包粽子

2021-01-15 端午节

包粽子1

　　“端午节，粽飘香”。一年一度的端午节到来了，今年的端午节，我准备向爸爸妈妈学习包粽子。

　　我和爸爸妈妈共同准备了包粽子的原材料：用各种调料腌制好的香喷喷的肥瘦猪肉、泡到水里的白花花的糯米、宽而大金灿灿的竹粽叶。我想：“包粽子就是把米包到粽叶中，这也太简单了。”于是，我拿起粽叶，放上糯米，就开始卷粽叶，试图将糯米卷到粽叶中，谁知一颗颗的糯米根本不听话，跟我玩起了游戏，有的跳到了粽叶外边，有的跳到了地上，有的跳到了我的手背上，有的又跳回了水里……可爸爸妈妈手中的粽子中的糯米却乖乖地躺在粽叶中。我赶紧向妈妈请教包粽子的要点，并目不转睛地盯着爸爸手中渐渐成形的粽子。

　　我按照妈妈教给我的方法继续包：将粽叶卷成类似锥形的样子，先放入一些糯米，一块猪肉，再放入一些糯米盖住猪肉，用上边余出的叶子包裹住。“哎哟，糯米又跳出来了！爸爸，怎么办呀？”我着急地喊着。爸爸说：“糯米有点多，把最上边一层糯米轻轻地抹掉。”我将糯米抹掉一些，果然，粽叶中的糯米变乖了，不往外跳了，我将包好的粽子用线缠绕好。我又包了一些红枣味的粽子和一些肉味的粽子，一个比一个包的好，有的甚至比爸爸妈妈包的还要好，真是青出于蓝而胜于蓝呀！

　　这次包粽子既让我学会了制作端午节的传统美食——粽子，又锻炼了我的动手能力和厨艺。

包粽子2

　　端午节要到了，人们都要包粽子吃，因为这是我们国家的传统节日，是为了纪念民族英雄屈原的。

　　我也想学包粽子，便让妈妈教我。于是妈妈准备好洗干净的粽子叶，泡好的糯米、红枣，我和妈妈开始包粽子；妈妈拿了两片粽子叶叠在一起，卷了一个三角形的小桶，然后，把糯米放进去填满一半，放了一粒红枣，再放满糯米，把上面的粽子叶往下一盖，用粽子叶缠一缠，拿绳子绑起来，粽子就包好了。

　　“哈！这么容易，”我说。“NO、NO、NO”妈妈要着头说：“事情可不像你想的那么简单，你还是自己试试吧！”“好的”我答道。于是我也拿了两片粽子叶像妈妈那样卷，真是看着容易做着难，我的手不知往哪弯，妈妈看着直想笑，又给我做了几次示范，我总于卷成了小桶，可小桶是圆筒形的，没法装米呀！一次、两次、三次……总于卷好了，可叶子也快卷烂了，我放进去了糯米和红枣，在妈妈的帮助下绑好了绳子；我仔细的看着我包的粽子，三角形、扁扁的，哎呀！还有一个角好像漏了，不过这也是我的第一个作品呀。有了这次的经验，我试着又包了几个都成功了。

　　端午节吃着自己包的粽子，心里真美呀！

包粽子3

　　端午节快到了，今天上午妈妈带我到幸福村市场买了嫩绿嫩绿的粽叶、蜜枣和糯米，回家包粽子。

　　回到家，妈妈在锅里放了水，在水里放一点盐，再把粽叶放进去，盖上锅盖，煮上半小时。煮好粽叶后放到水盆里，放一些凉水，用干净的白洁布把粽叶的两面清洗干净，再用干净的盆装好备用。接下来开始清洗糯米和蜜枣，食料全部清洗好了，妈妈从桌子担上面系好绳子，我们就开始包粽子了。

　　妈妈包了一个粽子示范给我看，我认真观察，学着妈妈的样子开始包。先拿两片粽叶弄成一个像圣诞帽子的形状，再装进一点米，用一只筷子把它聚紧，中间放上一颗枣，再放一点米，然后就把两边多余出来的三角形向里面一折封好，再用绳子捆起来，一个漂亮的粽子就包好了。我和妈妈用了将近两小时才包完粽子。

　　包好以后，妈妈就把粽子放进锅里，放上水要淹过粽子，用大火烧开，再改成中火，煮上两个小时，一锅香甜漂亮的粽子就出锅了。看着妈妈刚捞出锅的粽子，我迫不及待地掰开一个粽子，真烫啊！可是我还是两三口就把它吃完了，好香甜呀！妈妈在旁边笑边讲：“小馋猫，别烫着。”吃着自己包的粽子，我真开心啊，既便粽子好烫，但我还是三两口就完了。感谢妈妈，让我学会了包粽子，也让我品尝到了劳动的快乐。

包粽子4

　　端午节，每家每户都会包粽子，当然，粽子是我的最爱，但我只会吃，从来没有包过，这次端午节，我决定大显身手。

　　这一天，妈妈和奶奶很早起来准备材料，我也跟着起来。我静静地在她们旁边观看，等看过一遍后，才开始包。看着妈妈包粽子，好像很简单，就开始动手了。

　　我拿了两片粽叶，学妈妈折出一角，在折好的角筒上放了很少的糯米，妈妈说，这么少，怎么够吃呀！她在角筒上又放了很少的糯米，那些糯米必须是浸泡过的，接下来就放猪肉，我并不喜欢猪肉，我就切了一小块猪肉放进去，然后放豆就行了。我洋洋得意的，开心极了。我把糯米盖好了，就准备把粽叶盖好，突然，豆和糯米接二连三地掉下来，还好，掉的不是很多，再加上一点就行了。

　　最后，到了最简单的步骤—扎棕绳。我让妈妈扎给我看，我看了一遍，就开始扎了，很顺利，我包出了一个好吃的粽子，心里有说不出的喜悦。

　　我感觉到包粽子的乐趣了，你也来试试吧！体验包粽子的乐趣！

包粽子5

　　远处，一阵香味飘过来，馋的我直流口水——原来是妈妈在包棕子。

　　我赶忙跑回家，帮妈妈包棕子。我们先把箬叶用清水洗干净，然后准备糯米，用勺子把糯米放在已经洗干净的箬叶上，再把箬叶折成你喜欢的形状。我喜欢三角形，因此我包了一个三角形粽子。包粽子还没有结束，我们还要用绳子把粽子绑起来才行，我在我的三角形粽子上绑了一个蝴蝶结，远远望去像一只小猫的耳朵，一个三角形的棕子就完成了。

　　我和妈妈还包了圆形的棕子和正方形的棕子，我和妈妈一起把我们包的棕子倒入锅中煮。我焦急地等待棕子出锅，一个小时后，妈妈高兴地说：“好了，粽子出锅咯。”我可高兴极了。因为妈妈说我可以把包好的粽子送给大姑小姑吃。我用袋子装了一些棕子，赶忙跑下楼骑着我的自行车送粽子去了。

　　送完粽子，回到家，我拿了一个自己包的圆形棕子津津有味地吃了起来。一会儿，爸爸出差回来，我一定要让他看一下我的杰作。

包粽子6

　　又是一年端午到。

　　每到这一天，我们这边家家户户都要挂艾叶菖蒲，吃粽子。

　　今天，奶奶买了一大堆芦叶，那青翠欲滴的叶子，令我不知不觉的紧张起来，因为包粽子大赛马上就要开始啦！吃完午饭，我、爸爸和妈妈分为一组，与经验老到、久经沙场的奶奶PK。比赛规则十分简单，半个钟头里，谁包的粽子最多，谁就赢；输的人，要接受惩罚。

　　“比赛开始！”爷爷裁判员刚发令，我就马上夺过芦叶包起来，先把一张芦叶卷成一个空底圆锥形，然后放进一些糯米。最后，我把两张芦叶不管三七二十一的在雏形上乱包，结果一个畸形粽子出现了。啊呀！我竟然忘记放肉了。于是，我又费了九牛二虎之力把那一层层包了“厚皮”的粽子解开，放进肉，然后再包上。就这样，一个粽子被我折腾来折腾去，折腾了近五、六分钟，总算是一个完整的粽子了，我向“敌方”看去，我的眼睛马上瞪直了，只见六个粽子整整齐齐地摆在桌子上，我连忙低下头去，又忙活开了。

　　“停！”过了许久，爷爷大喝一声，我点了一下粽子，咦？怎么才只有七个，妈妈那边有十个，爸爸有九个，合计二十六个，奶奶那边有三十一个，相差了五个，奶奶果然是老手！于是我们只能乖乖挨罚——今天的晚餐由我们来做，各样关于粽子的菜。

　　晚上，我吃着自己包的粽子，心里暖洋洋的。

包粽子7

　　端午节到了，我们要包粽子啦。

　　中午，妈妈带我去市场买了糯米、葡萄干、蜜枣。回家后妈妈泡上糯米，在浸泡的时候，我们还从网上查了包粽子的视频。

　　吃完晚饭，我们就摩拳擦掌准备包粽子了。

　　我像视频里那样，把两片反方向的叶子铺平，双手拿着粽子叶上部从上往下折。看上去简单，可我怎么也折不好，妈妈折的粽子叶成了圆圆的漏斗，我的粽子叶折了几次就折烂了，也没变成漏斗的样子。我向妈妈请教，妈妈帮我做了一个“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一颗蜜枣，再往“漏斗”里放糯米，直到把“漏斗”填平，然后把上面的粽子叶盖住漏斗，最后用线绑起来，一个粽子就完成啦！

　　但是我和妈妈都是第一次包粽子，所以我们包的粽子大小不一、形状各异，有的粽子糯米还漏出来了。妈妈想了一个办法，在粽子外面再包上一片粽子叶，虽然不好看，但是这样米就漏不出来了。

　　忙活了两个小时，我们才艰难地包了十几个粽子。妈妈把粽子小心地放进高压锅里，煮了一个小时，粽子就煮好了。

　　包粽子太难了，但是吃着自己的劳动成果，心里真高兴！

包粽子8

　　“过端午，赛龙舟，粽香艾香满堂飘。”

　　一年一度的端午节到了，妈妈给我们买了几个粽子，因为买的太晚了，所以，只买到两个粽子，也不太好，于是爸爸决定让我来包粽子。爸爸从超市买来了几十片粽叶，还买了几斤糯米和红枣。在包粽子前，我想到了端午节的由来，与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日。端午节是每年农历五月初五，是为了纪念爱国诗人屈原的，最常见的习俗莫过于赛龙舟、吃粽子、挂荷包。

　　开始包粽子了，爸爸把事先清洗好的粽叶放在一个盆里，然后给我演示了一遍如何包粽子，我看在眼里，记在心里。我先把两片粽叶洗干净叠在一起，然后一对折，变成一个三角形，接下来往里面放几把米，再放一颗火红火红的大枣，之后再放几把米，把上面的顶一盖，拿绳子缠几圈，打个结，粽子就包好了。学会自己包粽子之后，我一连包了二十几个粽子，多数是红枣馅的，其中有两个是花生馅的。粽子包好后，接下来煮粽子，爸爸拿来了蒸锅，放在电磁炉上，往锅里面添了一些水，放上粽子，大约煮一个小时，粽子煮好了。我掀开锅盖，闻到了一股浓浓的香味，我想：“这锅里的粽子肯定是又香又甜！”我一口咬下去，啊！没错，粽子真是又香又甜的。吃完了美味的粽子，我觉得，今天是最美好、最幸福的一天！因为我学会了自己包粽子。

包粽子9

　　今天，一颗“可怜”的粽子在我们的手中“出生”了，一出生就被我们“糟蹋”得不像样。

　　原来，我们正在举行包粽子比赛，首先，我将粽叶向中间卷，卷成圆锥形状，接着，舀了一勺米，镇进去，个别“调皮”的米粒上串下跳，我只好偷偷地用手把跳出来的`米粒塞进去，然后，我再添上蛋、香菇、三层肉……最后，再舀一勺米镇满，压平，用大拇指和中指按住粽叶向前压，最后，用白线接紧，用力接得严严实实的，绕个圈系紧，这样一个个可爱粽子就这么在我们的手中横空“出世”了。

　　接下来，我们把粽子送进了“温泉浴”，一个个穿着绿衣服的小家伙们在水中欢快地冒泡，在我们一阵的焦急等待中，粽子熟了，出锅了，大家争先恐后的领取自已的粽子，津津有味的品尝着自已的劳动成果。

　　今天，我们不仅学会了包粽子，当了一回女娲，制造了“粽子王国”，而且体会到了，劳动最快乐。

包粽子10

　　今天是端午节，我和妈妈还有奶奶一起回到乡下，我们到外婆家的田里采了粽叶准备回家包粽子。据说，端午节是为了纪念伟大的诗人屈原，之后人们就包粽子来纪念他。

　　首先要准备好一大盆雪白的糯米，还有肉和酱油。奶奶把糯米洗干净，粽叶要提前用热水泡好，糯米分成两份，一份做咸味的肉粽，另一份做白粽。准备工作完成后，就开始包粽子了。妈妈给我做示范：她拿起两片粽叶，把它们叠起来，把叶子绕着手围成圈，再把手抽出来，把粽叶圈的一边折起来封住，这时就可以加糯米了。妈妈抓了一把糯米放进去，又夹了一块肉放在糯米的中间，馅儿放完了，接下来该封口了，再拿一片粽叶包裹在没封口的那边往里折一下。我心想：该怎么把它绑住呢？只见妈妈拿出一根线，一端用牙咬住，另一端拉着在粽子外绕了两圈，最后打上结，一只被“五花大绑”的粽子就出来了。

　　看完了示范，我迫不及待地拿起两片粽叶包了起来，第一次尝试完成得并不理想，看着我七歪八扭的成品，我决定再来一次，果然“一回生二回熟”，第二个粽子好看多了。

　　奶奶把做完的粽子拿去煮，不会儿盛了出来。我挑了我自己包的白粽子，蘸着糖吃了起来，心里美滋滋的，今天我不仅过了个快乐的端午节，还学会了包粽子。

包粽子11

　　同学们，你们知道身边的传统文化吗？有针刺无骨花灯，有舞龙灯跳跳马，有包饼筒，还有……但我最喜欢的是端午节包粽子。

　　端午节来了，妈妈一大早提着一个篮子，带着我开开心心地去菜市场里买包粽子的材料。

　　我们到了菜市场，我和妈妈在菜市场上逛了一会儿，很快就把包粽子的材料买好：有糯米，有粽叶，有猪肉，还有……

　　回到家里，怎么包粽子呢？妈妈把粽叶和糯米用温水浸湿几个小时，再把猪肉切成条状，放入碗里，倒点酱油，放入料酒、姜片，搅拌均匀，又把粽叶和粽绳泡一泡。

　　第二天开始包粽子了，首先妈妈去除两张粽叶，一上一下重叠在一起，然后折成90度，像个漏斗形状，往里面放入糯米，用手指轻轻压，接着把粽叶的另一端折过来，用粽绳把粽子紧紧地捆牢；最后妈妈往锅里放入水，把粽子也放进去，连续煮几个小时。几小时后，香喷喷的粽子从锅里蹦出来。打开粽叶，一口咬进去，真是好吃极了！

　　包粽子真有趣！我们身边的传统文化石多么有意思啊！

包粽子12

　　在我们浙江绍兴，每到春节之前，都有包粽子的习惯，我们外婆家也不例外。

　　早在一星期前，外婆就将粽叶和麻绳浸泡在水中，将原来已经都干了的粽叶和麻绳恢复它们原来的面貌。

　　今天外婆要包粽子，我早早的来到外婆家，准备给外婆做个帮手。外婆让我把浸泡在水中的粽叶取出来，然后一张张的清洗干净，放进脸盘里。我又把麻绳一根根的撕下来，也一起放进了脸盘里。只见外婆已经将糯米清洗干净，而粽子里面的馅外婆也已经一碗碗的准备好了，有红枣、红豆、五花肉、栗子、蛋黄。

　　一切都已准备好，我们把这些包粽子的材料都放到了大桌子上。外婆就开始包粽子，外婆把那碧绿而又那么平正的粽叶在中间折出一个漏斗状，在漏斗中放进一半的糯米，然后根据放入不同馅料，再用糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住，然后用麻绳给粽子打结。我们包了不同口味的粽子，素的有红枣粽、红豆粽、栗子粽，荤的有肉粽、蛋黄粽。

　　外婆将这此粽子分装入二个大锅内，再放进水，开始煮粽子。

　　时间一分一秒的过去，锅里的粽子香味一阵阵的飘满了整个屋子。二小时后，外婆关掉了火，又焖了一小时，我呀，也在锅又等了一小时。

　　粽子总算是出锅了，我迫不及待的拿出一个吃了起来，味道好极了。

包粽子13

　　在准备中华诗词大会的前一天，为了同学们能取得自己心目中的好成绩，我决定跟姥姥学包粽子，送给同学们。

　　粽子需要的材料有江米，荷叶、蜜枣、马莲，然后江米需要提前一天泡8小时，荷叶需要用热水清洗一遍，最后就可以包粽子了。一开始我觉的包粽子很简单，经过实际操作，发现包粽子是件不容易的事。因为我有些着急，所以总是包不好，姥姥慢慢的，手把手的一步步教我。

　　只见姥姥熟练的把荷叶折成“V”字杯子状，然后抓把江米放进粽叶的第一层，再放上一颗顽皮的蜜枣宝宝，再放上一些江米，把荷叶合上，用马莲捆起来并打结，最后一个精致而漂亮的三角形粽子诞生了。

　　我要开始做了，我模仿姥姥的动作完成了第一步，可是第二步的时候淘气的江米跑老跑去，害的我总是抓不到，姥姥看见我着急的样子便说道：“包粽子要耐心，不要着急！”我听后认真的包，终于我的大胖粽子诞生了，虽然我的粽子包好了，但是有点“露馅”所以我叫它“打仗回来的胖将军”。

　　最后我将我们包的100个粽子放入锅中，加水至粽面，煮至2小时。时间一点点过去，粽子终于煮好了，我把粽子端出来，真是清香四溢，绿色蒸腾。第二天我把粽子带到学校和同学们一起分享。看着同学们吃粽子的表情，我开心极了！这是我过得最开心的一个端午节了。

包粽子14

　　每当端午来临时，小孩子是最兴奋的，他们会迫不及待地奔向厨房，提醒正在做早餐的妈妈，要包粽子啦！

　　端午节的象征就是粽子了，坐在饭桌旁，你一定能闻到一股淡淡的清香，那种香气是粽子散发出来的。每种粽子都有不同的馅料，不同的馅料吃下去，也会有不同的心情。粽子本身的香味，与吃下粽子后心情愉悦的“香气”融合在一起，让空气都更加香甜，让整个家都充满爱意。

　　包粽子，包粽子，包裹粽子的棕叶可不能少啊。光滑的绿叶上一条凸起的青绿色的叶茎将整片叶子点缀的更亮丽。红色偏深的的红枣从“高空中”掉进水里，溅起几朵小白花，枣子周围还荡漾着波纹。红枣们浸泡在水中，用温水的话，就是蒸桑拿了。

　　我们让红枣们在享受一回，先去到一点白米饭吧。

　　只要把一粒粒白米饭洗净，将绿色的粽叶包成圆锥形，米饭们都会乖乖滑落进粽叶中。再拿起意犹未尽，对“桑拿”流连忘返的红枣，像投硬币一样“扔”进雪白的大米中，再撒入一点米，将如丹顶鹤的红冠的枣子盖进去。把粽叶门关闭后，绳子就过来帮忙，为了不让它们泄漏出来而一圈一圈地缠绕着，一个粽子就诞生了！

　　家人一人一个，就拥有了甜美的香，开心的香，幸福的香。

　　家乡过节习俗，端午节粽子“香”是必不可少，也是最棒的一个环节！

包粽子15

　　一百我从小到大最喜欢吃的食物就是粽子。前几天，我看见爷爷买了一百六十一张的粽叶，还有买了三十五块钱的糯米。我觉得奇怪为什么要买这么多的粽叶和糯米呀？原来是因为奶奶要给我们包粽子吃，我听了很高兴。

　　开始要包粽子了，奶奶把粽叶浸在水里，然后在一张张的擦干净。接着把糯米倒进脸盆里用水泡一会儿，再把水倒出来。最后奶奶就开始包起来了，先把粽叶折的像勺子差不多，再把糯米放进去，接着把它折好，用绳子绑起来。这样一个粽子就包好了！我看奶奶包的有模有样的，我也想新手包一包。接着，我也拿了一张粽叶包了起来，可是，等我包好了，粽子已经不成样了，我不想放弃，心想：失败乃是成功之母!就这样我一次又一次失败，但最终还是成功了，因为我包的粽子跟奶奶包的粽子差不多了。我连忙把粽子放进锅里，开始煮了，过了一会儿，我闻到一一股香喷喷的味道，我一看，粽子熟了，我马上拿起一个粽子吃了起来，嗯，真好吃呀！

　　通过包粽子这件事让我明白了：只要坚持不懈，就会成功！

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