第一次做面包作文

2021-07-20 第一次

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编为大家整理的第一次做面包作文,希望对大家有所帮助。

第一次做面包作文1

  提起面包,大家都很熟悉吧!它软软的,香香 的,表面还有一层棕黄色的皮,酥酥的。面包的种 类有很多,比如奶油面包、红豆面包、肉松面包、 果味面包等。可是面包怎么做出来的呢?大家就不 一定知道了。这不,周末晚上,爸爸、妈妈和我就 决定用新买的面包机来自制面包。经过精挑细选, 确定了食谱,决定做个巧克力味的面包。于是我们 分工合作,爸爸搬面粉,妈妈拿橄骆油,我去拿鸡 蛋、牛奶……一顿忙忙碌碌,准备好所需的各类食 材,就开始做面包了。

  面包吃起来松软可口,做起来可没那么容易。 制作的各个步骤顺序千万不能弄错。首先,我按照 说明将一小盆清水倒入面包桶,再用大勺子倒了三 大勺食用油,接着放入一小勺盐,然后放入一袋巧 克力粉,还有白砂糖,需要三大勺,再放入两小包 奶粉。这些放好后,就要放入高筋面粉,这是要称 重后放的,足足要放520克呢!最后的关键要素就 是发酵粉的用量,需要一勺半。妈妈说:“放发酵 粉是有技巧的,放入时要倒在面粉上,千万不能沾 到水。”我连忙按照妈妈说的做。

  过了一会儿,食材已放好,我将面包桶放到面 包机里固定好,选择默认设置,面板上数字会在1至15之间反复循环,这时就选择要做的巧克力面包按键2,设定预约时间以及烧色程度,按卜叶 始,面包机就开始工作了。

  在机器做面包过程中,它要经历和面、发酵、 烧烤、烧色四个阶段,需要三个小时,妈妈说:“大约凌晨才会做好,我们设置保温时间至清晨7点,等早上起床便能吃到味美香甜的巧克力面包 了。”于是,带着我的期待先去睡觉了。 第二天,我兴高采烈地起了个大早,一想到可以吃到自己亲手做的巧克力面包,我兴奋极了。马 上下楼到餐厅一看,好大一个面包!虽然第一次做 看上去色泽没有超市卖的“光鲜”,但是吃起来可 真香呀,比超市里的好吃多了,那可是无任何添加 剂的健康食物呢!

  我觉得那天晚上的付出很值得。因为在爸爸、 妈妈的帮助下,我不仅学会了如何做美味的`巧克力 面包,还享受了自己动手的乐趣,锻炼了自己的动 手能力。

第一次做面包作文2

  同学们的第一次体验一定是五花八门,海阔天空吧?想知道我的第一次体验吗?那就听我娓娓到来吧!

  同学们是否和我一样喜欢吃香甜、美味的面包,它可是我们生活中不可缺少的食品。因为爱吃面包,所以常和妈妈去面包房买面包。每次进入面包房我都会被那些形状各异、香味四射的面包馋得直流口水,恨不得把所有的面包都买回家。可是,面包的价格不比馒头的价钱来得实惠。所以,每次只能天挑选几样,很是不过瘾。每当这时,我都会对妈妈说:“要是我们自己会做就好了!”

  自从在“家有购物”上看到用面包机在家自制面包的电视画面,我的美梦终于成真了,妈妈为我买了一台面包机。实现了我自己动手做面包的愿望。利用这个清明节,我和妈妈决定“牛刀小试”。

  我怀着激动的心情,先把做面包的各种配料按照配料表一一准备齐全,并严格地执行配料比例。例如:做500克的甜面包,需要十分之九杯的水,三大勺植物油,一大勺奶粉,四分之三小勺的盐,三分之一的糖,三杯面包粉,两小勺干酵母。第一道工序准备齐全之后,接着就是把材料倒入面包机的面包桶里。在放材料时,这里还有个小窍门呢,就是先到液体的水和油,后放酵母和面粉。因为干酵母遇水后会提前发酵。

  离成功只差一步了,盖好面包机的盖子,我的心随着机器的嗡嗡声起起伏伏,我无心干别的事情,眼巴巴地盯着面包机的工作状态,恨不得钻进去的面包粉能马上变成面包。随着一声“嗡鸣”,面包机终于停止了工作,我迫不及待地掀开面包盖,一个金黄金黄的,散发着浓郁香味的长方体自制面包呈现在我的眼前,我美滋滋地,喜悦之情无法言表,激动地抱住了妈妈……

  第一次做面包,让我品尝到了劳动的快乐,自己动手丰衣足食;第一次做面包,让我了解到了劳动的艰辛,劳动是要付出汗水的 ;第一次做面包,让我明白了第一次也许不会成功,但贵在吸取教训,总结经验。我相信有了第一次做面包的经历,第二次会做得更好!

第一次做面包作文3

  前几天,我在储藏室里发现了一个大盒子,上面积了些灰尘。拍去上面的灰,打开一看,嘿!是个面包机,还是崭新的。我赶紧抱回家,吵着要吃面包,妈妈终于答应了。这个周末,我和妈妈开始第一次做面包。

  这个面包机的型号是东菱XBM—1028G。它的外观是一个长方体,口里吞着一个大面包桶,盖子是透明的,侧边有许多按钮来操控它。

  我和妈妈在面包机食谱中选择了“欧式面包”的做法,开始准备食材:玉米油、牛奶、食盐、糖、鸡蛋、面包粉、酵母和黄油。制作面包开始了:首先把打好的鸡蛋倒入量杯中加水至180毫升,然后依次加入食材。注意在放酵母之前,要在面粉中间挖个小坑,以不渗出水为好,最后再将酵母放入小坑内用面粉埋好一切准备就绪了。我在妈妈的指导下,把面包桶小心翼翼的放入卡扣中,选择“欧式面包”模式,按下启动按钮,面包机就“轰隆隆”的工作起来。

  随着面包机里的搅拌刀不断的转动,面包桶内的面粉混合物变成了一个个小面团,不一会,小面团又渐渐的揉成了个大面团。大面团就像一只小白鼠,调皮的在桶内跳舞。当面团的表面变得很光滑时,随着“滴啊,滴啊”的几声,面包机停止了转动。这时面包机的表面摸上去有些热,妈妈告诉我面团开始发酵了,等过个十分钟,面团还要转动,这时再把黄油放进去,随后等面包机再次停止,完成第二次发酵。我好奇地守在面包机旁边,眼睛一眨不眨的看着。面包桶里的面团就像个贪吃的小胖子,肚皮越吃越大,到最后变得几乎和面包桶一般大小了。

  当面团不断地膨胀时,面包机的烘烤功能自动启动了。此时的面包机表面越来越热,我摸了一下,好烫啊!排气孔上冒出了袅袅的白烟,烤好的面包香气扑鼻而来,好香啊!

  漫长的三个小时即将结束,妈妈把预留下来的蛋液用小刷子刷在面包的表面,过了十分钟,面包机发出烤好的蜂鸣声,我迫不及待地按下了停止按钮。打开了透明盖子,一个表面金黄诱人的香喷喷的面包呈现在我眼前。

  正准备张嘴去尝一尝,哎呀,手被烫了一下,真是心急吃不了热豆腐。等面包完全冷却后,我把它取出切成片,刷上我最爱的香橙果酱。嘿嘿!没想到第一次制作面包就如此成功,那美味的感觉现在依然记忆犹新!

第一次做面包作文4

  人并不是生来就会做所有的事,必须要不断学习,并加以复习,才有可能成功。

  这次疫情,让我学会不断尝试新鲜事物。这不,家里刚到了一个全新的面包机,对于长期处于学习的我来说,可是一个千载难逢的好机会啊!

  我小心翼翼的拆开包裹箱子,轻轻地捧出小巧玲珑的面包机,缓缓的放在桌子上,打开盖子,拿出放在里面的量杯,参照说明书,准备开始第一次做面包。

  第一步,鸡蛋两个。我在桌沿边磕破两个鸡蛋,沿着敲破处轻轻掰开,一股蛋清率先冲破蛋壳,淌进搅拌桶内,接着是蛋黄“遭了,敲得太用力了!”一块蛋壳随着蛋黄滑入桶内。我只好用筷子挑出隐藏在鸡蛋里的“碎骨头”。

  第二步,加奶粉。什么?奶粉?我家可没有这种婴儿孕妇用品啊!这下怎么办?难道还得顶着疫情出去买个奶粉吗?这下,面包是做不成了,还浪费了两个鸡蛋!等等,又加奶粉又加水?哈!牛奶,一个诸葛亮把它们俩皮匠顶了!这不看好题的后果啊!

  第三步,加面粉。1千克的面包需要三杯半的面粉。加面粉有什么难的,很快,我便处理好了面粉这种材料。可低头一看,袖子上,腰上,胸前已是白蒙蒙的一片,桌子上也已覆盖上了一层白蒙蒙的“霜”。

  第四步,就是加一些辅料了。半杯葡萄干,一大匙植物油,三分之二杯糖。看着这一大桶食材,满满的成就感涌上我的心头。

  要相信,祸不单行。当我收拾东西时,突然发现,刚才我所谓的面粉,实际上,是汤圆粉!这下可遭了,汤圆粉不能因为酵母而发酵!既然无法更正,那就只能选择安然面对了!

  三个钟头后

  “哔”面包做好了,但四处塌陷,像老人的皮肤般松松垮垮,仿佛一戳,就会贴到桶底。我轻轻把这一团巨大无比的“汤圆”倒出来,挑起一块,其实算不上“块”,根本就是一团浆糊!我闭着眼睛,把这一团东西塞进嘴里,仔细咀嚼。同汤圆一般滑滑糯糯的口感让我竟觉得很好吃!再吃一口,明显的甜味涌上舌尖,沁进心肺,可并不腻人;随之而来的,是一股天然的清香,沁人心腑

  虽然这次面包做失败了,但是我尝试到了一个新品种,也明白了做事应仔细认真,也许浪费了不少材料,但也体会到了劳动的艰辛与快乐。

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