棕子香,香厨房。艾叶香,香满堂。下面是小编整理的有关写包粽子精选作文,希望对你有所帮助!
篇一:包粽子
“奶奶,是这样包的吗?”我拿着刚包好的粽子问奶奶。奶奶点了点头。耶,我的第一只粽子“研制”成功了!
为了庆祝端午,我们学校开展了学包粽子的活动。奶奶就是“特邀指导老师”之一。我裹的是一只长粽。相对来说,包长粽要稍简单些。拿两片芦叶,上下叠好,将芦叶折起一部分,再把两端的芦叶向中间折,就会形成一个“小口袋”,往“小口袋”里装些米,不要装太满,留一些芦叶折下来封住口,再用棉线裹紧,一只长粽就完工了。
初战告捷,我决定挑战高难度—裹三角粽。我将三片芦叶叠放好,整理平整,扳成个锥形,一只手捏住交叉口,另一只手向里面装米,再把多余的芦叶折下来盖住,并捏成三角形封口。这一步可没那么容易,我一捏,那些淘气的小米粒一个接一个往外钻,一连几次都没成功,只能求助奶奶。奶奶手把手的示范,我再试,终于成功了。虽然有些难看,可总算把那些小淘气全关在粽叶里了。再系上棉线,一个威武的三角粽就“新鲜出炉”了……
我们把各自包出的粽子带回了家。晚上,我就把“粽子君”们请进了电饭锅。第二天一大早,我开门第一件事就是冲进厨房。掀开锅盖,一股粽子的清香扑鼻而来。捞出一只,稍冷片刻,剥开粽叶,咬上一口。
嗯,香香的,糯糯的,真是美味啊!
篇二:包粽子
传统的端午节有许多习俗:比如赛龙舟、喝雄黄酒、包粽子、插艾叶。可惜我们这里很少划龙舟,也不喝雄黄酒,所以我们过端午节以粽子为中心啦,现在就让我带你们去看看吧。
明天就是端午节了,所以妈妈今天买了许多东西,说是要包粽子。我看着妈妈包粽子的时候,我的手也情不自彬的痒了起来。于是,我就和妈妈说:“你可不可以教我包粽子?”妈妈说:“好的,不过,这过程有些艰难,你得做好心理准备。”首先妈妈把粽叶洗了足足好几遍,再把泡好的糯米、绿豆、花豆和少量的肉搅拌在一起,准备好材料之后,妈妈开始教我包粽子。
只见妈妈拿起二片粽叶,将它们小心的折叠起来,用手一卷,粽叶就成了一个空心的圆锥形,我学着妈妈的样子,拿一片大的粽叶,想把它卷成锥形,可是卷来卷去,就是不好看,我也不管那么多了。我直接舀馅,我用一个大勺子挖了一勺馅,放了进去,可是我觉得太少了,又再放了几勺,我把粽叶一盖,可想而知,太满了,盖不上了。我又把馅倒了出来,还有一些馅倒不出来了,我用手把它们挖了出来……不行,手太脏了,我赶忙去洗了洗手。这次我放的馅刚刚好,小心地把两片粽叶盖上,可是我又忘了怎样绑绳子,我气愤地直挠了挠脑袋。
我只好又把妈妈找来,向她请教,妈妈细心地:“手要牢牢捏住粽子上方的三角形,用牙咬住绳子的一端,绳子在三角形绕几圈,然后打个结,结要十分紧,不然粽子会松掉。"可无论我如何包,不是包不紧,就是把糯米洒了出来。我琢磨了许久,经过我的努力,我捆呀捆啊!花了二十分钟,终于捆好了一个粽子。
第二天,我们吃到了自己包的粽子,油滋滋的,又香又软。好吃了极了,我一口气吃了好几个。
我心想:天下无难事,只怕有心人。同学们,你们会自己包粽子吗?
篇三:包粽子
一个流传了两千多年的传统节日——端午节到来了,我带着喜悦之情回姥姥家包粽子。
姥姥上街去买粽子叶,我只好呆呆地望着大门口等姥姥回来。等啊盼啊!终于,十几分钟后把姥姥盼回来了。
我们开始包粽子,粽子可以包三个角的也可以弄四个角。头回包粽子,我还不会,于是我让妈妈详细说了一下方法。包粽子需要的材料有粽子叶、江米、红枣、葡萄干,还有绳子。其中,江米要提前准备,把它泡在水里的时间越长,粽子就越好吃。
我先把粽子叶摆成三角形,再把泡好的江米放两勺进去,接着在江米里面插上三个红枣和葡萄干,用粽子叶把它们全包住,最后再缠上绳子,一个粽子就算成功包好了。
为什么端午节要吃粽子呢?带着疑问,我查阅了资料,上面这样记载:屈原是楚国的大臣,他主张联齐抗秦,但遭到贵族子兰等人的反对。屈原遭谗去职,被赶出了都城。秦军攻破楚国京都后,屈原心如刀割。在五月初五这天,屈原含恨抱石跳入汩罗江身亡。
原来,端午节吃粽子有这样的特殊意义啊,后人们敬佩伟大诗人屈原的爱国节操,为了纪念他,才会在每年的这一天包粽子。
篇四:包粽子
妈妈早已把包粽子的材料准备好了,雪白的糯米,火红的枣子,红彤彤的肉,金灿灿的蛋黄。
家里的冰箱里还有一些芦叶,妈妈拿了出来,让我和她一起包粽子。
妈妈早已把包粽子的材料准备好了,雪白的糯米,火红的枣子,红彤彤的肉,金灿灿的蛋黄。妈妈真是一个细心的人,她还把各种各样的食物放在几个盘子里。
我和妈妈开始包粽子啦。妈妈说:“先给你做个示范!”说着,她拿起两片嫩绿的芦叶,捏着,一卷,就成了螺旋形,用舀子加了一些糯米,又拿了几块肉,藏进了糯米里,然后轻松一裹,系上“腰带”,可爱的小粽子就大功告成了。
我坐在板凳上,心里想:妈妈做起来好简单啊,我一定没问题。我自信地说:“看我的,这对我来说是小菜一碟”。接着,我拿起两片芦叶,按照妈妈示范的过程,一捏、一卷、一舀、一藏……“咦?”不好,好多白花花的糯米争先恐后跑了出来,洒落在了地上。我着急地抓起地上的糯米,慌张地往芦叶里塞,可越急它漏的越快,急得我小脸红扑扑的。我自言自语道:“看起来很简单,可做起来怎么那么难呀!”妈妈笑着对我说:“你耐心地再试一试,失败乃成功之母嘛!唯有善于从失败中吸取经验教训,才能获得成功。”在妈妈的细心帮助与辅导下,我终于完成了一个又一个可爱的小粽子。
包完粽子,我们将一个个嫩绿的“小可爱”放进了一口大锅里煮。不一会儿,我闭上眼睛,闻到了丝丝甜味,口水不禁流了下来,实在是太香啦!我随着香味来到了厨房门前,死死地盯着大锅里的“小可爱”想:要不了多久我就能吃到你啦,可别让我等得花儿都谢了。
半小时后,妈妈走进厨房,揭开锅盖,拿出了“小可爱们”。我迫不及待地拿出一个粽子,卸去“腰带”,剥开芦叶,露出那白花花的身体,我美滋滋地咬了一大口,“哇!好好吃啊!比超能老妈做的还好吃耶。”看来自己的劳动成果是最香甜的。
篇五:包粽子
夜幕降临了,弯弯的月儿,像是金色的小船在蔚蓝的大海上航行;银色的繁星,像是睁开了明净的笑眼,在高高的天幕上眨动。端午节到了,家家户户都在忙着包粽子。
妈妈可真会包粽子,她先用勺子挖了一些糯米,用手将粽叶卷好,再将糯米倒时去,然后用五彩线系好,把包好的粽子连成一串。瞧,妈妈包的粽子好看极了,有圆形,三角形的……各式各样,有趣极了。看着,看着,我也坐到了妈妈身边,学着包粽子。包着包着,我突然想起一件事来,就问妈妈:”妈妈,我们为什么要在农历五月初五的时候包粽子呢?”妈妈听了,笑着说:”包粽子还有一个故事呢!”“妈妈,快给我讲讲那个故事吧!”我恳求道。“那好吧!”妈妈笑着答道。
于是,我停止了包粽子,双手托着下巴,瞪着眼睛听妈妈讲故事:
战国时期,有一位爱国诗人屈原,为了祖国和人民的利益,对恶势力进行了不屈不挠的斗争,但楚怀王听信谗言,反而疏远了他。公元前278年楚国都城被秦国功破,屈原悲愤交加,便在农历五月初五投入汩罗江。消息传出后,汩罗江岸边的人们争先恐后地架着船捞他的尸体,有的人怕小鱼、小虾伤害了屈原,纷纷从家里拿来米饭,“莫伤忠良,莫咬屈原。”因此在农历五月初五,人们采了粽叶,里面放了肉、饭、枣等,做成粽子放入江里纪念屈原。
妈妈的故事讲完了,我想了很多很多:我认为屈原爱国家,爱人民,为大家着想,是一位伟大的爱国主义者。
这个端午节,我不光学会了包粽子,更学到了历史知识,受到了爱国教育。
篇六:包粽子
一阵清香风飘过,睡梦中的我朦朦胧胧地听见有人在叫唤:“雯雯,快起床啦!”我睁开眼睛,看见床头放着两个香气熏人的小粽子。
我原以为是在做梦,当我看见奶奶在厨房包粽子时,才想起今天是端午节。瞧,粽子包得小巧玲珑,还散发着淡淡的棕香。我迫不及待地拿起粽子,轻轻地咬了一口,黏黏的,软软的,真好吃!吃完后,我的两颗大门牙上还粘上了米粒呢。
我走到厨房问奶奶:“这粽子这么好吃,我也想学包粽子。您能教我吗?”奶奶点点头,拿起一片粽叶给我说:“你先要将这片粽叶两头交叉在一起,用食指和中指将粽叶攥一下,中间就会攥出一个锥形。”
我照着奶奶的样子毛手毛脚地包了起来,做了几次都失败了。我放下粽叶撅着嘴巴嘟囔着:“这么简单的事做起来怎么这么难啊!真是‘见者易,学者难’啊!”奶奶和颜悦色地说:“你的心太急了,看,要这样。”奶奶边讲边给我示范,俨然就是包粽子的高手。我虚心地学着,果然成功了。奶奶又说:“要在这个粽叶里装上差不多满满3勺肉馅,用多余的粽叶把里面的馅包住,再用红绳绕粽子几圈,最后打个结,一个粽子就完成了。”听了奶奶的详细讲解,我学着奶奶的样子,左手并右手,眼睛盯着粽子,全身心投入,好不容易将一个粽子包好了。虽然我包的粽子不好看,但我心里仍然美滋滋的。
“五月五,是端午,小朋友们来跳舞,吃粽子,插艾草,龙舟下水喜洋洋……”我一边听着儿歌,一边吃着自己包的粽子,真幸福啊!
篇七:包粽子
每年的农历五月初五是我国的传统节日—端午节。
每到端午节我们都要吃粽子。一大早我们就去集市上买粽叶、五花肉、青豆、糯米、红线,买好东西后我们先把肉、豆子、糯米洗干净,再把肉切成小块的,还要用料酒腌制一下,接下来我们就开始包粽子了。
妈妈说:“要包粽子就要选一片好的粽叶,再把粽叶往下折成像圆锥的形状,再向里面放些糯米,把肉和青豆放进去,再用糯米盖住然后粽叶包裹好,最后用绳子把粽子紧紧的捆住。”接着我就按照妈妈说的抱起粽子来,可是看着很简单,但是包起来却很难。经过一次又一次的努力,我终于学会了,不一会儿我们就包了66个粽子。
粽子包好了,奶奶拿到锅里去煮,我都迫不及待的想吃我包的粽子了。粽子一煮好,我就剥开一个粽子吃起来,真香啊!
篇八:包粽子
今天一大早,妈妈就从冰箱里拿出粽叶以及糯米、蜜枣、腊肉,准备包一些粽子,为日渐临近的端午节做准备。
妈妈首先将粽叶洗干净,并将其分成每两个一组后,放进一个大锅里煮了一会儿,我不解,妈妈笑着回答道:“把粽叶煮一煮,不仅可以给粽叶消毒,还可以让粽叶更具有韧性,一会儿包糯米的时候才更好包。”我认真的点了点头。接下来,妈妈又将糯米放进电饭煲里烫煮一下,不一会儿,妈妈就揭开电饭煲的盖子,用筷子在糯米上捅了几下,并翻看了下糯米再盖上盖子,这样反复了几次后,就将糯米盛了出来。看到我站在旁边,妈妈好像看出了我的心思,慢条斯理的解释说:“因为糯米比大米粘性大,烫煮一下,可以让糯米吃起来更香糯,但烫煮的时间不能长,一小会儿就行。”听到这些,我心中不禁感叹:“原来包粽子还有这么多的讲究。”随后,妈妈又找来几条长长的绳子就准备开始包粽子了。
粽子的卖相好坏还要看这最后一步包的功夫。如果十分熟练的人,包出来的粽子应该是棱角分明,不滴不漏的。于是,我搬着小凳子坐在了妈妈的身边看。只见妈妈从盆子里拿出两片粽叶,并列叠在一起,一只手稍向下握住粽叶的底部,另一只手则捏着中间靠上一点,而后两只手同时相对一卷,卷成了一个圆锥形,像是漏斗样的,握紧后,再将糯米塞进“粽叶漏斗”里压紧,中间还放入了蜜枣或者腊肉。最后将粽叶的剩余部分折下盖在糯米上,用白色粗线将粽口绕圈扎紧,就这样,一个完美的粽子就包好了。妈妈还边包边告诉我:“放糯米或其他东西时,不能放得太满,不然封口就会很困难。在封口时,可以在糯米上撒点水,这样能使粽子包的更加紧实,不容易露馅儿。”
我呢,最喜欢吃的是白粽子,就是纯糯米的,里面不加入任何其他的东西,煮熟后,沾着白糖吃,又香又甜,又软又黏,真是人间极品美味。于是,我按着妈妈的告诉我的方法,自己学着包了几个白粽子,虽然样子有点歪七扭八,但我心里还是满开心的!
今年的端午,我学到了怎样包粽子,也品尝到了自己的劳动果实。在闻到粽叶芬芳的同时,更体会到自己劳动后的香甜。
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