成长记录片——第一次包饺子1
岁月匆匆而过，暮然回首。我一走进小学校园生活近六年了，念及往事，不胜唏嘘。那人生道路生的无数个第一次就像波涛起伏的海浪，荡漾在我的心头。是那样的亲切而熟悉，又是那样的美好而和谐，第一次包饺子的经历就一直是我不能忘怀。
在星期日的晚上，天阴阴的，好像要下雨。妈妈不在家，只有我和爸爸在家，爸爸说：“晚上想吃什么呀？”我说：“我想吃饺子。”爸爸说：“那我们一起来包饺子吧！”我说：“我可不会包饺子呀！，你自己包吧。”爸爸说：“没关系，来吧，我教你包饺子。”我想：闲着也是闲着，倒不如学一学。于是我就抱着试一试的心态去了。我先洗了手，然后爸爸就开始和面，和好面之后爸爸就开始用刀切面，然后切下来的面按成圆形，最后就用擀面杖擀饺子皮，过了一会儿就变成了又大又厚的饺子皮。于是包饺子就开始了。
刚开始，爸爸叫我往饺子皮上放馅，然后我就用筷子夹住馅往饺子皮上放，呀！一下子放太多了，捏不上了，然后爸爸说：“把饺子皮上的馅拨下去一些。”爸爸又说：“馅不能放太多，放多了就捏不上了，要不就是勉强捏上了，一会儿放在锅里煮的时候，饺子馅就会都露出来了。”我又开始包，过了一会儿，我终于包出了一个饺子，可是仔细看看我的饺子的形状和爸爸的饺子的形状简直就是一个在地下，一个在天上。距离实在是太大了。我问爸爸：“你为甚么包的饺子像一个威武的将军，而我包的却像一个倒了的士兵呢？”爸爸说：“那是因为你包的方法不一样，光会放馅是绝对不够的，要看饺子皮包的是好是坏。你跟我学，首先用手托住饺子皮，不让它掉。然后饺子皮的两个顶端相对的捏上就行了，其余的两个边用手往里推，一按就可以了。”我照样子学，不一会我就学会包饺子了。
我非常高兴。
我爱第一次，他教会了我成功的秘笈：干什么都要有技巧。子、只要掌握了技巧，你就能把事情干好。
成长记录片——第一次包饺子2
许多人都吃过又鲜又嫩的饺子，可是，你们包过饺子吗？今天让我来介绍我第一次包饺子的经过吧！
记得有一次妈妈说：“我不想吃饭，今天吃饺子算了，”我一听，说：“我也要吃，我也要吃，”妈妈说：“好，”我高兴得一蹦三尺高，可妈妈又说：“先别高兴得太早，这会你也得包，要不，就不让你吃了。”这下我可犯难了，可是，想到那香喷喷的饺子 ，我还是爽快的答应了。我洗完手后，坐在桌前看妈妈做肉馅，肉馅除了猪肉外还有白菜、香葱和盐、酱油、味精等；妈妈把做好的湿面粉用棒子压成薄饼后，就对我说：“好了，现在可以包了。”这怎么包呢？我看着妈妈，并学着妈妈的样子，也包了起来。我学着妈妈的样子，也在手里放了一个皮子，用筷子押了一点儿肉馅，放在皮上开始用手捏，谁知，包饺子也真不是一件容易的事，捏住这边，那边的馅又冒出来了，捏住那边，这边的馅又冒出来了。我索性用两个手捏，没想到，两边没漏馅，饺子的“肚子”却破了，我赶紧又拿了一点面粉，把它的“肚子”补上了。我把饺子放在面上，去跟妈妈包的比，妈妈包的饺子像一个个挺着肚子的“大将军”，而我的饺子却像一个“伤兵”。看着难看的饺子，我真是不想再包了。妈妈好像看出了我的心思，边包边说：“做事情不能半途而废呀！”我心想，如果连饺子都包不好，还能做什么呢？我仔细看着妈妈包饺子的动作，学着妈妈的样子，再次把面皮放在了手上，这次肉馅放得不多，顺着皮的边慢慢捏着饺子，直到封口。虽然这次我包的饺子长大了一点儿，但是，我终于成功了！我连续包了好几个饺子，真是越包越好了，越包越熟练了。我包饺子的经过就是这样了，吃饭时，我觉得这顿饺子特别的香。
成长记录片——第一次包饺子3
星期天的中午，奶奶要包饺子了，我想起了老师留的作业，就对奶奶说：“奶奶我帮你包”，奶奶笑眯眯地说“好”。我刚要开始，妹妹也跑过来说我也要干，奶奶同意了，我们好高兴呀！奶奶开始给我们分工：让我擀皮儿，妹妹包。我卷起袖子，围上了围裙开始干了起来，妹妹见了也学我的样子开始了，可毕竟她不如我，面怎么切怎么压她都不会，我忍不住的笑了，奶奶见了走上前，熟练的把大面团切成小面团，又搓成长蛇型，用刀切成好多棱角型的面快，压扁，不一会儿一个圆形的饺子皮就擀好了。妹妹也学着奶奶的样子，擀了起来，擀的还真不错，一个比一个好，我拿来了一个面皮，包了起来，可我怎么也捏不到边上，奶奶见了对我说：你把干面粉放得太多了，要少一点，我听了就去掉了一部分干面粉，很快就包好了一个，我一个一个地包个不停，当我包好一排后，得意的让爸爸欣赏我的劳动成果，爸爸看了看说：“馅太少了”我听了脸红扑扑的，以后的我都加了一点馅。果然饺子好看多了。可包了两排就饿得要命，于是，我把包好的先下锅里。过了一会儿，我往锅里一看，顿时傻了眼，锅里的饺子全都漏了馅，原来我没捏紧边，我很不好意思，爸爸说没事，吃一堑长一智吗，下面的饺子我认真地捏了三四遍，很快，一板子饺子就包好了，爸爸又给我下了一碗，我望着锅里上下翻滚的饺子，真想马上捞出来吃几个。一会儿饺子熟了，我迫不及待地盛了一碗，我吃着香喷喷的饺子，嘴里还不住的说：“好吃，好吃。”结果我一连吃了三碗，可我的胃再也无法再装了。看着我鼓鼓的肚子，全家人都笑了。
我想，下次包饺子我一定会包的更熟练，更好。
成长记录片——第一次包饺子4
从小到大我经历过许多“第一次”，如第一次洗衣服，第一次当老师，第一次坐公交车，第一次……但给我印象最深的，还是第一次包饺子。
那天放学回家，我看到妈妈在包饺子，看到妈妈包饺子时的麻利劲，我跃跃欲试，经过妈妈的同意后，我信心十足的拿起一张饺子皮就模仿着妈妈的样子认真的包了起来。
第一次，我看着手中的饺子皮想，舅妈常说：“看戏看旦，吃饺子吃馅。”这么大的饺子皮如果包的馅少，那不是也太浪费、太可惜了吗？于是，我舀了一大勺馅，可是馅太多了，包起饺子一会这出馅了，一会那出油了，我手忙脚乱的拿饺子皮来补上。就这样，我补来补去，补出了一个虎背熊腰的大块头。第二次，我想：上次馅多了，这次我少放一点馅不就可以了吗？哈哈！这次的“包饺子大王”非我莫属！我拿起一张饺子皮，放了一丁点馅。准知，这次馅却太少，包的饺子一点也不精神，简直象一个“倒翁”。我想：为什么同样的饺子皮在我的手里就那么不听使唤？我看着自己身上是面，手上地上都是馅，我有些泄气了。妈妈好像看出了我的心思，语重心长地说：“万事开头难，只要肯登攀。只要你多练习，就会包好的。”于是，我又拿起一张饺子皮，精心待弄出一块不大不少的饺子馅。最后，我将饺子馅往饺子皮上一放，双手将饺子皮对折，然后沿着边捏几下，一个又圆又大的饺子包好了。我让妈妈看，妈妈不停的夸我包的饺子好看。我奋起直追，不停的包，终于，我学会了包饺子。
通过这件事，我明白了“万事开头难，只要肯登攀”这个道理。
成长记录片——第一次包饺子5
今天是正月初四，爸爸和弟弟去门拜年了。我和妈妈在家，上午十点，妈妈说：“我们今天中午吃香菇肉饺怎么样？”我听了非常高兴，连忙说：“太好了，太好了，我最喜欢吃香菇肉饺了。“妈妈，今天我来当小厨师怎么样？”妈妈高兴地点点头。
我是这样做的：开始擀饺子皮，但我不会揉面，需要妈妈给我揉好面，切好饺子疙瘩。于是，我首先准备材料，把葱洗干净切成沫，接着把蘑菇泡好切成沫放在锅中爆炒出香味这样饺子才会有味道。然后把肉沫加进去，加上生粉鸡蛋和酱油搅拌均匀这样能让肉沫不会散掉。“先歇一会儿再剁吧！”妈妈说。就这样我剁一会儿，歇一会儿，整整多了15分钟，才算剁好，剁碎。接下来就是包饺子了。我倒了一碗水拿好勺子，把肉馅包进去。用手指沾了一点水在饺皮边原画了个圈，然后合起来变成一个半圆最后把饺皮两边折叠一下按紧。让这些折叠的小东西变成一个弧形。一个可爱的小饺子就大功告成了。可因为我包的肉馅太多了饺子又散了，于是，我又一连试包了几次都是同样的结果。这可把我惹火了：“你这个小东西敬酒不吃吃罚酒，今天本小姐治服你就不姓贾！”于是又投入到包饺子大战中。但在我的精心布署下，一个又一个的小饺子向我扬起了白旗，变成了我的挑战。妈妈在一旁指挥着，我才学会包饺子。
锅里的水也开了，妈妈开始下饺子，一共下了50个饺子。大约过了五、六分钟后，饺子熟了，散发出了让人垂涎三尺的香气。我品尝了自己做的饺子，味道真是与众不同，香极了！从今天我自己动手调馅儿、包饺子，我体会到了：只有自己动手，才有吃不完的香喷喷的饭！
成长记录片——第一次包饺子6
今天是元旦放假的第二天，天气晴朗，阳光明媚。妈妈说：今天中午吃饺子。”我听了，一蹦三尺高，连声叫好。长这么大，我吃过许多饺子，可从没自己亲手包过一次。所以，我要跟妈妈好好学一下包饺子，包出既可口又美味的饺子。
一大早，我和妈妈兴致勃勃地就去永辉超市购买包饺子的材料。一来到超市，就看见超市的商品琳琅满目，看得我眼花缭乱。超市里有青菜、鱼、番茄、南瓜，还有好多其他种类的水果蔬菜妈妈挑了一些香菇、虾仁、葱姜、一块肥瘦相间的肉和一些包饺子的材料等等。付了钱以后，我们高高兴兴地就回家了。
回到家，我和妈妈要先做好包饺子前所需的准备：妈妈先把香菇、虾仁、葱姜剁碎，把它们搅拌在一起。这样，包饺子的馅就完成了。我们再准备好一碗水和一袋饺子皮，所有前奏已准备就绪。接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子把饺子馅摊到饺子皮里，再用双手捏几下。哇，一个像模像样的饺子就在妈妈的手里诞生了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了直流口水。
看着妈妈手中的饺子，我跃跃欲试，心里想：我一定要比妈妈做的更好！说做就做，我也学妈妈的样子做，可是，我做出来的饺子活像个四不像的怪物。妈妈看了，便大笑起来。我不甘示弱，又继续包起来，尝试了好多次后，有志者，事竟成，我终于做出了一个像模像样的饺子来了。妈妈看着我的杰作，也不停地夸奖我：宝贝，你终于学会包饺子了！
经过我坚持不懈的努力，我终于学会了包饺子。尝着亲手包的饺子，我心里美滋滋的。通过这一次的实践，更让我明白了一个道理：世上无难事，只要肯努力！
成长记录片——第一次包饺子7
同学们，你们一定吃过饺子吧。那鲜美的滋味真让人百吃不厌。不过，你亲手包过饺子吗？我就包过一回，而且还是和全班同学一起包的呢。
在一个天气晴朗的晚上，卢戈教育习作班的同学们开始上课了，这是一节新鲜的课——“包饺子”，大家开心得一蹦三尺高。老师先把四张桌子拼在一起，放上两个盘子，上面放着一大堆饺子皮，接着老师又拿来一大碗饺子馅，并给我们介绍几种形状的饺子，有小金鱼饺子，四边行饺子，小太阳饺子……于是，我们开始包了起来，我撸起袖子，伸直腰板，准备大干一场。我拿起饺子皮，把它放在左手上，右手拿着汤勺，直往碗里舀，可是我不小心翘起勺子，一大勺的馅“蹦”出了“馅群”，我将其它的馅都倒在皮上，再把它们放在左右手中间，双手一合，原来以为大功告成了，可是馅却像被雷击中的鱼儿一样迅速逃出了水面。我目瞪口呆，心急得像热锅上的蚂蚁，“我要怎么办啊，林夷生啊，你连这么简单的事都做不好？”瞬间，我涨红了脸。这时，旁边的许铭毅告诉我，是因为馅放太多了，才导致饺子开口——露馅了。于是，我又减掉一些馅，很快，一个完整的饺子就包好了，我心中暗喜。
此时，我抬头看了看别人，有的都包了两个了。而我前面的那位同学还没包好，只见他凝成了川字眉，头上冒了几滴汗，我在心中为他喊着：“加油！你可以的！”看他专注的样子，我又赶紧拿起一张皮认真地包了起来。“啊——”身形高大的何雨彤突然大叫了一声，把大家吓了一大跳，原来是她包了一个小笼包形的水饺，我抬头望去，啊，果然是真的！我们在惊悸之余不禁羡慕嫉妒了起来，我想我也要加油，包出一个特殊的饺子，于是我快速地包完四边形饺子和小金鱼饺子。
不久后，老师将我们的战利品收缴到锅里煮了，煮熟后，大家吃得风生水起的，果然，自己做的东西就是好吃。今天吃的饺子，不仅让我大饱口福，还让我体验到了劳动的乐趣！
成长记录片——第一次包饺子8
今天下午，爸爸决定晚上吃饺子。我对爸爸说：“爸爸，我不会包饺子。”爸爸说：“因为不会，所以更要学。如果因为害怕前方的障碍而停步不前的话，孩子那你永远也不会进步。”爸爸去菜场买了材料，在厨房间切菜剁肉的。不一会就好了。
听了爸爸的那一番话，我受益匪浅安安静静的在旁边看着爸爸做，爸爸先把买来的材料和调料等东西放在桌子上，分分类。爸爸告诉我第一步：先把蔬菜洗干净，再把它们剁细，这样包的时候才不会连在一起，吃的时候又方便。爸爸把材料弄好了一一放在大锅里，我仔细看看，真不少啊！锅里有：猪肉，香葱，豆腐，蔬菜，鸡精，盐，味精等。爸爸再用铲子，把它们都调和均匀。这又我受益匪浅了不少，原来为了一顿晚餐，父母们在背后付出了也不少啊！第二步：拿饺子皮，在边缘用沾了水的手指涂一圈，让它湿润，沾的住。第三步：在每个饺子皮上放入适当的料馅。第四步：把两边饺子皮相对，沾起来，再用灵巧的手指，做出漂亮的折纹，这样做出来的饺子漂亮极了。第五步：把包好的饺子，放在蒸笼里蒸，熟了，开吃。
我开始学着爸爸的模样包起来了，但是我包起来的饺子跟爸爸的相比，“唉，真是天差地别的”，我不忍叹息道。心想：“包饺子真是太难做了，我根本完成不了，我想放弃了。”爸爸好像猜到了我的心思说：“孩子不要轻易放弃，”山重水复疑无路，柳暗花明又一村“。”爸爸的话提醒了我，对啊！一定还有别的方法。这时爸爸好似看透我内心所想的，说：“我教你还有一种方法。”我听到高兴极了，我看着爸爸教我的方法，一步一步慢慢的学着，终于，包好了。爸爸看到我努力的结果说：“你看只要你坚持就一定可以成功。”我连忙说：“爸爸谢谢你，是你教会了我坚持的，是你让我学会包饺子的，要不是你我可能到现在都不会包饺子。”
今天的'包饺子，让我学会，只有坚持和努力一切事情都会成功！
成长记录片——第一次包饺子9
今天是“饺子节，也就是“冬至”。吃饺子的来由是什么呢？答案是：我国的医圣张仲景在冬至这一天给人包了一个叫“娇耳”的东西。“娇耳”可以治的人们在这天冻掉耳朵的病。最后经过古代言语慢慢的转换，现在我们中国把“娇耳”叫做饺子。我知道为什么每年的冬至都要吃饺子之后。我就想了想，我也不能白吃别人自己做的饺子，所以我也来了一次自己亲生包饺子的经历。
下面请我慢慢道来。
今天上午，爸爸妈妈把饺子馅拌好之后。他们一发令，我和姐姐便马不停蹄的奔向了厨房，等我们到完之后，爸爸开始分配我们自己各自的任务了：姐姐负责擀饺子皮，而我、妈妈还有爸爸负责包饺子。
等分配完之后，爸爸一声令下，我们便开始了各自分配的活。
刚开始，我对包饺子并不熟练，于是爸爸让我看着他是怎么包的。我看了一小会儿，便开始自己动手包，可是我包的还是不太纯熟，于是我就边看着爸爸包边自己在手里细细的捏着。不一会儿，我可会包饺子了！
等饺子馅儿包完了之后，开始下饺子了！
饺子刚下锅里，我的心就开始沸腾，心想：终于可以吃饺子了，而且我也想尝尝自己包的饺子是什么样的。
我等了一大会儿饺子才煮熟，爸爸、妈妈和姐姐盛完饺子之后，我便开始盛饺子，我刚盛完就迫不及待地吃了一个饺子，刚搁到嘴里，我就马上把饺子又吞了出来吹了吹。（因为太热了。）
等吹凉之后，我尝尝味道，真是香咸可口，香味十足。
这次，我自己亲手包的饺子让我明白了一个道理：没有什么事情能一次成功，而是需要很多次才能成功。
成长记录片——第一次包饺子10
在我的成长过程中，发生了许许多多的事情。其中最令我难忘的是我第一次包饺子。
那天早上，妈妈买来一些饺皮和肉馅，准备包饺子。我非常想试一试，就对妈妈说：“妈妈，让我来帮你包饺子吧。”妈妈马上说：“去，去，去，你这屁小孩儿，在这捣什么乱，去看电视吧！”我依然死缠着妈妈不放，妈妈不胜其烦，只好答应了我。
开始包饺子了，我舀了一点肉馅，放在饺皮上，想把饺皮的边缘粘上，可怎么也粘不好。妈妈见了，对我说：“你要用筷子洒一点水在边缘上，这样就比较容易粘了。”我用妈妈的方法试试了，嘿，别提了，还真灵！可是我包出来的哪是饺子嘞，简直是个怪物嘛。爸爸见了，说：“你看你包的，就像一只丑小鸭嘛！”我说：“只要我肯努力学，再丑的小鸭也会变成白天鹅！”妈妈说：“嗯，好呀！有志气，既然你这么有信心，就让我来教教你。”说完便开始手把手地教起我来。
“首先，你要把饺皮端在手心上，舀适量的肉馅放在上面，千万不要多了，也不要少了。接着，再用筷子洒点水在边缘上，小心翼翼地把饺皮的四边粘起来。这样，一个漂亮的饺子就诞生了。”我用妈妈教我的方法去做，果然好多了。我对妈妈顿时充满了敬意。一个，两个，三个，四个……我包的饺子越来越多也越好看了。爸爸看了说：“哎！丑小鸭果然变白天鹅了呀！”我和妈妈听了，都哈哈大笑起来。
通过这件事，我明白了一个道理——无论做什么事，只要你肯认真去做的话，去学，就一定能成功！俗话说的话啊：“只要功夫深，铁杵磨成针！”
成长记录片——第一次包饺子11
妈妈养育了我这么多年，为我的健康成长付出了无数的心血。所以，我想趁妈妈不在家的时候为她烧一顿饭，回报她对我的养育之恩。
先从最简单的事情做起——包饺子。我到菜场买了一些饺子皮、韭菜等原材料。包饺子喽!我把它们调成馅，拿好饺子皮，按照妈妈包饺子的样子开工啦。我把馅舀在皮上，然后用水在饺子皮旁边蘸了一些水，最后把饺子皮捏上。可是，不听话的馅从皮里逃了出来，纷纷掉到了地上。我心想：下次弄少点馅。于是，我把馅弄少了一点儿，可是捏好皮的饺子，就像没有充气的气球，骨瘦如柴。经过几次尝试，我终于找到准确的馅量，把饺子馅弄得不多不少，正正好好。终于，再也没有出现馅挤出来和瘪下去的情况了。凭着经验，我一路横扫“饺”军，势如破竹，不一会儿，五十个饺子就被我包好了。我先煮了10个试试效果。
第一关被我迎刃而解，可是第二关让我迷惑不解。这第二道难关就是皮都散了，放入锅的饺子就像花骨朵儿，而沸水就像春姑娘。“花骨朵儿”遇到了“春姑娘”就迫不及待地绽开了花瓣。我看到了这一情况，心中犹如乌云密布，下起倾盆大雨，之前所做的一切都打水漂了。于是，我又试验了十个饺子，把它们一个一个地放入水中，只有几个成功了，其他都失败了。我想这也不是办法呀，于是就打电话给妈妈，装做若无其事地问：“妈妈，请教您一个问题，饺子放到水里为什么会开呢?”妈妈回答道：“因为捏饺子的时候，没有捏紧，饺子馅自然会漏出来。”明白这一道理后，我小心翼翼的重新捏了遍饺子。终于成功了!
当我把热气腾腾的饺子端上餐桌时，妈妈正好回来了。我妈把饺子端到妈妈面前，妈妈吃饺子，我给妈妈轻轻地按摩。妈称赞道：“饺子真好吃，你可真是妈的好孩子呀!”我开心地笑着继续帮妈妈按摩。
我明白了一个道理：给予是快乐的，感恩也是快乐的!
成长记录片——第一次包饺子12
在我们成长的过程中，第一次的经历真是数不胜数。我也不例外，我经历的第一次也很多，但那一次，最让我难以忘怀。
大概是一年过春节的时候，我们北方人的习俗就是吃饺子。看着大伙一起包饺子，我随着好奇心的驱使也来凑会儿热闹，帮大家伙儿一起包饺子。
别人递了一个面皮给我，叫我包一个试试看。我心想：不就是包个饺子吗？有什么了不起的，我也会包呀，不信我包给你看。我手拿着面皮，也学大伙一样去包饺子。只见他们左手拿着面皮，右手用筷子一夹，馅就直往面皮上坐。之后，他们就直接把面皮对折，最后，在边缘上按几下，一个可爱的小饺子就这样横空出世了。大伙们包饺子的速度简直快如闪电，以我这速度跟他们比，真是小巫风大巫了。
我手里拿着面皮，心想：我要包一个大饺子，让大伙们吃到我的大大的“杰作”。于是我就拿起筷子，往那一盆多多的馅里一夹，筷子头几乎都是馅，我都已经想到了大伙们夸赞我的场景了。我把馅往面皮里一放，面皮里几乎都是馅。我也像大伙们一样，把面皮对折，再按几下。没想到，我的饺子馅都漏出来了。真是出师不利，而且大伙还嘲笑我，我心里很不是滋味。
失败是成功之母，我决定再尝试一次。这时，我静下心来，什么都不想，只专注于包饺子。我夹出适量的馅往面皮上一放，然后对折，在边缘按几下，一个可爱的饺子也出现了。我成功了，大伙都夸赞我包得好。我的心中乐开了花。
在这次包饺子的过程中，我不仅学会了怎么包饺子，还学会了：做事时要专注，不要想其它的事情，这样才能做好每一件事。
成长记录片——第一次包饺子13
成长中的点点滴滴如天上的繁星点点，又像海边的贝壳不可计数。可是让我记忆犹新的一件事还是第一次包饺子。
那天是大年三十，我们在外婆家吃饭，午饭是饺子，从菜场回来后，妈妈大厨就开始剁馅儿，外婆负责打下手，外公负责烧水，大家都忙得不亦乐乎，只有我闲来无事，无聊的坐在一旁。
我问妈妈：妈，我能做什么啊？妈妈说：你把需要的东西拿到桌子上去。我马上答应了，然后跑到厨房把砧板什么的都拿到桌子上。这时，妈妈也把馅儿剁好了。万事俱备，只差动手！说着外婆和妈妈包起饺子来。我探头瞅瞅，貌似包饺子很简单嘛！于是我就去洗手，和妈妈、外婆一起包饺子。
正所谓看着容易做着难，我试了好几次都不见以往妈妈精致的饺子模样，不是穿的太少吃的太多露肚皮，就是干瘪的如营养不良的小孩儿。包了半天，糟蹋了几个饺子皮儿。我开始闷闷不乐，我这么天分过人的小厨，怎么连个饺子都包不好呢。我越想越自责，想想：坐着生闷气也没有，在哪里跌倒，就得在哪里站起来！
终于，一个丑小鸭诞生在我项小厨的手中。经过我的不懈努力，我越来越顺手，包的越来越好。2大砧板的饺子终于包完了，外婆也把水烧开了，饺子就熟了，我吃了自己亲手包的饺子，虽然造型一般，味道可是一等一！
回家时，我想：毕竟是我第一次包饺子，哪有人第一次就做的很完美的，失败才是成功之母嘛！我相信有志者事竟成，只要你愿意，就没有做不成的事。
成长记录片——第一次包饺子14
在我们成长的过程中，第一次的经历真的是数不胜数。当然，我也不例外，我经历的第一次也很多，最让我难忘的是第一次包饺子了。
这个礼拜六的下午，我一回家就看见妈妈在桌前包饺子。妈妈一看见我就高兴地说：“快来，我们一起包饺子吧！”只见饺子皮在妈妈的手里像变魔术一样，没一会儿就变成了一个有模有样的饺子了。我心里想：这有什么难的！于是我满口答应了下来。
我走到桌旁，拿起一张饺子皮放在手心里，然后学着妈妈的样子用勺子舀了一勺肉馅放在饺子皮上，用手把饺子皮紧紧地捏了捏，只见我把左边的皮捏好，馅就直接从右边跑了出来，我把右边的捏好，馅又从左边跑了出来，“哎！这些肉馅就像一个顽皮的小孩想出去玩一样！”我说道。妈妈看见了对我说：“你的肉馅放多了一点。”于是我用勺子把肉馅舀了一些出来。虽然我的饺子包得怪模怪样的，不过妈妈对我说：“第一次能做成这样已经很不错了，慢慢来，熟能生巧。”于是我又拿起了一张饺子皮继续包了起来，真的和妈妈所说的一样，我包得越来越快，越来越熟练了，只见饺子皮在我的手里飞快的变化着，没一会儿，我的手心里就出现了一位肚子很扁的“大叔”。过了一会儿所有的饺子皮就被我和妈妈一起包完了。
我再一看我和妈妈的战场，妈妈包的饺子就像打了胜仗的卫兵一样，昂首挺胸地站立在那里。再一看我包的饺子像累坏了的小孩子一样，安静地趴在那里。
当晚饭的时候，热气腾腾的饺子被妈妈端了出来，我马上夹了一个来吃，真香啊！自己包的饺子味道就是格外美味！
成长记录片——第一次包饺子15
春节是我国传统的节日，按照我们这里的习俗，在每年的除夕晚上和春节早上人们都要吃饺子，当然今年也不例外。
大年三十那天，我们一家四口开车去了姥姥家，吃过午饭后，姥姥说：“今天晚上吃饺子，我们该包饺子?！”这时妈妈给我安排了一个非常“艰巨”的任务——让我学包饺子。
妈妈说：“冰冰，你长大了，该学学包饺子了。”听了妈妈的话，我高兴地跳起来，说：“那还不简单，看我的。”因为妈妈平时包饺子的时候我总想帮忙，妈妈老是说我小，不让我包，今天是妈妈主动让我包的，你说我能不高兴吗。我非常乐意地接受了这个“艰巨”的任务。
妈妈先把面团整好，然后再切成一小块一小块的，用手摁一摁，再用擀面杖把它擀成面皮，就这样一切准备工作都做好了，该开始包饺子了。
首先我拿起一个面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉馅，放在面皮上，最后用面皮把肉馅抱起来，两边对齐用手轻轻地捏两遍就可以了，可是它们好像在跟我作对似的，无论我怎么捏也捏不好，肉馅总是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后还是在妈妈的帮助下我才完成了我的第一个“杰作”。我松了一口气，然后对妈妈：“看你平时包的那么快，我还以为包饺子非常容易呢，没想到这么难。”听了我的话，妈妈语重心长的对我说：“儿子，无论干什么事情，刚开始都非常难，只要你耐心地去学，慢慢地就变得容易了，你也就学会了，学习也是如此。”听了妈妈的话，我点了点头，有继续包饺子了，过了一会儿，饺子终于包好了。
忙了一个下午，只要到了吃晚饭的时间，我们每一个人都津津有味地吃着香喷喷的饺子，我尤其吃的香甜，想到吃着自己包的饺子，心里老是美滋滋的。
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