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今天,我的妈妈生病了,而且病的十分厉害。我不知所措的站在妈妈床前,问妈妈想吃什么。不知道是妈妈没听见,还是不想吃,一个字都没说。我看了,就把冰箱里所有吃的东西都装在一个篮子里面,我来到妈妈面前,把篮子里的东西一个个的拿给妈妈,妈妈看见鸡腿摇了摇头,看见牛奶也摇了摇头。这时,我忽然想起了我以前生病的.时候,妈妈常常给我煮鲫鱼汤喝。想到这儿,我从储蓄罐里拿了一些零花钱,骑上自己的自行车,飞快地来到了超市。
我对营业员说:“我妈妈生病了,请您给我拿一条最肥最好的鲫鱼。”营业员听了二话没说,就选好了鱼,算好价钱,又利落地刮了鱼鳞,破了鱼肚。
我买到了鱼,十分高兴地回到家。我把鱼弄干净后洗了一遍,在锅里放了点油,把鱼放了进去,翻了翻,然后加了差不多一锅子的水,用高火烧了将近二三十分钟。大概就好了吧,我拿起勺子尝了一下,“哇噻,好大的鱼腥味啊!”我自言自语道,哎,这一条鱼泡汤了,再去买一条吧。于是又去买了一条鱼,这次,我可学乖了,买鱼时问了问阿姨怎样烧鲫鱼汤,我知道了方法,心里别提有多高兴了。
回到家,我先在锅里倒上了三两左右油,把准备好的姜片和切好的葱放到油里,然后打开煤气灶,当锅里飘出葱香时把鱼放进去。煎了一会儿,煎鱼的时候,油有好几次都烫到了我的手上,生疼生疼的,可我并没有放弃,坚持煎鱼。过了一会儿鱼煎好了,我放了半
锅子水再加了少许的盐和陈酒,先用大火烧开,然后用小火慢慢地烧,直到锅里的汤泛白。这时我闻了闻冒出锅里的热气,拿起勺子尝了一下,“好棒,鱼腥味没有了!而且浓浓的香香的。”
于是,我就盛了碗鱼汤给妈妈喝。妈妈喝着我亲自做的的汤,激动地紧紧抱住了我,眼泪也流了下来.
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