在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编为大家收集的第一次做面包作文,欢迎阅读与收藏。
第一次做面包作文1
一天,我写完作业正好有时间,于是我和妈妈一起开始做面包。
做面包需要的工具主要有:烤箱、面包机、厨房秤等。
第一步和面。我们先用秤称了300克的面粉、一个鸡蛋、150克牛奶,30克白糖和5克酵母粉倒入面包机的搅伴桶里,设置好程序和时间,面包机就自动和面了。和面时间大约15分钟,时间到了以后,加入软化的黄油30克,继续启动和面程序,让面团和黄油充分融合,15分钟后进入下一个步骤。
第二步揉面。把和好的面团从面包机里拿出来,开始手工揉面,这个环节最累人,我反复揉搓摔打面团,妈妈说一定要揉出手套膜,这样做出的面包才好吃。揉啊揉啊,我使出吃奶的劲专心对付面团,最后还是在妈妈的帮助下勉强揉出手套膜。
第三步发面。我们把揉好的面团放入面包机,启动发酵程序,开始醒面,这个过程需要50分钟。
第四步做面胚。这里我们可以根据自己的喜好做成自己喜欢的面胚子。今天我做的是蔓越莓馅的面包。我们把面团揉成一个长的圆柱形,再把它用刀切开分成大小均匀的小块,然后擀成大约半厘米厚的面皮,放入一小撮蔓越莓干,再把它们包成馒头状,这样一个面包胚就做好了。
第五步烘烤。等所有的面胚子做好以后,就把它们放入烤盘,再醒发15分钟后,给面胚上刷一层鸡蛋液,再洒一些芝麻,最后将烤盘放入烤箱。将烤箱的温度设置为180度,时间设置为20分钟,调好这些以后只需要耐心等待了。20分钟过后,香喷喷的.面包就烤好了,那金黄的外表和诱人的香气,让人看了就垂涎三尺。
通过做面包,我明白了,要想有好的收获,就必须先付出辛苦的劳动;做任何事,就像揉面团,如果不认真努力的去做,就不能做出松软可口的面包。
第一次做面包作文2
这是一个特别的日子,因为我要自己动手做面包。
原来都是我跟着妈妈做面包,我从来没有亲手做过,这次还是第一次呢。我是既激动又忧虑。
我想了一下妈妈的做法,就开始做面包了。
首先我在大碗里面加上事先准备好的面粉100克,加上两个鸡蛋,接着一边搅拌一边加牛奶,加好后我继续拿着筷子搅拌,牛奶不见了,鸡蛋不见了,渐渐的和面粉融为一体了,成了一个软绵绵的大面团。接下来就是不断的按压、拉长、按压、拉长……我不断地重复着这个动作,面团渐渐拉出丝来。我的手越来越酸,但是我却越来越兴奋,因为我离成功越来越近了。
突然妈妈问我放酵母了吗?我那兴奋的心情一下子全消失了。
没有放酵母,面粉就不能发酵了,怎么办呢?我犹豫了一会儿,又挠了挠小脑袋,我忽然想到我可以重新加酵母。
于是我就重复上一个步骤,加上酵母、加上牛奶,再加一点面粉,不断的搅拌、按压、拉长。没多久,酵母全不见了,它去哪里呢?酵母原来都躲到面团的肚子里去了,看来我离成功又近了一步。
接下来我要让面团泡个“温水浴”,让面团快快的发酵。水不能太热也不能太冷。水太热酵母会被热死,水太冷酵母就会躲到“被窝里睡懒觉了”。出浴后的面团变胖了许多,成了一个圆滚滚的小球。
下一步我就开始给面团做形,我做了一个个蛋卷的形状。我要让酵母再次发挥它的特异功能,进入了第二次发酵环节。30分钟后,蛋卷也变胖了。我又给蛋卷穿上了一件用蛋黄做的衣服,再加上几粒黑芝麻点缀一下,好看极了。下面将进入最后一个环节,我让蛋卷在蒸笼里蒸了一会。
我亲手做的第一份面包出炉了,虽然没有店里买的那么美味,但是对我来说有另外一种别样的味道。
第一次做面包作文3
我们从小到大都经历过许多的事情吧!就比如说:第一次洗碗,第一次上学,第一次打电话,但令我最难忘的还是第一次第一次做面包。
记得那是一个双休日的早晨,我在客厅看电视,电视里在播放教我们怎么做面包的节目,我觉得很有趣,就想自己也做面包试一试。
动手做一做,我去拿来笔和纸,把制做过程记下来。看完电视后,我来到厨房,把面粉、白糖、还有红枣都拿出来,妈妈问我干什么,我说:“妈妈,你先出去吧!等我做好了你再进来品尝。”说着,我把妈妈推了出去。我把面粉倒进了盘子,把鸡蛋打进去,再把白糖放进去,我伸手把袖子卷上去,开始和面粉,和了一会儿,有点干燥,用勺子舀水,我小心翼翼的加一点水,感觉脸上有点痒,就用手擦了一下,咦,弄得脸上都是白白的面粉,不管了,还是继续和吧。我左一遍右一遍地和,可是,它总是散出来,哎呀!气死我了!我冷静下来一想:不是常说失败是成功之母嘛,继续努力,一定会成功的。我和了好长时间终于和好了,我把它和成圆圆的馒头形状,再把红枣一个个按到上面,最后把它放到蒸笼里蒸一会儿。
二十分钟后,我打开蒸笼盖,顾不得烫手,飞快地把面包端了出来。闻一闻,嗯,还挺香的,有浓浓的红枣味道。我急急忙忙地把门打开,让妈妈进来看看我做的面包,妈妈说:“挺漂亮的,就是不知道味道怎么样。”说着,妈妈吃了一口,说:“有点硬,没有加过发粉。”我暗暗下定决心:下次一定要做得更好。
我已经学会了做面包,如果你到我家来作客的话,我可以做给你吃哦!经过这次努力,我也明白了一个道理,做一件事,不能半途而废。
六年级:叶琳琳
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