第一次做蛋饼作文

2021-05-03 第一次

  无论在学习、工作或是生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编为大家整理的第一次做蛋饼作文,希望对大家有所帮助。

第一次做蛋饼作文1

  蛋饼是我很喜欢吃的一样食物,妈妈总是在周末的早上给我做,那金黄色的鸡蛋,松软的面饼,咬一口啊,满嘴都冒着香气!妈妈做蛋饼的时候,我就黏在她身边,看她做,看着看着,我的心里痒痒的,也想动手做一个。妈妈耐不住我磨,只好答应教我做鸡蛋饼。

  做蛋饼的材料很简单,需要鸡蛋、面粉、水、油,还有少许盐。我先把面粉倒进一个大碗里,慢慢地往里面倒水,学着妈妈的样子顺着一个方向搅拌,我看妈妈做着挺简单的,可是轮到我就不行了,刚开始,水加少了,搅都搅不动,于是我就多加了些水,结果差点变成“面汤”,只好又加些面粉,好不容易弄出了一碗面糊,我甩甩有点酸的手,忍不住“吁”了一口气:做个蛋饼不容易啊!

  然后就是打鸡蛋了,这个是我的拿手好戏。一磕、一掰、一倒、一拌,撒点盐,再拌一会,一碗金黄色的蛋液就做好了。

  接下来就开始正式烙饼了。我小心的往锅里倒了少许油,慢慢地转动着平底锅,以便使油均匀的铺满锅底,然后再舀一大勺面糊倒入锅里,用勺底把面糊均匀的铺开,我记得妈妈跟我说过“冷油冷锅”最容易烙饼了。接着我小心翼翼的拧开煤气灶,把火调成小火。随着锅的温度越来越高,白色的面糊渐渐地变透明了。于是我赶紧拿起木铲子小心的把面饼铲起来,迅速的翻个面。还好,没粘在锅底。我暗暗庆幸着,又舀起一勺蛋液,准备倒在面饼上。“哎哟,好烫啊!”虽然没有碰到锅,但是我还是被迎面扑来的热气给烫着了,我呲牙咧嘴了一小会,想想还是速战速决吧。于是我迅速地把蛋液倒在面饼上,尽量均匀的抹开,再用木铲翻个面,等到两面都泛焦黄时,就大功告成了。

  我吃着香喷喷的'蛋饼,感受到了自己动手的快乐,也体会到妈妈、外婆的辛苦,真不容易啊!

第一次做蛋饼作文2

  暑假里的一天,正好是星期三,爸爸妈妈都上班去了,只有我和弟弟在家。我们快活地玩到浑身没劲,弟弟突然对我说:“姐姐,我肚子饿了,找点吃的吧!”我心里想:家里没有点心,也没有零食,怎么办呢?

  我左思右想,没想出什么好主意,还是弟弟提醒我说:“刘阿姨的蛋饼很好吃。”可是刘阿姨的蛋饼要等到晚上才可以买到,现在才刚刚过了中午。想到妈妈烧菜经常查菜谱,于是我来到书房,找出妈妈常看的书《家庭厨房好帮手》。哎呀,书好厚啊!我找了很长时间,才找到怎样做蛋饼的内容。我研究了老半天,终于慢慢地理出了一点头绪。

  我带着弟弟来到厨房,把《家庭厨房好帮手》那本书摊在旁边,一边看书一边对照着做蛋饼。首先,我拿出一个盆子,把面粉倒在里面,加水,用筷子搅拌。哎呀,水加多了,太稀了,于是再加面粉。面粉加多了,又太硬了,不好搅拌,那就再加水吧。又稀了,加面粉!又硬了,再加水!就这样折腾了好久,好不容易调好了面粉。接着,我把糊状的面饼切成两块,每块饼中间打了一只鸡蛋,用手捏住饼的边缘,包好鸡蛋。然后,我拿出微波炉专用的盆子,把油放进去,加点糖,搅均匀了,再把包好鸡蛋的蛋饼放进这只盆子里。最后,我把这只盆子放进微波炉,加盖子盖好,用高火烤,把时间调到4分钟。

  我和弟弟在旁边很不耐烦地等待着。慢慢地,闻到香味了。哇塞!随着微波炉“叮当”一声响,蛋饼竟然做好了!我打开炉门,端出盆子。蛋饼表面很烫,我和弟弟可不管这些,一边用嘴吹嘘着,一边吃着香喷喷的蛋饼。一人一块,蛋饼很快被我们一扫而光。别提我和弟弟多高兴了,这可是我第一次做蛋饼啊!

  不管做什么事,只要有信心,就一定能做好。

第一次做蛋饼作文3

  早晨,温暖的阳光洒进窗户,我迅速地起床,因为我要做鸡蛋饼给妈妈吃。

  一开始我从冰箱里拿出了三个鸡蛋,又从碗堆里拿出一个大碗,接着我拿起一个鸡蛋用力地敲了一下,蛋壳就碎了,我赶紧放在碗的上面掰开鸡蛋,那黄溜溜的蛋黄直冲向大碗妈妈的怀抱中,我用同样的方法把其它两个我鸡蛋破开,它们迫不及待地流向碗中。忽然,妈妈急奔过来,教我怎样搅拌鸡蛋,我学着妈妈的样子拿一双筷子,在碗内一个方向搅拌,看到鸡蛋上面冒出许多泡泡,下面的步骤由妈妈来做,我在旁边一直目不转睛地盯着看。她先打开煤气灶使它处于小火状态,再将油倒进锅里,然后妈妈跑过去拿来两样东西,一样是虾米,一样是草莓酱,接着妈妈打开草莓酱的盖子,用勺子舀了一大勺草莓酱放在鸡蛋饼的上面,我又拿起铲子抹平,我一会儿抹到动,一会儿抹到西。我叹了一口气说:“终于都有草莓酱了。”然后,我又洒进虾米。妈妈又帮我将早已准备好的香肠用力切成两半,再把它倒进锅里煮熟,我又用铲子将鸡蛋饼的两边向中间翻,妈妈又在我耳边说:“好了,太焦了也不好吃。”我照着妈妈的话去做了,把锅子拿起,妈妈连忙拿了一个盘放在我的锅下,最后,我把鸡蛋饼倒进盘子里,真阳一个鸡蛋饼就做完了。

  我美美的尝了一小口鸡蛋饼说:“啊!真甜,真香。”妈妈唱着我做的鸡蛋饼说:“宝贝做的鸡蛋饼特别香甜,好好吃”。我听了心里乐开了花,也明白了一个道理:只有努力,才会成功,就会体验到真正的快乐。

第一次做蛋饼作文4

  星期天,我打算做一次鸡蛋煎饼,体验做早餐。

  平时,鸡蛋煎饼都是妈妈做的,我只做过两次。第一次把饼煎焦了,成了“鸡蛋焦饼”了,不仅难吃,而且谁看了都反胃。第二次翻面时没往中间翻,结果成了半生半熟的鸡蛋煎饼。

  这次我一定要成功,进了厨房我舀了一碗面粉,拿了一双筷子,打了个鸡蛋一边搅拌一边加水。水够了我拼命搅拌碗里的面粉,过了一会,我加了一点盐,加一点老酒,再加一点点生抽,把切好的火腿肠和葱花都一起加了进去,再次搅拌。手都酸了,可面粉还没溶解在水里。我速度慢了下来,力气大了一点。又继续搅拌,在我的手筋疲力尽的时候,面粉 盐 鸡蛋 生抽和老酒才融为一体。我打开电饼铛,调好模式,洒上一点点色拉油,用木铲子把色拉油铲到电饼铛的每个角落,把用鸡蛋和面粉以及其他调料融为一体的“水”倒入电饼铛。迅速用木铲把表面的面粉铲到每个角落,谁知出师不利,用力过猛,活生生把面粉分成了两块。我心想着早点做完鸡蛋煎饼可以早点写作文,反面煎了不到一分钟就翻过来煎正面了,十分钟我的鸡蛋煎饼出炉了。我端上完成的“作品”沾沾自喜,这次做的有模有样,可能是火候还不够,鸡蛋煎饼的里面有些还没有熟透,吃起来有些地方还是生面粉,但有火腿肠和葱花味道还是不错的。我给自己第三次煎的饼取名为“外焦里嫩鸡蛋饼”。

  这次虽然没成功,但是我相信下次一定能做出货真价实的鸡蛋煎饼。

第一次做蛋饼作文5

  平时,在妈妈做菜的时候,我总是在旁边羡慕地望着。终于,妈妈发现了。妈妈决定教我做鸡蛋饼。

  第一步:打鸡蛋。妈妈准备了很多东西,鸡蛋、一大袋食用油……妈妈先给我示范了一遍。我想:这么简单,没什么问题。我大胆地拿起一个鸡蛋,在碗的边缘撞了一下,我正想移入碗中,但是速度太慢,蛋黄都掉在了衣服上和桌子上。哎,白白浪费了一个鸡蛋。第二次,我小心翼翼地捧起鸡蛋,控制好力气,在碗边缘轻轻撞了一下,又快速移入碗中,双手提起,蛋黄稳稳地落入碗中。成功了!我又以这样的方式打了第三个鸡蛋。

  第二步,加入大量的面粉。我小心地在里面加了一点水,接着加入了很多的面粉,然后搅拌。

  第三步:煎鸡蛋。我一手拿着碗,一手拿着勺子。我舀了一勺大大的,放入锅中。“滋”我听见了几声这样的声音,好像鸡蛋在惨叫。我想:我做出来的会好吃吗?我会一次成功吗?我沉思着,完全忘记了鸡蛋饼。“快翻过来,要煎焦啦!”我赶紧把它翻过来,但是我千方百计还是翻不过来,我连忙让锅转过来帮忙,呀,我的手碰到锅边了,我赶快缩了回去。最后,实在没办法,我把火关了。当我翻时,那面已经变得乌黑乌黑了。第二次,我觉得应该早一点翻过来。一分钟不到,我就开始翻了,但是依然翻不过来,翻起了,翻起来了,但是,被上一层粘住了,还好妈妈过来帮忙,把不成样子的饼救了起来。第三次,我吸取了以前的教训,做成了一个好饼。

  不知为什么,这次的饼格外的好吃。

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