在平平淡淡的日常中,大家总免不了要接触或使用作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编为大家收集的第一次炒菜的优秀作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
第一次炒菜500字优秀作文 篇1
今天下午放学,语文老师布置作业让回家尝试炒菜并写一篇日记。回到家里我告诉了妈妈,妈妈笑着说:“我一会要炒香菇青菜,你帮我炒吧,我在旁边给你指导。”听了妈妈的话,当时我既高兴又害怕。高兴的是我终于能自己炒菜了,害怕的是如果菜炒的不熟又难吃,那可太丢人了,想到这里我不由得紧张了起来。
首先我们把青菜摘成一片一片的,把香菇用手撕成一块一块的,然后我开始了洗菜。先用一个大盆子放满水,接着把青菜和香菇放入盆子里,用手把菜来回翻转三到四次,再把盆子里的水倒出来。然后用相同的方法重复了三次后捞出来备用。最后把小葱切成一厘米的小段备用。所有东西准备好以后,开始炒菜了。
我先打开液化气的开关,只听听到“噗”的一声,吓了我一跳。三分钟后锅热倒油,油热倒入葱花,然后听到了“噼里啪啦”的声音,吓得我躲到了一旁。妈妈急忙过来笑着说:“不要慌,没事的,现在把青菜放进去就好了”。听了妈妈的话我赶紧把青菜放进锅里,然后用铲子来回翻炒几下,再放入香菇来回翻炒几次,最后分别放入盐、十三香、生抽来回翻炒几次就可以出锅了。
我拿起一个白色的盘子,把菜铲到盘子里端到桌子上,让妈妈尝了一口,妈妈说:“味道不错,跟我炒的味道一样,真棒!”。听了妈妈的话我心里美滋滋的,真有成就感。
从前看妈妈做这道菜的时候感觉很简单,真正自己动手做的时候才知道并不是那么简单。通过这次炒菜让我知道了以后不管做什么事情都要自己动手做一做,不能眼高手低。
第一次炒菜500字优秀作文 篇2
今年的五.一国际劳动节,是过得最有收获的一次。
星期四,放学回家路上,我和妈妈高兴地谈论着。我们在谈论什么?哈哈,原来妈妈终于让我自己动手炒菜了!有些人可能会说:“炒菜有什么好玩的,厨房里又闷又热,干脆把时间放在其它事情上。“但我可不这么认为,因为一直以来看到爸爸、妈妈能炒出这么好吃的菜,我就很想炒菜。这回终于梦想成真了!
第一次炒菜,妈妈让我先做个简单的——白灼生菜。首先,把菜洗干净,先把洗手盆装满水,把菜放进去,一棵棵地把菜上的污泥洗干净,洗完还要再洗多一次才行。洗完菜之后,装一些水进锅里,开火烧水。因为这是我第一次炒菜,所以不会开火,等妈妈教会我以后,我就立刻开火烧水。等水烧开了,再放些油进去。接着就可以放菜了。等菜差不多都变深绿色时,就可以加盐糖搅拌。搅拌均匀以后,一碟白灼生菜完成了!
当我把菜端到桌上,妈妈想试一下我的手艺,就第一个吃。于是我也试了起来。毕竟第一次,肯定会有差错。那就是不够味。虽然这盘菜味道不够,但我们还是吃得很开心。
经过这次炒菜,我明白了原来做一碟这么简单的菜都要那么多工序,那爸爸妈妈天天给我们做好吃的菜。他们不是更辛苦吗?所以,我以后要做个懂事的孩子,不让他们操心,不让他们更辛苦。
第一次炒菜500字优秀作文 篇3
每次看到妈妈端上桌的菜肴,我都忍不住想自己动手做饭,可是每次有这种想法的时候都被妈妈果断拒绝了。这次我的机会终于来了。这个星期天,老师让我们学炒菜,终于到我大展身手的时候了。我的心里别提有多激动了。说干就干。妈妈说:“那就做酸辣白菜吧,这个季节的白菜便宜又有营养,做起来简单还好吃。”于是我拿出一颗白菜,把菜叶剥干净放到盆子里。我看白菜很干净想着就不用仔细洗吧。妈妈却说:“看起来很干净的菜里农药残留也很多,也要认真洗。”我就一片一片认认真真,仔仔细细的洗着。洗好准备切菜了,妈妈说白菜手撕的好,更入味儿。于是,我就一片一片的把白菜撕成一小块一小块的。做酸辣白菜的配料就是蒜末和辣椒段了,我用拉蒜器把大蒜拉成蒜末,把辣椒切成段倒到一个小碟子里备用。接下来该准备酸辣白菜的灵魂了,那就是酱汁,有白糖、盐、醋、老抽、生抽、醋和耗油。将这些放到一起搅拌一下放一旁备用。
开始炒菜了,我把火打开,看到一窜一窜的火苗我很怕被烧到。接下来往锅里倒油,随着油温的上升放蒜末辣椒段,接着放白菜。白菜一倒进锅里便噼里啪啦的炸开了,吓得我连连后退。还好有妈妈的帮助,最后是把酱汁往里一倒,再翻炒两下,一盘酸辣白菜就做好了。开饭了,看着自己的劳动成果,我迫不及待的品尝了一口,真好吃啊。成功了!我和妈妈开心地笑了。其实做菜也没什么难的,虽然这是第一次,但是努力练习就会做的很好。
第一次炒菜500字优秀作文 篇4
今天中午妈妈回到家,我看见她劳累的样子,就跟妈妈说:“妈妈,您去坐着,让我来学着炒菜吧。”妈妈开心的对我说:“我的孩子懂事了!”
我准备做青菜炒豆腐。我先把青菜掰成一片一片的,放到盆子里用水清洗干净,捞出来放在漏网的盆子里。然后我拿起一块豆腐,先用刀把它分成两份,再把那两份都从中间切上一刀,接着把豆腐切成薄薄的小片,最后放到盘子里洗干净。接着我拿过来几个大蒜和一块姜,我让妈妈帮忙把大蒜和姜切成丝,切完后我就准备炒菜了。
我先打开气罐阀门,然后准备打开气灶开关,我试了好多次,还是没敢把开关打开,因为之前妈妈打的时候经常会发出吓人的“嘭”的声音,而且火苗还会窜的很高。可是我想,再害怕也要把火点着啊,要不怎么炒菜呢?我咬着牙用力把开关打开,蓝蓝的火苗燃起来了。然后我倒了一点油,等到油热的时候,我把切好的蒜和姜丝小心地放进了锅里,接着把切好的豆腐放进去,锅里“劈哩叭啦”地炸开了。我慢慢地靠近翻炒了几次,看着豆腐变黄了,我就把青菜也放了进去,然后放了点盐、十三香,接着又翻炒了几下。我夹一了块豆腐尝了尝,味道还可以,就是咸了点。
我对妈妈说:“妈妈,这个菜有点咸了。”妈妈笑着说:“没事,这是你第一次炒菜,已经很好了。”
我把菜装进盘子里,看着黄白色的豆腐和碧绿的青菜,我心里别提多高兴了!
第一次炒菜500字优秀作文 篇5
在我的成长过程中,曾经历过许许多多,就像天上那一颗闪耀的星星。有些暗淡的星星,我已淡忘,但有些依然熠熠生辉的星星在我心中久久不能忘怀,那次做菜就是其中一件事。有一天,我突然心血来潮想要做一盘炒萝卜丁给大家吃,于是我走出市场买完菜准备大展身手,我先把萝卜洗干净,就这一项看似简单的工作也让我满头大汗,我心里想:“世界上没有什么事是做不成的,正所谓,世上无难事,只怕有心人”。想到这句话,我又重新投入到我的工作去。
到了切菜的时候,起初我连菜刀也拿不起,慢慢地,我熟熟悉起来,我就拿起菜刀用力砍向那根萝卜,把它大卸八块,我好像跟萝卜有仇,萝卜被我切得千姿百态,有的大,有的小,形状不一,一切准备完毕,现在该把萝卜放进锅里,首先我小心翼翼的倒进锅里,油在锅里跳舞,发出“滋滋”的声音,萝卜丁放进锅里后,萝卜也跟的油一起”手舞足蹈“油好像不听话的孩子,溅在我的手上,我连忙躲开,但还是逃不开被烫伤的命运,可是我并没有半途而废,而是忍着痛,继续翻炒萝卜,下盐的时候,但不小心把糖看成盐,真糟糕啊!经过几番折腾,终于做好了,我让妈妈尝了尝,说很不错哦!我心里听了美滋滋的。
通过这次宝贵的、难忘的经历,我学到了我们每个人都要独立,不能总是依赖别人和半途而废,不认不做过一次怎能只带能不能做好呢?要付出才会有成果。
第一次炒菜500字优秀作文 篇6
妈妈是我家的大管家,每天辛苦工作,回家还要忙家务,我很心疼她。今天,我准备给妈妈一个惊喜。放学回到家,趁妈妈还没下班,赶紧开工。
我系上围裙,准备好调料,再从冰箱里拿出韭菜和两个鸡蛋,开始为妈妈做“美容菜”——韭菜炒鸡蛋。我拿来一个小碗,将鸡蛋一一敲开了一条缝,接着我把四根手指扶在鸡蛋两侧,两个大拇指反扣在缝里,用力一掰。只听“咔嚓”一声,鸡蛋破了,蛋黄、蛋清重重地“跌进”了碗里。我又拿来了一双筷子,交纵着把蛋黄扒开来,再用筷子围着碗的中心转了几圈,好使蛋黄溶解得更快一些。我又撒了些盐在蛋液上,把它放在一旁备用。
切韭菜容易多了。我先把韭菜放到盆子里清洗,水“哗啦哗啦”地流,手反复搓韭菜,直到黄叶子全部冲掉!我再拿出刀板,把韭菜切成一小段一小段的。
开始炒菜啦!我打开煤气灶,开启油烟机,等锅里的油发出“滋滋”声时,把蛋液往锅中一倒,蛋液在油里“咕噜咕噜”冒泡,变成金黄色的时候,再用筷子把鸡蛋分成一块一块的,然后盛出锅,接着炒韭菜,我刚把韭菜倒下去锅里就“噼里啪啦”地放起了鞭炮,把我吓出了一身冷汗。我不断地翻炒,等韭菜瘪了下去,在锅里撒上盐和味精,再把鸡蛋也加进去,翻炒一下就好了。
等我把菜端出厨房,黄澄澄的鸡蛋,绿油油的韭菜,散发着浓浓的香味,哇!好棒啊!就等着妈妈回家的惊喜了!
第一次炒菜500字优秀作文 篇7
今天是星期天,作业完成以后,我告诉妈妈,我想学着炒个西红柿炒鸡蛋,妈妈说可以,但要我注意安全,不要受伤。
我首先把西红柿洗干净,接着我开始切西红杮。妈妈担心我受伤,让我用小刀切。西红柿切好以后,我开始打鸡蛋。谁知平时看妈妈很容易做到的事,我拿起鸡蛋在碗边一敲,鸡蛋烂了我一手蛋液。妈妈告诉我要轻轻地敲,不能太用力,先敲一个小口,然后把鸡蛋拿到碗的正上方,再用两只手轻轻一掰,鸡蛋都打到碗里了。我按照妈妈教的方法连着打了四个鸡蛋,最后把蛋液搅到起沫,放到一边备用。
我先把电磁炉打开,把炒锅放到电磁炉上。等锅热了以后,在锅中心倒上点油,把装有鸡蛋液的碗拿起来,看到油开始冒烟,便把鸡蛋液倒进炒锅里,用铲子慢慢翻。鸡蛋熟了以后,把它盛出来,接着锅里再倒一点油,等油热了以后,开始放西红柿,只听“噗”的一声,锅里的油四处乱溅,吓得我赶紧躲到妈妈的身后。只见妈妈用铲子翻了两下,油不往外溅了,妈妈把铲子给我,让我往锅里放了一点盐,接着我再翻炒两下,最后我再把鸡蛋放进去一起炒,稍微加了一点水,我又放了一点盐,用铲子翻两下,煮个一分钟左右,西红柿鸡蛋就做好了。
吃饭的时候,爸爸妈妈都夸我西红柿炒鸡蛋做的好吃,我很开心,心想:下次,我还要学着做菜。
第一次炒菜500字优秀作文 篇8
上学的时候,爸爸妈妈为了不影响我的学习,从不让我做家务。因此,我每天都过着“饭来张口,衣来伸手”的小公主生活。这不,暑假来了,爸爸妈妈可要好好锻炼我了。今天下午,爸爸说:“雨涵,我来教你炒豆芽吧!”我毫不犹豫的答应了。
为了让豆芽炒出来的色泽更好看,爸爸建议我放一个青辣椒和一个红辣椒。从冰箱里拿出这些食材后,我先用清水把它们都冲洗干净,接着把辣椒切成丝儿。终于可以开始炒菜了!我先把油倒入锅中,接着,把辣椒和豆芽也倒入锅中,然后右手拿起锅铲,“嗞啦……”锅中立刻响起了刺耳的声音。我有点措手不及,左手立即拿起了锅盖,抵挡油的“袭击”,此时的我像一个左手拿着盾牌,右手拿着宝剑的战士,我左躲右闪。一会儿功夫,这“嗞啦”的声音渐渐小了,我拿着锅铲,在锅中不停的翻炒着。快起锅了,可我总觉得少了点什么,“对,盐还没放呢!’我一拍脑门,赶紧放盐,终于炒好了!我盛起了热气腾腾,色泽鲜艳的炒豆芽。瞧,这一盘简单的炒豆芽像极了春天,绿的是草,红的是花,黄色的豆芽尖是刚出生的雏鸟……闻着这盘菜诱人的香气,我的心里充满了自豪!
虽然这次炒菜我成功了,但整个过程我却是手忙脚乱的。俗话说:“看花容易,绣花难。”通过这件事,我深深的体会到了这句话的深意。
第一次炒菜500字优秀作文 篇9
每个人都有自己的第一次,然而每个人的第一次肯定是让自己记忆深刻的。第一次做家务、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……虽然每个第一次不是次次都是甜蜜开心的,但那却使人难以忘怀,回味无穷。而我第一次做饭的经历又是怎样的呢?让我跟你徐徐道来吧。
那天,爸妈都不回来吃饭,本来妈妈是叫我去姑姑他们家吃饭的,但是仅仅相隔100米的路程我不愿意走。后来自己就没去。哎呀,自己的肚子咕噜咕噜的响,该吃什么好呢?我东瞧瞧西看看,但是好吃的东西并没有映入我的眼帘。没办法,那就自己动手吧。打开冰箱一点,首先映入眼帘的便是白菜,仔细思考思考,平时看爸妈做饭时,就白菜最简单,于是我当机立断,那就来一道醋溜白菜吧。说时迟,那时快,我健步如飞,兴致勃勃地来到了厨房。
但是看见眼前的厨具,自己真的手足无措,一下子变兴趣全无,但是为了填饱肚子,自己只能硬着头皮继续做下去。
第一次炒菜500字优秀作文 篇10
西红柿炒鸡蛋是我最爱吃的菜之一。每次都是好婆烧给我吃的,而这次,我要求好婆教我怎样烧西红柿炒鸡蛋。好婆容许了。
她先让我打好一个鸡蛋,然后开战,倒油。等油烧开了之后,就把鸡蛋倒进锅里,然后翻炒。接着好婆让我把炒熟的.鸡蛋盛到一个盘子里,又名我切西红柿。我切了两个西红柿。切好了之后,我就把切碎的西红柿倒进锅里,翻炒。然后加一点酱油再炒,加一点水再炒。就这样炒来炒去,西红柿的汁就被炒出来了。这时,再把鸡蛋也倒进锅里炒。炒了一瞬间,我就加一点酱油、味精和水。再炒一炒,就可装入盘中了。我把炒好的菜端了上来,让家人品味。妈妈尝了一口,就提到:“嗯,真好吃,真是‘人世甘旨’啊!”
我还有一个新的发现呢!在切西红柿的时分,我把西红柿横着切开(往常都是竖着切的),发现里边竟然有既像银杏叶又像雪花形状的图画。
从这件事中,我懂得了凡事只要经过自己的劳作,才干体会到真实的高兴。
第一次炒菜500字优秀作文 篇11
今天我要学炒菜,炒什么呢?就做西红柿炒鸡蛋吧!
我先把西红柿和鸡蛋分别处理好,然后先炒鸡蛋,结果在放盐的时候一不小心倒多了,我心想:坏了,太咸了,那怎么办呢,我想把盐再挖出来一点,可是盐已经化了,我只好再挤上一些番茄酱,我心想:酸酸咸咸的,也不知道真正吃起来是什么味道,我想扔掉却又舍不得,只好炒熟了之后放到保温锅里。
再炒一遍吧,这回呢,我先在鸡蛋炒的快熟的时候放上一点点番茄酱,之后炒熟,然后我从准备好的调味品中放了一点糖,放了一点盐,而且盐放的要比糖多一些。再把西红柿倒进锅里,炒到冒泡就可以了。
我把放在保温锅里的也盛了出来,先让奶奶尝了一口,接着又让奶奶尝了一口新炒的,奶奶说:“我比较喜欢吃你第二次炒的那些。”我又让两个弟弟来尝了尝,但是我的小弟们都说:“第一次和第二次的都好吃。”我知道弟弟们是不想让我难过才这么说的。
这次炒菜让我明白了,只有坚持才能更好!
第一次炒菜500字优秀作文 篇12
俗话说:“学做饭,有能力;会生活,终生益。”
下午在家看到老爸在做菜,我也想学着点儿,学的就是怎么做西红柿炒鸡蛋。
我先请家中大厨站在一旁,给我讲一下做西红柿炒鸡蛋都需要什么:准备2-3个鸡蛋,两勺盐,两个西红柿;首先把鸡蛋打开放入碗里,用筷子搅拌均匀,使蛋清和蛋黄融为一体;然后把西红柿洗净,切成橘子瓣大小;接着倒油进锅,把鸡蛋液一点一点倒入锅内,待炸至金黄,捞出,接着放入西红柿,使西红柿染上一点鸡蛋的清香,过一分钟左右把鸡蛋再次放进锅内翻炒,一直到发出浓浓的香味捞出,装盘,搞定。
老爸讲完望向我,我说:“OK!OK!简单,我来吧!”接着洗锅倒油,等待老爸的指令。“放鸡蛋吧。”一声令下,早就迫不及待的我一下把鸡蛋液倒入锅内,顿时升起一股浓烟,老爸说:“大哥啊,是一点一点倒,哪有你这么倒的,不仅难炒,油烟一起,还看不见。”我尴尬地笑了笑,捂住嘴鼻,一阵翻炒。
当锅里传来淡淡的清香,我知道要把鸡蛋盛出来放入西红柿了。
可谁知西红柿一放下去,油就炸得四面八方直窜,几点油星飞到我拿锅铲的手上,一阵剧痛传来,我惊叫一声:“啊!”手一缩,锅铲掉进了锅里。老爸在一旁叹了口气,以迅雷不及掩耳之势把锅铲从锅里拿出放到水龙头下冲洗降温,一边对我说:“做菜就是这样,你得控制局面,不然怎能做得一手好菜?”
我惭愧地点点头,接着准备放盐。
我拿起盐勺伸到锅的上方,轻轻抖了一下,只见盐一点一点落下,爸爸在一旁要我再放一点盐,我照做,手一抖,结果没想到满勺盐全飞入了锅内。
我黑着脸把菜装在盘子里,端出厨房。我和老爸你看看我,我看看你。谁都没有先吃。
“老爸,来来来,你尝一下,看看味道怎么样?”我说。
老爸斜着眼看了看发黑的西红柿炒鸡蛋,又看看我,皱着眉头,闭着眼睛,夹了很小很小的一块放入嘴里。他突然一把抓起水杯,猛灌了几口水,说:“嗯——这盐炒得不错,还带着一点蛋香。”说完又猛灌了几口水。我撇撇嘴。
老爸抬起头,接着说:“第一次做能做成这样,为父已经很开心了,但不妨再练练,这样下来你就能做得一手好菜,熟能生巧嘛!但是——”老爸话锋一转,我一下就紧张起来,“为了能让你知道自己有哪点不足,你得自己吃你做的东西,去分析下次应该怎么做……”我听到这里,脸一抽,说:“别啊,您负责评鉴,别找我啊,我……我肯定吃不出什么来,还是您来吧!”说完我尴尬地笑了笑,飞快冲进房间溜走了。
我听见老爸在背后喊了一句:“自己做的菜,含着泪也必须吃完!”
唉,想想就觉得肚子疼啊!
第一次炒菜500字优秀作文 篇13
周末的早上,我看见妈妈在给我做西红柿炒鸡蛋,我尝了尝味道不错,妈妈把菜端上桌了。
晚上,我学着妈妈早上的动作有模有样地做起饭来,我从冰箱里拿出一个鸡蛋磕了几下打进碗里去,一不小心连壳都打进去了,我只好拿筷子拣了。“终于拣完了,累死我了。”可难免还是会有些壳。我把鸡蛋搅了搅,把西红柿洗了洗切成小块,然后把西红柿放入锅里炒,放入鸡蛋炒三四分钟,放入味精和盐,我因为第一次做,一个手抖不小心把盐倒了很多“应该没事吧?”我自言自语道,接着就抄好啦。
我看了看我的菜觉得不错,便尝了尝,“好咸!”随后我吃到一个蛋壳,硬邦邦的,我感觉呸呸的把它给吐了,然后摇着头:“哎,我怎么这么笨呢,怎么就做不好呢,妈妈做的多好啊。”
门前突然传来一阵脚步声和笑声,我赶紧扭头一看,原来是妈妈呀。我扭扭捏捏的过去问:“妈妈,那个,我不会做,您能教我做吗?”妈妈不慌不忙地说:“做西红柿炒鸡蛋不能这样做吗,首先你打鸡蛋的时候要按住蛋壳的两边,不能按住中间,不然鸡蛋咋出来?”我随即不好意思地又去拿了一个鸡蛋,这次怕浪费,我小心翼翼地磕了几下,然后按妈妈说的做,不出意外,果然让它顺利“出生”。接着,妈妈又继续说道:“然后搅拌均匀,把西红柿洗干净,还要去皮切成小块。把鸡蛋放入油锅里炒,再放入西红柿。”我做每一步做的小心翼翼的,怕一个不小心又将蔬菜浪费了。“把这些都做完了后,炒三分钟,放一点盐,一点味精。”我一点一点的谨慎地去做,果然做出来色香味俱全。
人的一生有许许多多的第一次,可能成功也可能失败,但我知道,只要坚持,你一定行,第一次果然不平凡!
第一次炒菜500字优秀作文 篇14
爸爸下班回到家,虽然很累了,但还是忙忙碌碌地为我们准备晚餐。下午我和爸爸去超市买菜,我想尝试一下怎样做菜。爸爸很乐意当我的师傅!今晚做的菜是炒皮肚。
一回到家我就迫不及待地拿出需要准备的材料和工具。材料:皮肚,青椒,蒜苗……工具——案板和刀。摘菜,洗菜。我成了爸爸的小助手!
看着爸爸熟练的动作,我不禁想尝试一下。于是,我一手拿刀,一手拿着青椒,看着爸爸简单的动作,到我手里却不听话了。平时在爸爸手里很乖的青椒,到我手里怎么变成滑溜溜的小鬼了呢?我切得很慢,还差点切到手。看似简单的事情做起来可没那么容易呀!
青椒好不容易切好了。再把木耳用温水再浸泡一会儿,让木耳化解开。青椒被我降服了,皮肚又开始造啦。拿在手里的皮肚像一条条滑溜溜的小鱼。我不耐烦地对他们大吼到:哼,我可不是好惹的,如果你不乖乖的,把我惹毛,我就让你吃不了兜着走。他好像听懂了我说的话似的变乖了。我小心翼翼地切成薄薄的片。开始炒菜了!
首先,我先往锅里倒了适当的食用油,等油冒烟了以后,爸爸对我说:“快把切好的菜放到锅里去!”
第二步,我把蒜末和蒜苗倒入锅中,发出了噼里啪啦的声响。再放入青椒,把切好的菜倒入啦锅里。
第三步,倒入生抽(爸爸告诉我:生抽是入味的,让菜变得更香。老抽是上色的,让菜变得鲜艳。),调料,并均匀地搅开。“赶快搅拌,注意用力要均匀,不能把菜弄到外面!”爸爸反复强调。
第四步,等到快出锅的时候,再放上鸡精和味精。一盘香喷喷的皮肚就出炉了!
吃着亲手做的菜,感觉更加美味无比!吃着每天端上桌子的美味佳肴,原来不知道它的背后需要付出这么多的辛苦。感谢爸爸妈妈为我付出的辛苦和爱!
第一次炒菜500字优秀作文 篇15
今天,爸爸妈妈有事出去了,叫我和外婆留在家里。
一转眼,快要到午餐时间了。平时家里都是爸爸或者妈妈炒菜,现在,只好我亲自出马了。
第一道菜是青椒炒蛋。我先把青椒切成条形,放到锅里炒。然后将鸡蛋搅匀,均匀地倒到锅里,再加上一点盐。不一会,一盘色香味俱全的青椒炒蛋就展现在我的眼前了。
第二道菜是凉拌西红柿。我用锋利的菜刀把西红柿切成一片又一片,最后撒上糖,就大功告成了。
我还炒了许多可口的菜,有毛豆、卷心菜、茄子等。就这样,我和外婆吃上了一顿美味的午餐。
第一次炒菜500字优秀作文 篇16
我看见妈妈正在炒菜,妈妈一会儿放盐,一会儿拿起锅铲炒呀炒,忙得不可开交。我抬起头对妈妈说:“我也想炒菜,能教我吗?”妈妈同意了。
下班后,妈妈带着新鲜的蔬菜回来了,她说:“来,要想学炒菜,先把菜洗了。”我走过去,拿起菜走向厨房,把菜洗得干干净净的。洗好了,我把菜放到篮子里,正式开始炒菜了。妈妈说:“先往锅里倒点油。”我照着妈妈所说的去做,然后妈妈握着我的手,用娴熟的动作指导我如何炒菜。等到妈妈觉得我的动作似模似样了,她就放手让我一个人炒菜。我打开火,等了一会儿,油就发出“噼里啪啦”的声音。妈妈说:“赶快把菜放进去炒。”我一听,就手忙脚乱地把菜倒进锅里。我上炒下炒,左炒又炒,四面八方都炒了个遍,最后放进盐就关火了。我拿出一个盘子,把菜到了进去。正巧爸爸回来了,他说:“哪来的味道这么香!”我说:“爸爸,爸爸,快过来吃我做的菜。”爸爸拿起筷子,尝了一口说:“真好吃!”我和妈妈也迫不及待地尝了起来。
这是我第一次做菜,这次经历给我带来了快乐和自信。
第一次炒菜500字优秀作文 篇17
每天看到妈妈做饭,我总是很好奇,想试一试,机会终于到来了。
星期五傍晚,我正在电脑上玩游戏。电话铃响了,我飞快跑向客厅,拿起电话。妈妈说:“我和你爸爸加班,你自己做饭吧!”放下电话,心里想:哈哈,今天轮到我大厨亲自做菜了。我先把芹菜上的叶子和菜根择去,放入洗菜盆,打开水龙头,把芹菜洗的干干净净。我又拿起菜刀,轮了一下,然后,就把菜切开了。切成了,有大有小,长短不齐。炉灶打开火,锅里放了油,花椒、葱、水和切好的芹菜一股脑放入里边,就听见'啪啪啦啦'响。我赶紧拿起铲子,把菜翻了炒,炒了翻,不一会儿,炒好了。开始吃菜,我拿起筷子,夹了一块,品尝品尝,呀!忘放盐了。
这是我的第一次做饭,没有任何经验。以后我要跟爸爸妈妈学习,争取把菜炒好,让爸爸妈妈常常我的手艺。
第一次炒菜500字优秀作文 篇18
回忆往事,它们太多都像秋天的枫叶,飘走了,也记不得了。可是,我第一次炒菜的那件事,却像强力胶一样粘在了我的脑海里,擦也擦不掉,忘也忘不了......
那是一个星期六的下午,老妈买完菜回到家,一进门就对我唠叨:“看看你,一天就知道在家里睡觉,什么事也不帮妈妈干,我们单位的……..”
“哎,老妈,你每天都念叨这些,不累呀!“我捂着耳朵大声抗议。
“呦!还嫌我唠叨。”老妈白了我一眼,满脸的不高兴,“有本事你也做一顿饭。”
“切!我还以为是啥呢?不就是做饭吗?没问题!”我自信满满地接过了这个我自以为很简单的活。开始了,我先学着妈妈的样子围上围裙,一边想,炒什么菜呢?对,炒西红柿鸡蛋吧。我从冰箱里拿出两个西红柿就去洗,我把水龙头一开,“哗!”一声,水全喷到了我身上,我顿时变成了“落汤鸡”,算了,没啥。我又把案板拿出来,把西红柿放在上面,我切我切我切切切,看着西红柿瞬间瞬间变成了西红柿丁,心里那个乐呀。突然,我发现案板咋这么上很红呢?我的视线慢慢的移到了手上。“啊!”一声凄厉的惨叫响彻云霄。原来,由于太紧张,我连切到手都没察觉,那个疼呀,可是哭也不是办法呀,只好悻悻的拿起个创可贴包上。“呼呼~还好还好,血没染到西红柿上”我怕着胸脯自言自语道。然后我又拿出一个空碗,把两个鸡蛋轻轻一磕,鸡蛋黄就掉了下来。要炒菜了,我放了一点油,等油热了以后,又把鸡蛋和西红柿倒了进去,“刺啦......”油点子蹦了出来,我立马双手抱头坐在地上。过了一会儿,我听声音小了些,才慢慢地站了起来,我小心翼翼的拿起锅铲炒了几下,又迅速逃到了一边。“咦,这是什么味道?”突然我闻见了一种特殊的味道,我又仔细的闻了一闻,“呀!菜糊了,赶紧倒水!”那放多少水呢?算了,不管了,我接了一碗水倒进锅里,又煮了一会儿,我把锅里的菜搅了几下,关了火,把菜舀到盘子里,然后把我的作品端到了餐桌上,不知道这能不能叫做菜。老妈过来了,用筷子夹起一块,放到嘴里。“我知道不好吃。”我小声的说道。“也没有啊,就是有点太熟了。”可不是吗,我这才仔细看了一下我的西红柿炒鸡蛋,哇!就像煤渣子倒在了盘子里一样,我不禁羞红了脸。“没事的,我第一次炒菜也是这样,没关系。”老妈拍拍我的后背,说着。“嗯,下次我一定会炒的更好!”我回答。
这盘炒糊了的西红柿炒蛋,让我体会到了劳动的甜蜜。
第一次炒菜500字优秀作文 篇19
“噼里啪啦、噼里啪啦”。咦,这是从哪里传来的声音?噢,原是从厨房传来的,里面还有个寄着围裙的小姑娘忙碌着。嘻嘻,那是我啦!今天由我“掌勺”,第一次给爸爸妈妈烧小菜!
我决定烧一碗青椒炒肉片。我先拿来一个穿着绿衬衫的青椒,在凉爽的清水中为它洗了洗澡。然后,我用手把青椒掰成小块状。这时,我仿佛听到了青椒的苦苦哀求声:“小主人,别把我的漂亮绿衣弄破,好吗!”我听了,噗嗤一笑,反而速度掰得更加快了。
紧接着,我开始切肉。我小心翼翼地拿出一把锋利的菜刀,对着案板上的那块肉跃跃欲试。因为我们全家都不喜欢吃肥肉,所以我决定先把肥肉切掉。可是,不管我用多大的力气,怎么也切不掉。我恼羞成怒,开始用我的双手来制服它。就这样,一场激动人心的肥瘦肉拔河比赛开始啦!------肥肉拼了命地向左边拉去,瘦肉则紧绷着脸使劲地向右边拉去。我在心中暗暗为他们加油:一,二,三,加油,谁赢了,谁就下油锅!终于,这场拔河比赛结束了,我的额头上布满了晶莹剔透的汗珠。开始切瘦肉了,我既害怕又激动。瞧,我的性子多急!切得又大又粗。我一边切一边想:唉,瘦肉怎么这么顽固、这么难切呀!
最终等到最激动的环节了——开锅炒菜!
打开煤气灶,把锅放好,等锅中的水蒸发了,我便小心翼翼地放进适量的油。过一会儿,锅中冒青烟了,我本想先放肉,再放青椒。可是这热油不好惹呀,碰到一丁点的水星就“噼里啪啦”地四处飞溅。我一不做,二不休,干脆把肉和青椒一起倒入锅内,盖上锅盖,任凭它们在里面“相煎何太急”。得到片刻的休闲,我不自主地哼起了歌。不料,传来了一股烧焦的味道。说时迟,那时快,我赶紧打开锅盖翻动肉片,但还是迟了。有几片肉已经被锅底制服了,紧紧地粘在锅底,我直接又放了一碗水,想要欲盖弥彰。为了不让爸爸妈妈发现,我把厨房的窗户全都打开了,还把吸油烟机开到最强档。没过几分钟,锅内的汤冒泡了,我放了点盐和味精,到此,青椒炒肉片总算好了。自我评价:咸淡适中,卖相不好。
小菜上桌了,我还是得到了爸爸妈妈的啧啧称赞。我知道此时爸爸妈妈嘴里吃的不光是我炒的菜,更是对我的无限包容和鼓励!
第一次炒菜500字优秀作文 篇20
上周末,老师给我们布置了一项作业,就是回家炒一次菜。这可是我期盼已久的愿望,这次终于可以如愿以偿了。
我准备做鸡蛋炒豆角。我拿出两个鸡蛋和一把豆角,我先拿着鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下,蛋黄和蛋清就像滑滑梯一样从鸡蛋壳里滑了出来,落到了碗里。我往鸡蛋碗里稍放了一点盐,然后拿筷子把鸡蛋搅拌均匀。
接着我开始准备豆角了,我先把豆角两侧的长丝撕掉,然后把豆角放在水盆里泡了五分钟,妈妈说这样可以去掉豆角上隐藏的一些农药,让我们吃得更健康。豆角洗过就该切了,我用刀把豆角切成一小段一小段的,可是由于不熟练我切的豆角段有长有短,参差不齐。
我开始炒菜了。我先把火打开,倒入两勺花生油。不一会儿油就冒出了小泡泡,还散发出花生的香味。油热了,我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅里,结果还是溅了我一身油,我顾不得烫,赶快拿炒勺把鸡蛋翻炒成块。然后我把豆角放入锅里,由于不小心油又溅到了我的手上,痛得我差点哭了。这时妈妈在旁边安慰我说:“坚强点,没关系,你是男子汉,下次注意点就好了!”
我学着妈妈的样子往菜里加入盐、五香粉等调料,又倒了一些酱油,然后盖上锅盖。过了一会儿,我把锅盖打开,呀!不对劲,我闻到了一股刺鼻的气味,菜好像快炒糊了。我赽快把火关小一些,把菜翻炒一下,又往锅里加了一些水,“险情”终于化解了。又过了一会儿,锅盖四周开始冒热气了,菜的香味也飘了出来。我打开锅盖,用筷子夹了一点菜尝尝,虽然没有妈妈做的好吃,但还是挺不错的。我忍不住让妈妈也尝了一口,妈妈不禁夸到:“好吃好吃!”
我第一次炒菜居然成功了,我真高兴啊!
第一次炒菜500字优秀作文 篇21
要聊起吃,我可以滔滔不绝地说上三天三夜,我可是名副其实的吃货哦!虽然我“会吃”,但我对炒菜一窍不通。于是,傍晚时我走到妈妈面前,仰起脸,用满含期待的目光望着她说:“妈妈,你去休息一下,今晚的菜我来做吧?”妈妈一听,用惊奇的目光打量我一眼,欣喜地点了点头。
在妈妈的指导下,我围上围裙,俨然一个小煮妇,我兴高采烈地进了厨房,熟练地打开冰箱,鸡蛋、土豆、辣椒、西红柿、青菜、肉、小葱……哈哈,还挺丰富的呢!我拿出两个和我拳头般大小的土豆,开始削起皮来。土豆在我的手里滚来滚去,就像一个调皮的娃娃。削到一半时,它还从我手中溜了下去,“咕咚”一声掉到地上,我看着它吸了一口气,心想:幸好没掉到垃圾箱里。我弯下腰将土豆捡起,放在水龙头下面冲了冲,又削了差不多10分钟才好。平时看妈妈分分钟就能搞定,我却搞了半天,唉!真是“看花容易绣花难”。削好的土豆浑身都是干净的黄色,细看 还 泛着丝丝晶莹,我将它们放在切菜板上,拿起刀小心地切了起来。我用大拇指和食指按住土豆,小心翼翼地将它切成片,再“温柔”的把它切成丝。看看这些被我切的长短不一,粗细不均的土豆丝,我深深地吐了口气,扭了扭僵硬的脖子,拉了拉我那麻木的小手,心中暗叹,吃真不容易啊!切好了三盘菜,接下来开始最难的一道工序了——炒菜。我学着妈妈的样子,先倒了大约5-6勺油放在锅里熬,再将土豆丝倒进去,“嗞嗞嗞”油溅我一身,溅到我的手背上,让我火辣辣的痛。忍着痛,我倒了一些醋和盐,一碗“美味”的土豆丝终于完成了!接下来,我又炒了一碗青椒肉丝,还烧了一个我最爱吃的西红柿鸡蛋汤。最后在妈妈的帮助下蒸了一碗妈妈的“招牌菜”——蒸肉。
三菜一汤摆上了桌子。爸爸先尝了尝菜,对我竖起大拇指,姐姐和妈妈也是一边吃一边赞不绝口。听着他们的夸奖,我的心里甜滋滋的。没想到我第一次炒的菜是如此美味。
第一次炒菜500字优秀作文 篇22
今天我想为妈妈做一道很美味的菜。我跟正要做晚饭的妈妈说了,妈妈笑了笑说:你可以吗,我可以。我信心满满。
做什么菜好呢,妈妈提议说:做西红柿炒鸡蛋吧?这个菜比较简单,而且我教过你。我立即行动起来,毕竟也饿了。
我从冰箱里拿出四个鸡蛋和两个西红柿。我将西红柿洗干净后开始切,轻轻松松,西红柿就被我大卸八块了。然后,我拿起一个鸡蛋在碗边碰碰,掐住鸡蛋的裂缝拉开,新鲜的蛋清和蛋黄就到了碗里。接着第二个第三个到第四个的时候,由于用力过猛,蛋壳竟咔嚓一声碎了,还掉到了碗里。妈妈在一旁看着我,笑个不停,这有什么好笑的。妈妈又看了看我说:妈妈不该笑你,而且这是你第一次做菜。妈妈说这些我真的很开心。我开始用筷子搅拌,鸡蛋很快就被搅拌成糊状。
要炒鸡蛋了。开火倒油,等锅热了,我将鸡蛋液倒进去。倒油声滋滋的响,蛋液不一会就凝固了。撒上盐,再来点胡椒粉,翻动一下再盛起来,一盘香气扑鼻的蛋就炒好了。我忍不住尝了一块鸡蛋,哇,可香了。
接下来,我在锅里放少许油,等锅热了再下西红柿,翻动,放一点点水。顿时,鲜红的汁水溢了出来。我拿起锅铲不停的翻炒,鲜美的气味四散开来。接着,我把橙黄喷香的鸡蛋倒下去,艳黄的鸡蛋顿时沾上了鲜红的西红柿汁,美得像一副色彩鲜明的画似的。我在往锅里加点香油,西红柿炒鸡蛋便出锅喽。妈妈加了一小块尝了尝,连声夸奖,嗯,不错,好吃。
晚饭时,我吃的特别想,特别多,因为有一个菜是我做的。妈妈每天要上班,回家还要做家务,十分辛苦,我以后要学更多的菜,为妈妈分担家务。
第一次炒菜500字优秀作文 篇23
每个人都会经历许多个第一次,那你印象最深刻的是什么呢?是第一次上学?第一次坐飞机?还是第一次出游?一说到印象最深刻的第一次,我眼前总会浮现出第一次炒菜的情形。
记得第一次下厨房是前年。那天我忽然心血来潮,竟然想亲自炒菜。妈妈听后连连摇头。在我的苦苦哀求下,妈妈终于大发慈悲答应了。以前看妈妈做菜觉得特别容易,可当我亲自去做的时候才发现不是那么简单。我原以为三下五除二就能搞定,可谁曾想……事情别提多糟糕了,我不是碰倒了酱油瓶,就是差点把切菜刀弄掉在地上。妈妈看不下去了,就在一旁给我当指挥官。“对,就倒这么些油!”“再过一会儿放盐!”“好,可以了,太多了……”你听厨房里各种声音:碗筷碰撞声、锅里油被炸的滋滋的声音、还有我被呛的咳嗽声。各种声音交融在一起奏成了一首“厨房交响曲”。
经过一通折腾,菜终于炒好了!一盘香辣土豆丝出锅了。看看吧!这菜的色香味,黑不溜秋的,闻着还有刺鼻的味道。妈妈尝了一口,咧着嘴说:“这哪是什么土豆丝啊!简直就是一盘老咸菜!”
虽然做得不怎么好吃,但我觉得这土豆丝里不仅有香有辣,还有一丝甜意。也许是因为我第一次自己做的缘故吧。
从这以后,我也炒过很多次香辣土豆丝,可每一次都没有第一次的甜味……
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