在学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编精心整理的初一第一次炒菜作文，欢迎大家分享。
初一第一次炒菜作文1
感觉长大了，想学点家务。
想了想，决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意。我很幸运！
终于到了做饭的时间了。我来到厨房，从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋，准备翻炒。我先把柿子洗干净，然后切成小块，放在一边，然后开始打鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻地把它敲碎，没有把它敲碎。我又用了一点力气敲，还是没敲裂。我使劲敲，鸡蛋终于破了一个口。我用手掰开了我的嘴，蛋清沾到了我的手。
我妈跟我说：“你嘴一张下来，就不明白了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，照妈妈说的做了，就熟了。就这样，我继续敲开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。
妈妈把煎锅放在炉子上，往里面倒了一些油。过了一会儿，油冒烟了。我把鸡蛋倒进锅里，一个个炸好，放在盘子里。然后我把柿子倒进锅里炸了，里面放了点盐。柿子熟了，我把鸡蛋倒进锅里煎了几下。鸡蛋和柿子炒均匀后，我把它们放在盘子里，端上餐桌。
我妈妈尝了尝我的煎蛋和西红柿，称赞我的厨艺。我赶紧拿起筷子，往嘴里塞了一个鸡蛋。嗯，真好吃！
毕竟这是我第一次炒菜，所以我觉得这顿饭很香！
初一第一次炒菜作文2
每当吃土豆丝的时候，总会想起第一次炒土豆丝的'情景，真的很难忘。
有一天，爸妈上班去了，家里就我一个人。我想，这难道不是我学习烹饪的好机会吗？今天炒了一个爸妈最爱吃的菜，——土豆丝。
对，就这么做！我按照妈妈平时的烹饪方式，先洗土豆，然后在砧板上切丝。咦，真奇怪。我妈手里的刀好好用。怎么现在在我手里不管用了？我右手握着菜刀，左手按着土豆，试图让刀尽可能平稳，然后小心翼翼地切着。突然，土豆翻滚，刀子失去了控制。“啊——”我吓得哭了。好险！刀子从我手背上掠过，只刮到一点点皮肤。就这样，我终于把土豆切好了，但是我面前的土豆丝在哪里，明明是一堆又粗又长的土豆条。
我擦擦脸上的汗，打开煤气炉，进行第二个过程。把油加到炒勺里，油开始起泡，很快就冒出白烟。不好，我赶紧把调料和土豆丝扔到炒锅里。一个叫“zhi 3354——”的尖利声音吓得我往旁边一跳，我侧着身子，用颤抖的手搅动着锅里的土豆丝。突然想起妈妈曾经说过炒土豆丝要加一点醋，于是慌慌张张的去找醋。正在寻找的时候，一股烧焦的味道钻进了我的鼻孔。“哦，不！”当我冲上去关煤气时，食物已经烧焦了一半。当我把我的“杰作”放进嘴里品尝时，我不禁皱起眉头。
虽然菜没做好，但是回来的时候爸妈都夸我。他们说，只有第一次，以后还会有很多次。
初一第一次炒菜作文3
每个人一生都要做很多事情。每个人都有第一次，一定要在学习中成长进步。印象最深的是第一次做饭的过程。
记得那天，爷爷奶奶不在家，家里就我一个人。为了解决吃饭的问题，我决定自己炒菜，让爷爷奶奶对我印象深刻。虽然我很少做饭，但我也看奶奶什么时候做饭，所以我知道基本步骤。
首先，我从冰箱里拿出三个土豆，用刀把它们“脱”下来。完成后发现原来是大球茎的土豆只有鸡蛋那么大，我切下了大块的土豆肉。真可惜！脱下衣服后，我要把土豆切碎，这样它们就可以很容易地烹饪。然而土豆一点都不听话。每一刀，土豆片不是上面薄就是下面厚，好的土豆丝被我切成片。
切菜后，终于可以炒菜了。我开了火，慢慢地把油倒进红色的锅里，等油热了再把薯片倒进锅里。这时锅好像要爆了，溅出来的油滴在我手背上。“啊！”我痛得大叫，看到的时候手上出现了一个“泡泡”。但是为了做饭，为了有饭吃，我忍住了。慢慢地，土豆在火和油的煎熬下变成了金黄色。为了加快它的软化，我往锅里倒了少量的水。看着同时，我往菜里撒了点盐和葱花，然后炒了几下，一碗好吃的薯片从锅里出来了。
吃自己做的很难吃的东西，很满足，很有成就感。如果爷爷奶奶在家，肯定会夸我。但是，从这次事件中，我也明白了一个道理：没有什么事情像你看起来那么简单。只有你自己去实践，你才会知道这是难还是容易。
初一第一次炒菜作文4
从小到大，我总是吃妈妈做的油炸食品。今天是我妈妈的生日。我想给妈妈煎一道菜。
在检查了冰箱、鸡蛋和猪肉、搜索了厨房和新鲜的青椒后，我可以做一道美味的菜了。我记得我妈说过一切都要注意卫生，所以第一步就是洗菜。我兴高采烈地挽起袖子，学着妈妈的样子，拿出猪肉，把火钳放在木炭上烧红。但是，我不知道怎么清理猪毛，我的手沾满了油。
突然一道大光闪过，我直接拿了些瘦肉，一根一根的切成块。但是，再怎么努力，厚度也不均匀。幸运的是，鸡蛋非常容易处理。它们被打成三两下，并加入一些盐。好了，准备好。拿起锅翻炒。
我记得我妈总是先放油，我放满两勺，等他抽。我一看到有烟从里面冒出来，就小心翼翼地放下鸡蛋。“吱——”的一声，液态蛋立即变成了固体，凸起的气泡，周围也开始泛起暗黄色，隐约闻到一股难闻的气味。我迅速用铲子把所有的鸡蛋翻过来。翻过来一看，发现蛋的中央部分糊了，黑黑的，很难看。
我立刻放水，看着水在高温下翻滚，才想起切好的肉和青椒还没有放出来。然后，三次，五次，两次把肉放进锅里。突然，肉被浸泡在汤里。好了，开始吧！直到肉色变了才放味精。尝了尝味道，有点咸，就加了点水。
折腾了一阵，菜就放出来了，样子丑到了极点。不过，没想到我妈第一次夸我做饭。我看见她眼里充满了微笑。
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