在学习、工作乃至生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编整理的【热门】第一次炒菜作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
第一次炒菜作文 1
平时都是爸爸妈妈炒菜,今天我想露一手,于是对妈妈说:"今天我炒青菜吧。"妈妈一口答应了。
我来到厨房里,青菜碧绿碧绿的,可新鲜啦!我认认真真地把青菜从头到尾洗得干干净净,然后把菜放在砧板上,一手按住青菜,一手拿起菜刀,小心翼翼地把菜切成一节一节的,准备就绪后,打开火,我往锅里面倒上油,妈妈亲临现场指导,过了几秒,"油已经热了"妈妈说,"可以把青菜倒进去了。"我迫不及待地把青菜倒了进去,只听见"哧"的一声,我连忙拿来铁铲不停地翻炒着,锅里的.青菜就像调皮的孩子不停地跳跃着,炒了一会儿,我加了少许盐继续翻炒着,大约过了三分钟,青菜熟了,妈妈说:"放入味精,味道更鲜美了。"我关了火,加了一点味精,妈妈帮忙盛出了青菜。
一盘绿油油的青菜做好了,我迫不及待地尝了一口"哇,味道不错!"哈哈,我学会炒青菜了,心里别提有多高兴了。
第一次炒菜作文 2
今天作文课老师布置了一篇作文——《第一次炒菜》,从来没有炒过菜的我,要怎么写呢?于是放学后我赶紧回家,打算体验体验一番。
我在路上想好了,决定做辣椒炒肉。我拿着口袋里的10块钱,到菜市场买了一点新鲜的.辣椒和一块嫩肉。
接着我跑回家,放下书包就跑到厨房里做准备了。我先把辣椒放进水池里,一个一个地洗好。我又开始切菜,我把辣椒切成一个个小圆盘,”小圆盘“的中心有一根茎。然后我开始切肉,我先把肥肉和瘦肉分开,在瘦肉里放一点儿生粉,接着我把瘦肉用一个碗装起来放在一边,最后我在锅里放一些油,把肥肉放进锅里炸,炸好后装进另一个碗里。
再把肥肉放进锅里去炒炸好后装进一个碗里,接着我又开始炒瘦肉,我先把瘦肉放进锅里再开火,然后突然有一点油蹦到我的手上,把我疼得往后跳了一步,差点摔倒,接着我把辣椒放锅里一起炒,然后放了一勺盐翻炒几下,一道辣椒炒肉就完成啦!
爸爸妈妈回来了,一眼看到了桌上的辣椒炒肉,惊奇地问:”这是谁做的?“我开心的回答:”是我!“爸爸妈妈一人一双筷子夹起一片肉放进口里。”盐还要少放一点。”妈妈这样说。“他能做成这样已经很好了!”爸爸马上说。
我开心的笑了。
第一次炒菜作文 3
放暑假时,老师让我们多帮爸爸妈妈干点家务活。可是我一直没有机会,因为爸爸妈妈老是不让我干,今天妈妈做饭的好时候,我对妈妈说:“今天的菜让我来做吧!”妈妈就高兴的答应了,于是便帮我系上围裙,我学着妈妈的样子上阵了。
我要做的`是,萝卜炒青椒。妈妈说,我们先放油,我小心的把油倒进锅里,锅里马上发出呲呲的响声,接着冒出一股股青烟,我向后退了几步。妈妈说在旁边说:“小心别烫着!”我们先把葱姜放进去,又把青椒和萝卜丝放进锅里,我打起勇气,走到锅边翻了起来,我手忙脚乱倒进了很多酱油。姐姐走过来偷偷拿相机帮我照了几张相片,要给我留作纪念。
菜炒好了,我夹了一个一根萝卜丝尝了尝。呀!没放盐,我急忙撒些盐又放了一点味精,连忙翻炒了几下,盛到盘子里去。姐姐一看说:“怎么炒成咸菜的样子了。”爸爸尝了一口说:“真好吃!娄林太棒了!”我赶紧尝了尝,虽然没有妈妈做的好吃,但是它时我第一次炒菜,我感觉很好吃。
第一次炒菜作文 4
今天晚上,我第一次试着做西红柿炒鸡蛋。
我先把鸡蛋敲一下,鸡蛋上出现一条缝,双手一掰,蛋清就流到了事先准备好的碗里。那蛋清真像一朵神奇的'花,花瓣是透明的,而花蕊金黄金黄的。接着再把它搅匀,然后我把西红柿洗干净,把西红柿放到切板上,切成片,因为我第一次切菜,所以把西红柿切得七零八碎,像一块块积木。再把油放进锅里,过了几分钟,我发现,油上漂着一些青色的物质,爸爸说:“那些都是油中的杂物,这些杂物全部蒸发掉,油就熟了”。又过了几分钟油熟了,然后把鸡蛋放进去,只听滋啦一声,原来那朵“小花”很快变成了一个大蛋饼,再把鸡蛋翻炒几下,等鸡蛋从深黄色变成浅黄色,鸡蛋就熟了,炒熟后,把它放进碗里,再倒半勺油在锅里调熟,然后把西红柿倒进去翻炒几下,再把鸡蛋放进去,没想到油老是溅到我手上,真疼呀!原来看妈妈炒菜觉得很容易,轮到自己炒时才知道很不简单。随后我把半勺盐放进锅里,再翻炒几下,等炒出香味,西红柿炒鸡蛋就熟了,然后把它盛进盘中,一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。
我开心极了,平常都是爸爸为我做菜,今天我也炒菜了,以后我要多多练习,为爸爸妈妈减轻负担。
第一次炒菜作文 5
每个人都有第一次,第一次煮饭,第一次洗碗碟,第一次骑自行车,第一次扫地……我也有很多,第一次。最记得第一次炒菜。
记得那一天,我跟爸爸说“我要自己炒鸡蛋”爸爸说好啊!我说”不许看我,你走开!”“你知道怎么放盐,放多少盐吗?”“我平时看你煮都看会了”“……”“我就推爸爸走出厨房”然后自己开始动起来。我做的是荷包蛋,打开煤气开火,放一点油,结果油放的太多,火太大了。然后就把鸡蛋壳打开把鸡蛋放到锅里,可是蛋壳碎也跟着掉进去。放一点盐又放的太多了。我就这样炒五个。我吃了最后那一个的一点,很好吃。拿到客厅,便让家人尝。爸爸和妈妈都说很好吃,俺弟弟吃第一个荷包蛋,他就说“是挺好吃的`,酸甜苦辣咸样样齐全”我就吃了一口,又咸又甜又苦又咸。原来我,把糖放进去了,不小心把那个辣椒酱也放进去了,还有白醋。本来想着,一样,加一点会好吃些,没想到这种滋味。
直到现在我已经很熟练的炒鸡蛋,很多菜都会煮了。但永远忘不了那第一次的炒鸡蛋,即使我现在炒鸡蛋的技术有多高超!
第一次炒菜作文 6
一天,老师布置了一次非常有趣的作业,叫“西红柿炒鸡蛋”。
放学后,我就告诉妈妈:“妈,今天有一个特别有趣的作业,是西红柿炒鸡蛋,所以今天你不用做菜了!而菜由我本人来做!”妈妈搓搓手期待地说:“那我就尝尝我儿子的手艺了!”我高兴地点了点头。
回到家,我就开始了准备工作。我先洗了一个西红柿,然后拿菜刀就开始切了。我先平均分成了两份,再把每份再切成桔子瓣形状的.小块儿。接着,我从冰箱里拿出三个鸡蛋,全部磕到一个事先准备好的空碗里,并放上一点盐,就开始搅拌了。搅拌一分钟后,我把锅放在炉灶上,等锅稍微热干后,往锅里倒一了一些油,油热了我把鸡蛋倒了去,鸡蛋像饼一样的时候,我就来回翻炒它。鸡蛋熟了,把它盛了出来。再往锅里倒了一些油,又放进一点葱花,等葱花的香味出来后,倒进西红柿,倒的时候,妈妈在一旁提醒我:“不要太高,会被油溅着身上。”我就放低了。西红柿的汁出来了,我放上了适量的盐。再把炒好的鸡蛋放进去,混合均匀。西红柿炒鸡蛋这道菜就做好了!你学会了吗?
我美滋滋地尝着自己的劳动成果,感觉我的手艺比妈妈的还好。
我心想:做一道菜原来这么简单啊!我以后要多帮妈妈干我力所能及的活儿。
第一次炒菜作文 7
今天,我心血来潮想跟妈妈学做饭。于是我开门见山就跟妈妈说:“我想学做蒜黄炒鸡蛋,您教教我好吗?”妈妈爽快地答应了。
妈妈说:“炒菜前我们得去农贸市场选材,买些新鲜的蔬菜做出来的饭菜更好吃。”于是我跟妈妈就去农贸市场买了一些蒜黄和鸡蛋。提着菜篮子心情格外激动和高兴,因为这是第一次亲自去做大人的事情。
回家后我按照妈妈的指导先把蒜黄外边的一层老皮弄掉,然后把择好的蒜黄洗干净,放菜篮子里晾会儿水。再放菜板上用菜刀切成一段一段的.,在碗里打两个鸡蛋,用筷子順时针搅均匀备用。别看这是简单的活儿,干起来是十分累的,拿筷子的手有点发酸。
打开煤气开关,放上锅再放入适量的食油,原则是热锅凉油。倒入事先备好的鸡蛋,等鸡蛋成形后就把切好的蒜黄倒入锅中,由于拿不动炒菜锅,只好用锅铲轻轻翻动,看着蒜黄变色了的时候,放入适量的盐,再翻一翻就可以关火出锅了。
我把菜盛到盘子里后端到饭桌上,心里却很紧张,不知道盐放多了还是放少了。吃饭的时候我问爸爸妈妈:“我做的好吃吗?”他们都说:“好吃”。我知道没有妈妈做的好吃,是他们在鼓励我。但是,我心里还是很开心,因为一家人吃出了幸福感,我能帮妈妈做事了。
第一次炒菜作文 8
我最喜欢吃西兰花啦。今天妈妈下班后带我到超市买了一团西兰花一根胡萝卜,西兰花的绿和胡萝卜的红两者搭配做出的菜不仅好吃而且好看。值得一提的是,今天我要在妈妈的指导下自己做这道菜。
有妈妈在旁坐阵指导,到家后我先把买回的菜冲洗干净,胡萝卜斜刀切圆片,又沿着中间切成半圆片待用。西兰花的分割比较麻烦,要先把花团以下的绿茎切掉,然后手刀并用把花团分成大小适中的小块,再把切掉的'绿茎切片,最后再把这些切好的菜放到开水中焯一下。下一步该炒菜了,我先切好姜丝葱段,然后开火放油,油温稍热,放入姜丝葱段,再放入焯过的菜翻炒几下,最后放盐关火加入鸡精搅拌均匀,再小心翼翼的盛入盘中。一道色香味俱全的胡萝卜炒西兰花菜就大功告成了。
第一次炒菜虽然有一点紧张手忙脚乱,但看着自己的杰作,想着劳动最光荣,心里还是美滋滋的。
第一次炒菜作文 9
今天,爸爸、妈妈都去上班了,只有我一个人在家,于是,我就自己做了一道菜,名叫西红柿炒鸡蛋。
开始做菜了,我先把锅洗干净,然后把西红柿洗干净,把西红柿切成块儿,把葱花切好,接着我就开始打鸡蛋,我先拿了两个鸡蛋,把鸡蛋在碗上磕了一下,鸡蛋便顺利的滑到了碗里,我用筷子搅鸡蛋,却怎么也搅不开,我使劲地搅啊搅,可就是搅不开,急得我满头大汗,最后我使出吃奶的劲,终于把鸡蛋搅开了,然后我把火打开了,把油倒进锅里,我耐心的等了一会儿。油烧热了,我先把搅好的'鸡蛋放进去,然后翻炒几下,再把西红柿和葱花放进去翻炒几下,我炒,我炒,我炒炒炒,不一会儿,那菜就做出来了,我把菜端到桌子上,等爸爸、妈妈回来品尝我做的菜。
“叮铃铃”“叮铃铃”门铃响了,我忙去开门,妈妈回来了,她一进屋就闻到了菜的香味,故意高兴地说:“是谁做的菜?”我得意地说:“当然是我了!”妈妈抱起我来亲了好几口,这时,我心里像喝了蜜一样甜。
这次炒菜我不仅学会了一个新本领,而且我想:我要多学做几个菜,以后还可以给爸爸、妈妈做好吃的菜。
这是我国庆节里最高兴的一件事了。
第一次炒菜作文 10
有一天,妈妈刚回来便去做饭,我看见妈妈整天这么忙碌,又想到自己已经长大了,应该帮妈妈分担一点。于是,我走进厨房,跟妈妈学起了炒菜。
妈 妈先教我炒鸡蛋。妈妈最开始拿了一些鸡蛋,给我演示,她用双手把鸡蛋拿起来,在碗边磕了一下,然后蛋清和蛋黄便留到碗里,我照着她的样子做,第一次磕时没 有开,第二次倒是磕开了,只不过被我捏碎了,经过多次练习,我终于学会了,而且很熟练,接下来我把碗里的蛋黄和蛋清搅拌均匀,再往锅里倒一些油,等油烧热 了,冒泡了,我便把已经搅拌均匀的蛋清和蛋黄倒进锅里。锅里顿时噼里啪啦的响了起来,我赶忙拿起锅铲,小心翼翼的让手靠近铁锅,在锅铲能伸进铁锅里翻动 时,我还是十分小心的翻动着锅铲,妈妈递给我盐时,我挖了一勺,洒进锅里,这时我又把手往前伸了伸,不停的翻动着锅铲。突然,一个油点溅到了我的'手上,我 便急忙把手伸回来,妈妈赶忙过来看我,一看我没什么大碍,又看鸡蛋炒的差不多了,于是过去盛菜。
鸡蛋的香味充满了整个屋子,我尝了一口自己亲自炒的鸡蛋,虽然不是很理想,但是我很开心。
第一次炒菜作文 11
那是一个星期六的下午,我和妈妈比赛炒菜。我做的是青辣椒炒蛋,我首先从冰箱里拿出5个鸡蛋和一些青辣椒,先把青辣椒洗干净,然后把它切碎,再把鸡蛋打碎,然后搅和得差不多了就可以。接着再把锅子里的水烧干,再往锅里倒上一两左右的油,然后把青椒放进锅里,再在青辣椒放进锅里,再在青辣椒上放两勺盐,搅和均匀后,再把已经搅和好了的鸡蛋慢慢地倒进锅里,然后再把青辣椒和鸡蛋搅和均匀,再把鸡蛋煎成一块饼。
这次炒菜毕竟是第一次,总有忙不过来的'时候,正当我忙不过来的时候,我想起妈妈平时炒菜时对我说的话,如果你忙不过来,就把火关小一点。我照着妈妈的话做了,一会儿,一道香喷喷的青辣椒炒鸡蛋就做好了。接着,妈妈也做了几道好菜,菜做好了,我们请来了爸爸和姐姐做评委,爸爸和姐姐尝过以后,都说我做得好吃。
我高兴得又蹦又跳,说:“我终于胜过妈妈了!”我津津有味吃着自己炒的菜,心想:我以后还要做更多的菜,让爸爸妈妈也轻松轻松。
第一次炒菜作文 12
4月27日 星期日 晴 今天一早,爸爸妈妈都出去了。快到中午,还不见他们回来。我决定学炒菜,给爸爸妈妈一个惊喜。 我先把菜洗干净,然后在锅里倒些油,开了煤气。等油炸开后,我和哥哥七手八脚地把菜放进锅里,“刷”的一声,吓了我一大跳。一慌张,把一些菜倒在锅外。哥哥赶紧把菜捡起来,拿去洗干净,再放入锅中。我拿起炒菜的铲子,在锅里翻了几下,感觉自己还真像个厨师呢!
接着,我们就去冰箱里找几个鸡蛋。找到了鸡蛋,一不小心,把一个鸡蛋掉在地上,打碎了。我和哥哥连忙把地板擦干净,竟忘了锅里的'菜。一会儿,飘来一阵阵烧焦的味道,才使我想起锅里的菜。 这时,妈妈刚好回来,她三步并作两步直冲进厨房,把煤气关掉。我站在一边,低着头,不敢出声,心想,这回可要挨骂了。没想到妈妈高兴地说:“哇,我儿子会炒菜了,真了不起!”我简直不敢相信自己的耳朵,妈妈竟然表扬了我,我的脸不觉红了,心里热乎乎的。 作者:汕头市澄海华侨小学301班 蔡粤鑫 指导老师: 蔡式莹
第一次炒菜作文 13
今天奶奶去开家长会了,我想给奶奶做一道菜。
首先我把番茄!洗干净,去掉绿绿的蒂,让他们躺在砧板上,拿了一把菜刀,把他们切成一块一块的,我骑得很慢很慢,生怕切到手,接着我把鸡蛋打在碗上,敲破把鸡,它倒在碗里,圆圆的蛋黄就像两个大眼睛,调皮的蛋清,总想溜出去玩,蛋黄好像不愿意和蛋清交朋友,总也打不碎,不管他们了,我还得炒菜呢!
我打着了火,不一会儿锅里就冒出了白烟,我学着奶奶平时的样子,到了少许的油发出了“滋滋”的声音,我把番茄放下去,炒呀炒炒呀炒。我手都酸了,云南炒菜并不轻松啊,番茄软了,锅里多了许多多的红红的汁水,我连忙把打好的蛋放了进去。
炒菜是炒好了,我想这道菜好吃吗?奶奶回来了,我说奶奶你吃吃看看好不好吃?难道说很好吃?很好吃,给我竖起了大一个大大的大拇指。
奶奶夸我是一个又胖又长大的.好孩子,奶奶一边吃着我炒的菜,一边微笑着。
奶奶说:“你在家里把饭做好了,把菜也炒好了,你真是一个懂事的孩子。”
第一次炒菜作文 14
“叮咚咚,叮咚咚”放学铃响了,我背起书包和妈妈跑步回家。
刚进家门,我就想起老师给我们布置的一项特别的家庭作业:亲自炒一道自己爱吃的菜。“唉呀,我在家可是从来都没炒过菜呀,该怎么办?”我懊恼的喊道,于是我只好硬着头皮把自己的“烦心事”给妈妈一五一十地说出来,妈妈听了却哈哈大笑告诉我:“待会儿,我教你”我听了高兴地说:“好啊,好啊”。
放下书包,我们便忙碌起来:妈妈给我选了两个土豆。我接过土豆,便开始给土豆“洗澡”、“理发”,又给土豆“脱衣服”,接下来就开始切土豆了,看着那些被切成片的.土豆好像在说;“别切,我痛。”切着切着,小刀忽然亲吻了我的指尖,鲜血冒出来了,可我二话不说,一心想着让土豆快些下锅。终于只差最后一步了,我把锅洗净,开始打火,糟糕!我不知道打火的开关,这可闹出来一个大笑话,妈妈便帮我把火打燃。在妈妈的指导下,我先把放到锅里的油烧热,再把切好的土豆片倒入锅里,使劲地翻炒,又放上盐、鸡精等调味品。不一会儿,土豆便新鲜出炉了。
虽然劳动成果炒焦了一点,但我心里面还是有一股甜甜的滋味。因为,那毕竟是我第一次亲手炒菜呀!
第一次炒菜作文 15
每个人都有第一次,每个人的第一次都会有错。我第一次炒菜忘记了放盐。
上周末中午,我来表姐家做客。她为我展示了她惊人的.厨艺。我见识后,羡慕极了,于是,晚上一回家,就跑进了厨房。也要为老爸老妈来一个番茄炒鸡蛋菜。
一进厨房,我却手忙脚乱起来,真是看起容易,做起难啊。我一会儿拿锅,一会儿切菜,不知如何是好。我当时崩溃极了。
突然,妈妈走了过来,对我说:慢慢来,不要着急,你先把菜切好。说完,妈妈就走出了厨房。我听了妈妈的话,立马从冰箱里拿出两个鸡蛋和三个番茄,不慌不忙的把番茄洗净切块,这倒还顺,不曾想,在打鸡蛋时,却出了洋相,蛋壳一破,蛋汁却哗地一声掉地上了,我一时不知如何是好,哭丧着脸,直喊妈。
妈妈急忙过来解了鸡蛋的围。接下来,我继续。
我把油倒进了锅里,加热一会儿后,再把鸡蛋液倒下去,我像表姐一样,不停的用锅铲捣腾鸡蛋,不一会,鸡蛋熟了;我又把番茄放进去,再不停的炒,一分钟过去了,一道色泽鲜美的番茄炒鸡蛋菜大功告成。
我把这道菜端上了餐桌,妈妈拿起筷子吃了起来,我非常期待地问妈妈:好吃吗?妈妈说:好吃,但下次记得放盐啊!把我羞得无地自容。
第一次炒菜作文 16
星期六的上午,妈妈在厨房里面做饭,我就站在厨房门口静静的看着,妈妈突然对我说:,别站在那儿了,进来妈妈教你做饭,我走进了厨房,妈妈说:今天教你炒一个土豆丝吧!
妈妈拿来一个土豆,刚拿出来的土豆脏兮兮的,像刚去泥地里玩过的小孩,我就用水把泥冲去,把它洗的干干净净,然后,找来削皮刀把皮削干净,里面露出黄色的身子,它的身子摸起来非常光滑,好像一条活蹦乱跳的鱼,几次想从我手里逃脱,可我还是紧紧的抓住了它。妈妈说:你用清水洗一下,它就不滑了。因为削过皮上面有一层淀粉。
洗过土豆,妈妈让我把它放在案板上,用刀先切成片,我小心翼翼的拿起刀,把它切成了薄厚不一的`土豆片,妈妈说:片切好了,可以切丝了。我有一点一点的给它切成丝,我切的土豆丝有粗有细,然后又切了葱,姜,蒜,切好配料,我就打开火,锅里倒了点油,油热了就把葱,姜,蒜倒进了锅里,随着滋滋啦啦的声音,有些油还溅了出来,幸亏我提前带上了围裙,才没有被油溅到身上,然后,我把切好的土豆丝倒进锅里,用锅铲翻炒,最后放了点盐和醋进去,又翻炒了一会儿,我的醋溜土豆丝就出锅了。我让妈妈尝尝,妈妈说盐放的有点多了,土豆丝丝有点咸,下次注意一下就行了,总的来说还是不错的。
今天,我学会了炒土豆丝,我也从中体验到了炒菜的乐趣,心里有说不出的开心和快乐。
第一次炒菜作文 17
我想,每个人都有人生中的第一次吧!而我今天刚刚学会炒菜。
叮铃铃,闹钟响了。我起床一看,发现家里竟没有人。只见冰箱上贴着一张纸条:女儿,今天我们有事不在家,冰箱里有食材,你自己弄吧!我相信你你能行的。
哈哈哈,今天,我终于能大显身手啦!看看我的实力吧!我迫不及待的`走进了厨房,使出了洪荒之力,拿出刀、食材、调味料各种用具,准备开始。哈,炒菜这么简单,怎么能难倒我这个天才大厨呢!把平底锅放在煤气灶上,拿出食用油往上倒,再拿出一套锋利的菜刀。看见眼前这一幕,我却一时不知从何下手。啪啪啪。在我发呆的那瞬间,油溅到了我的手上。啊!好疼呀!,我赶紧把煤气灶关了。
有了前车之鉴后,我又重新拿过食材。看见那一把把银光闪闪的菜刀,我的鸡皮疙瘩顿时掉了一地。这种刀这么锋利,如果我切到了手,那该怎么办?又经历了一翻心理战争后,我终于克服了恐惧。切好菜,倒上油,不出十分钟,一碗西红柿炒鸡蛋才展现在我面前。看着它,我的心中感慨万千:做这一碗西红柿炒鸡蛋可真不容易呀,我刚才还吹牛说自己是天才大厨呢!可真假。
夜晚,妈妈回来了,我把这一壮举告诉了她:哈哈,女儿,你真棒,我就知道你能行的。就这样,我第一次学会了炒菜。
第一次炒菜作文 18
看着今天晚上丰盛的一桌菜,我想起五年前的一个晚上,那是我第一次炒菜!
记得那天,不知是什么原因,我突然要炒菜。我炒的'是鸡蛋炒青豆。首先,我把鸡蛋和青豆一起拌一下,然后在锅里倒了油,可是我却将鸡蛋和青豆倒在锅的两边,没有想到刚一下去,锅铲就翻不动了。原来是jidanhe青豆巴锅了。我连忙喊我的“军师”—老妈。妈妈看了。告诉我,要将鸡蛋和青豆倒在油中,等鸡蛋和青豆基本上熟了后,再翻个面,上下两面煎黄后就可以起锅了。我很兴奋,很简单嘛。
于是,第二次尝试开始了。到油,将鸡蛋和青豆倒进油中,现在一切都很顺利。突然一滴油溅到了我的手背上,“啊——”一声惨叫,我手中的铲子掉了下来,不偏不倚,正中我的脚,这犹如火上加油、雪上加霜,我很愤怒又很懊悔,我愤怒我想炒菜,我懊悔当初就不该炒菜的。这时妈妈走过来,可能妈妈已经将我的心事看透了,平静的对我说:“不要放弃,加油,坚持就是胜利,不会炒,就慢慢学嘛,干嘛发脾气呢。”对呀,不会炒就慢慢学嘛,于是第三次尝试开始了……这第三次,我成功了!当我将鸡蛋炒青豆端上桌的时候,大家争着吃,都说好,我异常兴奋。是啊,这是我用自己的辛勤劳动换来的。
那天我总结出了一个道理,不经风雨,怎能见彩虹。只有付出一定劳动才能获得成功。
第一次炒菜作文 19
哈哈,今天我又学会了一个新本事,知道是什么吗?不知道吧,我来告诉你们,那就是……西红柿炒鸡蛋,我来给你说一说!
我平时都看爸爸妈妈炒菜,我心想:“如果我能像他们那样炒菜多好啊!我自己在家就不会饿着了!”今天我就决定想妈妈请教请教。今天早晨我一起来就把妈妈叫醒了,我给妈妈说了这一件事情,妈妈听了笑了起来,说:“你这小屁孩,能学好不?”我说:“当然能学好,不试试怎能知道?”妈妈和我走进厨房。我在柜子里拿出了食盐,西红柿和鸡蛋。妈妈教我怎样把鸡蛋敲碎,先找一个角,把鸡蛋轻轻地敲在上面,拿一个碗在下面接着,把里面的蛋黄倒下去。接着切西红柿,要把它切成一块一块的.,切的时候一定要小心翼翼地切,不要切住手。
做完这些,我就要在锅里放油了,等油开了再往里面放鸡蛋。不一会油就开了,我开始往锅里放鸡蛋和西红柿,要反复的炒,快炒好的时候,再放盐。过了5分多钟,妈妈说:“宝贝儿,好了,放盐吧。”我放上了食盐,再反复地炒啊炒,一会就好了。一个西红柿炒鸡蛋菜就诞生了。我让妈妈尝一尝,妈妈一尝,我看见了妈妈的表情,连忙尝了尝,呸呸呸,真难吃。我问妈妈:“妈妈,这是怎么回事?”妈妈笑着说:“宝贝儿,那是因为你放的盐太多了。不过,没事儿子,继续努力!”哦,原来如此。
我下一次一定会好好努力的,直到家人拍手叫好!
第一次炒菜作文 20
记得那天,妈妈突然心血来潮——想要教我炒菜,霎时间惹得我哭笑不得……
在炒菜之前,我怀揣着一颗忐忑不安的心在胡思乱想:我会不会被溅到外边的油水烫伤?我会不会把还没烧熟的菜先装盘?会不会……毕竟我可是十指不沾阳春水的。
这时,妈妈走过来轻轻地拍了一下我的肩,把我从幻想的世界里拉了回来。她开始教我炒菜,“先把锅烧热,然后倒入一勺油。”“滋——滋——”油在锅里沸腾开来,这声音虽小,可也着实吓了我一跳,人也不禁往后退了几步。唉,您为何要教我炒菜?难道是为了锻炼我的生活能力?难道是因为……母亲见我分神了,就抬手摸了摸我的`头。接下来该做什么了呢?哦,对了,应该在锅里放入已经洗切好的菜。“哗——”锅里竟然蹿起了火苗儿,我吓得哇哇乱叫!“别怕!用锅盖盖上就没事了!”妈妈的声音似乎有魔力,立刻安抚了我那颗焦躁不安的心。我十分紧张地拿着锅盖,轻轻地盖在了锅上。见锅中的火已熄灭,我又拿起锅盖,把它放在了一边,拿起锅铲翻炒起了菜,又过了大概10分钟,这时突然从锅里飘出一种焦焦的味道,一种不好的感觉涌上了我的心头。低头一看!呀,菜糊了!我急急忙忙关了火。我把菜盛了出来,这盘菜有一半以上都是焦的!妈妈无可奈何地摆了摆手,说:“唉,看来让你学炒菜还早呢……”
我第一次炒出来的菜,真是“惨不忍睹”!你是否和我一样呢?
第一次炒菜作文 21
那是一个烈日炎炎的上午,母亲交给我一个重大的任务——中午的饭菜由我一个人来烧。
刚接到任务的我,内心无比的激动,两只眼放出了灿烂、兴奋的光,在我的印象中,父母烧菜的样子是相当轻松的.,所以觉得这也不是什么难事。
我照着爸爸妈妈的样子,把中午要吃的蔬菜放在水中清洗,可是发现粘在菜上面的一些泥土怎么也洗不掉,反而越洗越脏。我心里开始没底了,有些害怕这第一次的炒菜,我的双手紧紧地搓来搓去,急得手心直冒汗。可是着急又有什么用呢?越急越做不好事情。
这么一想,我索性点燃了煤气灶,往铁锅里倒了点油,把还未清洗干净的蔬菜放入锅里。我抓住铁锅的把手,想学大人的样子把菜颠起来。可是菜似乎特意和我开玩笑,一“飞”起来就如同长了翅膀的鸟,向左右两旁“飞”去。我身体赶紧往左边一斜,朝那棵就要“降落”的菜伸出了锅。可没等我接到左边的菜,右边的菜已经掉到了地上,再一转眼,左边的菜也落地了。我眼睁睁地看着它们躺在地上,内心深处涌上来一股无助,伤心的阴影笼罩了我的全身。
就在这时,母亲走了过来,她安慰我道:“没关系,这是你第一次尝试炒菜,以后多加练习,一定会有进步的!”
母亲的这句话一直被我牢记于心中。从此以后,每次失败,我都会想起这句话;每次失败,我也会想起这句话。因为:失败乃成功之母,没有失败就没有成功。
第一次炒菜作文 22
星期日晚上,我炒出了人生中的第一次菜――“西兰花炒肉”和“煎鸡蛋”。我想先做西兰花炒肉,记得奶奶是先往锅里放油的,在奶奶的帮助下,我切好了肉片,洗好了西兰花,辣椒,大蒜。西兰花分成了小块,辣椒切成小段,大蒜剁成了小布丁。我拿着油壶的手可谁知我一用力,油放多了。我心想多就多吧,油多炒的菜更香。
我小心翼翼地打开燃气灶,不一会儿,油就在锅里嗞嗞地响,不时,还有几颗调皮的油星飞溅出来,吓得我连退好几步。怎么办怎么办呢?犹豫了几秒钟后,我壮起胆子不管三七二十一抓起案板上盛西兰花的盆子往锅里倒。然后,我学着奶奶的'样子用锅翻炒了几下,继续用力翻炒,终于我做的西兰花炒肉大功告
成了。接下来,我就要煎鸡蛋了。我把锅子洗干净,还是先倒油,然后把搅匀的鸡蛋倒在了锅子里。奶奶在一旁边喊,快把火关小要不会很容易烧焦的。听了奶奶的话,我赶紧扭动开关,把火调到中火,我把鸡蛋翻过来,让它换个面煎煎,等两面都煎得金黄金黄的,这个煎鸡蛋就可以出锅了。
我把菜端上桌又盛好饭,冲着爸爸妈妈兴奋地大喊:“爸爸妈妈你们来尝尝我的手艺吧!”爸爸妈妈拿着筷子夹起菜往嘴里放,异口同声地说:“真好吃!”我一听也拿起筷子夹了一坨西兰花嚼了嚼,呃其味道真不怎么样,西兰花还脆生生的还没熟呢!我想:“爸爸妈妈是为了鼓励我让我高兴吧!”
这就是我的炒菜经历,你也有过这样的经历吗?
第一次炒菜作文 23
今天是星期天,作业完成以后,我告诉妈妈,我想学着炒个西红柿炒鸡蛋,妈妈说可以,但要我注意安全,不要受伤。
我首先把西红柿洗干净,接着我开始切西红杮。妈妈担心我受伤,让我用小刀切。西红柿切好以后,我开始打鸡蛋。谁知平时看妈妈很容易做到的事,我拿起鸡蛋在碗边一敲,鸡蛋烂了我一手蛋液。妈妈告诉我要轻轻地敲,不能太用力,先敲一个小口,然后把鸡蛋拿到碗的正上方,再用两只手轻轻一掰,鸡蛋都打到碗里了。我按照妈妈教的方法连着打了四个鸡蛋,最后把蛋液搅到起沫,放到一边备用。
我先把电磁炉打开,把炒锅放到电磁炉上。等锅热了以后,在锅中心倒上点油,把装有鸡蛋液的碗拿起来,看到油开始冒烟,便把鸡蛋液倒进炒锅里,用铲子慢慢翻。鸡蛋熟了以后,把它盛出来,接着锅里再倒一点油,等油热了以后,开始放西红柿,只听“噗”的一声,锅里的油四处乱溅,吓得我赶紧躲到妈妈的.身后。只见妈妈用铲子翻了两下,油不往外溅了,妈妈把铲子给我,让我往锅里放了一点盐,接着我再翻炒两下,最后我再把鸡蛋放进去一起炒,稍微加了一点水,我又放了一点盐,用铲子翻两下,煮个一分钟左右,西红柿鸡蛋就做好了。
吃饭的时候,爸爸妈妈都夸我西红柿炒鸡蛋做的好吃,我很开心,心想:下次,我还要学着做菜。
第一次炒菜作文 24
时间过得可真快呀!转眼间就要开学了。
今天,爸爸妈妈不在家,我和姐姐觉得自己经长大了,想做一些家务。想来想去,决定来炒菜!
姐姐想尝试一下炒菜的滋味,姐姐先来,结果她被油炸炸了一下,就生气地放下铲子就说我不做了,“哼!谁爱做谁做。”她的意思就是说我来做咯。我做菜的时候一直在想爸爸是怎么做菜的。每个菜都是要放油、盐、十三香、味精。不过……我不知道茄子要放什么呢?反正我都放了。我把全部的`材料都放进去了,放了油、盐、醋、十三香、味精、酱油!
结果炒出来的?菜变得……很黑很黑,而且很酸很酸。不过很香,很好吃。反正呢他们都喜欢吃。我告诉你们一个秘密,我弟弟很好吃的哟!我弟弟本来看电视看得很有劲的,他一闻到炒菜的香味,就飞一般的跑过来说:“炒的什么菜呀?好香啊!”
第一个菜是茄子,你们想知道第二个菜是什么吗?告诉你们吧,第二个菜是酸辣土豆丝;开始炒菜啦!我听到酸辣土豆丝,酸辣,我想肯定要放辣椒和醋,对吧!可是炒得太久,变得太软了,特别酸又特别辣,还略微有点黑。我姐姐骂死我了!
终于爸爸妈妈回来了,我飞一般的冲过去对爸爸妈妈说:“一个好消息,一个坏消息,你们要听哪个呢?”
“好消息是茄子很好吃,坏消息是酸辣土豆丝很辣!”
“那我们只能吃茄子咯!”爸爸双手一摊,无奈的表情表示我无语了!
第一次炒菜作文 25
一天,妈妈买了许多菜,要教我做菜。
我大惊失色:“要教我做菜?”老妈说:“俗话不是说,做人要上得了厅堂,下得了厨房吗?”我忙不迭地嚷嚷:“老妈,你看清楚,那是形容女人的!”妈妈顿时语塞,突然,话锋一转:“你老妈这么热爱炒菜,你也得学着点!”
没办法,母命难违,我只好硬着头皮,抱着九死一生的态度上了“刑场”。只见妈妈娴熟地掏出菜谱,开始传授经验。
我端起切好的肉丝,一骨碌全倒进锅里,“油还没放呐!”我连忙拎起一桶油,倒进锅里。“哎!放菜油干什么?要放豆油!”妈妈急得面红耳赤。
老妈连忙赶来支援,手忙脚乱地补救一番后,一碗炒肉丝最终没能逃离进垃圾桶的命运。妈妈低头思索一番后说:“看来,一上场不能教你炒这么高难度的菜。”
说着,妈妈从冰箱里找来番茄和鸡蛋,“让老妈来教你!”说着,抓起我的手,一步一步地教我,先将切好的番茄放进锅翻炒,再倒入水。然后,等水烧开后再把搅拌好的鸡蛋倒进锅里……
终于,经过妈妈的耐心指导,一碗番茄鸡蛋汤大功告成了。接着,我又学会了炒青菜、炒肉丝。
从只会煮方便面的'我到厨艺能与妈妈抗衡的我,虽然还有很长的路要走。但我相信,凭借倾囊相授的老妈和坚持不懈的我,最终,我的厨艺定会“青出于蓝而胜于蓝”。成为“上得了厅堂,下得了厨房”的人!
第一次炒菜作文 26
在我成长过程中,每个人都会有很多的第一次,现在我来分享,我难忘的第一次吧。
在我七岁时,爸爸妈妈出差了,家里就我一个人。到了中午我的肚子呱呱地叫,好像在说:“我都要饿死了,小主人,你怎么还不给我吃饭呀!”我心想:要不然我自己做饭吧!说干就干,我要做我爱吃的'炒土豆丝。
我先把土豆洗干净,接下来就开始削皮了。可这个调皮的土豆一点都不听我的话,在削皮的过程中,我费了九牛二虎之力才把这个调皮的土豆的“外衣”给脱了下来。土豆乖乖的在案板上躺着,当我用刀切它时,它又变得不听话了,我让它向右,它偏向左,把我气得两眼直冒火星儿,心想:你这个小土豆长得那么丑,还跟还敢跟我斗!一切准备就绪之后,我长出了一口气!
接着我在锅里倒了一点油,然后把土豆放在油锅里,顿时一阵“噼里啪啦”地响了起来,好像在好像在嘲笑我不会做饭。“哼,你们别高兴,看我待会儿怎么把你吃掉!”我不停地嘀咕道。我正想着如何去吃,正洋洋得意的时候,几滴调皮的油溅到我的手上,我就赶快打开水龙头冲洗我的手时,突然闻到了一股糊味。“呀!不好了!”我赶快把火关了,我看着锅里黑乎乎的土豆,再尝一口,“真难吃!”我撇着嘴说道。这时候我想让妈妈快点回来给我做饭吃。
从那次做饭,我知道了妈妈做饭真不容易,下次一定要帮妈妈多干点儿家务,不让妈妈太累。
第一次炒菜作文 27
天已经黑了,天空中明亮的月亮和一闪一闪的星星非常美丽。这时我和妈妈正在我家的厨房里做晚饭呢。
我家的厨房可漂亮了,粉色的墙上挂着许多做饭用的炊具,下面是一个洁白的小水池,厨房的右侧是一个煤气灶,在门的旁边是一个大柜子上面放了许多的调料品,在小水池的左边有一个灰白相间的'冰箱。
向外望去,一排排整齐的汽车停在楼下,有红的、白的、灰的,五颜六色,像一块块巨大的积木。地上的水很多,对面的房子顶上还有一些没有融化的积雪。什么时候才开始炒菜啊!我轻声嘟囔着,似乎妈妈跟我心灵相通,温柔地说:“马上了,先帮我把西红柿和鸡蛋从冰箱里拿出来好吗?”我马上从冰箱里把三个西红柿和两个鸡蛋拿了出来。我对妈妈说:“妈妈,我来洗西红柿吧。”妈妈说:“好呀!”我把西红柿洗好了,又拿起刀切起来,妈妈这时把锅放到煤气灶上,然后打开火,把油烟机的按钮按开,再把油倒进去,紧接着我把切好的西红柿放进锅里,拿起铲子炒了起来。刚炒了几下我就皱着眉头向后退了两步,妈妈担心的说:“小心一点,宝贝。”妈妈把锅盖扣上,拿起鸡蛋磕到碗里,我就拿起筷子把鸡蛋搅匀,再把鸡蛋倒入锅中翻炒几下,香喷喷的番茄炒蛋就出炉了。
最后我把菜倒入盘中,端上餐桌,坐在沙发上的爸爸就兴奋的鼓起掌来,说:“宝贝儿长大了,以后可以经常吃到宝贝儿做的饭菜了,好幸福哦!”
这是我做的第一次饭,使我记忆犹新,也使我体会到了妈妈平时做饭的不容易!
第一次炒菜作文 28
在这个暑假里,我有时候坐在书城里看书,有时候坐在钢琴室里弹钢琴,有时候会坐在家里看电视,还有时候我会到小区游泳池里游泳,更有时候我还会和爸爸一起做饭。洗碗。洗衣服!
这个暑假,令我印象最深刻的是炒菜,我做了一道菜叫:西红柿炒鸡蛋!我从冰箱里拿出了四个鸡蛋和两个西红柿,我将西红柿洗干净后开始切,轻轻松松地被我切成了一块块的。然后,我拿起一个鸡蛋在碗边碰碰,掐住鸡蛋的裂缝拉开,新鲜蛋黄和蛋清就到碗里了。接着,第二个,第三个,到第四个的时候,由于我用力过猛,蛋壳竟咔嚓一声碎了。还掉进了碗里!妈妈在一旁看着我,笑个不停!这有什么好笑的,哼!我把碎鸡蛋壳挑出来,开始用筷子搅拌,鸡蛋很快就被搅成糊状了。
要炒蛋了,开火。倒油,等锅热了,我将鸡蛋液倒进去,热油声滋滋地响起,蛋液不一再会儿便凝固了,撒上盐,再来点胡椒粉。翻动一下再盛起来,一盘香气扑鼻的`蛋就炒好了。我忍不住尝了一块,哇,可香啦!
接下来,我在锅里放少许油,等锅热了再下西红柿,翻动,放一点点水,顿时,鲜红的汁水溢了出来。我拿起锅铲不停的翻炒,接着,我把鸡蛋倒了下去,蛋黄沾上了鲜红的汁,美得像一幅画!再往锅里倒点香油,西红柿炒蛋就做好了!
妈妈夹起来尝了一块,连声夸奖:不错!好吃!妈妈每天上班辛苦,我以后要多做点菜给父母吃,做一些力所能及的家务活!
第一次炒菜作文 29
生活中,有许多的“第一次”:第一次炒菜,第一次溜冰,第一次骑自行车,第一次种树……一个个的“第一次”就像一串串脚印,印在我成长的道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜。
星期六,爸爸妈妈要晚一点回家,我就得自己做饭。我准备给自己炒一盘土豆丝。
我先穿上妈妈常用的围裙,从冰箱里拿了两个土豆。
先帮它们把衣裳脱了,接着帮它们洗了个澡,再把它们放在切菜板上。我要把土豆切成片,然后再慢慢地把它切成丝。我在锅里倒上三勺油,等锅热了,冒着热气时,就把切好的土豆丝放进锅里。放土豆丝的时候我非常小心,因为怕油会溅到身上,所以我一放下去,马上就把手缩了回来。只听见锅里“滋滋滋”的声音,我拿起锅铲炒了炒,再把少许盐放下去,又翻炒了几下。
过了一会儿,我闻到一股香味,啊!好香呀!原来是我的土豆丝炒好了!我用筷子夹了几根尝了尝,糟糕!我忘记放醋了!我赶紧倒了一点醋下去,又翻炒了一下,土豆丝就炒熟了!我把土豆丝盛在盘中,放在饭桌上;只见盘中的土豆丝冒着热气,真是香气扑鼻。
炒好的'土豆丝是金黄色的,就像一盘胜利的果实。我忍不住用筷子夹了几根,品尝起来,嗯,土豆丝酸酸甜甜的,真好吃!我忍不住开心地笑了起来。
今天我体验到了成功的喜悦!
第一次炒菜作文 30
今天我决定为爸爸妈妈做顿饭,让他们好好休息一下。
到中午了,我急忙来到厨房,一本正经地学着妈妈的样子,先从冰箱里找出两个小南瓜、一把蒜苔与早已买好冻上的肉,对了,还有我最爱的西红柿。穿上围裙,我挽起了衣袖,小心翼翼地拿起了菜刀,把南瓜砍成两截,正准备把其中的一半切成片儿,妈妈看见我切菜的样子,吓了一跳,说:“你稍微把刀向外倾斜着点儿,小心别切到手指。”有道理,我仔细琢磨了一下,不太费劲地将南瓜切成了片,虽然有点厚。切成丝可有点难度了,我把南瓜片摆放整齐,轻轻地往下切,南瓜片还有点滑,我用左手死死地按住,就这样笨手笨脚地切好了粗细各异的所谓的丝。
好不容易将准备工作做好了,开始炒菜喽。妈妈一直在旁边看着,不时地指点一下,怎么倒油、下调料,什么时候放菜下去,什么样子就可以起锅了,我边听边照着做。锅里“噼里啪啦”,我这心里“叮叮咚咚”,胡乱地炒着,再稀里糊涂地放上盐、味精等调料,就这样我做的菜一道又一道地端上了桌。
开饭了,爸爸吃了几口,说:“好香,你真能干。”“对对对,把舌头和牙齿都鲜掉了。”妈妈幽默地接了句。听了大家的夸奖,我才感觉到我肩膀好酸痛,擦擦额头上的`汗,还是开心地笑了。
这可是我第一次做饭呀,同时我也明白了看似简单的事,做起来也是挺不容易的。
第一次炒菜作文 31
认识我的人肯定知道我妈妈,我最爱吃的菜就是她最拿手的菜就是青椒炒肉片,我也很想烧一次给妈妈吃。
机会来了,班主任给我们布置了一个作业,就是帮大人做一件事。我一回到家就跟妈妈说:“妈妈!今天晚上我来烧饭给你吃吧!”妈妈半信半疑的看着我说:“你行吗?”我自信的'点点头。我说干就干,马上开始。妈妈站在边上唠叨:小心刀,慢点慢点!小心火,小心烫,小心这个小心那个!我说:“妈妈!我每天看你烧,这些我都知道,你就放心,等着吃吧!”边说我也不忘干活,我把油倒到锅里,锅里马上扑哧扑哧的炸起来,我有点紧张,这时妈妈又过来了,“还是我来吧,等会烫到了。”她说着就来接我手里的盘子。我连忙一缩手,把妈妈往厨房外推,“妈妈!我会小心的,你放心吧!你就坐在沙发上等着吃就行。”
话是这么说,但我心里还是有些害怕的,我把火关小,把切好的肉片用锅铲盛好,然后人往后退了一步,小心翼翼的放到了锅里,嘿嘿!这锅对我还不错,有没有溅起来,翻炒了一下肉片,我学着妈妈以前的做法,先把肉片盛了起来,再在锅里放入青椒,加了盐,生抽,老酒,最后把肉片倒进,再翻炒一下,哈哈!一盘美味的青椒肉片出锅了。妈妈拿起筷子,尝了一口,竖起了大拇指,“不错嘛!有当大厨的潜能!”听着妈妈这样夸我,我的心比吃了蜜还甜。
这是我第一次烧菜,而且是相当地成功。
第一次炒菜作文 32
“妈妈,救命!恐怕……”。然后一声尖叫出来。这是我厨房传来的声音。不好意思,是我自己做的。你肯定会问怎么回事。别担心,慢慢听我说。
今天老师让我们回家做饭。嘿嘿,好,好,轮到我“发光”了。小菜一碟。我通常看我妈妈做饭。我回家完成作业。哭着说:“爸妈,我今天做饭。爸爸当评委,妈妈当老师。”。“好”!爸爸妈妈异口同声地说。
准备好一切后,我穿上围裙,拿着锅做饭。按照我妈的'要求,我先放锅,然后开火。锅里的水全部蒸发后,我轻轻放了一小勺食用油。然后我妈就给指示把干海椒放进锅里,一定要分两段。我又试着做了一遍,然后放了胡椒粉,大蒜,生姜,然后倒进青豆里。锅开始“噼里啪啦”响。我以为有妖精!他不停地转身,锅铲急忙跟在他妈妈后面,恐惧地说:“妈妈。妈妈。那里有妖精!”!
我妈笑着弯下腰说:“小乖乖,那里有妖精!只是菜里有水闹!哦,我明白了。你怎么敢对我撒谎?看完《怎么收拾你》,拿起一把抹刀,一把左抹刀,一把右抹刀。抹刀配合的很完美。我妈一看,赶紧说:“不,你这么闹,绿豆就慢慢煮了。应该是这样的。把盘子收起来,过一两分钟再铲。然后菜会煮的更快,别忘了放盐。”我点了点头。过了一会儿,觉得熟了就赶紧放进菜里。我拿起食物,走到客厅。评委们已经等了很久了。他迫不及待地想夹一个吃掉。突然,“哇!黄师父,你没放盐!
哦,我的上帝!我怎么能这么粗心!
第一次炒菜作文 33
五月十日母亲节,为了给妈妈一个惊喜,我决定自己动手炒一次菜。
虽然在做之前我胸有成竹,可是一站到灶台面前还是不知如何是好。炒什么呢?我边想边打开了冰箱,一眼就看见了鲜红可爱的西红柿,我想,就做一道妈妈最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧。
说干就干,我把洗好并切好的西红柿放在一边,准备打鸡蛋,我回忆着妈妈打鸡蛋时的样子,把鸡蛋向桌子上敲了几下,再剥到碗里,成功!
下面要开始炒了,我急忙架好锅,打开火后,等着锅里的水干,看着锅的`”脸“渐渐变干,我倒入了一些油,油起先在锅里很”温顺“。我想让油快点儿开,就用锅铲将油翻了翻,这一翻可捅了马蜂窝,油立即”愤怒“起来。它们跳了起来,有一些还跳到了我的手上脸上,我像触电一样一抖手,铲子掉在了地上。
我扯来一条毛巾缠在手上,左手端着鸡蛋,右手拿锅铲做“武器”,闭上眼睛,把鸡蛋猛地倒入锅中,“哗!”锅里顿时又蹦起了不少油花,我挥动着铲子,使出十八般自创武功:铲,翻,挤,压,推……
鸡蛋炒好后,我又倒入了西红柿,将锅里的菜翻炒了几下后,我放入了一些盐,菜快要出锅时,我想学着电视里的样子潇洒的端起锅晃几下,可是我的手刚刚碰到过就被烫的哇哇直叫,我连连甩手。
菜做好后,我将它送给了妈妈,妈妈十分欣慰。通过这件事,我不仅体会到了妈妈的辛劳,也懂得了做任何事都要细心的道理。
第一次炒菜作文 34
有一天刚好是周末,爸爸不在家,妈妈中午要出去买菜,我就和妈妈一起去了。突然,我脑子里有了一个想法,就是自己炒个菜。我把这个想法告诉了我妈,我妈一直说好,好!于是我决定做炸土豆!
我先从冰箱里拿出妈妈刚买的猪肉,放在碗里。然后我开始准备削土豆。剥的时候一定要剥出来,不然就剥了。然后用菜刀尾部的角挖未完成的`皮。土豆上有小洞,可以把削不掉的地方挖走。然后用自来水把土豆洗干净,清水洗净,再往盆里放些水,就可以开始切土豆了。我把左手放在土豆上,右手握紧菜刀,小心翼翼的切开,横着切开,然后把手指放在土豆背上。突然,土豆滚走了?我惊恐地大叫。怎么了?我妈着急地问我。好险!刀子差点割破我的手指。我很快重新抓住土豆,切得更仔细了。终于把土豆切好了,一切顺利!按照书上说的,我把切好的土豆泡在水里,然后洗辣椒。洗完之后,把辣椒梗拿掉。放一个在辣椒上就够了。辣椒太多会很辣!将解冻后的肉洗净,将肥肉和瘦肉依次放入锅中,然后放油不加盐,放瘦肉的时候放油加盐,十五秒后放入盘中,然后倒入土豆,翻炒,放点水,放水前不要放盐,否则土豆不容易煮熟。用小铲子把土豆翻过来,翻炒到有一点水分,再切辣椒。切的时候不能用手摸眼睛。放入辣椒,等辣椒熟了,辣椒的味道就可以渗透到土豆里面了。加点盐,然后倒入炒好的肉,一起轻轻翻锅!你完了!
第一次做饭真开心!
第一次炒菜作文 35
今天,我做了回小厨师,自己做菜给爸爸妈妈吃呢!我要做的一道菜是炒鸡蛋。想着妈妈平时做菜的样子,我觉得做这道菜真是小菜一碟。我学着妈妈的样子拿起一个鸡蛋,在碗沿上轻轻地敲了一下,咦?鸡蛋怎么还不流出来呢?妈妈在旁边看得直笑,她说:“你敲这么轻怎么行呢,再用力一点。”在妈妈的指点下,我终于把鸡蛋敲进了碗里。开始打鸡蛋了,我拿起筷子用力地搅拌起来。哎,手真酸呀!
这时妈妈在旁边说:“可不要忘记放盐和水哦。”我不解地问妈妈:“妈妈,放盐我知道,可是为什么要放水呢?我做的可是炒鸡蛋呀。”妈妈笑呵呵地说:“这可是个秘密呀,鸡蛋液里稍微加点水进去,这样炒出来的'鸡蛋会更加松软可口。”哦,原来是这样。最关键的时候到了,鸡蛋要下锅了。我倒了一些油在烧热的锅里,一会儿油就热了,我赶紧把鸡蛋倒了进去,水一样的鸡蛋一下子变成了一朵金黄色的向日葵,真漂亮啊!
我忙拿起铲子铲了起来,一阵阵香味钻入我的鼻子,真想先吃一口!“出锅喽!”在妈妈的帮助下,我把鸡蛋盛入了盘里。呵呵,真香啊!我迫不及待地请爸爸妈妈来品尝,他们吃了一口后都冲我竖起了大拇指。耶!成功了!
今天是我第一次做菜,虽然有点手忙脚乱,但是我还是很高兴,以后我还要学做更多的菜给大家吃呢!
第一次炒菜作文 36
星期天,看妈妈在厨房里忙进忙出的,我决定帮妈妈炒菜。于是,我走到妈妈旁边,小声地说:“妈妈,我来帮你炒菜吧?”爸爸满脸疑惑,用挑衅的语气说:“呦!会关心人了呀!你呀,还是到旁边去,别帮倒忙就行了!”妈妈瞪了爸爸一眼,说:“你终于长大了,会体谅人了!勇于尝试就很棒!”
我开始准备做“青椒肉丝”的材料。我学着妈妈的样子,把青椒上的把儿往里一按,把青椒籽拿出来,再洗干净,最后把青椒切成丝。然后,再把肉拿出来解冻。为了让它更快解冻,我把肉放在温水里泡了一会儿。我把肉拿出来,放在板子上,拿出菜刀准备把肉切成丝。这时,爸爸走了进来,嘲笑我说:“你倒是快下刀啊!以你的速度,估计到明年才能吃上饭!”我置之不理,拿起菜刀开始切肉。我首先把肉块切成薄薄的.肉片,再把肉片切成肉丝。我把炉子打开了,再往锅里倒一点油,把油炒热,在加入青椒丝,猛地一下,锅就炸开了,我被吓得直冒冷汗,我心里慌极了!我鼓起勇气翻炒了一会儿,又加入了肉丝,突然,油炸到我身上了,我大叫了一声。爸爸又开始嘲笑我了。终于,菜炒完了。
我端着我的“作品”来到了餐桌前,把菜放到餐桌上。妈妈尝了一口,露出了欣慰的笑容;爸爸尝了一口,难为情地低下了头。
第一次炒菜作文 37
老师给我们布置了一个任务——自己炒菜。我想来想去,还是决定做个番茄炒蛋!
首先,我精心挑选了一个个大红的番茄。我把它洗干净,放案板上一切。呀,番茄的汁喷了我一脸,弄得我酸酸的!
接下来该处理鸡蛋了。我打了两个鸡蛋,准确地说,我打了三个蛋,因为其中有一个鸡蛋被我打到碗外——浪费了。
切好番茄,打好鸡蛋,现在该下锅了。我想要倒上一些油,但是油壶太不好控制了,一不留神,油就倒多了。我只能再倒出来一点,可这回油又太少了。
“不管了,就这样吧!”我自言自语。等油冒烟了,接下来我就放入了西红柿。
突然只听“轰”的一声,锅里像是岩浆炸开似的`,油“噗噗”地往外溅。我吓得躲得远远的,生怕被滚烫的油溅到。
一会儿,油锅稍稳定一点了,我就该放鸡蛋了。我把鸡蛋小心翼翼地放了进去,用铲子翻转。我一边炒,一边想“不是说天上鱼鳞斑,晒谷不用翻嘛!那我是不是不用炒啦?”想着想着,我的思绪早就飞到了九霄云外。等我回过神来,我的番茄炒蛋已经焦了。
我抓了个碗,急忙出锅了。
该品尝下自己的“杰作”了。呀,我想起来自己好像忘记放重要的调料——盐了。这道菜吃起来反而是甜的,失败……
不过对我来说,这次失败的经验、失败的教训,能让我下次离成功更近一点。
第一次炒菜作文 38
五年级的我学会了很多本领:游泳、画画、跳舞、洗衣服、炒菜……学会这些本领让我尝到了酸甜苦辣,其中最使我难忘的是学炒菜了。
那天中午,妈妈在厨房里忙碌,只见她一会儿切菜,一会儿拿起铲子炒几下,有条不紊地做着这些。我一下子心血来潮,便对妈妈说:“妈妈,你能教我炒菜吗?”妈妈一边切菜一边说:“好的,我切好这个菜,让你来炒吧!”我连忙高兴地说:“OK!”
妈妈洗好锅,放在燃气灶上,我准备把油倒进锅时,妈妈连忙说:“等锅内没有水珠再倒油,要不然会被油溅到的.!”听妈妈这么说,吓得我拿油瓶的手不停地颤抖。我见锅内没有水珠时,小心翼翼地往锅里倒油。不一会儿,油活蹦乱跳起来,十分地放肆,我忐忑不安地想:要是被油溅到了,怎么办?妈妈突然大叫起来:“还愣着干嘛?快点把青菜倒下去!”我赶紧倾斜地拿起菜板,手忙脚乱地把青菜往锅里倒,锅里发出“哧哧”的声音。我飞快地拿起铲子,不断地搅拌,有好几片菜叶都在锅外了。妈妈在一边不停地说:“慢慢来,不用翻炒得这么快。”我一下一下地翻炒,青菜变成了鲜绿色,出现了很多水分,妈妈让我盖上锅盖,闷烧几分钟。
过了一会,我揭开锅盖,在妈妈的指导下,我放上了盐和鸡精。就这样,一盘鲜美味的青菜就出炉了。我迫不及待地尝了一口,“哇!太好吃了!”我大叫起来。妈妈也尝了一口,夸我的手艺很不错。
这次炒菜真好,我以后一定还要去学着做别的菜!
第一次炒菜作文 39
我们都有许多的第一次,比如第一次洗碗、第一次滑冰、第一次骑车……而我感受最深的是第一次炒菜。
“女士们and先生们,晚上好!下面由李大厨为你们做一道高级佳肴——西红柿炒鸡蛋!”今天是周末,难得作业少,本人心情特好,于是就想亲自下厨露一手。
爸妈也非常高兴,大概是想给我一个锻炼的机会吧,都笑眯眯地说:“那我们就等着吃美餐了!”
说干就干,我系上围裙,戴上套袖,像模像样地走进厨房。虽然亲自下厨是第一次,但平时爸妈做饭我也常常观看,并没有什么难的'。打开煤气灶,点着火,放了点油,拿出三个鸡蛋,“1—2—3—”往锅上一碰,“啪”的一声,没想到鸡蛋被我碰得“粉身碎骨”了,蛋清溅了我一脸。
没关系,没关系,毕竟是第一次嘛!自我安慰着,我又拿起一个鸡蛋,轻轻地一碰,没破,再使劲,“啪……”蛋清和蛋黄完美地流进锅里。我赶紧使劲地炒!炒!炒!
炒熟鸡蛋以后,刚想把西红柿放入锅,可转身一看,西红柿呢?哎!还没没切呢!我只好把火关上,洗干净西红柿,切成块,扔进锅里,撒上一把盐,一阵翻炒后,装盘,收工。
“美味来了……”我兴奋地端给爸妈品尝,等候着他们的表扬。可爸妈吃了两口,并没有发表什么意见。到底是好吃还不是好吃呢?我赶紧拿起筷子,尝了一口,好咸!
哎!第一次炒菜,就做成了这样的“高级佳肴”!
第一次炒菜作文 40
上学的时候,爸爸妈妈为了不影响我的学习,从不让我做家务。因此,我每天都过着“饭来张口,衣来伸手”的小公主生活。这不,暑假来了,爸爸妈妈可要好好锻炼我了。今天下午,爸爸说:“雨涵,我来教你炒豆芽吧!”我毫不犹豫的答应了。
为了让豆芽炒出来的色泽更好看,爸爸建议我放一个青辣椒和一个红辣椒。从冰箱里拿出这些食材后,我先用清水把它们都冲洗干净,接着把辣椒切成丝儿。终于可以开始炒菜了!我先把油倒入锅中,接着,把辣椒和豆芽也倒入锅中,然后右手拿起锅铲,“嗞啦……”锅中立刻响起了刺耳的声音。我有点措手不及,左手立即拿起了锅盖,抵挡油的“袭击”,此时的我像一个左手拿着盾牌,右手拿着宝剑的战士,我左躲右闪。一会儿功夫,这“嗞啦”的声音渐渐小了,我拿着锅铲,在锅中不停的翻炒着。快起锅了,可我总觉得少了点什么,“对,盐还没放呢!’我一拍脑门,赶紧放盐,终于炒好了!我盛起了热气腾腾,色泽鲜艳的.炒豆芽。瞧,这一盘简单的炒豆芽像极了春天,绿的是草,红的是花,黄色的豆芽尖是刚出生的雏鸟……闻着这盘菜诱人的香气,我的心里充满了自豪!
虽然这次炒菜我成功了,但整个过程我却是手忙脚乱的。俗话说:“看花容易,绣花难。”通过这件事,我深深的体会到了这句话的深意。
第一次炒菜作文 41
星期五晚上,我要开始炒菜了,我高兴得一蹦三尺高,因为今天是我第一次炒菜。
我拿起木锅铲,倒了一些油,慢慢地把油分配均匀,等油温慢慢高起来,就可以炒菜了。妈妈帮我把包心菜倒入锅中,就在菜倒入的一瞬间,锅里发出“噼啪噼啪”的响声,吓得我连忙退了一大步。接着我胆战心惊地走到锅前,小心翼翼地“炒啊炒”。其实是推啊推,我无法让包心菜翻身,就开始发愁了!妈妈看看我股股的腮帮,皱皱的眉头,问:“你怎么了?”我无精打采地说:“我没法让包心菜翻身,如果不翻身的话,包心菜的一面就会被烧焦啊!”妈妈坚定地说:“不要灰心,先把菜从远方推近,再把菜推远,顶一下,就可以将包心菜翻身了!”我试了试,果然行,妈妈真是炒菜的.“老将”啊!我炒啊炒啊,忽然我想到了一个重点:放调料!如果不放调料,给别人吃“原味”的包心菜,别人不得不投诉我呀!我刚刚拿起酱油准备倒,就被妈妈阻止了,说:“这可不能倒进去,黑乎乎的蔬菜谁会喜欢呀!”最后,妈妈让我放了少许盐和一点点蔬菜鸡精。
香喷喷的米饭和菜都上桌了,我心里想:这可是我第一次炒菜,希望不要偏味啊!这次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和热。妈妈对我说:“孩子,凡事都要动脑筋,就一定能把事情做成功!”
第一次炒菜作文 42
在我的人生中,有很多第一次,比如:第一次洗衣服,第一次爬山,第一次学自行车……但是至今我还没有炒过一次菜呢?
趁着今天是星期日,我要大显身手,做一顿美味可口的菜。我冥思苦想了一会儿,做什么菜呢?我来到厨房,打开冰箱一看,还好有一棵白菜,那我就做醋溜白菜吧!于是,我赶紧动手,先把白菜洗得干干净净,然后用小刀切成长条,装在盘子里,再切好葱花,准备炒菜。这时我的心开始砰砰直跳,心想:“要是炒得不能吃怎么办呢?”真的,我心里紧张极了,我先平静了一会儿,便开始学着爸爸妈妈炒菜的`样子,先打开煤气灶,“咔嚓”一声,打起火来了,火苗像离弦的一样窜出来,吓得我赶紧后退了几步。我又打开抽烟机,我先在锅里放了少许油,等油将要冒烟的时候,这时再放上葱花,“哧啦”一声,葱花差点糊了,我急忙用勺子搅拌一下,再放上点酱油、醋、和花椒水。一股浓浓的香味扑入我的鼻子,真是香极了,我最后把菜放到锅里,再灵活地用勺子把菜翻来翻去,感觉快要熟的时候,我又放上点调料,这样我的醋溜白菜就出过了。我迫不及待地夹了一块放到嘴里,真是美味可口啊!妈妈也称赞我做得菜不错。
今天我感到非常高兴,因为我不仅学会了炒菜,而且还懂得了爸爸妈妈为我做饭是多么辛苦啊!
第一次炒菜作文 43
“妈妈,我能跟你学炒菜吗?”
妈妈听了这个想法感到十分惊讶,但很快又赞同我这个想法,只是担心我被油锅烫伤,于是她站在一边教导我。
我先把炉子的火打燃,把锅烧热,开得大一点,然后再往锅子里倒入一点油,油在锅里高温下开始发出响亮的“哧啦、哧啦”的声音,油真像一名跳高运动员,随时准备从锅里跳出来,然后,我再把绿油油的青菜倒进锅子里,只听得“嚓嚓”的声响,锅的上方立刻腾起一阵水气,我吓得后退了几步,妈妈在旁边笑着给我技术指导,青菜的`水分一下子被锅里的高温给蒸发掉了,我用铲子来回翻炒,在妈妈的指导下,我又开始往菜里加各种各样的调料,最后我把青菜装进了圆形的花盘子里。
接着,我又开始烧第二道菜——咖喱牛肉。
我又给锅子穿上一件金黄金黄的“外衣”,等油热以后然后把新鲜的牛肉倒下锅,再把土豆、咖喱粉、生姜、酱放入锅中,然后往锅里倒一些水,盖上锅盖,闷烧10分钟。时间差不多了,后打开锅盖,一股香味扑鼻而来,馋得我口水直流,最后我把咖喱牛肉装进了正方形的盘子里。
终于开饭了,我自豪地把饭菜端了出来,便和爸爸妈妈津津有味地吃了起来。
这第一次炒菜很成功,我心里特别开心,当然,也离不开妈妈的指导。这真是一次难忘的炒菜啊!
第一次炒菜作文 44
我们每一个人都有第一次的尝试,第一次滑冰、第一次炒菜、第一次尝试……每一次都可能是快乐的,可能是伤心的,每一次都不同。我第一次炒菜时是最难忘的。
暑假的一天,我上完英语课回到家,看到妈妈在厨房里忙进忙出,我心想:妈妈天天这样可真辛苦呀!我今天要代替妈妈炒一次菜。于是,我走进厨房,笑眯眯地说:“妈妈,今天,我也炒一次菜吧!”爸爸在餐桌旁看报纸,听了我的`话,若有所思地说:“丁丁,炒菜可不是件容易的事,让你妈妈去吧!”妈妈听了我的话,摸着我的头,温柔地说:“我们家丁丁可长大了,好,今天你就炒一次菜!”“耶!”
开始炒菜了!妈妈要我先点燃炉火,“噼啪”,我吓了一大跳,连忙往后退了好几步,妈妈说:“丁丁,你快点过来,把锅铲拿起来。”“喔喔!”我手忙脚乱地拿起锅铲,再把菜倒入锅里,“哎呀,油烫到我了!”我尖叫道。爸爸听到了,不屑地说:“算了吧丁丁,你还是让你妈妈来吧!”这时,奶奶走了过来,看见我在炒菜,说道:“哟,今天怎么是丁丁炒菜呀?让我看看,这里面要加点盐,还有味精和胡椒,对了!”过了几分钟,炒的菜熟了,我把菜盛在盘子里,关上了炉火,总算大功告成了!我擦了擦汗,松了口气。妈妈在一旁欣慰地笑着,爸爸又走了进来,摸着我的头说:“嗯,还不错,下次继续加油!”
经过这次学炒菜,我知道了妈妈平时炒菜看起来挺容易,可是做起来很难。以后,我要多帮妈妈炒菜。
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