端午节初中作文

2021-11-22 初中作文

　　在学习、工作或生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编精心整理的端午节初中作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

端午节初中作文1

　　昨天夜里第一次在这里看到了――北斗七星。

　　而今天就迎来了一年一度的端午节。

　　一提到端午节，人们都会马上想到粽子。粽子又叫“角黍”、“筒粽”，前者是由于形状有棱角、内裹粘米而得名，后者顾名思义大概是用竹筒盛米煮成。端午节吃粽子，在魏晋时代已经很盛行。西晋周处《岳阳风土记》中记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”可见这种食品是在每年端午和夏至两个节日里食用。

　　粽子还是一种节日往来的礼品。到了唐宋时期，粽子已极为有名，市场上常有粽子卖。现今，我们过端午节仍然免不了要吃几只粽子。粽子有不少花样，有南北之别，东西之分。南方常用红枣、花生、咸肉等混在糯米中制成，也多见不杂别的食品，而去品味粽叶的清香的；北方多以枣、果脯等作为粽子的馅心。小小的粽子，似乎已经成了中国传统的象征，在人们心中占据着一定的位置。

　　过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的风俗习惯。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动渐已消失外，其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动，如赛龙舟等，已得到新的发展，突破了时间、地域界线，成为了国际性的体育赛事。

　　关于端午节的由来，说法甚多，诸如：纪念屈原说；纪念伍子胥说；纪念曹娥说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。

端午节初中作文2

　　传统的端午佳节临近了，我家又张罗着包粽子了，虽然超市买得到各种风味的粽子，但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。

　　周五傍晚写完家庭会议后，我去“xxx广场”买了四斤后腿肉。晚上老妈开始拌馅，将整块肉切成小肉块，每个肉块要肥瘦搭配好，再拌上酱油、盐、料酒、鸡精，料酒越多肉越香，将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了，我清晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶，回家后就忙碌开了。先洗净糯米，动作要快不要让糯米浸水时间太久，将洗净的糯米倒入箩中沥干水分，撒进适量的酱油、盐，双手搅拌均匀，直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新鲜粽叶放进水池中漂洗，用冷水浸上几个小时，捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟，煮过的粽叶松软、有韧性，煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去，至此嘉兴肉粽的制作准备工作一切就绪，就等着包粽子了。下午我请来奶奶帮着包粽子，她说我买的粽叶太窄，须三片粽叶方可包完一个粽子，她动作很是娴熟，先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状，再盛上糯米和肉块，再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去，最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕，而是小巧玲珑的三角锥状粽子，一直到晚饭后也才包完一半，明天在家继续包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我们只好用高压锅煮粽子，先大火烧开再小火慢慢煲，过了约一个小时粽子就熟了。解开线绳，小心翼翼地剥去清香且油光可鉴的粽叶，酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来，吃上几口保准让你唇齿留香.边吃粽子边品尝着新茶，那绝对是一种享受。

　　去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友，他们反馈说味道很好，不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我打算再赠一些给亲朋好友，以粽会友，不亦乐乎!

端午节初中作文3

　　端午吃粽子作为全国性风俗最早始见于西晋周处撰的《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍”，到了唐、宋时，粽子已经成为端午节的必备食品。随着时代的变迁，如今端午节的粽子品种繁多，在黔西南州最受欢迎的是肉粽、板栗粽、火腿粽等，也可以根据自己的口味来调节，如加入桂圆、蜜饯等甜口味的粽子也越来越受到人们的青睐。对于端午节吃粽子的由来，向来都说法不一，有些人将它视为是纪念爱国诗人屈原，而在我州民间，还有一种说法是纪念一位药王，因为民间说法五月是“毒月”，这位药王就将药材包裹在粽子里分发给群众们吃，人们吃了粽子后都一直平平安安，后来人们为了纪念他，就在每个端阳节的时候包上粽子，除了具有纪念意义，更是希望自己及家人都平平安安。

　　挂艾条和菖蒲。艾，又名家艾、艾蒿，它有一种奇特的芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气，而菖蒲是多年生水生草本植物，它也是一味中药，能提神醒脑、杀虫灭菌。每年端午节，黔西南州家家户户都会在门头上挂上艾条和菖蒲，菖蒲可以驱魔祛鬼保平安，艾条则代表招百福，更可使身体健康，在安龙等地，尤其是妇女，在端午节这天都会随身带上一两片艾叶，据说能僻邪驱瘴。

　　饮雄黄酒。神话传说《白蛇传》中，白娘子饮雄黄酒，现出蛇身的原形，因此，黔西南州民间认为雄黄酒能让蛇、蝎、蜈蚣等毒虫畏惧，于是在端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒，让身体健康。

　　“游百病”。“游百病”是黔西南州端午节一种很特别的习俗，就是端午节当天人们总要到中草药市场逛一逛，看看各种中草药，闻一闻满街的中草药味道，顺便带上一些菖蒲和艾叶回家挂在门口，据说这一闻就能驱除百病。

　　佩戴香囊。端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。每年的端午节，大人们就缝制一些小动物挂在孩童的胸前，以祈求驱邪避灾。在香囊中有的塞入艾叶，有的撒上一点雄黄，以避除秽恶之气，因此民间有“带个香草袋，不怕五虫害”之说。

端午节初中作文4

　　转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此，今年我死缠烂打，软磨硬泡，爸爸老妈被我弄得没办法，只好同意了。

　　一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。

　　接下来，该我妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，老妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到将圆锥形填满了。这时，只见老妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，老妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。

　　包好后，我爸将粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，炕肉粽的时间，一般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。”

　　我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了……

　　等待中，我觉得粽子真是个有意思的小东西，只需用那么几张碧绿的箬竹叶将糯米和馅料包起来，蒸煮一番，糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿，而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿，也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。

端午节初中作文5

　　随着端午节的渐渐临近，商场、超市里已摆满琳琅满目的各色粽子，预示着节日的临近。大街小巷仿佛充满了粽子的香味，空气都带着淡淡的粽香，忙的都有些遗忘了，又是端午了啊！

　　父亲住院有半个月了，几日来都是在忙忙碌碌中渡过的，送孩子、上医院、做饭，几乎天天如此，如果不是看到超市里的各色粽子，几乎忘却了端午节的来临。

　　父亲在家的时节，此时家里早已是粽香满屋，孩子们欢歌笑语的嬉闹着，等待那美味的粽子在滚烫锅里翻腾个够了以后，拿到桌上的那一刻。拿起热气腾腾的粽子，迫不及待的扯下包裹在粽衣上的丝线，剥除掉美味最后的保护，沾上甜甜的白糖，小心翼翼的塞入嘴中，呼出一口热腾腾的蒸汽，闭上眼睛，品味着那浓浓的粽香从嘴里一路向下，直到全身被粽香包裹，真是一个美呀！

　　父亲一直说我手笨，怎么也学不会包粽子，试过许多次，一直不得要领，现今，父亲不在家中，只有靠母亲一人了。抽时间回家了一趟，说是帮母亲包粽子，其实，也就是打一个下手，自己实际也帮不了多少的忙。拿起放着的竹叶，看着母亲熟练的摆动着，不一会，一个完美的粽子就成型了，可是我摆弄了半天，不是包不紧，就是包不住，母亲看不过去了，及时喝止了我，把我赶到了一边，只好坐到一边看着母亲包了。

　　母亲的白发又增多了！这一阵由于父亲生病，母亲益发的操心，白发愈发多了起来！

　　现今我家端午节倒是讲究不多，无非是包个粽子，家门口插上几株艾叶而已，完全不如家乡那样了。家乡的端午节端是热闹不凡，龙舟、悬挂菖蒲、艾草，饮用雄黄酒，吃咸蛋、粽子等等不一而足。唉，好久没有回家乡了！

　　看着母亲包完粽子，煮在锅里，才匆匆而去。傍晚时分，砰砰的敲门声响起，打开门一看，原来是父亲，手里提着一兜的粽子，往家里一放，没说几句话就走了，看着那兜粽子，只觉得两眼发酸，眼泪几乎夺眶而出，久久无法平静。

　　那一个个的粽子，就是浓浓的爱意！浓浓的深情！那一颗颗的米粒、一个个的蜜枣就是一颗颗跳动心，一片片不舍的情啊！

　　悠悠端午节，浓浓粽香情！

端午节初中作文6

　　农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但中国各地人民过节的习俗是相同的。

　　每到这一天，家家户户都要赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴，小孩子手脚上还要扣五彩线。这些都是纪念屈原和驱邪的必要。早晨取龙须水，因为传说五月五日是龙的生日，这一天龙抬头喷出的水能治病。故此人们在这一天早上到外面坑沟、水沟、溪河取水，置于自家水缸里供全家人吃喝，祈求一年的平安。插艾叶在门上，因为艾叶能僻邪，这一天插艾叶在门上能保平安。上山采青草，因为这一天是龙抬头喷发龙须水于大地青草的时间，人们上山采一些草药，像天冬、麦冬、金银花、山葡萄等来家备用，都比往日来的有价值。另者上山采青草自己多吸大自然清新空气也十分有意义。

　　赛龙舟——来自对屈原的怀念。沿江水乡在端午节前后组织龙舟竞赛。今天，外婆来我们家包粽子。我学着外婆的样子拿出两片一大一小的粽叶，学着外婆的样子折出一小角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，在塞上一个大蜜枣，又用糯米盖得严严实实的，一点也看不出来里面还有一个大蜜枣。我开始有点沾沾自喜、洋洋得意了，心想：包粽子那么简单根本难不住聪明的我。可是当我再把粽叶盖好时，糯米就像一个顽皮的孩子似的不听我的使唤，接二连三地都跳了出来，气的我脸红的像一个西红柿。我急得像热锅上的蚂蚁团团转，幸好关键时刻外婆替我“解了围”把糯米弄掉一点，我才舒了一口气，心里的一块沉重的大石头放了下来。我经过了一些小挫折，总算到了最后的一个步骤——扎棕绳了。粽子要包扎严实才好吃，所以我接过棕绳，把粽子捆了一圈又一圈，这才放心的交给了外婆。这时我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来非常的不容易。

　　我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神，久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。

端午节初中作文7

　　农历五月初五,是家乡很有特色的日子——端午节。端午节是中国人民中一个十分隆重的节日,无论在中国南方还是北方,都有过端午节的习俗。这一天必不可少的活动就是吃棕子、赛龙舟。据说是为了纪念伟大诗人屈原所定的节日。

　　今年的端午节，我回到了老家。这一天人们总会采些艾叶插在大门上。艾草本来就是一种药草。插在门上能驱虫避邪，身体健康。端午节人们还要包粽子、炸油糕、喝雄黄酒。

　　包粽子，首先要把粽叶洗干净，在热水中泡软。再准备好所用的材料：粽子主要用的是糯米。先把糯米用凉水泡上几个小时，同时再准备好自己要加在里面的材料。比如：花生、红枣、红豆、绿豆、肉等。就可以开工了。先把长长的粽叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和材料，包出棱角。然后把馅放在米里，和在一起揉匀，最后把粽叶包着的粽子做成三角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看三个角是不是匀称，是不是有形。我开始学的时候，总是把三个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。

　　包好的粽子放进锅里用猛火煮30分钟就可以。

　　在煮粽子的过程中，我总是急不可待地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里出来的时候，我高兴得手舞足蹈。解开扎藤,剥开粽子叶,甜粽子里藏着软软的粽肉,升腾着蒸汽,散发着一种特有的蒸棕香。粽子中镶嵌的花生活像亮晶晶的红白宝石,糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香。放在碗里，咬一口，美味无比，真是棒极了!

　　故乡的端午节，你给了我多少喜悦和欢乐啊！端午粽飘香！端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩、赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。

　　今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。

端午节初中作文8

　　端午节到了，姐姐也要从学校回来了，初四下午，我和爸爸去邯郸接姐姐。

　　到高铁站，我独自去里面接姐姐，本来很害怕，可还是自己去了，我在出站口等了二分钟。姐姐出来了，我走到姐姐面前，她愣了一下，说我长高，她都没认出来，我笑了。我告诉姐姐，很多人都说我长高了，姐姐也重复好几遍，她都没认出我。姐姐一个劲说，她学校下雨很大，我见到姐姐反倒没话说了，心里特别开心。又问，咱们这下雨了没，我说没有。在车上，姐姐从包里拿出一个橙子，在学校买的。

　　回到家，妈妈在包粽子，过会，我就把橙子吃了，真甜。六点，弟弟也回来了，一进门就叫姐姐，又迫不及待的从书包里拿出礼物，妈妈看见说，笑霄，这也是柯柯的心意，姐姐笑了。妈妈包好粽子，让我和姐姐去给奶奶和大姑送点，我们接了任务就走咯。晚饭后，我和姐姐弟弟看电视到十点多。

　　第二天早晨，姐姐起来后，问中午吃什么，姐姐想吃熬菜，我不想吃，没胃口，妈妈又问吃排骨行不，姐姐同意。十二点，妈妈买排骨回来，赶紧炖，一个小时后，排骨炖好了，都吃的特别香。

　　初七早晨，我想让妈妈包饺子，天气很热，妈妈不愿意包，姐姐也说别包了。弟弟说，咱们晚上吃火锅，妈妈问姐姐，那就吃火锅吧，姐姐也同意，把弟弟高兴的，又蹦又跳。十点多妈妈回来了，说中午吃吧，妈妈已经把菜和羊肉买回来，我们说行。中午，爸爸回来，他不愿意吃火锅，我们四个人吃，姐姐又给我夹菜，夹肉，我很开心。想着明天姐姐要走，心里还是舍不得。但我多看看姐姐，也是高兴的。姐姐在家这几天，我很珍惜时间。白天，给她拿充电器，耳机，晚上给姐姐倒水。

　　初八，我没有吃早餐，看看姐姐，她还睡的很香，从姐姐回来后，我晚上睡觉也晚了，但我每晚睡得都很甜。

　　中午，姐姐吃饭时，妈妈又去超市给她买东西，十一点二十，姐姐就走了。

端午节初中作文9

　　一年一度的端午节又到了，难得这次六一遇上了端午，所以我们连放了三天假。于是，妈妈决定带着我去外婆家感受一下过节的气氛，由爸爸开着车，来到了外婆家。

　　一进门，我便闻到了一股浓浓的粽香味，我来不及脱下鞋，“飞”一般地冲进了厨房，只见锅里放着一串小巧玲珑的粽子，我顺手拿了一个，剥开粽叶，两三口就把它吃进了肚子里。不一会儿，外婆回来了，见着垃圾桶里的粽叶，笑吟吟地对我说：“等一下咱们来包粽子吧！”我开心地说：“赞成。”

　　过了半个小时，外婆端来了洗净了的粽叶，我好奇地摸了摸，问：“这是啥呀？”妈妈咽下去的一口茶差点喷了出来，说：“这是粽叶啊……”我不好意思地笑笑：“我忘了嘛。”不一会儿，外婆拿了三盆材料走了过来，我看了看，哦！原来是香菇、竹笋炒肉还有糯米呀。我们来到了阳台上，拿了两把椅子坐了下来。外婆拿起两片粽叶，弄成勺子状，用汤勺打了些糯米、少许的香菇和竹笋炒肉，最后再用一勺糯米把馅料都盖住，压了压，把它弄成小三角，绑在了粽绳上。我见了，也学着外婆的样子，拿了两片粽叶，左翻翻右掰掰。粽叶好像和我作对一样，不是漏洞，就是分开。我气坏了，使劲地一掰。啊哈！弄好啦。我的脸比翻书还要快，马上做出了胜利的表情。接着，我把料一样一样地装进了“粽子壳”里，把它给包好，笨手笨脚地把粽子绑在了粽绳上。一看外婆，哇塞！外婆已经把那一把的粽绳给绑满了！那粽绳看上去就像是一棵长满了粽子的树。我也加油起来，一鼓作气包了三个。这三个粽子，大小不一，形态各异。妈妈见了，对我说：“不错嘛，你的粽子能评上一个‘形态各异奖’哟！”我笑了笑。

　　时间一下子就过去了，那一盆满满的粽叶一下子就精光了，而我也吃上了我包的粽子。嗯！还是觉得自己包的粽子比较好吃呀！

　　我爱浓情端午节，更爱我的外婆和美味的粽子。

端午节初中作文10

　　又到了一年一度的端午节了。

　　端午节是用来纪念楚国伟大的爱国者——屈原。屈原十分爱国。但因为被人所害，流放到民间，他认为自己不能报效国家，不能为国家出力，不能改变楚国现在的状况。而跳入汨罗河，为国捐躯。屈原死后，那些敬仰他的平民百姓便划着小船，去打捞他的尸身，可大家却失望而归。于是，百姓们为了不让河中的鱼类和虾蟹蚕食屈原的尸身，就用粽叶包裹上糯米，投入江中。传说，河中有只凶残的恶龙，可他却偏偏只住在河心。日日在河中兴风作浪，为祸百姓。于是，人们便下定决心要活捉这条恶龙。经过千幸万苦的努力下，人们终于抓住了这条恶龙，将他的筋抽出来。因为这条筋太长太长了，所以人们把筋剪成一条一条的绑在自己的身上。从此，为了纪念屈原，就有了划龙舟，包粽子，绑彩绳的传说了。

　　吃粽子是我国端午节一项极具有民族特色的风俗。以前，粽子只有一个味，是用糯米和红枣做成的。现在根据不同人的喜好已达几十种口味。比如，有的人喜欢吃咸的，就可以做成咸肉棕；有的人喜欢吃甜的，就可以吃甜粽子；还有些人喜欢吃肉的，就可以吃肉粽子……总之，粽子的品种是特别多的。粽子的外表可漂亮了。你瞧！她身穿一件绿衣裳，散发着诱人的香味。粽子一般是四只脚的，不过，也有三只脚的只是市场上不常见罢了。粽子通常是煮熟后凉了才吃，在拌上白糖和蜂蜜，口感好极了。

　　戴彩绳，戴香包也是端午节独特的习俗。到了端午的那一天，老人们会用不同的彩绳，戴在孩童的手腕上或脚腕上；心灵手巧的老人还会在上面系上铃铛，手一动就会发出极为清脆的铛铛声，好听极了！再来看看香包，种类不同。有小动物的，有花朵的，还有卡通人物的，上面的画栩栩如生，就像真的一样。香包可香了，还可以驱逐蚊虫呢！

　　除了这些，一些南方的城市还有赛龙舟呢！到了那一天，河两畔的人们将河围得水泄不通，纷纷观看赛龙舟，那场面壮观极了！

　　这就是我家的端午节，你们听后一定觉得很有趣吧！

端午节初中作文11

　　一滴水中见大海，一粒米中见世界。

　　——题记

　　它从汨罗江的波浪里悄然走来，几千年的那朵浪花犹如一滴水彩，把中华大地染成粽叶式的青绿，从此让每一个角落都弥漫着旦古不变的艾香。

　　从小到大不知过了多少个端午节了，每年一到这个时候就是吃粽子，赛龙舟。对我而言就不是那么新鲜了。但这节日毕竟是一种民族文化的传承，品尝浸润的历史味道。所以对我来说“吃”就成了过传统节日的重要内容。

　　清晨，我舒伸着懒腰来到母亲面前，看着她手里拿着艾草，快速的卷成一个“三角锥”，左手伸进刚洗好的米盆里，抓一把米往“三角锥”里，听着米粒互相碰撞的声音，我心情格外舒畅，“母亲我可以试一下吗?”我望着母亲满眼期待的目光。“可以”，母亲笑了笑，她手把手的教我，待我学的有模有样后，我笑眯眯的望着母亲，时不时的舔舔嘴巴，发出“巴巴”的声音。母亲一看我这样，便知道是我嘴馋了，起身把刚做好的粽子轻轻的放在锅上面，盖上盖子，又接着回来继续做。我很熟练的包完一个又一个，时间随着艾草的清香溜走了，一分一秒的过去了。

　　很快，半小时过去了，我渐渐闻到了粽子的清香，我顺着香味飘了过去，“哇，可以吃了耶。”我嘀咕道。“你打开的时候小心点，别烫着了。”母亲笑笑。“呀，眼前大雾一片。”我摸寻着粽子的踪迹。我小心翼翼的把粽子捧在手中，翻来覆去的吹气。我拿到母亲面前，像个小馋猫一样盯着她。待母亲点点头，我才迫不及待的解开它的腰带，扒开它的衣服，闻着它的清香，咬一口在嘴里软软的，令人回味无穷!我放在母亲嘴边，示意她也尝尝，“嗯，味道不错。”

　　一点点的景象在我脑海中消失了，我不禁感叹到，我是有多久没和母亲一起了呀?今年的端午节母亲在那里，我在这里，没有一起吃粽子……

　　“端午节快乐”我激动的给母亲发着，“你也快乐”，收到母亲的信息，我热泪盈眶。我似乎又闻到了母亲手中粽子传来的清香。

　　粽香已然远去，在我心中烙下一片挥之不去的惆怅……

端午节初中作文12

　　午节的来历是在战国时期，人们是为了纪念楚国的屈原而出现的习俗。屈原在农历五月初五这天怀石投汨罗江自尽，以示自己爱国之心。现在，在这一天，人们以包粽子，赛龙舟，喝雄黄酒，挂艾草等方式来过端午节，纪念屈原这位伟大的爱国诗人。

　　小时候，我的端午节记忆就是包粽子，赛龙舟。在农村老家陪着爷爷奶奶过端午节是我这一生最美好的记忆。

　　我的.端午节记忆是从包粽子开始的。首先，为了在端午节那天既能吃上粽子，又不耽误看赛龙舟，就要提前几天准备好包粽子的食材。所以，细心的婆婆早就在端午节的前一天早晨上山摘好了粽叶和捆粽子用的粽绳。

　　粽叶摘回来后不仅要浸在水里用干净的刷子顺着粽叶的纹路一张一张刷干净，还要挑出有虫眼或发黄的叶子。处理好粽叶后沥干水，放在一旁备用。接着便可以用水来淘洗糯米，在淘洗过程中切忌大力淘洗，因为这样会把糯米表面的一些营养物质洗去，得不偿失。

　　一切准备好之后就可以包粽子了，包粽子其实很简单，只需要把两张粽叶重叠在一起，然后卷折成漏斗状，再往里面装上适量的糯米，接着用没折完的粽叶盖过来，最后用粽绳捆好，打个结，这个粽子就包完了。

　　包完粽子后，只需要静静等待端午节的到来就行了。

　　在端午节的这天的早上，婆婆早早地起了床给我们煮粽子。等我们起床时，香喷喷的粽子已经在桌子上诱惑着我去吃了。由于我们包的的是青叶粽，粽子弥漫着粽叶的清香和糯米的米香，蘸点白糖送入嘴中，感觉自己朝气蓬勃，精神焕发。

　　在吃完粽子后，我们便马不停蹄地赶往长江边，争着抢一个好位置看赛龙舟，可我们还是来晚了，只能站在一个视线不太开阔的地方望着远处的长江。

　　一声锣响，便宣告了比赛的开始，接着我们便随着震天的鼓声和富有节奏感和力量的“嘿咗，嘿咗，嘿咗”口号声看见了几艘色彩鲜艳的龙舟。其中红色的龙舟一马当先，冲在前面，其余的龙舟紧跟着，也不甘示弱，人们呐喊着，场面异常激烈。随着龙舟船头鼓点声音的减小，龙舟划出了我的视线，远去了。最后得到消息，果不其然，是红色的龙舟赢了。这个消息的到来，也就宣告了端午节的结束。

　　这就是我的端午节记忆。

端午节初中作文13

　　端午节到了，端午节都要吃粽子。下面，我给大家讲讲关于端午节粽子的知识吧。

　　首先介绍一下端午节吃粽子的来历吧。端午节是人们为了纪念屈原所留下的节日。屈原是我国古代一个千古流芳的人物。他满腹才华，却遭奸人所害，被迫跳江自尽。人们为了不让他的身体被鱼糟蹋，就回家拿米团往水里扔，时间长了，就形成了端午节，也就有了粽子。端午节还有好多别称呢，如：端阳节、重午节、天中节、浴兰节、端礼节、解粽节等。

　　我想，大家都很喜欢吃粽子吧。现在市场上的粽子有好多种呢，如：桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、叉烧粽等。听得都流口水了吧。

　　关于粽子的做法，也有很多种，不同的粽子做法不一样。我就说说红豆沙味粽子的做法吧。做粽子之前首先要准备好材料，主要有：一包红豆沙，一大碗江米，一把粽叶粽绳，粽叶多数是竹叶，也有芦苇叶做粽叶的。准备好材料之后就开始进入做的程序：先把粽叶粽绳洗干净用水浸泡；接着把江米用清水淘净，然后放入锅内，加入适量清水开火煮熟或者蒸熟；接着用同样的方法把红豆煮熟，并将煮熟的豆子搅拌成糊状，就成了豆沙；下面就进入了包粽子的程序：先取出两片粽叶背对背重叠，再对折成三角杓状，然后放入1勺米，摊平后加入1勺豆沙，再在上面酌情加上1勺米，包成三角锥状，然后用棕绳绑好即可。包粽子很有技巧，不会包的用粽叶包不住，还有的包出的粽子大小不一不好看。粽子包好之后，放入蒸锅中蒸20分钟或者放入清水中煮20分钟即可食用。

　　对了，关于端午节吃粽子的谚语也有好多呢，如：未食五月粽，被褥不甘松。未食五月粽，寒衣未入栊。食过五月粽，寒衣收入杠。食过五月粽，不够百日又翻风。等等。

　　还有，现在流行端午节发手机短信，我爸就收到好多条，我给大家说两条吧。第一条：我是粽叶你是米，一层一层裹住你；你是牙齿我是米，香香甜甜黏住你；粽子里有多少米，代表我有多想你，记得给我发信息，不然粽子噎死你！端午节快乐！第二条：我用一份健康的绿豆，一份开心的花生，一份美丽的红豆，一份快乐的调料，包成一个开心的粽子送给你，提前祝你端午节快乐！

端午节初中作文14

　　农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节

　　汨罗江畔，一位老者步履蹒跚，面容憔悴，国破，家何在?君亡，依何主?那就让我的身躯随江水逝去，冲刷世俗的污秽，令我高洁的品质在江水中永存，使我那颗拳拳爱国之心得以在江水中落定，不再哀，不再痛，不再累……

　　两岸的百姓听闻屈子投江的噩耗，痛，不能自已，泪，不能制止，电闪雷鸣的天幕，滂沱的骤雨，满是泥泞的道路也留不住百姓凌乱的步伐，汨罗江畔，木石碑前，人们怀揣着一丝期望，一丝屈大夫还在的期望，打捞的渔船在狂风骤雨下漂泊不定，百姓们心碎的呼唤声充斥整条汨罗江，最终也埋没在滚滚而来的江水里，散落在骤雨中……

　　骤雨初歇，日落西山的美丽似乎要给早已灰心丧气的百姓们一丝慰藉，一切都已尘埃落定，屈大夫随着破灭的国家远去，从此天下少了一位才高八斗的诗人，国家失去了一位爱国恤民的忠臣，异国他乡的道路上，也将消逝这么一位失心的人，而历史上的素稿上，他将成为最浓墨重彩的点缀!

　　年迈的老妪们，纷纷把自家才煮好的米饭、糯米、面食投入碧江中，她们单纯的希望江里的鱼虾吃饱了，就不会去咬食屈大夫的尸首，在碧江里沉睡的灵魂是否感知他的离去促使多少人悲痛欲绝，日日心心念呢?我只知，百姓们怀揣着一颗感激涕零的心，为了不忘他，为了绵延无尽的子孙们勿忘他，一代又一代的传颂他的心、他的志、他的德……

　　人们在插艾叶，吃粽子时，无不想到汨罗江下沉睡的灵魂，他没有别我们而去，对，只是在睡，在沉睡……

　　高一：朱颜

　　点评：文章开头新颖，具有先声夺人之效。使读者一见面就能对人物产生很好的印象。文章前后连贯，形成完整的形象。文章线索明朗，主题突出，紧紧围绕端午进行。

　　美中不足的是：语言有些晦涩，感情表达的不够直白。

　　作者以平常心描写文章表达感情即可，无需刻意卖弄，反而显得感情不真实。

　　点评老师：苏璐璐