在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编为大家收集的香椿的作文600字，欢迎阅读与收藏。
香椿的作文600字 1
每次吃到香椿芽，我不仅仅是想到用它制作的美味佳肴，想到姥姥家那棵长了几十年的香椿树，更会想到和姥姥一起共同度过的美好的时光，它已成为我心中永远的珍藏！
上学前，因为父母的工作忙，我便住在姥姥家。姥姥家的内院几乎被西北角一棵高大的香椿树遮盖了，夏天的.傍晚，一家人围在一起吃饭、喝茶、乘凉、唠嗑……有时候我会缠着姥姥给我讲故事，陪着我玩……微风袭来，枝叶婆娑，发出沙沙的响声，渐渐地我就困了，睡着了。
春天一到，树上就会冒出一小丛一小丛嫩芽，随风左摆一下右摇一下地招惹我们。这个时候，姥姥就会找出那根自制的、一头带着铁丝弯钩、足有4米长的竹竿儿，抬着头仰着脖儿，在香椿的树杈上比划着，随着竹竿的移动，一簇簇嫩芽从树枝上脱落下，缓缓地飘落在地，嫩嫩的、油亮亮的。我飞快地跑过去，捡起来，放到筐里。姥姥勾得起劲儿，我捡得也上瘾。香椿芽噼噼啪啪地从树枝上被勾了下来，落在地上，我跑来跑去，不一会儿，小筐满了。可别小瞧这差事，没多会儿，我和姥姥的脸上都冒出了汗。看到满满的一筐香椿芽，姥姥的脸上挂满了笑容。这时，姥姥也不忘左邻右舍送上一把尝鲜，拌一盘香椿豆腐、炸一盘香椿鱼、炒一盘香椿鸡蛋……吃上一口，顿感香嫩可口，回味无穷。
岁月如小可流水一刻不停地匆匆流过，因为房屋改建，姥姥家院子里的那棵香椿树被砍掉了。有时候我会想那棵老椿树，尤其是每年的春天更会想起它，回想曾经给我带来的愉快、清凉、美味。
我爱香椿，我爱的，不仅仅是香椿独特的香气，更是一种对姥姥的思念，对在姥姥家度过的美好时光的回忆。
香椿的作文600字 2
春姑娘来了，走过我家楼后的那棵香椿树，香椿树从梦中醒来，抽出了嫩芽来，好看极了，像一串串小葡萄，又像一簇簇小喷泉。香椿树也为自己有这样美丽的外表而骄傲。
可是，香椿树为自己捏了一把汗，四月初，正是采香椿芽的最好时刻，过不了几天就要理光头了。果不出所料，过了三天，理发师们就开始行动了，拿着钩子，往香椿树的嫩芽上一勾，用力一扯，一大把香椿芽就下来了。整日都能听见人们采香椿芽咔嚓咔嚓的声音，一天不到香椿芽就减少了一批。看到香椿树这样被人折磨，我心里很不是滋味，心想：香椿树也是有生命的啊，这样下去，今年香椿树就不行了，我要保护香椿树。可是，用什么方法好呢？
有了！我做一个宣传牌子！说干就干，我拿了一张白纸，用直尺量好尺寸，剪下一个长十五厘米，宽十厘米的`纸片。先用铅笔端正地写上“温馨提示：我不想理光头，你们换一个职业吧！”然后用红色的水彩笔描了一遍，为了使这几个字更加醒目，我又拿出荧光笔，把每一个字装扮的金币辉煌。接着，我从阳台上找来了一个废旧的牛奶盒，按照同样的尺寸剪了一个硬纸板。我把纸用双面胶牢牢地粘在硬纸板上，正要打洞，我突然意识到了防水问题，一旦下雨，这个牌子不就完了？想到这里，我立刻从厨房拿来了透明的保鲜膜，在纸板上包了两层。最后用飞镖在纸板上戳了两个洞，拿结实的毛线穿进去。
终于做好了，我从阳台上找来竹竿，挑着牌子向往树上挂。没想到调皮的牌子没有滑到树上，反而掉了下去。没办法，只好下楼去捡。一切准备好了，我第二次开工，这回我可是倍加小心，把竹竿和树枝对齐，再三确定后，把竹竿往上一抬，“哧溜”一下，牌子就滑到了树枝上。
这时一阵微风吹过，宣传牌轻轻地摇摆，香椿树也朝我微微点头，好像在感谢我。虽然这次也没有什么报答，但是我的心里美滋滋的，因为，我也为环保贡献出了一丝力量。
香椿的作文600字 3
当春风荡过花丛的瞬间，植物个个都冒出了芽芽，伸出双手来欢迎令人怜爱的春天。这时候，春天洒下一场春雨，算是给大地的见面礼吧！可是植物们不知道拿什么回礼，就一个个冒出头来，花儿吐出花苞，草芽努力伸出来，美美地吮吸这春天的甘露。沉睡了一个冬天的椿树，也羞涩地长出嫩绿嫩绿的椿芽。
这时，被冲洗过的椿树显得不再苍桑，不再疲倦了。他变得青春有活力了，椿仿佛没有经历寒冬，没有与北风抵抗过，他还是那么挺拔。
我和父亲总是将梯子架在树边，父亲爬上去，轻轻的捻下树尖上的芽芽，仿佛生怕把他们弄疼似的，我接过来，上面还有些汁液粘粘的，糊糊的。我把它们像婴儿一样放进手里的篮子里。就这样，我们不断地向其他的椿树进军。
手指沾满了香椿芽的汁液，闻上去香香的，不像香葱，也不像香菜，那是香椿独有的气味。
我和爸爸拎着装满了香椿的篮子，回了家。
祖母不喜欢香椿的气味，所以只有父亲和母亲将香椿洗净，放入锅里。每当这一天，桌上全都是香椿做的菜。香椿炒蛋，香椿与蛋完美的'相融，蛋花在香椿中显得格外富有色泽。香椿，与肉末的搭配更是令人垂涎欲滴，肉末被炒得脆脆的，有豆子的口感，一口吃下去肉香四溢，加上香椿的香味，一种奇特的气味充满了整个口腔。
可是那些香椿已经不在了，只有在菜场我们才能相遇。也许，那些香椿还活的好好的吧！也许现在已经枝繁叶茂。我与香椿相隔了千里远。可是，我仍能闻到它的香味，扑鼻的，独特的香味。
香椿树，我到了遥远的城市，你不在我的身边，但却在我的心里，在心里已经扎根，在春雨到来之际，羞涩地伸出嫩绿嫩绿的椿芽。
香椿的作文600字 4
在我的家乡，香椿树随处可见。人们喜欢在房前屋后的空地上种上几棵香椿树。一来可以美化环境，二来可以方便地采摘香椿芽。
“溪童相对采椿芽，指似阳坡说种瓜。”阳春三月，香椿芽开始萌动。三月底四月初，香椿树的枝头上便长出很小的芽儿，芽上长着比汗毛还细的茸茸短毛，不几天功夫香椿芽长了一长，这时的香椿芽可以采摘了。
采摘香椿时，小的香椿树只要站在地上，不用吹灰之力，轻轻地用手一掰就掉下来了。而高大的香椿树则要架起梯子，爬上树，有时还要用夹杆才能掰到呢！我把采摘的香椿芽放在篮子里，每次篮子满了，我就爬下来，把篮子里的香椿芽倒在地上，那时奶奶会在旁边的屋檐下精心的挑拣收获。而后，奶奶会拿出一个大盆，用清水将香椿芽上的灰尘和泥洗净，捞出来放在竹帘晾干，等干后抓起，切碎香椿芽。这时奶奶拿出早已准备好的嫰豆腐块，然后拌在一起，倒上点酱油，香油，正如香椿拌豆腐——一清二白，吃一口也是满嘴清香。这也是像我这样的小馋鬼最喜欢吃的，常常在吃饭之前就能狼吞虎咽地吃下一大碗，填饱肚子。
春天，不管人们把香椿芽掰得多干净，它都能重新长出新的.枝叶来，并且比以前更旺盛。香椿芽要是不采摘，就会长出一串串的香椿籽。微风一吹，哗啦哗啦的响，摇落下来，种子随风飘向大街小巷，来年又长出一颗颗的香椿树。
奶奶知道我爱吃香椿，因此总是在春天里给我带来嫩香椿芽，有的嫩到可惜，可奶奶却说这样的才好吃；过几天又会捎来一大包干香椿，于是我就一年都能吃到香椿了，每每的吃到就会让我再一次感受到了珍藏在香椿里的春天的味道和奶奶的爱。
香椿的作文600字 5
我的家乡大竹县双拱镇，位于大竹县境内北部，那里景色优美，物产丰富，其中最让我引以为傲的是家乡的土特产——红香椿。这里是红香椿的生产基地，拥有着全县最大的红香椿交易市场，因而家乡大竹县被誉为“中国香椿第一县”。
在我的家乡，无论田间地头，房前屋后，到处都种植着红香椿树。香椿树最高可达两三层楼那么高，最矮的却不过及膝。最粗的树干可以够一个小孩环抱，最细的不过指头粗。不论高矮粗细的红香椿树，到春天都要发芽，刚发出的嫩芽是泛红的，根部是泛绿的。每年三四月间，一到红香椿发芽之时，漫山遍野的红香椿树芽就像是萦绕在枝头的朵朵红色的祥云。红香椿的小叶一般是六至十对，可发芽三到四次。前三次发出的红椿芽颜色好，长得快，品质佳，到第四次发芽时就会长成名副其实枝繁叶茂的树了，而且不可食用。这时候，大片大片的红香椿树，和着树间吹来的晚春时节的微风，且夹杂着红香椿特有的气味儿，让人无不感到清新惬意！
红香椿不仅长相好看，它的作用更是数之不尽。香椿树有许多种类，其中以红香椿最为有名。我们家乡种植的红香椿不采用任何肥料，也不喷洒农药，属于纯天然的绿色食品。它还含有维生素A、胡萝卜素、是非常营养的保健品，不仅如此，它还可以美容养颜，制作成可口的香椿酱以及一些精美的菜肴……
家乡的'红香椿现在已在北京上海等全国20多个大中型城市畅销，还出口到日本新加坡等国外地区，据说还价格不菲呢。红香椿渐渐也成为了家乡的一种主要的经济作物。
我爱家乡，因为这里是生我养我的地方，她哺育着我，滋养着我。家乡的土特产红香椿也深深地印在我的脑海里。它的葱葱茏茏，芳香馥郁，都浓缩成一缕缕温暖的情愫！
香椿的作文600字 6
朋友，你听过“中国的红香椿，世界的红香椿”这则广告语吗？你知道“香椿之乡”在那里吗？请允许我来告诉你吧！
我的家乡在四川大竹县双拱镇，是一个偏僻的小乡镇。我的家乡地处大竹县的北大门，与达州市的达县结界，包茂高速、210国道穿行其中。这里土地肥沃、交通便利，盛产世界最知名的红香椿，是目前我国少数几个香椿集散地之一，是闻名全国的“香椿之乡”。
现在，正是美丽的阳春三月，是椿芽收获的季节。家乡的人们每日茶余饭后做的说的都是香椿。每天天还没有大亮，人们就开始收获香椿了。小树上的香椿很好采摘，人们只需要用手轻轻一扳，溢满清香的嫩嫩的小香椿就到了背篓里了。树长得高的，乡亲们也有自己的妙法子：用帮着铁钩的细细的长竹竿够着椿芽树的树顶，轻轻的勾一下，椿芽便“从天而降”了。此时采摘的是头茬椿芽，也是一年中可采摘的最鲜嫩的椿芽。而家乡的人们是不会留着自己吃的，他们会把这最美味的.头茬椿芽奉献给全国各地的人们，让他们尝到这人间极品。
头茬椿芽采摘完了以后两周的时间，便可以开始采摘第二茬了。俗语说：头茬椿芽卖钱，二茬椿芽摆盘儿。这二茬椿芽就变成了乡亲们一年辛苦采摘椿芽的回报了。人们会把这使得椿芽用来做菜吃。现在家乡流行的作法有两种。一是香椿炒鸡蛋，二是香椿拌豆腐，这两样并不起眼的蔬菜现在却是家乡最流行的菜肴了。
朋友，也许你还没有尝过我家乡的红香椿做成的美味吧！也许你还在犹豫：树上的叶子还能这么好？也许你根本不相信世上还有这样神奇的东西吧？
朋友，请你放心，我家乡的红香椿就是这样的神奇！如果不还是不相信，就请你亲自到“香椿之乡”来吧！我们欢迎你！
香椿的作文600字 7
我是十年前小畅爸爸栽在他家房前的一棵香椿树，这里土壤肥沃，阳光充足。虽说我长在墙外的巷道里，从来没人给我施肥浇水，可我却觉得比长在地面硬棒棒、阳光常常被四周的房子遮住的院子里的那些花花草草幸福得多。所以我长得很快，当年他家就吃上了香椿拌豆腐、香椿拌豆芽、香椿炒鸡蛋等时令菜，而小畅最爱吃的是香椿鸡蛋饼。十年了我长得越来越高也越来越壮，每年春天长出的嫩芽、嫩叶也越来越多，不但丰富了他家的菜篮子，还为他们的亲戚朋友及邻居们调剂了生活。
可是今年春天我刚刚开始发芽，他的爸爸就找人把我刨了，我很伤心。小畅更难受，她放学回家一看我躺在巷道里就大哭起来，爸爸不说话直接把她拉到树坑边指着我的树根说：“来，来，你看不刨行吗？”我这才注意到我的两根粗粗的树根已插进了房基的砖缝里，还有几根树根快伸到化肥池那儿了，周围的`地面也被我拱起了好高好高……爸爸生气地说：“树根太大了，再不刨，这儿的地基就松了，房子就不牢了；再不刨，化肥池的砖就松了，化肥池就坏了；再不刨，地砖就会被拱起来，地面就会被破坏。”
这时妈妈过来了，“这就跟人一样，不能太任性，不能随心所欲，不能想干啥干啥，任性是要付出代价的。”
爸爸说：“你二奶奶家的那种树根不大，我们重新栽一棵。”
我好像明白了，可我付出的代价也太大了。如果我是说如果，如果有来生，我一定让我的树根不再盲目地疯长，躲开这些砖，决不再危及到这些建筑物的安全。
小畅好像也明白了，她不但明白了我为什么被刨，还明白了做人的道理，因为她不再闹了，擦干了为我流出的泪水，默默地和爸爸、妈妈一起清理巷道里的树枝、砖块等垃圾。
香椿的作文600字 8
家里没有什么太过入眼的树，直到邻居送我妈一颗香椿树，我们家才有一棵小树。
我们一家六口人，都不太爱吃香椿，只有我妈能吃的下去，便把它种在一个角落里。这棵香椿树还算顽强，风吹不倒，雨打不烂，慢慢的`长得和我一样高了，我们对它便有了重视，便在它旁边撒点湿土，给它除除草，它便越发的生长，枝叶茂盛，可是，后来我们准备盖新房子，爷爷说它碍事要把它砍掉。我妈不肯，最后只好在它周围垒上几块砖，让它围绕在里边。
房子盖好之后，有一天我妈给我们炒香椿，还加了两个鸡蛋，我们把鸡蛋给吃了，剩下半碗香椿，我妈说我们不知道怎么品尝食物，就知道吃喜欢的。后来一到春天，邻居就会来到我们家，摘一些香椿，我妈不但不生气，反而会欢迎他们，还指着香椿树让他们摘大的。
我不怎么喜欢香椿，但不代表我就会讨厌这棵树，反而我还很喜欢它呢，每到夏季，睡到屋里，蚊子便会来攻击我，而且屋里总是闷闷的，无奈之下，拉着被子躺在树下面睡，不但空气清新，而且这棵树吹起风来比空调还凉快，所以我总是一觉醒来，就是大天亮。而不是半夜被蚊子咬醒。
它不但能帮我乘凉，而且还会给我提供食物，我那时喜欢吃，我爸给我炸的爬蚱，但又不想自己出去找，只好呆在树下面，看着树叶飘来飘去，心里想，爬蚱呀，你快来呀，我想吃，想着想着一生气，翻身盖上被子睡觉，一睁眼看见一个东西在慢慢的往树上爬，仔细一看，爬蚱！是爬蚱！就这样，每天晚上我就开始守株待兔，没想到竟然是大有所获。
现在这棵树已经活两年了，生命力特别顽强，现在我也尝试喜欢吃香椿。
香椿的作文600字 9
老家的院子旁有一棵很大很老的香椿树，树皮粗糙，一年到头也不见能生出几片绿叶。它不像正门前的白杨那般高大挺秀，也不及后庭中翠竹能够傲迎风雪，更有美好的喻意。它，太普通了。它唯一的用处只有初春发出嫩枝时，长出一簇一簇叶尖泛红的香椿叶。
去年春末夏初的时候，我回了次老家。发现那棵香椿竟长了一树绿叶，在风拂下唰唰地响。要知道往年它可是没有长成绿叶的机会，初春时便已进了我的肚子。这也算不了什么，在树顶的枝条上竟然开了一串花，花是白色的，大半都开了，未开的像一颗颗鸽卵般温润。花有一点像书上印着的木槿，朴素无华。又有一种圣洁，在一大簇的绿叶中有一种超脱凡尘的美。但香椿怎么会开花呢？我从未见过香椿开花，也从没听老人家说起过，虽然香椿树在乡下是很常见的树。
正疑惑，旁边的人说：“往年这香椿还没开花，嫩芽就被掐走了。今年还不错，居然开了花。”霎那间我明白了，这香椿熬过严冬，迎来春阳，生命的本能使它把在冬天的积蓄化作一树绿叶，但叶刚发就被掐去了。它不挠，又发，把一腔从大地中汲取的力量绽开，作了别人的佐食。
那香椿在被榨取了所有的力量后，被人怨不开花，不遮阳。这可比“一腔热血尽化作土”还可怜。今年它又一如既往地发芽，倔强如它，它惊奇又兴奋地发现无人折枝。于是它生平第一次顺利发叶，生枝，绽开花。
我又何曾去想，我的'口中食竟是一棵树的梦想，它春天的梦一次次被粉碎在饺子馅中，凉菜里。我折了一片叶，夹在一本很厚的书中，权当给我的启发。启发是什么？不用我说了吧！合上笔记本，夜已很深了，我也该去做一个关于春天花开的梦了……
香椿的作文600字 10
那一树树的香椿，串起了温暖的儿时记忆。
溪童相对采椿芽，指似阳坡说种瓜。那是春暖花开的时候，各种树木在春风的抚摸下，竞相吐翠。香椿树在这个季节里，结出了点点椿芽，青红交加。那一簇簇的香椿，成了人们的盘中饕餮。
每年春天香椿最鲜嫩的时日，表兄弟们在奶奶的.注视下，提着个小篮子，猴儿般爬上树，来到树杈最高处，找个香椿最多最厚最嫩的地方，把篮子挂在粗一些的枝干上，然后或坐或骑或蹲，在香椿树之中穿梭。待到篮子里满的再也装不下去了，才会恋恋不舍得从树上一步步挪下来。我和奶奶坐在温暖的屋檐下，安详又精心地挑拣他们的收获。
而后，爷爷会拿出一个大盆，用清水将香椿洗上几遍，捞出来放到盖帘上，让残余的水慢慢地流干。这当口，奶奶已经把灶膛里的柴草点燃，大铁锅里已经烧上了水。待水冒出热气的时候，奶奶将香椿一股脑放了进去，焯烫直到颜色变绿，便拿出来沥干。最后，再把香椿放到一个大大的装满面糊的碗里，裹满面糊，锅里倒上少许油，下锅炸之。这些都做完，奶奶就用她那潇洒的动作，把锅盖得严严实实起来。
灶膛里的火越烧越旺。一股股热气顺着锅沿的缝隙钻出来，夹杂着诱人的香味。不久，一锅酥脆可口的炸香椿便出笼了。奶奶打开锅盖的瞬间，一屋子的香气便弥漫开来。这时候，我们这些孩子早就跑到厨房，还没等奶奶盛满一盘，便抢着狼吞虎咽地吃起来。
整个房间，甚至整个院子里，都飘着香椿清新的香味！那是人间最真实、最原始、最幸福的味道！
今年清明节，我回到老家，还专程去看望了那棵香椿树，它还是一样的枝繁叶茂，一样的遒劲挺拔。抚摸着它那久经沧桑龟裂不堪的树皮，我俯身捡了一把散落的香椿，小心翼翼地托在手心，贪婪地吮吸那股淡淡的香气，那小小的香椿，已经植根于我的记忆深处，牢牢地扎下了与故乡生脉相连的根
香椿的作文600字 11
说到摘香椿，没有吃过的人会问，这是什么东西？吃香椿的人渐渐在增加，因为在菜场里可以买到，这是多年生木本植物，是一棵树，枝叉末端的春天长的嫩芽，就是食用部分。
外公在车厩老家的院子里，靠墙根种了两排香椿，每当春天天气开始转暖，它就一个劲儿地长，要尽快去摘，晚几天的话，就不嫩了，也不好吃了。如果来到老家，还没进门，就一股芳香扑鼻而来，混杂着野花、桃花、草的清香。一开门，香椿已经长很高了，都越过了围墙。绿得有点儿发红的枝叶在和煦的风中轻轻摇曳。
走近，就飘来香椿独特的`香味，它们一枝枝的形态各异，大的已经有我一截手臂那么长了，叶子有两截手指那么宽，是中绿色的，绿里透红。小的叶子有指甲盖那么大，嫩绿嫩绿的，叶片还没有完全展开，都不太忍心摘下它。
挎只篮子，也不用拿剪刀，在一根小枝的最下面轻轻一掰，不用折，一簇香椿就摘下来了，顺手放到篮子里。妈妈告诉我，一株香椿上面的枝最好都采完，不管嫩不嫩，因为不能经常来，留着老了也会影响明年香椿的生长。
一根一根地摘，感受着这满园春色，我丝毫也不会觉得枯燥无聊。不知不觉，一篮子都盛满了，我闻了闻自己的手指，也染上了春天的味道。底下的渐渐被摘光了，顶上的爸爸跳起来也够不着，怎么办呢？外公拿来一把园林剪，将上头的枝剪下来给我，让我把枝干上的小枝掰下来。“为什么要直接剪下来呢？多可惜呀！”我问外公。外公说：“香椿不能让它长太高，如果一直长，养分也会不足，明年的就不好吃了。”我恍然大悟，仔细地掰着一簇簇香椿。
回到家，只需用清水冲洗一下，然后再用开水把它们泡一泡，泡完后撒上适量盐，就可以吃了，这种原汁原味的吃法，是我的最爱。新鲜的香椿也可以煎蛋，味道也不错哦！
趁着美好春光，可以去采茶，挖笋，踏青……感受自然的气息，但是我最爱采香椿。
香椿的作文600字 12
五一劳动节，顾名思义就是一个要劳动的节日。为此，毛老师特地布置我们一个特殊的作业——做一道菜给家人吃。
这个作业既让我期待，又让我不知如何下手。于是，我请教了我家的大厨——我的奶奶。奶奶说：“那我们就从最简单的炒鸡蛋学起。现在正是香椿头上市的季节，我就教你做你最爱吃的香椿头炒鸡蛋吧。”我从冰箱里拿出一小把香椿头，这是太外婆家自己种的，闻起来特别香，又拿出4个鸡蛋备用。
我先把香椿头洗干净，用刀切碎。由于是第一次使用菜刀，菜刀拿在手里沉甸甸的，一点都不听话。我小心翼翼地一点一点切着，生怕一不小心切到手指上。奶奶在旁边看了，忍不住说：“你要把手指拱起来，这样就切不到手了。”好不容易切完香椿头，我又开始打鸡蛋。我学着奶奶的样子，先把鸡蛋在碗边敲出一个裂缝，然后顺着裂缝掰开蛋壳，鸡蛋就滑到碗里了。第一个鸡蛋成功破壳，结果一得意，第二个鸡蛋没敲准位置，被我用力一捏全碎了，蛋黄也没有逃脱被捏烂的“厄运”。接下来我可不敢马虎了，认真地敲出了两个完整的蛋。接着就把切好的'香椿头放入鸡蛋中。这时，奶奶盛了小半碗清水倒入蛋液中，我好奇地问：“这是做什么呀？”“倒一些水进去，炒出来的鸡蛋才会更嫩滑。”奶奶笑着说。“不愧是烧菜的行家！”我在心里暗暗赞叹道。最后在蛋液中加上一小勺盐和半勺味精，将这些东西均匀地搅拌起来。
准备工作就绪，开始点火炒蛋。我先在锅中倒入一些油，等油温到达八成热时，把混着香椿头的蛋液倒进去，用铲子不停地翻炒，蛋液在锅里渐渐凝结成块，像顽皮的孩子上蹿下跳。等到香椿头变得碧绿，鸡蛋变得金黄就可以关火出锅了。我找了一个干净的盘子，把炒好的鸡蛋盛到盘子里。
全家人围坐在一起，品尝着我亲手做的香椿头炒鸡蛋，个个赞不绝口。奶奶更是夸我有做菜的天份，要培养我做她的“接班人”哩！
香椿的作文600字 13
雨绵绵，风萧萧，我坐在窗边傻傻地望着一切。
“姥姥，姥姥，我想吃香椿炒鸡蛋了！”我嚷嚷着。“好嘞！”姥姥提起围裙，擦擦了手，“姥姥这就去采！”话音刚落，姥姥就拿着一只袋子去采香椿了。我家楼下就长着一棵茂盛的大香椿树。姥姥快速跑到香椿树下，把袋子拴在两根树杈之间，两手抓着粗糙的树枝，右脚踩住枝芽，左脚用力一蹬，站在了枝芽上。她伸长手臂，把香椿拉近自己，细细地挑选着。“不行，这个太老了。嗯，这个嫩……”我隐隐约约听到姥姥在自言自语。
姥姥她总是这样，任劳任怨，无论我提什么要求，她都二话不说，立刻为我去做。
雨越来越大了，风呼啸着，姥姥依然专注地在为我挑香椿。雨落在姥姥身上，把她的'衣服都湿透了。“姥姥，雨大了，你快回来吧！”我撑着伞走出里屋。“不，我一定要给你摘一大把香椿吃。”说着，她摘过一棵带着雨珠的香椿，放入了袋子中。我撑着伞，泪水溢满了眼眶。
“啊！”姥姥突然喊道。原来她的手被一根老树枝划出了一道小口子，一股鲜血涌了出来，可她不管，继续挑选着鲜嫩的香椿。袋里越来越满了，姥姥拎着一大袋香椿回了家。此时，姥姥早已变成了一只“落汤鸡”。可是，她哪顾得上那么多。几分钟，一股香味扑鼻而来。我倚着房门，看着姥姥忙碌的身影。
姥姥老了，老得头发花白了，身体还有些佝偻了，似乎动作也没有以前灵活了，看着看着，我的泪水又不听话地流了下来……
端过姥姥烧好的香椿炒蛋，嫩绿的香椿加上金黄的鸡蛋，煞是好看。我盯着这盘香椿炒蛋，迟迟不肯动手。“快吃呀！”我抬起头，又一次看到那张布满皱纹的脸，拿起筷子，吃了起来。这时，这香椿炒蛋说不出是什么滋味，只觉得脸上热乎乎的。
姥姥又去忙活了，我端着碗，呆呆地站着，就这样一直静静地看着姥姥……
香椿的作文600字 14
在我的家乡，家家户户都有香椿树，每到了春天家家都会吃香椿，就连远在他乡的人，也会赶回来吃香椿，走时还要带一大包，好像要吃一年香椿一样。
爷爷家就有特别多的香椿树，不同于别人家，爷爷家的香椿并不高大，甚至矮的像一丛草，但结得香椿却异常得多。我喜欢吃香椿，更喜欢吃爷爷种的香椿。
今年春天，我又如约来到爷爷家，品尝那久违的香椿的味道。爷爷挎着篮子，便开始摘香椿，阳光洒在青紫色香椿芽上，使香椿芽显得那么可爱。爷爷摘香椿芽的样子，十分动人，像采花一样，爷爷的大手与香椿芽相比随显得那么粗糙却十分灵活，像在香椿芽之间跳动。
回到家，我和爷爷奶奶都挤在昏暗的厨房里，小小的厨房瞬间变得热闹了不少。奶奶用筷子将香椿芽往提前和好的`面里一蘸，香椿芽就“穿”上了一件白色的衣服，再往碗边一抿，快速放到油锅里，瞬间香椿芽在热油中翻滚，香椿芽的味道也充满整个屋子，让我闻了更加期待。好像过了好长时间香椿芽终于变成了金黄色，见我着急奶奶连忙用筷子夹出。可这时，翻滚的热油好像也不愿离开香椿芽突然沸腾起来，几滴豆粒大的油溅在了奶奶的手上，奶奶的手上立即红了一大块。可奶奶却好像不以为然，只是忙着往我碗里夹。我接过来，一口将一整个全部吞到了嘴里，奶奶脸上露出了笑容，刀刻般的皱纹更加明显，一股香味瞬间充斥了全身。看着奶奶红红的手背，泪也不自觉的流了下来，咸咸的味道与香椿芽的味道融合在一起，构成了我心中最香醇的味道。
吃完了炸香椿芽，奶奶黑红色的手上已经起了几个小泡，我心疼的问奶奶没事吧，奶奶笑笑，说：“没事儿，常在河边走哪有不湿鞋！”这令我震惊了，奶奶没什么文化，不知怎的我总觉得这句话文绉绉的，虽然已听过无数遍，可这次却别有一番味道。
香椿芽的味道至今在我心底回荡，它包含了爷爷奶奶对我所有的爱。
唉！不知何时才能尝到那久违的味道……
香椿的作文600字 15
今天老师给我们布置了一个作业，学做一道菜——香椿炒鸡蛋。可是炒菜这门绝活，我一窍不通，所以就去找妈妈教我。妈妈说：“巧了，今天早上正好买了香椿，快中午了，我们就做香椿炒鸡蛋”
妈妈告诉我，先准备香椿、鸡蛋。先把香椿洗干净去蒂把，切碎放入碗中，打入几个鸡蛋，碗内加入适量的盐、肉味鲜、白糖，加点料酒，葱花切碎，一起放入碗中，搅拌均匀。起锅烧油，倒入香椿和鸡蛋翻炒一会即可。
我就按妈妈说的步骤去做香椿炒鸡蛋，我洗好香椿，放在菜板上，小心翼翼地用刀切香椿。不一会儿香椿就被我切得粉碎，我小心翼翼地用手捧到碗里，生怕它掉到地上。我又拿来四个大鸡蛋，把鸡蛋打开，倒入碗里，用筷子把它搅匀，直到蛋黄和蛋清合二为一。
然后我又在锅中倒入少量的油，不一会儿油就“滋滋……”地叫，我先把鸡蛋放进去，炒个半熟，再把鸡蛋倒到盘子里。再加入油，把我切的粉碎的香椿放进去，加入适量的盐，白糖，肉味鲜，然后再加入去腥的料酒，再放入切好的葱花，把这些东西放进去之后，油就“滋滋……”往外喷。我害怕溅到我身上，我就离锅很远，妈妈说溅不到身上，可是我就是害怕。妈妈说：“炒个菜吓成这样？还能干什么？”对呀，有什么可怕的？妈妈不天天这样炒菜吗？于是我拿起手中的锅铲，继续完成我的炒菜任务。妈妈又指点我，香椿炒到快熟的时候就把鸡蛋放进去，让它们粘在一块。再炒一小会儿，就可以盛出来吃了。
妈妈还炒了别的`菜，加上我这香椿炒鸡蛋，看着就香，我尝了尝我做的菜和妈妈做的菜，差别好像有点大，好像糖放多了，有些……经过这次香椿炒鸡蛋，我发现我的炒菜技术还不行，以后我要多练习炒菜。妈妈告诉我说：“你第一次炒菜炒得已经很不错了，继续努力吧。”
香椿的作文600字 16
奶奶的到来并没有给我带来太多的欢乐，但她带给我的香椿却让我兴奋了很久。
厨房里充满了浓郁的香椿香，钻进我的鼻孔，让我的心充满了香味。晚餐，这道菜自然成了我的最爱。
煎蛋镶嵌碎香椿，颜色让人垂涎三尺。我迫不及待地喝了一小口，然后放进嘴里。香气顿时充满了我的嘴巴，一点一点地扩散开来。我慢慢回忆，仿佛在品尝美食，完全陶醉。
奶奶看到我这样，脸上露出慈祥的笑容，像树皮一样的皱巴巴的脸渐渐舒展开来，掩饰不住的喜悦。她高兴地对我说：“你爷爷这几天忙，你要不要多摘点。我爬不了太高，就摘了这么多，喜欢就多吃点……”
听着，我的心不由得微微颤抖。奶奶恐高腰不好，我们都知道。说到这，这对我来说是一半的原因。小的时候一点事都不懂，哭着闹着想吃香椿。正好爷爷有事，奶奶皱着眉头看着我哭。虽然恐高，但她还是扛着梯子为我踉跄着倒在地上。刚要触到树枝，脚下一滑，从梯子上摔下来，伤了腰。从此，外婆再也不能干重活了。
在我面前，我想象着我的奶奶又在爬树。为了让孙女尝尝，她冒着风险爬高，也许不知道失败了多少次。而孙女对她的.到来也没有表现出任何的喜悦，她心里一定是多么的失望。
“快点吃呀，你还在想什么呢？”奶奶生气的说。透过她那浑浊的瞳孔，我可以清楚地看到她眼中的深情，如涟漪荡漾。我回答说：“没什么。”此时，我的心已经被那份厚重的爱所包裹。
我咬了一口又放进嘴里，舌尖碰到了香椿，香气顿时充满了我的心脾。细细咀嚼，浓浓的香气中夹杂着另一种爱的芬芳，油腻的甜味中夹杂着另一种爱。
夕阳的余晖洒满了天空，金灿灿的，耀眼的，即使是傍晚，也一样动人，外婆对我的爱也是如此。小时候，我就在她身边，她自然非常爱我；现在，当我远离她，在繁华的城市，她对我的爱依旧。每当我想起香椿的味道，不管多累，我的心都会像春天一样温暖。那一刻，心里总有些甜蜜。
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