第一次做蛋炒饭作文

2023-01-15 第一次

  在学习、工作乃至生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编帮大家整理的第一次做蛋炒饭作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

第一次做蛋炒饭作文1

  放学一回到家,奶奶就问我:大孙子今天想吃点什么呢?奶奶给你做。我说:我想吃蛋炒饭,自己做。奶奶说:好吧,我帮你打下手。

  我踉踉跄跄地走进厨房,先打开冰箱,取出了两个大大的鸡蛋,我学着奶奶的样子把鸡蛋往锅的边弦磕了磕,蛋清就流了出来。我乐呵呵地在心里念叨:原来做饭也没有看起来那么难。也许是得意忘形,一不小心蛋壳和蛋液一起掉进了碗里,我一点一点的把蛋壳从碗中挑出来,接着我又拿起第二个鸡蛋重复刚才的动作。这时奶奶已经帮我把燃气灶打开了,告诉我锅热后,就可以放点油,等油热了,就可以放鸡蛋了,这时我已经迫不及待的想要开始我的厨艺展示了。我把鸡蛋下了锅,鸡蛋了开始跳起了霹雳舞,伴着哔哔啪啪的声音,我连忙把蛋翻了个身,一会鸡蛋就熟了,我把做好的蛋盛出来放进碗里。

  接下来是最难的炒饭环节,我先把油倒进锅里,然后把饭也下了锅,用铲子把饭团捣碎,这时奶奶说蛋也可以放进去了,我着急忙慌地赶紧把蛋放进去了。突然,一粒饭蹦到我胳膊上,哎呀,我尖叫一声,一旁的奶奶看到了,让我用冷水冲一下胳膊,我说不疼,接着又继续炒,最后,我放了点盐,放了点酱油,继续翻炒了会,香喷喷的蛋炒饭便大功告成了。

  我把蛋炒饭装进碗里尝了一下,味道还不错,便屁颠屁颠地拿去让爷爷也尝一下,爷爷给我竖起大拇指,这时我心里比吃了蜜糖还甜。

第一次做蛋炒饭作文2

  以前我总是看着爸爸妈妈在厨房做饭菜,自己却只能在一旁观看,遗憾极了。今天我终于可以大展身手了,太棒了!

  蛋炒饭,蛋炒饭,里面当然得有“蛋”和“饭”,我就从冰箱里拿出两个鸡生下的卵——鸡蛋,再从电饭煲取出冷饭。我先把鸡蛋在碗边一嗑,只见蛋破了一条缝,透明的蛋白和金黄的蛋黄从里面跳了出来。这时我发现了情况不妙,有几个“坏蛋”跑进了碗里,正在碗里躺着呢。我立刻前去“英雄救美”,拿起筷子把它们从碗里踢了出来.......

  现在一切准备就绪,我已开启了炒饭模式。首先,先开火,“滴滴滴......哗......”火开了,这些小火苗长着蓝色的身子头上橙红色的。我又把金黄而透明的油倒入锅里,只听“噼哩啪啦”一阵鞭炮声响起,原来油溅了起来,我立刻把锅盖盖上。等声音小了点后,我把饭倒下去,那刺耳的声音再次响起,幸好我早有准备,立马把锅盖一盖,再把锅盖拿开,放入鸡蛋。鸡蛋好像非常不情愿,根本不愿下去,最后我用筷了把它刮了下去。接着我立刻翻炒,已经为时已晚了,饭已经粘在了锅上。我用力地炒了几下,这时鸡蛋和饭就完全地融合在一起了,米饭小小的身子,外面裹了一层金灿灿的外衣,油亮油亮的。最后放入盐和葱花,蛋炒饭在我的手忙脚乱之中终于做好了。

  我拿起筷子吃了一口,真是太美味了!看来我的厨艺还是可以的呢!

第一次做蛋炒饭作文3

  今天一大早,老妈就把我叫起来了。老妈说:“今天我要交给你,你一直想做的蛋炒饭。”听到这话,我高兴的蹦了起来。

  老妈和我一起进入了厨房,把要用的东西都拿了出来,比如:鸡蛋、黄瓜、香菇、火腿、米饭和盐。开始做了,老妈先把鸡蛋打入了已放入油的锅里,迅速翻炒,炒的金黄之后,关火,把黄瓜、香菇、火腿都切成了丁,然后把米饭、黄瓜丁、香菇丁、火腿丁一起放入锅里,炒了起来。炒到散发出香味后,老妈在上面撒了一点点盐,然后,关火,把蛋炒饭盛了出来。

  看到老妈做的这么容易,我马上就动了起来。先把油倒到锅里,再放入鸡蛋,迅速翻炒,把黄瓜、香菇、火腿切成丁。然后,把黄瓜丁、香菇丁、火腿丁和米饭全都放到了锅里。炒好了,再在上面撒上了少许盐,盛了出来。

  我和老妈把两盘蛋炒饭端到了餐桌上,分别尝了尝。发现口感都差不多,味道也差不多,就是颜色上,我炒的颜色要更深一些,而老妈炒的看起来很新鲜。

  我下决心,下次炒一定要比老妈炒的好。

第一次做蛋炒饭作文4

  我非常喜欢吃蛋炒饭,于是今天我早早的起床,决定自己做蛋炒饭。

  我先淘了两勺米又放了一些水,再把米用手搅拌,然后放进电饭锅,按煮饭按钮再按确定,现在只用等饭熟了。等饭熟的时候,我弟和我妈来了,于是,我们决定一起做蛋炒饭。我们先挑出两个又大又圆的鸡蛋,我在碗边轻轻一敲,鸡蛋壳就碎了,我把蛋清和蛋黄倒了出来有倒进碗里。现在我门就准备切菜了,我首先选了一个淡红色的火腿肠,又选了一个像鼻子的胡萝卜,我先切胡萝卜我以为胡萝卜不硬,可是切起来像铁一样硬,好不容易把它切成了许多圆片片。接着我开始切火腿肠。火腿肠软,比胡萝卜好切多了,不一会儿功夫就切好了。正好切好菜后,这时候,饭也熟了,于是弟弟把饭盛出来。妈妈把油倒进铁锅里,等油冒了青烟以后我就把香喷喷的米饭和菜倒进锅里,我弟用菜勺不停的在锅子里面翻炒,我妈在指挥,我在一旁等待命令。这时妈妈说太干了,再放点油,我就放马上放了点油,弟弟再翻炒,蛋炒饭就做好了。自己做的蛋炒饭,香极了。

  我和弟弟品尝这个人间美味,心里美滋滋的。妈妈品尝的美味后,只夸我们兄弟是最棒大厨了。

第一次做蛋炒饭作文5

  今天是星期天,我做完了作业,妈妈正准备做饭。我发现妈要炒蛋炒饭时,我就请求妈妈说:“妈妈,你能不能教我做炒蛋饭?”,妈妈爽快地答应了。

  妈妈叫我打了三个鸡蛋,搅拌均匀之后我就把鸡蛋倒进烧的热油锅里面去,这时候油锅发出“呲呲”的声音,吓得我连往后退了两步,妈提醒我说快点用筷子搅拌,不然鸡蛋就结块烧糊了。我连忙走过去拿起筷子把鸡蛋搅成碎碎的小碎片,然后把鸡蛋炒熟之后倒入一个碗里。

  鸡蛋炒好了,接着在锅里加入香油烧热,再把米饭倒入锅中反复炒。最后把鸡蛋倒入米饭中,加一点盐均匀的炒啊炒,香喷喷的蛋炒饭就做好了。我迫不急待地尝了一口,发现有点淡,我又重新打开煤气灶往锅里面放了点盐再翻炒一次。我又尝了一口,发现这时候味道正好。

  我把这一锅香喷喷的米饭盛到碗里端给爸爸妈妈和姐姐吃,他们都说好吃。我也觉得自己做的蛋炒饭特别香。

  我第一次做蛋炒饭都能做的这么好吃,真是开心。爸爸妈妈一边吃,还一边夸我是小天才呢。

第一次做蛋炒饭作文6

  每一个人都有着许多的第一次,我也不例外。“第一次乘车,第一次溜冰,第一次做蛋炒饭……”但给我留下深刻的印象是第一次做蛋炒饭,至今都还难以忘怀!

  记得那一次早上,我起了床,见餐桌上没早餐,便嚷着要奶奶给我做蛋炒饭吃,奶奶亲切地说道:“都10岁了,自己做蛋炒饭吃。”没办法,只好遵命了。我硬着头皮走进了厨房,按照奶奶说的步骤去做,我准备好了材料:一个鸡蛋,一碗冷饭。

  第一次下厨房的我,心中自然也是紧张不已。我从冰箱里拿出了一个鸡蛋,再从厨柜里拿出了一个碗。先打蛋,我右手拿着鸡蛋往厨台上一敲,鸡蛋壳立即碎了,蛋清立刻流了出来,我赶紧用碗接着。好了,接下来就该搅拌蛋了,我拿了一双筷子,左手拿着碗,右手拿着筷子不停地在碗中画圆圈,不一会儿,蛋便搅拌均匀了,我又放了一小勺盐在蛋中。

  然后,就该做蛋炒饭了。我打开了火,等锅中冒出一缕缕青烟,我见锅已经烧热了,就该倒油了,我心中“咚——咚——咚”地跳个不停,害怕不已,我站得老远把油倒了下去,等油烧热后,我边搅拌蛋边把蛋倒了下去,锅中立刻冒出几个金黄色的大泡泡,我赶紧把蛋翻了过来,在锅中铲来铲去,并将冷饭倒了下去,先将冷饭压平,再翻来覆去地铲,我又放了一些盐下去,炒了一会儿,蛋炒饭就做好了。

  蛋炒饭发出阵阵香味,让我馋涎欲滴。奶奶吃了一口,直夸我厨艺好,我听了,心中比吃了蜜还甜。

第一次做蛋炒饭作文7

  炒蛋炒饭?那还不简单!不,你想错了,可能你会炒,那我还不一定会炒呢!

  今年暑假,爷爷去南京和老同学聚会,家里只有我和奶奶,,奶奶对我说:“宝宝,你来做蛋炒饭怎么样啊?”我想都没想就点头了,心想:做蛋炒饭,超简单的,10分钟搞定!

  可是真正到我下厨的那一刻我开始打退堂鼓了,为什么呢?那是因为我根本不知道油放多少,要烧到几成热。打鸡蛋嘛,这我倒会,打到一半的时候放一点点盐和水就ok啦!还好有”大厨“奶奶的出手相助,我才开始炒鸡蛋。把鸡蛋炒熟了以后,我把他放到一个备用的碗里,接着,我又把隔夜的冷饭倒进锅内翻炒加热,为了防止饭会糊,我赶紧跑到案板旁把前面切好的火腿肠、葱、木耳还有包菜一一放入锅内,最后我把鸡蛋到了进来。3、5分钟后关火,出锅,装碗。这一系列的动作我配合的自然协调。“大功告成!”我兴高采烈地说道。

  端上饭桌,我拿起勺子尝了一口“咦?怎么感觉不对劲啊?是不是少放了些什么?”我使劲拍了一下大腿,:“呀!盐没放!努力白费啦!呜呜”“哈哈哈”可恶,奶奶居然在一旁幸灾乐祸,气死我也!

  从这次炒蛋炒饭中,我感受到了奶奶平日的辛苦,平日的操劳,我还有时和奶奶顶嘴,这真是太不应该了!从今往后我一定要多帮奶奶做家务事,让奶奶不再劳累!

第一次做蛋炒饭作文8

  今天妈妈不在家,我决定自己做饭。

  我拿了环保袋,左手紧紧握着钱,忐忑不安地上路了,因为我害怕有人跟踪自己。我来到市场,按照书上介绍的材料,一些玉米粒,半斤菜心,然后满载而归。

  回到家里,我先把菜心洗干净,接着搅拌蛋液。然后将菜茎、葱、叉烧、切成粒。一切准备就绪,就打着火,等锅热了,马上放少许油,油“吱吱”地唱起歌来。于是我把冷饭倒进锅里,我用力地炒起 来,炒呀,炒呀,觉得手很累,我想:原来炒饭这么辛苦啊!平时妈妈做家务这么累啊!真是不容易,以后可不挑食了。“糟糕”,有些饭粒被我炒到锅外去了,真是笨手笨脚!饭粒变得有些松散了, 我才把全部材料放进去,又继续炒。扑鼻而来的饭香随风飘来,“应该可以出锅了”。我自言自语地说,说完,关掉火,把炒饭盛起来。

  “好香啊!妈妈一进门就笑着说。

  ”是我做的炒饭,看看好不好吃。“我不好意思地说。

  ”唔,不错不错,真想不到我的女儿这么能干!“妈妈笑着说。

  吃着自已亲手做的饭,听着妈妈的称赞,我觉得自己现在是世界上最幸福的人。

  第一次做蛋炒饭,真成功。

第一次做蛋炒饭作文9

  今天,妈妈说要教我蛋炒饭,我一听心想:“这有什么难的,不就是打几个鸡蛋和一些冷饭放进锅里炒一炒不就行了吗。”于是,我胸有成竹的说;"小菜一碟!”

  我迫不及待的跑进厨房,学着大人的样子,先拿出一个碗和两个鸡蛋,再把鸡蛋敲碎放入碗里。可随知我功夫不到家,第一个蛋虽然安安稳稳地落进碗里,但是半边蛋壳掉进碗里;第二个蛋壳没掉进碗里可蛋黄却掉了一半在外,真是惹人笑。这时妈妈说话了:“秦后福,心急吃不了热豆腐,瞧我的。”我低着头,虚心的向妈妈学习。接着我把纹好的蛋倒入油锅里,顿时油直往外炸,像连珠炮似的噼噼啪啪。吓得我直往后退。妈妈急忙拿起锅铲把蛋翻了个身。一会儿鸡蛋就炒好了,该炒饭了,我把饭倒进锅里用锅铲使劲的炒,可这些饭就像一个个淘气的小娃娃,蹦上蹦下,还有些竟然还蹦了出来,都来和我作对,我气急了........费了九牛二虎之力,终于让这些热气腾腾的“小娃娃”们安稳下来,将它们盛入碗中。

  通过努力我学会了蛋炒饭,虽然有点笨手笨脚,但是我依然学的很开心。如果大家有时间,我邀请你们吃我炒的蛋炒饭。

第一次做蛋炒饭作文10

  一天下午,我放学后刚到家,发现家里一个人影都没有,但我的肚子还在咕咕的叫。我想:爸妈都没回,我自己解决晚饭问题吧!我准备从厨房找点吃的,没想到厨房只有四五个鸡蛋、中午的剩饭、一根火腿,我刚想直接吃那火腿,但转念又想:对呀,我可以试着做蛋炒饭。

  我先打开火,从桌上拿起鸡蛋轻轻地敲在桌边,一下、两下,鸡蛋居然没破,我又试了几次,鸡蛋上连条缝都找不到。这下惹怒了我,我不管三七二十一,直接使劲砸,没想到蛋黄洒了一地。唉,看着地上的一滩蛋黄,我无可奈何地放下这个鸡蛋,又重新拿了一个。这次的力量刚好适中。咦?那咋有个缝?耶!终于好了。于是我就照这个方式又打了两个鸡蛋。

  “扑哧,扑哧”,我的蛋黄和蛋白像顽皮的小孩子一起掉进了碗里。我拿起筷子开始用力地搅拌,“呼”,哪来的烟味?我一转头,呀!锅都要糊了,没办法了,我刚想把打好的蛋液倒进去,对呀!还要放油,我就照奶奶做饭的样子放了三勺,又把鸡蛋放了进去,“呲呲”的声音传入耳旁,锅里的鸡蛋顿时开了花,我吓得连忙后退几步。

  过了几秒,我拿起锅铲走上前,开始将饭翻炒起来,白白的米饭和金黄的鸡蛋混合在一起,一碗金灿灿油亮亮香喷喷的蛋炒饭就出锅了。我迫不及待地吃了几口,呀!好咸,看来盐放多了。

  我吃完了这碗美中不足的蛋炒饭,但是我坚信下一次做蛋炒饭一定是十全十美的!

第一次做蛋炒饭作文11

  以前,我只是品尝到妈妈做的香喷喷的蛋炒饭,却没有自己动手做过,今天孙老师给了我们一次做饭的机会,于是,我开始了了我人生中的第一次做蛋炒饭。

  下午放学后,我兴冲冲的跑回家,把书包放在学习桌上,叫妈妈教我做蛋炒饭。我打开冰箱门,拿出胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿肠,准备做饭。在妈妈的指导下,首先,我把胡萝卜和黄瓜洗干净并削皮,因为这是我第一次做菜,所以拿刀显得格外的重,嘴里还不停地念叨着:“我叫不紧张,我叫不紧张”。妈妈说:“胡萝卜和黄瓜,圆圆的不好切,要先从侧面开始切,然后把切平的'一面放在菜板上,这样它就不会来回滚动了”。我按照妈妈说的一步一步来,把胡萝卜跟黄瓜切成片状,再把片切成细层,最后把层切成小丁。然后按照这个方法,我切好了火腿肠,然后又在碗里打了两个鸡蛋,万事俱备只欠东风。

  开火,我把锅放在灶上,把油倒上,等油烧热了,我先把葱花放进去,爆出香味,然后把胡萝卜、黄瓜、火腿肠放进去,来回翻炒,紧接着,把米饭放进去,用尽我的九牛二虎之力继续翻炒,最后,把蛋液均匀地撒在锅里不停地翻炒,不一会儿,一盘金黄的香喷喷的蛋炒饭新鲜出炉了。我迫不及待地拿起勺子,吃了一口,哇!真是色香味俱全。

  今天,我不但体验了自己动手做蛋炒饭的过程,而且还提升了我的动手能力,真正地感受到自己动手丰衣足食的真正含义,期待以后自己可以做更多的好吃的东西与大家分享。

第一次做蛋炒饭作文12

  中秋节那天中午,妈妈教我做蛋炒饭。我兴奋地从冰箱里拿出两个鸡蛋,直接把蛋使劲地砸在灶台上,蛋壳马上裂开了一条长长的裂缝,由于我既没有把蛋放在碗的上方,也没有把两个拇指放在裂缝的中间,就急着把蛋壳往两边掰,结果,蛋黄和蛋清顺着灶台流了一地,糟糕透了。妈妈拿我没有办法,只好又从冰箱里拿出两个蛋,细心地教我怎么打蛋。最后,我终于在妈妈的耐心指导下学会了打蛋。把蛋打在碗里之后,我用搅蛋器把蛋黄和蛋清搅拌均匀,就准备做蛋炒饭了。

  首先我用清水把锅铲洗干净,放好,然后把火点燃,等锅烧热后,加入黄澄澄的菜油。熊熊的火舌不断舔着锅底,油很快熟了,我连忙端上盛蛋的碗,伸长手臂胆战心惊地把蛋倒入锅中,生怕溅起的油珠会烫伤我的小手,接着,我在妈妈的指导下把火关小,等鸡蛋慢慢煎成了薄薄的圆饼形,再用铲子剁碎,翻来覆去地把蛋炒黄,然后再把早已准备好的冷饭倒入锅中,和蛋一起炒来炒去,直到把冷饭炒热为止。哈哈,再加一些适量的盐和味精,我亲手做的香喷喷的蛋炒饭就大功告成了!我请妈妈尝尝鲜,妈妈笑着说:“宝贝,真不错,以后我再教你煮‘糊涂面’好不好?”我连声说:“好呀,好呀!”

  吃着自己做的蛋炒饭觉得无比香甜,不知不觉一大碗蛋炒饭全都被我装到了肚子里,看来妈妈说的不错:只有付出辛勤的汗水,才能换来成功的喜悦!

第一次做蛋炒饭作文13

  我最爱吃蛋炒饭,可每次都是爸爸做给我吃,这次,我非常想自己亲手做一次。

  首先从冰箱里取出两只鸡蛋和一些米饭。接下来要点火,我害怕极了,生怕火会烫到我。我按照爸爸的方法,按住打火开关5秒后火苗立刻喷了上来,我吓得赶紧松了手,刚刚喷出来的火苗又退了回去。爸爸告诉我按住开关5秒,再扭向大火图标,说着又示范了一次。我再试了一次,这一次我很顺利。火苗烧上来了,锅也开始冒热气。接下来往锅里倒上油,油一下锅,便噼里啪地响起来,我吓得连忙要盖锅盖,爸爸阻止了我,说不能盖,如果盖上了,盖子上会有水蒸气,溅到油里只会炸得更凶。我等油烧开,看见油直冒泡,我赶紧按照“大厨”的指示倒入米饭,米饭倒往后要不停地翻炒,刚开始饭是冷的粘在一起,有点翻不开,慢慢地吸到油后变得很容易炒,等饭炒到米粒不粘在一起后,就可以倒入事先搅拌好的蛋液了。锅里的炒饭一遇到蛋液后,一粒粒洁白的米饭裹上了金黄的外套,还不停地跳动着,像似穿上新衣的娃娃无比高兴。接下来继续炒一会,加入盐,滴入几滴香油,香喷喷的蛋炒饭就出锅了。

  吃着自己亲手做的“美餐”高兴极了,心里喜滋滋的,觉得自己真得长大了。

第一次做蛋炒饭作文14

  今天厨师不在家,我打算尝试做鸡蛋炒饭。

  首先,我妈妈教我切配菜。我会把黄瓜、西红柿和黑木耳切成方块,供以后使用。然后我拿起鸡蛋,在碗边轻轻敲了一下。我看到小蛋张开了嘴。我用力掰着说:“啊!”蛋宝宝的“血”流到碗外,它好像在对我说:“小主人,你太狠了。”啊,失败了。

  我决定再试一次。我又拿起一个鸡蛋,在碗边轻轻敲了两下,用手轻轻敲碎蛋壳,蛋黄和蛋清就跳进了碗里。耶!成功。然后我拿起筷子慢慢打,让蛋黄和蛋清混合均匀。最后一切都准备好了,只有东风。

  我开始做饭。我先往火锅里倒花生油,然后依次往锅里倒黄瓜、西红柿、成分黑木耳。只听见几滴油和黑木耳像调皮的娃娃一样从锅里蹦出来。我慌了,后退几步,绝望地大喊:“妈妈,救命!黑木耳苍蝇!”我妈不慌不忙走过来说:“你放心,炒吧。”

  我炒了五分钟左右,然后把米饭倒进火锅里,用两勺盐炒。然后把米饭铺在锅的四周,最后把鸡蛋倒入锅的中间,继续翻炒。过了一会儿,美味的鸡蛋炒饭新鲜出炉。我喝了一口。“真好吃!”

  我妈尝了一下竖起大拇指,我高兴得跳了三尺高。虽然鸡蛋炒饭过程中“鸡飞狗跳”,但我还是很乐意吃到自己做的好吃的炒饭。

第一次做蛋炒饭作文15

  说起第一次做鸡蛋炒饭,可真让我难忘。

  星期六晚上,妈妈说:“今天我要去参加一个宴会,晚饭你自己解决。”我一听开心极了。

  我走到厨房,想起妈妈以前做鸡蛋炒饭的情形,记得她总是先把鸡蛋打开一个缝,让蛋黄蛋清流进碗里,搅拌均匀之后下锅,然后香喷喷的鸡蛋炒饭就做好了。我学着妈妈的样子,拿了一个碗和一个鸡蛋,把鸡蛋对着碗一敲,蛋壳和蛋黄都落进了碗里。我想用手把蛋壳捞起来,可我怎么捞也捞不起来,我只好把蛋壳和蛋黄一起倒进滚烫的油锅里。过了一会儿,我用锅铲把鸡蛋翻身,可一翻才发现糊了,不管了,我把饭倒进去,用铲子拌来拌去。翻炒了一会儿,想着该放调料了,我环顾四周,看见那糖和盐差不多,实在分不清,就每样都撒了一把进去;酱油和醋也差不多,我也一样倒一点进去。最后,鸡蛋炒饭终于大功告成了,我尝了尝,又酸又甜的,好难吃!

  这次做鸡蛋炒饭让我明白,看着容易的事情,做起来却不简单,以后要多学多问,好好跟妈妈学做蛋炒饭。

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