【第1篇】
每年的这个时候,站在高处眺望,你会看见许多树上开着又小又红的“花”,几乎到处都是。你大概会想:那到底是什么呢?
它,就是我们大竹县双拱镇的特产--美丽的红香椿,畅销全中国,被人们誉为“树上蔬菜”!
香椿,又称“椿芽”,是木本植物。人们把小小的香椿树种植在地里,等不上二年,就会开始收获椿芽了。而收获椿芽并不复杂:高树就用一根长长的竹竿,并在竹竿头上绑一根带钩的细铁丝,乡亲们用自制的这种简易工具很轻松的就把椿芽从树上“扳”下来了;当然,一人多高的椿芽树收获椿芽就很方便了,只需要用手轻轻一摘,一朵朵美丽又充满清香的椿芽就装进了背篓。
当然,家乡的亲人们每年忙里忙外的收获椿芽并不是仅仅为了有一道美食,更重要的是为了让更多的中国百姓品尝到这一无与伦比的“自然馈赠”,还得经过一系列的包装。首先,乡亲们在家里将收获的椿芽用每年积存的干稻草捆成小捆,以最快的速度送到集市上卖给来自全国各地的红香椿代理商。接着,代理商们会雇佣许多打包的工人,将这些鲜嫩无比的香椿淘洗、称重、冷冻、包装。最后,再以最快的速度或长途汽运,或直接走重庆江北机场空运到全国各地的大型超市。所以,一捆小小的红香椿今夜还在双拱镇,明天一早也许就在北京的大型超市的货架上了。
为什么家乡的红香椿会这么受欢迎呢?
据查,香椿里包含维生素E,具有清热解毒、健胃理气、治疗肿热咳嗽等神奇的功效。所以,不要小看这小小的香椿。它不单是绿色蔬菜,更是自然神药。在环境日益糟糕的当下,能有这样一道药食两用的美食,难道不是中国人的福气吗?难道不是我们双拱人的骄傲吗?
现在,四川大竹的红香椿美名远扬,而双拱镇也成了全国少数几个红香椿生产基地之一。我的家乡也变成了名符其实的“香椿之乡”。亲爱的朋友们,现在正是香椿收获的大好时机,请到我的家乡来吧,来品尝这人间美味吧!
香椿之乡——大竹县双拱镇,热烈欢迎您的光临!
【第2篇】
朋友,你听过“中国的红香椿,世界的红香椿”这则广告语吗?你知道“香椿之乡”在那里吗?请允许我来告诉你吧!
我的家乡在四川大竹县双拱镇,是一个偏僻的小乡镇。我的家乡地处大竹县的北大门,与达州市的达县结界,包茂高速、210国道穿行其中。这里土地肥沃、交通便利,盛产世界最知名的红香椿,是目前我国少数几个香椿集散地之一,是闻名全国的“香椿之乡”。
现在,正是美丽的阳春三月,是椿芽收获的季节。家乡的人们每日茶余饭后做的说的都是香椿。每天天还没有大亮,人们就开始收获香椿了。小树上的香椿很好采摘,人们只需要用手轻轻一扳,溢满清香的嫩嫩的小香椿就到了背篓里了。树长得高的,乡亲们也有自己的妙法子:用帮着铁钩的细细的长竹竿够着椿芽树的树顶,轻轻的勾一下,椿芽便“从天而降”了。此时采摘的是头茬椿芽,也是一年中可采摘的最鲜嫩的椿芽。而家乡的人们是不会留着自己吃的,他们会把这最美味的头茬椿芽奉献给全国各地的人们,让他们尝到这人间极品。
头茬椿芽采摘完了以后两周的时间,便可以开始采摘第二茬了。俗语说:头茬椿芽卖钱,二茬椿芽摆盘儿。这二茬椿芽就变成了乡亲们一年辛苦采摘椿芽的回报了。人们会把这使得椿芽用来做菜吃。现在家乡流行的作法有两种。一是香椿炒鸡蛋,二是香椿拌豆腐,这两样并不起眼的蔬菜现在却是家乡最流行的菜肴了。
朋友,也许你还没有尝过我家乡的红香椿做成的美味吧!也许你还在犹豫:树上的叶子还能这么好?也许你根本不相信世上还有这样神奇的东西吧?
朋友,请你放心,我家乡的红香椿就是这样的神奇!如果不还是不相信,就请你亲自到“香椿之乡”来吧!我们欢迎你!
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