在我们平凡的日常里，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编整理的平凡中的发现作文1100字，仅供参考，大家一起来看看吧。
每个清晨，当一个个早点铺前开始喧嚣的时候，这座城市才真正醒来。
前些年在厦门旅行，住的酒店不供应早餐，好在地处热闹的居民区，一大早就在周围一条条街巷里流连穿越，那可不仅是为了果腹，更是为了探寻这座城市的味道，寻找那一座城市的地道风物。
自在的闲游，不负好一阵子的脚步，一家专卖蚝烙的小店吸引了我，虽然时间尚早，店铺里已经是人群熙攘，隔着大老远，我已经闻到蚝的香气。
这里是繁华现代厦门的老城区，富有年代感的陈旧的居民区，街道的两旁有些杂乱，路上的行人也是各有不同，有的行色匆匆，可能赶着早班车，更多的是睡眼惺松，踩着双拖鞋，便也上街来觅食。在这里，城市洗去了光鲜的'装饰与繁华的外表，远离了充斥着商业化的旅游景区，剩下的这些或许可以叫做生活吧。我环顾四周了好一阵子，终于轮到了我们了，“来一份蚝。”“好的”，做蚝烙的是一个老婆婆，头发花白却整齐齐地向后梳拢，露出整个脸庞，皱纹不多却很深，靠着烙蚝的炉子，整个脸有些油亮微红，却也显得干净利落，短短两个字，也能听出闽南的口音来。她的动作极其娴熟，在平底厚铁锅中倒一勺油，等油有些青烟冒出时，飞快用手边的长柄木勺倒一大勺裹着粉的蚝倒锅中，锅边敲开一个鸡蛋打在蚝烙上，待其微微成形，一把葱花小雨洒下，快速翻面刷酱，一份热腾腾，翡翠碧玉的蚝烙，便成了！
趁着等待的功夫，就和老奶奶聊上了几句。“老奶奶，你做这个多久了？”“不久，不久，也就七八年啦！”看我脸惊讶的模样，她笑着补充着:“我是退了以后才干这个的，也休息了一阵子，但还是闲不下来，就想看找些事做做的，年轻时就特别会做蚝烙，这不，闲下来每天早上出来摆摊做这个。“那您每天出来摆推就不累吗？”我自知问得有些突兀，她也并不意，“累是累呀，但我身体那么硬朗，也不会打麻将跳广场舞啊，这不，每天早上出来摆个摊，街坊邻居也喜欢我这铺子，我挣个热闹也挣一份钱，现在退休金都用不上，孩子给我寄来的钱我也全存着。他们也不容易呵，等有了孙子，我说不定就不干啦！。”讲到这里，我发现，她的脸上洋溢着自豪与幸福。“好了，一共十二块钱”，她把饼用铲子切成两块，铲在盘子里递了过来，“当心烫”我赶紧接过，就着炉边的小木桌大快朵颐了！
她做的蚝烙滋味极佳，视觉上已经肥美多计的蛎肉，裹着芋粉煎有着半透明的晶莹，而在最后又淋上滚烫的猪油，更显腴香氤氲，扯开其中一角，几粒灵动跳脱，接近百分之九十汁水的牡蛎肉抿入口中，这一瞬间，真是一种顺滑又不失锋利的味觉体验。
一份蚝烙下肚，满足感油然而生，或许往往就是这样，所谓人间至味总是就在寻常巷陌之间，某个冒着烟火的地方，因为只有那儿，是离生活最近的地方。烹饪他们的人，也许极其寻常，却能够把那份关于味道的记忆根植于心，任时光荏苒，却风味依旧。
原来最美人间的烟火气，是热腾腾的生活啊，平凡的生活中，美无处不在！
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