。
第三天小豆豆们的白色“小尾巴”全部都长出来了。最长的有两厘米多了。我细心地把每一颗小豆豆的外衣给剥开，它们的小脸蛋好像对着我微笑。
有一个问题我想问很久了，为什么我的一颗小豆豆被蟑螂咬了一口也会长呢？我百思不得其解。
又过了两天，绿豆长出了嫩绿的嫩叶，那两片嫩绿的叶子就像是一对好朋友似的。
看着它们慢慢的长大，我开兴极了。我觉得发豆芽真有趣！既能观察，又能尝到美味的豆芽菜
豆芽观察记作文2
12月3日 星期六 晴
今天，我去菜市场，买了一些绿豆，因为我要做“绿豆芽生长实验”绿豆芽小小的，是椭圆形的，穿着一件绿油油的衣裳，它的身体滑溜溜的，硬硬的。我把它们放在了一个盆子里，再放进适当的水，她们就可以在水里睡觉。
12月4日 星期日 晴
今天早上，我去看绿豆芽，发现绿豆芽长大了许多，绿豆芽已经喝饱水了，身体变得软绵绵的了。它们有的已经脱皮了，有的已经长出了小尾巴，像小蝌蚪一样，还有的一半脱皮了还有一半还穿在身上。
12月5日 星期一 多云
今天放学回家，好多绿豆芽的尾巴长长了许多，可是还有一些绿豆芽才敢刚刚脱掉自己的衣服呢！
12月8日 星期四 阴
连续几天，绿豆芽的尾巴最长的有13厘米多，最短的也有5、6厘米了，妈妈说：“我们马上可以吃豆芽了。”我高兴地说：“这就是我们的劳动成果。”
指导老师：黄老师
指导评语：小作者心思观察，坚持用日记形式记录下来每天豆芽的不同变化，很棒。日记格式正确，描写豆芽的变化巧妙用拟人化的修辞，语句显得特别生动优美。为你点赞。
豆芽观察记作文3
国庆前夕，自然老师交给我们一个“假期任务”—孵化豆芽。并且观察它的孵化过程，拍照下来。
我只吃过，可没种过呀!带着好奇，我问妈妈要了几颗绿豆，把它泡在透明的器皿里。过了两个小时，我发现绿豆大了许多，颜色变成土黄色的了，我把绿豆从水中捞出来，拿了两张餐巾纸浸湿，一张放在下面，把绿豆放在餐巾纸上，最后把另一张餐巾纸盖上。
过了几天，我惊奇地发现我的绿豆发芽了，那嫩嫩的芽破皮而出，芽上还有几根小毛，有的像小蝌蚪，有的像一个个音符，还有的像一个小姑娘扎着一条马尾辫，十分惹人喜爱。
又过了几天，我的绿豆芽越长越高，又细又长，像一个小孩子在舒展筋骨。豆芽茎上长出了几对对生的小叶子，形状像刀片，十分漂亮。几天后，叶子变成了深绿色，我在上面浇了一些水，绿叶真是绿得可爱，叶子上的水珠滚来滚去，像亮晶晶的宝石，我靠近绿豆苗闻了闻，一阵清香钻进鼻孔。一阵风吹过，豆芽们戴着绿色的小帽子扭动着那柔软的身躯，跳起优美的舞蹈。
绿豆芽给我带来了无穷的乐趣，真让我爱不释手。
豆芽观察记作文4
今天，杨老师布置了一个特殊的作业，让我们生豆芽、观察豆芽的生长过程，并把它记下来。我也想知道小豆芽到底是怎样生长的，于是我回到家就忙了起来。
我先在黄豆袋里挑了一把优质的黄豆，准备好一个小塑料杯，将一块小方形的海绵放在杯底，再放上适量的水，然后将这些小黄豆整齐地摆在湿润的海绵上。为了保持湿润，我还在杯子上盖了一块纱布，这样水分就不会很快地蒸发掉了。一切准备妥当，就等着我的小豆芽露头了，好期待呀！
第二天，我就迫不及待地跑到黄豆面前。哇，它们的变化真大！我发现它们的颜色有些变化了：本来种子的颜色是黄色的，但过了这一天，它的颜色有些淡了，一个一个像喝饱了水的小胖子，特别丰满，种皮仿佛也被撑得要裂开似的。
隔了一天，我惊奇地发现，种子的外表的壳裂开了，所有的小家伙都争前恐后地从里面钻出了嫩嫩的小芽，芽的顶端尖尖的，看上去嫩嫩的，大脑袋、小尾巴，和刚出生的小蝌蚪一样，可爱极了！
又过了几天，它们脱掉了外衣，整个身子都出来了，看着它们挨挨挤挤地在一起，我真高兴啊！
豆芽观察记作文5
俞老师让我们观察动植物，所以我种了五颗小红豆。它的身子比黄豆小，比绿豆大。它是椭圆形的，全身大红，不过有个点儿白白的，那就是它的芽！我放了点水，静静等待它长大。
第二天，有三个红豆的衣服已经破裂了；还有二个只是喝饱了水胀开来了。那三个破裂的`里面一个已经冒出了根了呢！
第三天，红豆除了一个以外已全部生根了，最长的根已有四、五毫米了呢！
第四天，红豆发芽了！虽然不长，但我还是兴奋不已！第五天芽儿弯得就像个钩子，看起来好玩极了！
第六天，它急速生长，“嗖”一下长了五六厘米呢！第七第八天，它长出了嫩绿的叶子，不过什么都没长的豆子已经发霉了，另一个冒根又长不大的也发霉了。我把它们给一起扔了。生长旺盛的茎已经超过了种它们的罐子了。
第九天，我给长得最长的豆芽量了一下长度，哇！已经有二十六厘米了，我被吓了一跳，竟然那么长，真是不可思议。那三棵豆芽的茎白白的，摸上去很舒服，就像一根根细长的绵线。茎的上面长着绿色的小叶子，小叶子还没有完全张开，那叶子绿得可爱，就像一只只美丽的小精灵，它的根就像一根根小胡须，过了几天，我又发现它的根上又长了许多的根须呢！
我会继续观察它的变化，并且有空时拿笔写一写。我希望它越长越好，越长越大！
豆芽观察记作文6
大家都知道黄豆芽很好吃，清爽，可口，让你吃了之后赞不绝口，所以我想观察黄豆发芽。
首先，我们挑选了40粒颗粒饱满，没有损伤，没有虫咬的健壮的黄豆。
接着，我们拿了一个透明的小瓶子，然后把这些健壮的黄豆放在小瓶子里，装了些自来水，老师告诉我们，不能装纯净水，因为纯净水没有养分，黄豆就发不了芽了。
过了30分钟，黄豆光滑的表面开使起皱，像一波未平一波又起的波浪，又像老爷爷额头的皱纹。
第二天，黄豆皱巴巴的表面变得光滑透亮，而且比以前那些健壮的小黄豆大了一倍！全班同学都大吃一惊。我一看瓶底，昨天刚加的水竟然一夜之间水全没了，黄豆把水都吸干了！黄豆发出一种淡淡的清香的味道，像甜酒的香味和甜味，非常诱人。
第三天，黄豆的胚芽鼓起来了，皮比以前更薄了，幼芽似乎要破皮而出了，甜味比以前更浓郁了，同学对观察黄豆发芽越来越感兴趣了！
到了第四天早晨，我来观察黄豆，同学们都说幼芽冒出来了，幼芽冒出来了，幼芽的头尖尖的，像条小蝌蚪。黄豆的香味也渐渐消失了。
第五天，黄豆芽的茎白白的，
到了后来，黄豆芽长得很慢了，几乎没有长了，老师告诉我们全班同学一个信息：原来我们养了一群营养不良的黄豆芽，因为我们忘记施肥了。
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