在学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你写作文时总是无从下笔？下面是小编精心整理的学炒菜作文500字（通用25篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
学炒菜作文500字 篇1
今天，我心血来潮，想学炒菜。于是我把这个想法告诉了妈妈，妈妈爽快的说：“好！没问题，你跟我进来厨房。我来教你。”于是我立刻跟着妈妈进了厨房。
妈妈对我说：“学会煮菜就要知道要下多少油、盐等的调味料。”于是我妈妈就把炒菜的工序告诉了我，我一听太简单了，所以就根本没有用心去听。妈妈说：“好了，现在就要开始学煮茄子炒猪肉了。”我一听小菜一碟，于是马上带上了围裙。拿起了锅铲，我先把油倒下去，然后把材料也倒下去了。然后我学着妈妈的样子便像模像样的炒了起来，嗯！是时候该倒酱油了。于是我拿起酱油瓶“哗哗”的直往下倒，这时妈妈大声的叫道：“太多啦！”我才停了下来……
几分钟过去后，我这碟香喷喷的茄子炒猪肉终于大功告成了。我急忙叫妈妈适一适，妈妈夹了一块就往嘴里一放说：“还算是不错的。”我一听笑的合不拢嘴，于是我也夹了一块来吃。惊奇的`说：“啊，好难吃呀！又咸又油。”妈妈说：“别着急，第一次是这样的了，煮饭要慢慢来才行。太心急是煮不出好的东西来的。”妈妈还鼓励我说万事开头难，让我别灰心。
经过这次学炒菜，我明白了学炒菜其实不是一件容易的事。而且我还懂的了一个道理，心急吃不了热豆腐。所以做每一件事都不能心急。
学炒菜作文500字 篇2
今日星期六，我完成作业后，心想；上课时刘教师说：“你们此刻读三年级，应当学会一些家务事，为以后上四年级打好德育基地学习做好基础，还说；独立生活三天两夜，什么都要自我干……。”我想了一会儿，就进去厨房问奶奶：“奶奶，我能够跟着您学炒菜吗？”奶奶说：“能够、你应当先学会炒青菜。”奶奶炒了一会儿给我看后，说：“应当等锅烧红了，放点油、才把青菜放进去。”我看了一会儿，觉得炒菜很简单，就以为自我会了，就说：“奶奶，明天由我来炒一次青菜吧。”奶奶答应了。晚上，奶奶带我去姑妈家，我兴高采烈地向表妹讲述了这件事。之后，我和表妹商量好了：她学煮饭，我学炒菜。
第二天中午，我开始炒青菜了，先放油，然后把蒜头倒进去，再把青菜放进去，最终放盐，再翻炒几下，一盘青菜就做成了。开饭了，我第一次尝了我自我炒的.菜，哇！咸得不得了，原先，我炒菜时放的盐太多了，弟弟看我这样，都不敢吃青菜了。晚上，奶奶叫我再做一次，我做了，可这一次我掌握了主法，奶奶说：“你炒的菜很好吃。”大家听了后，就争先恐后地尝了我做的菜，大家都很满意。
经过这次学炒菜，我懂得了一个道理：做什么事都要认真对待，不要马马虎虎，只要你认真做，什么事都能做到做好。
学炒菜作文500字 篇3
暑假里，看见爸爸妈妈工作很辛苦，下班回来衣服汗透了，也不能坐下休息，还要忙着洗衣、做饭、打扫卫生、辅导我学习……我真想快快长大，减轻他（她）们的负担。说干就干，我就要给爸爸妈妈一个惊喜。
早上起来，爸爸妈妈已经上班了。我擦了擦地板，整理了一下桌子，然后走进厨房，看见妈妈买了芹菜、西红柿、我想今日我来做菜，让爸爸妈妈回来就能吃到饭。我把芹菜去掉叶，放在盆里洗一洗，西红柿也洗一洗，做什么菜哩？看看冰箱里有没有肉，我打开冰箱不仅仅有肉还有鸡蛋。做个芹菜炒肉丝和西红柿炒鸡蛋吧！
开始做菜了，我拿起菜刀来切肉丝，我认为肉是那么好切呢，谁知切起来一滑一滑的，怎样也切不细，我又细心又费力地把肉丝切完了，切芹菜吧！芹菜好切多了，把切好的芹菜放在盘子里。擦了擦刀板切好了西红柿，该找碗打鸡蛋了，打好鸡蛋后我把鸡蛋搅好，要炒菜了。
开始炒菜了，我把过放在煤气灶上，放点儿油，打开火，我一手拿着锅铲一手端着鸡蛋，油熟了我就把鸡蛋倒进锅里，用锅铲翻动。等鸡蛋炒成块状，才放进西红柿儿，加点盐儿翻炒，装盘以后之后做肉丝，再放进芹菜，翻炒，这两道才儿就做好了。放在桌子上一红一绿的`菜觉的真漂亮。
我虽然累的满头大汉，可是想爸爸妈妈回来能吃到菜必须很高兴。其实我比他（她）们还高兴呢！
学炒菜作文500字 篇4
前几天的一个星期六，工作了一周的妈妈在家休息一天，到了做饭的时候，我对妈妈说，“今天的菜我来做，就炒个‘盐水花生’吧！”妈妈说：“可以吗？那你就试试吧！”
我学着妈妈的样子，把一勺盐放入一小半碗水你，用筷子搅拌均匀，让盐融化，我把调好的盐水放到一边，又把一小碟花生米放入锅里，打开炉火，用铲子边炒边翻，我炒了一小会，哎呀，不好，有几粒花生冒烟了，眼看要糊了。情急之中我想起妈妈每次都是用小火，我怎么开这么大的`火呀！我马上把火调小了。又炒了几下，想：是不是该放盐了？我尝了一粒，感觉还不行。过了一会，还觉得不行。
就这样，我一边炒一边吃，都分不清花生是生的还是熟的了。唉，还是搬救兵吧。于是，我大喊妈妈快来你，妈妈笑着说：“你太心急了，做‘盐水花生’要有耐心，要掌握好火候，等到花生变成红黄色，发出香味时再放盐水。”于是，我又开始炒起来，果然发现花生渐渐变成红黄色，我又尝了一粒，哇！真香。我把盐水倒进锅里，“滋啦”一声，锅被一层白雾笼罩着。我又开始炒起来。过了一会，红色的花生穿上了一件银白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盘子里。
这是妈妈走过来，尝了一粒，说：“第一次就炒这么好，不错不错。”我也尝了一粒，嗯，不错，又香又脆，好吃极了。我成功了！
学炒菜作文500字 篇5
每个人的一生都有许多第一次，往往人生中的第一次可能是失败的，但第一次永远也是记忆最深刻的，只要我们不放弃，在第二次、第三次的时候就有可能成功，我就是个例子。
妈妈竟然有一次莫名其妙的就要我来炒菜，这可把我给乐坏了。要明白妈妈以前可是从来都不让我下厨房的'。最多也是只是让我刮刮土豆皮，削削黄瓜皮。可是我又从来都没有炒过菜，会不会炒得不好吃呀？一想到那里，我的底气就泄了一半了。妈妈见了我这样，就鼓励我不要泄气，我听了妈妈这样说，我就信心十足的开始准备炒菜了。
我先开始折菜，这个东西倒是难不倒我，就是速度有点慢。菜折完了，我洗完了菜就开始切菜，磨蒜茸，我先切好了菜，然后就开始磨蒜茸了，我使劲的磨呀磨，最终磨完了，之后我就开始炒菜了。我先把锅子烧热，就倒了一点油，然后就把切好的辣椒放到锅里炒，没想到一下子就炒焦了，黑得就跟煤炭似的，我就赶紧把炒焦的辣椒倒了，又重新切了一点辣椒开始炒，这下我吸取了上次的教训，炒了一下就立即把菜放进去，适当的放了一些调料，可最终还是把菜给炒焦了。我不甘心，又炒了一个菜，可还是炒焦了。但可是总比上一次炒的菜要好得多了。妈妈吃了我炒的菜，说我炒的菜还能够，听了我心里美滋滋的。
其实我这次炒的菜一点儿也没有炒好，我以后必须会多多学习炒菜，我必须会把菜炒好的。
学炒菜作文500字 篇6
我一直都想让妈妈教我做道“拿手菜”。可她总说：“你太小了，等以后我再教你。”今天，老师让家长教我们学做菜，哈哈，老师和我真是心有灵犀啊！
妈妈教我做的菜是——爆炒菜花。我提前准备了菜花、葱、姜、辣椒等食材。首先，我学着妈妈的样子切菜花，可是刀好像不愿意和我做朋友似的，拿起来有千斤重，切起来更是困难。过了好大一会儿，我才把菜花切好，感觉手都快要累断了，但是菜花却有大有小，形态万千，令人忍俊不禁。我按照妈妈的指示，烧了一锅开水，给菜花烫了一个热水澡，乳黄色的菜花一朵又一朵，干净又可爱。
接着，我往锅里倒入油，等油热了，将切好的辣椒、葱、姜等配料放到锅里，耳边立刻传来了“噼里啪啦”的响声，多像在举办一场演奏会啊！炸开的香气也扑鼻而来。焯好的菜花入锅后，“音乐声”就更猛烈了。我不停的翻炒，但是铁铲极不配合，总是不按路线走，我觉得自己的动作简直笨拙到了极点。快出锅时，我倒入酱油提色、撒上盐和味精调味。这道菜费了九牛二虎之力终于做好啦，我长长的吁了一口气！
把菜端上桌，我尝了尝，嗯，火候过了，有点绵软，不太脆。味道虽然没有妈妈做的好吃，但是我还是挺满足的.。
原来，做菜没有我想的那么简单。这番辛苦，让我懂得了勤能补拙、熟能生巧的意义。可见，无论做什么事，我都要刻苦练习，才能让自己得到更好的成长！
学炒菜作文500字 篇7
今天，我要宣布一件大事，我要学做菜。
我立刻跑到厨房找老妈让她教我做菜，老妈说：“你现在最主要的是学习，学做什么菜？”我说现在你不教我，以后你肯定得教我，还不如现在教我得了！
老妈一开始压根就不理我，后来经过我的一翻努力，老妈还是无动于衷，看来我只得去找老爸了。我把我想学炒菜的事给老爸一说，老爸先想想随后就答应了，我高兴的都蹦起来了。
我问老爸，你先教我做什么菜，老爸说做菜首先要懂得如何掌握火候，菜什么时间入锅，菜什么时间炒好，都需要练习。
我十分激动又有些迫不及待，就说了声知道了。不就是火候吗？炒菜的时候注意一点就行了，用得着分这么细吗？老爸说：“好好，我先教你一道菜，如果做的好就不用教你把握火候了。我说：“可以。”我先把菜洗了洗，开始下锅，把火开到了最大，放了盐和味精又加点儿水，丝毫不管什么火候，只要做出来就行了。
我坐在沙发上等待菜出锅，可是一会儿闻见锅糊味，我妈赶忙到厨房一看，原来火太大，菜糊了。我知道了爸爸说的是对的，而且让老爸教我怎样练习如何控制火候，我认真地听了老爸的讲解，虽然炒出来的.菜不能算好，但起码吃起来没有糊味了。
通过炒菜这件事让我知道了不管是多小的事也要认真的去对待，要虚心向别人讨教，学习，才能做的更好，更出色。
学炒菜作文500字 篇8
放寒假了，离开学校，整天在家里还真有点没意思。即怀念在学校的时光，又想找点事情做。
我正趴在床上看书，听到厨房里传来妈妈切菜的声音，我突发奇想，也学学炒菜，我跑到厨房里对妈妈说：“今天我炒吧，你指导我，我一定炒的比你炒的还好吃呢！”妈妈犹豫了一会对我说：“好吧，一定要听我说的做啊。”我满口答应，洗了洗手，又戴上了围巾，像个家庭主妇的样子，我把锅放在炉子上，等锅干了，倒上了一半勺油等到油热了我又放上妈妈切好的肉，肉放进去，油马上沸腾了，溅到我的手上，手立刻针扎似的疼，我急忙把手拿掉，妈妈急忙把我的.手拿过去问：“没事吧小心点，我炒吧，你玩去吧。”我心里暖暖的，说：“没事，我炒就行。”我又放上了白菜，白菜放上去后发出了声音，一种沸腾的声音，我都可以想象出最后一层白菜“跳舞”的样子，然后我盖上了锅盖，玻璃的锅盖上立刻凝成了一层白雾，我在炉子旁边看着，过了一会冒起了白烟，妈妈说：“翻翻菜，倒上酱油。”我照着妈妈说的做，但是倒酱油的时候不小心倒多了，妈妈在一旁说：“倒多了吧，倒一勺就够了。”我吐了吐舌头，翻了翻菜，盖上了盖子，妈妈说每五分钟翻一次，我翻了两三次这道菜就出炉了，我迫不及待的尝了尝，嗯嗯，还不错，我在心中暗自称妙，等着开饭，大吃一顿。
我津津有味地吃了个饱，这个菜虽然不如妈妈做的好吃，但凝结了我的汗水！
学炒菜作文500字 篇9
人生中有许多第一次，如：第一次看原著，第一次看电影，第一次登台表演，第一次炒菜等等。而在我的脑海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。
每一次看到厨房升起的油烟，每一次听到乒乓的炒菜声，我总能回想起我第一次炒菜，那一次炒菜让我回味无穷。
那一天，妈妈说我生活自理性太差。这话可惹恼了我。哼，就冲妈妈这句话，就为了证明我的自理，我开始了我的第一次炒菜。
小时候，我看到妈妈炒菜轻松的样子，便以为炒菜是件很轻松的事情。然而，当我亲身经历时，才发现并非如此。最开始时，搁上锅，倒上油，便站在旁边等待。当“噼里啪啦”声响起时，我才发现等的时间太长了。我急忙把菜一股脑地倒进锅里，声音更大了，还冒起了油烟。本想打开抽油烟机，却按错了按钮。好一阵兵荒马乱！等到一切都安静下来，我已经累得满头大汗。
我拿起铲子，费力的向锅里翻炒。那些菜都很不听我的指挥，到处乱窜。我只能费力地翻炒。我保证我没有偷吃，可以不知道为什么，锅里的'菜越来越少，灶台上的菜越来越多。等到最后放调料时，又乱套了——把盐放成了糖，把酱油放成了醋。等到吃饭时，我只能暗暗在心里叹息炒菜的不易。
吃饭时，连我自己也尝不出这菜是什么味道，可妈妈却拍了拍我的肩膀：“不错，谢谢。”我做出这样的菜还值得感谢么？妈妈给我做了那么多可口的饭菜，而我为什么从没有说过一句谢谢？这个问题使我陷入了沉思……
学炒菜作文500字 篇10
从出生到现在每一个人都有第一次，而这一次的不同以往的体验是做一道菜。
因为平时都是爸爸妈妈给我做好吃的，所以这次我要给他们做，做一道我喜欢吃得菜――西红柿炒鸡蛋。我提前准备了需要的材料，有三个鸡蛋，西红柿，葱花。第1步需要先把气打开，然后再把锅中倒上油，等待油温升高的过程中我把鸡蛋搅拌均匀，等待下锅。鸡蛋倒在锅里的时候次次啦啦冒出好看的蛋花，真是太漂亮了。妈妈说：“鸡蛋不能炒得太久要进行翻炒不老不嫩刚刚好。鸡蛋在我快速的分翻炒下黄澄澄的，我用铲子把它切成小段盛到碗中备用。接下来第2步也是很重要的，需要把番茄倒入锅中，把番茄的汁炒出，这样炒出后会更加入味。好的，差不多了，这时候就把鸡蛋倒入锅里面，加入调味料。盐，鸡精，少许的生抽等，妈妈告诉我这这道菜不用加太多调料淡一点就可以，我小心翼翼的`每一样都放了一点点，突然我想到缺了一点什么，妈妈提醒我，你葱花还没有放呢。我恍然大悟！急忙把切好的葱花手一捧，撒到了锅里，又炒了一下，菜炒的差不多了我找来盘子盛出，妈妈说：“我色香味俱全就不知道味道如何了。我找来妹妹来品鉴我炒的菜如何妹妹尝了一下说：“棒极啦，我心里美滋滋的。这才知道爸爸妈妈平时做饭也不容易以后我一定要多让他们尝到我做的菜。
学炒菜作文500字 篇11
星期天，老师给我们布置一项有趣的作业——“炒菜”。
星期日中午我和妈妈去菜市场买菜，我们买的有豆、花菜、西红柿、白菜等许多蔬菜，回到家中妈妈把米淘好放入电饭煲中，我对妈妈说：“我们老师给我们布置一项作业——“炒菜”。”
我把材料都准备好都有葱、姜、蒜，当然也少不了我们两个主角西红柿和鸡蛋，开始炒菜了我先把四个鸡蛋用筷子用力的搅拌，然后，把洗好的西红柿用菜刀切成一块一块的，都准备好了，第一步，我把煤气罐打开，气灶打开，平时看妈妈炒菜非常容易，但我做着太难了，我先把油倒进锅里，油烧热后我把提前切好的葱、姜、蒜放入锅里。顿时，锅里的油霹雳吧啦的响，正在这时锅里的油砰到了我的'手上和眉毛上，我忍着痛继续炒，然后把切好的西红柿放入锅中用炒菜的铲子在锅里翻来翻去，再把搅拌好的鸡蛋在西红柿边绕边倒进锅里，然后又铲子轻轻的翻来翻去，然后我撒了点盐、十三香、麻辣鲜倒进去翻炒了一会，就这样一道西红柿炒鸡蛋就大功告成了，我拿了一个洗干净的盘子盛出来，我迫不及待用筷子尝了一下味道，咸、淡正合适。
在餐桌上尝到自己炒的西红柿炒鸡蛋，虽然没有妈妈做的好，但是吃起来还是很美味的，虽然中间有点小插曲被油烫到，但是心里还是很开心的！
学炒菜作文500字 篇12
今天是星期天布置一样特别的作业，说是让我们做炒菜，因为我还不会炒菜，所以比较但心我会做错，所以一回到家我就问：“妈妈我们什么时候做炒菜？妈妈回答说：“家里今天没菜了，那明天去超市买菜，再来做好吗？”我说：“好。”于是第二天一大早我和妈妈一起去超市买菜，我们准备做西红柿炒鸡蛋。妈妈买了几个鸡蛋，还有一个西红柿。我们快快乐乐回了家于是妈妈开始教我怎么做菜。
妈妈先让我给西红柿洗一洗，于是我听了妈妈的.任务，把西红柿洗了洗，然后我开打鸡蛋，我先把鸡蛋打出个小洞，然后把小洞给掰开，蛋清蛋黄都流出来了，妈妈说我不应该着急。又给我了个鸡蛋，然后这次我流畅的，把鸡蛋和蛋清弄到碗里，我又拿了个鸡蛋，我准备炒两个鸡蛋。我开始切西红柿，可是我却不知道，怎么切？于是我就乱成了小块。妈妈说我：“你不应该着急，应该慢慢来。”“好吧。”我无奈的答应了。然后我跟着妈妈要求，切成了小块块然后我就开始炒菜，那先把炒菜炉打开，然后妈妈要妈妈说要放少量的油，然后我听妈妈的话放了少量的油，然后我又把鸡蛋倒进去，然后开始炒了，然后，我又开始炒了西红柿，我做好了，我妈妈拍了几张照片。
做炒菜，真不容易呀！我终于能体会到妈妈的辛苦，要多替妈妈干活。
学炒菜作文500字 篇13
做菜，这对我来说太简单了，但今日，我学到了一场别开生面的菜，在周六，我来到了沙坪坝吃酒，只是我看见了我的妹妹龙泓羽，他已经一百天了，但今日的主角不是她，也没有任何人，只是我要在那两天呆在那里，要周五的晚上去，周日的晚上回来，但时间十分紧迫，我就只好在那里写日志了，可是呢，那里的电脑，仅有午时四个小时能够用，其他时间用不起，那是我来到时，时间很早，我便看见我的姆姆在做饭了，我呢那是也没哟什麽事情，就看姆姆做饭，那时，她就在做小吃而我便学会了两道。
第一道是南瓜饼，这个就是在外面买的`，而这个就是炸一下就能够了，我心想的。可事实不是这样的，第一步就是先把南瓜饼从塑料袋中取出，让后放在盆里，让后倒下菜油，炸这个就是要菜油，色泽好看，原先我以为只是把菜油倒在锅里然后放入南瓜饼，就能够了，可事情去不是这样的。在那里我学到了这一道小吃。
就是做春卷。姆姆说：“就是要准备，春卷皮，还有糯米、火腿肠等。首先就是要把这些食品切碎，然后再把糯米煮熟，最终就是炸了。”我心想这麽简单，我要试。我便说干就干，毫不推迟，姆姆也同意了，我班开始了，首先我拿起春卷皮，然后再把糯米放进来，我那时还毛手毛脚的，但我做错了，要把一些食材放在一齐才能够，我就错了，，之后我又试了一次，前面很顺利，可到了最终没封号，又失败了，第三次，第四次……
最终，我学会了们十分开心。
学炒菜作文500字 篇14
今天，我要自己动手炒菜！
在炒菜之前，我要准备好食材：胡萝卜、青椒、鸡蛋、蒜头、油、盐，还有味事达。首先，我把胡萝卜的"上衣”脱掉后切成片，还要把青椒拍扁；然后把鸡蛋的“马甲”脱了，把蛋清和蛋黄倒进盆子里去，再用“筷子兄弟”把它们搅匀。
把菜全部准备好，就开炒了。先把油倒进锅里，等油烟都冒出来了，才能把鸡蛋倒进里面去。冒烟了，我小心翼翼地把鸡蛋倒进去，怕油会跳到我身上。等了几秒钟，鸡蛋的“身体”开花了，像太阳花一样。过了一会儿，鸡蛋变成饼样的形状后，金黄金黄的.，真可爱！
鸡蛋炒好了，但还是少了一步。我拿起铲子，把鸡蛋盛进盘子里。然后我洗干净锅，又放油，油又冒出了烟，我赶紧把青椒放进去；要放味事达了，我把鸡蛋铲成一块一块的，黄灿灿的，别提多好看了。
我的第一道菜炒好了。接下来是炒胡萝卜片，这个菜只需放一些油。油冒烟后，我把胡萝卜片放了下去，用铲子飞快地炒着。妈妈过来了，说要加些水，我就把水放了进去，又加盐。第二盘菜也做好了，胡萝卜橙红鲜亮，好看极了！
随后，开始品尝我的做的菜了，我先尝了尝鸡蛋，啊！非常好吃！又尝了尝胡萝卜，也很美味。这应该是我“王婆卖瓜自卖自夸”吧！我就像那个王婆，哈哈……
今天我学会了炒菜，真开心！
学炒菜作文500字 篇15
以前，我只会煮面条和煮饭，可是，只会这些是不够的。我一直想要一个实践的机会，好锻炼一下自己的能力。在我“三寸不烂之舌”的纠缠下，爸爸妈妈终于答应了。
第二天，妈妈带回了大包小包的蔬菜和水果。我迎了上去：妈妈，给我的呢？”妈妈笑着拿出袋子：“在这儿呢？”我急忙打开一看，只见里面放着几个沾满泥的百合和一些银杏果。“你今天就炒一道‘百年好合’吧。”不就是银杏炒百合嘛，说得这么玄乎干什么？”我嘀咕着。虽说是这样，但心底不免有些紧张，毕竟我是第一次炒这用难度的菜
我先冲洗百合。可是上面的你给我制造了麻烦，怎么也冲不掉。我灵机一动，对了，我可以用手指抠。十几分百合上的'你把终于消失了，虽然指甲缝里全是泥巴，但看着白白胖胖的百合，心里有种说不出的成就感。我原以为银杏很好剥，可没想到银杏更难对付。我甚至有了牙齿才把银杏剥开。
开始炒菜了，我戴上围裙，打起精神，做好了准备。我架起油锅烧热后放了一些油，可是锅中还有一些水珠。油热了以后噼里啪啦地往外溅。我吓得连连后退。等回过神来，锅中已冒起了烟。我把银杏和百合一股脑全倒进锅中并加了一些不知名的调料……等到出锅时已是惨不忍睹了：银杏像块黑炭，百合还没熟。我捧着无法入口的“杰作”哭笑不得。
我想，我做一道菜都这么费力，爸爸妈妈每天要做这么多菜，一定更辛苦，而我却常常挑三拣四，真不应该。
学炒菜作文500字 篇16
星期六上午，我和妈妈在厨房炒菜，我想学番茄炒蛋，妈妈同意了。
首先，我把一个又大又红的番茄在水龙头下冲洗干净，看着新鲜红润的番茄挂着晶莹的水珠，样子十分惹人喜爱。妈妈说：“把番茄用开水烫一下，皮容易掉，吃起来口感好。”然后，妈妈叫我横一刀，竖一刀，交叉两刀，把番茄切成八块。趁妈妈不注意时，我偷偷把番茄切成16小块。妈妈拍拍我的头说：“这是你的‘杰作’吧！”我冲妈妈做了一个鬼脸。紧接着，我拿来两个鸡蛋往碗里打，第一次没打碎，妈妈叫我用点力气。第二次还没打碎，我急得满头大汗，第三次由于用力过猛，一下子把蛋清，蛋黄，蛋壳全部掉到碗里了，我吓得六神无主，我拿起筷子把蛋壳捞出来，把鸡蛋搅匀。
开始炒菜了，我把煤气打开，往锅里倒入适量的'油。妈妈说：“炒采时要热锅冷油。”还特意让我把手放在锅上，感觉一下温度，我聚精会神地观察油温变化。我把鸡蛋倒进锅里，拿锅铲轻轻翻动，哇！香味扑鼻，黄灿灿的，真是好看极了。我把鸡蛋盛了出来，接下来该炒番茄了，我放了一点油，等油热时把葱和番茄倒进去，不停用锅铲翻动，番茄由生变熟，放一勺盐，少许糖和鸡蛋，锅里发出诱人的香味。
我把炒好的番茄炒蛋端上桌子，一阵阵香味扑鼻而来。爸爸尝了一口，说：“儿子，不错哦！”我们开心地笑了。经过这次学炒菜，我懂得了一个道理；做什么事都要认真对待，不要马马虎虎，只要你认真做，什么事都能做到最好。
学炒菜作文500字 篇17
小时候，我在家里可任性了，但到了初中我得学做家务。妈妈说，学会照顾自己首先得会做饭，于是我的训练开始了。
训练了一段时间，我自认为天生聪明，一学就会，就急着想要“出师”了，便恳求妈妈给我一次自显本领的`机会。妈妈答应了。我看了看菜板上只有一些萝卜，能做什么呢？哦，让我来做“青炖萝卜”吧！穿上了妈妈那件宽大的厨衣。衣服太长太大了，穿在身上像件裙子一样在地上做清洁，真像卓别林一样滑稽好笑！管它呢，开始切菜。我一块一块地切得很慢，但这样似乎太无趣了，于是我就学妈妈那样，拿起刀就“咚咚咚咚咚咚……”地剁起来。然而一块块有的厚得像字典，有的薄得如一张纸。我又想起电视里那些大厨师们把菜向空中一抛，然后拿着刀在上面挥舞一阵，切好的菜就纷纷落在盘子里了。我很想学学，便把萝卜向空中一抛，可没等我把刀拿起来萝卜就砸在了我头上，疼得我直咧嘴。我又疼又气，拿起刀乱砍一气，只差没把菜板给劈了。然后把它们全都丢进了开水锅里，我放了盐又放了佐料，只等熟了。我兴奋地哼着歌来到电视机前，边嗑瓜子，边又欣赏起电视来。可谁知我被电视吸引了，却忘了时间。当我发觉的时候，汤已经干了，萝卜也糊了一些，哎，就叫“青炖萝卜糊”吧！
吃饭时，端起我的杰作走到父母面前。爸爸妈妈都露出了赞许的目光。虽然这道菜最终没有进入我们的肚子，但我仍为这个创作而自豪！我从心里感到开心。
学炒菜作文500字 篇18
今天是星期天，妈妈不上班。我对妈妈说：“忙你的去吧，今天由我来炒菜。”妈妈竟然答应了。
说干就干，我先把土豆洗干净，除去污泥，把皮刮掉。那白中透黄的土豆个个变得细皮嫩肉，排队等候我的检阅。我用刀削掉一块，使土豆呈现一个平面。然后把土豆放在案板上，土豆就稳稳当当地躺着，一点也不动。接着我左手曲指扶着土豆，右手掂起刀“嚓嚓嚓”地切了起来，只见又薄又匀的土豆片，一片片从刀锋下跳出来，听话似的排成了一路纵队。而后我再把这些土豆片切成丝。
然后，学着妈妈炒菜的样子，我抓起油瓶，把油小心翼翼地倒进锅里，锅里立刻发出“世哩”的`响声，油烟往上直冒，我吓得往后直退，心里抨怀直跳，生怕油溅到我身上。我努力使自已镇静下来，“冲”上前去，放上葱花后，将菜一古脑儿倒进锅里，锅里顿时发出“沙沙”的响声，把我吓了一跳。我拿起锅铲，在锅里翻了几下，接着往里面倒点醋，然后夹了一根菜尝了尝。呀，忘了放盐，我撒下一小匙盐，又尝了尝，还是淡，于是我又加了一匙盐，菜炒好了，我闻了闻，啊!真香，我炒的莱一定好吃，我得意地想。这时妈妈走了过来，说：“我尝一尝味道如何?”一尝，太咸了。我得意的劲全没了。这时妈妈安慰我说：“不要紧，第一次做到这样，已经不错了。”听了妈妈鼓励的话，我高兴地笑了。
学炒菜作文500字 篇19
今天是五月十四日星期天，刚好是母亲节。我准备给妈妈做一顿饭。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈很开心。
我们说干就干，我打开冰箱，发现里面有丝瓜和鸡蛋。这时我想起妈妈经常烧的丝瓜鸡蛋，我想那就烧这道菜吧。
我学着妈妈的样子，系上围裙，瞬间变得有模有样的了。我先给丝瓜和鸡蛋洗了个冷水澡，给它们冲干净，然后用刨子脱去它那绿绿的外衣，露出了那白白的肉；接下来，准备切丝瓜了。我拿起刀，切了起来，一旁的妈妈指导我说：“切薄一点哦！不然，就不入味了。”说着就示范起来，我学着妈妈刚才的样子，果然切得薄多了；接下来，准备打鸡蛋了。我在碗里加了少许的盐和黄酒，再把鸡蛋打入碗内，用筷子搅拌一下，没过一会儿就变得黄黄的。
最后，要准备下锅了。一旁的妈妈对我说：“炒菜要热锅冷油。”这时只见锅里冒起了白烟，妈妈说：“可以倒油了！”可是我非常害怕，就怕烫到自己，妈妈鼓励到：“轻一点就可以了。”我小心翼翼地往锅里倒了一点油。没过一会儿，油也开始冒烟了，妈妈说：“可以倒鸡蛋了。”我把刚才准备好的`鸡蛋倒入锅内，瞬间鸡蛋大了许多，没过一会儿，我就把鸡蛋翻了一个面。这时鸡蛋变成金灿灿的了，盛出锅。
接下来准备炒丝瓜了。炒丝瓜的步骤和炒鸡蛋的步骤差不多，也是先放油，再放丝瓜，然后放盐，再进行翻炒，最后再倒入鸡蛋翻炒。这样一盘香喷喷的菜就可以出锅了。
妈妈见了，开心地笑了。以后，我还要跟妈妈学炒更多的菜。
学炒菜作文500字 篇20
前几天，妈妈因为有事，所以忙的没时间炒菜，妈妈让我自己独立来吵一碗“西红柿炒蛋”。
“西红柿炒蛋”是一道味道鲜美、色泽好看，营养丰富的美食。每当想起它，我的口水就会情不自禁地流下来。可我一进厨房，就为难了：我只见过妈妈炒过几次“西红柿炒蛋”，而且，我从哇哇落地开始连锅勺都没碰过，更不会炒菜了，这可怎么办才好呢？过了好一会儿，我才一边给自己壮胆一边向煤气灶。“啪”的一声，我一按点火按钮火就像一条火龙一样窜了出来，。虽然我知道这没事，但我还是吓得跳了起来，好像真的被火烧到了一样。然后我学着妈妈的样子，往锅里放满水，再把西红柿放进去，然后，等西红柿的皮都掉了，我就用夹子把它夹出来，夹的时候，我觉得手都要熟了，锅上面实在是太烫了！我只好“舍命陪君子”，用毛巾把手给裹住，再把西红柿给夹出来，取得了第一步成功。我很高兴，胆子也大了不少，因此，接下来的`工作也快多了。我打了两个鸡蛋，把它们打成蛋液后，再把它们倒入油锅里，煎一会，再将切好的西红柿也放进去一起翻炒，再一会，放盐、味精……终于，这个对我来说几乎是不可能的任务，却被我圆满完成了。爸爸妈妈还觉得很好吃呢！我一尝，觉得这味道是天下最好吃的！
只要努力，世上没有不可能！
学炒菜作文500字 篇21
这个周末，老师布置了一项有趣的任务，学会炒一道菜。
炒什么呢？我和妈妈商量了一下，排骨对我有些难度，鱼我又不会清理，怎么办呢？这时妈妈提议说，不如做一道简单又美味的西红柿炒鸡蛋吧。
说干就干，我和爸爸一起上街买了西红柿。回到家后，首先开始准备食材，我先把西红柿洗得干干净净，接着又拿出了案板和菜刀，妈妈说，切菜的时候一定要小心。在妈妈的指导下，我小心翼翼的拿起了菜刀，把西红柿切成了一片一片的。随后我把鸡蛋打在碗里开始搅拌，妈妈提醒我说要放盐，我挖了半勺盐放进碗里继续搅拌。终于准备工作完成了，现在要开始正式炒菜了。我打开燃气，把炒菜锅放上去，倒入油，等油慢慢热了，我倒入了西红柿，这时锅里开始“打仗”，发出“噼噼啪啪”的声音，把我吓了一跳。妈妈在一边笑着说，没事儿没事儿，第一次炒菜都是这样的。等西红柿慢慢变软，溢出红色的诱人的`汤汁，我倒入鸡蛋，等鸡蛋慢慢开始凝固，我轻轻地用炒菜铲搅拌，鸡蛋和西红柿，完美的融合在一起，这时妈妈对我说可以少放一点糖提味，我找出白糖，往锅里撒了一点点，一道西红柿炒鸡蛋大功告成了。
开饭了，我和爸爸妈妈坐在饭桌前，品尝起自己制作的西红柿炒鸡蛋，爸爸妈妈不停的夸赞我，好吃，真棒，我心里甭提多开心了。
学炒菜作文500字 篇22
星期四刚考完试，老师就把我们召集在教室里，不会吧，考完试还要布置作业，不过幸运的是，老师会把作业布置少一点，明天还不用上学。
你们猜一猜老师会布置什么手工作业呢？这个星期的手工作业是炒菜！什么，炒菜？还记得我第1次炒菜时，炒的是土豆，那是我上一年级时炒的，把土豆给炒糊了。这次我换成炒菜，炒什么菜好呢？就炒油麦菜好了！
妈妈先出去买一些菜，我在家里面安安静静的等着。我一听到门声就飞快的.跑下去，看妈妈手里面提的是什么菜？妈妈说那是油麦菜，他说：“油麦菜炒炒好吃。”我心想：妈妈买的肯定会很好吃的。于是我跑到厨房端起炒菜用的锅，说：“妈妈，我现在要干什么？”妈妈说：“把锅放到那里，先把菜洗一洗！”听到妈妈这么一说，我连忙端起洗菜盆，把菜放进盆子里面，再把盆子放到水池里面，用我的小手把菜摘一下，再把水耍干！
现在，我们该炒菜了！妈妈在旁说：“先把火开开，再倒点油，然放花椒，最后一放菜。”我按妈妈说的，把火打开，“喷”吓我一跳，火飞快的点燃了！再把花椒放进去，花椒在锅里，花椒也太兴奋了吧！兴奋的都蹦了起来！吓死宝宝了！我把菜倒了进去，“哇”，怎么回事？妈妈看了，连忙拿起叉子帮我炒，妈妈说：“你再不炒过一会儿就糊了！”然后我接过叉子又开始炒了！妈妈又加了盐、十三香进去！我继续翻炒着！好了！出锅！
这次的手工做业真有趣呀！
学炒菜作文500字 篇23
这天的晚饭格外香，我吃得特别开心。因为里面包含着我努力的汗水。
妈妈说今天要教我做 “西红柿炒鸡蛋”，我高兴的一蹦千尺高，因为我特喜欢看大人炒菜，尤其爱看电视里的这类节目。
激动人心的时刻终于到了。五点半，妈妈把我叫到厨房，我又紧张又兴奋。先从切西红柿学起，妈妈给我做了示范，我本以为很简单，可好几次都差点切到手指了，我甚至被吓出冷汗了。好不容易切完西红柿，手就不听我的“命令”了，可菜我还是要做呀！我便去打鸡蛋了，照着妈妈的样子，在碗边儿轻轻一磕，再把裂了的蛋壳掰成两半儿，一个嫩黄的蛋黄就掉下来了。接连打了三个鸡蛋，我觉得挺好玩儿。开始搅鸡蛋了，妈妈的手快速地搅拌着，可我的手慢慢地搅着，显得很笨拙。终于把鸡蛋搅好了，开炒啦！我先把鸡蛋放进炒锅，因总怕油溅到我身上，所以躲得远远的`，后来我发现，没有一滴油“跳”出来，便大胆地靠前一步，果然一滴油也没“飞”到我身上，我安全地把鸡蛋炒完了，把它装到盘子里。开炒西红柿，我在妈妈的指点下，左翻右翻一小会儿，再把鸡蛋倒进去一起炒。加一勺盐，就为这一勺盐，我忙活了一阵子，生怕放多了，一次放一点儿，一次加一点儿地，哇！一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋上桌了。
我吃着自己炒的第一道菜，心里美滋滋的。经过这次亲身体验，我知道了爸爸妈妈做菜不容易，我要珍惜他们的劳动。
学炒菜作文500字 篇24
这个星期老师给我们布置了一个作业，就是学炒菜，傍晚，我把老师布置的书面作业写完后，还有一项劳动作业那就是——炒菜。
妈妈说“你是第一次炒菜，我们先做个简单点的吧，那就做醋溜白菜开始吧！”我先把白菜、葱姜洗了洗。妈妈说“白菜用刀切出来的不好吃。手撕烂的才能才更容易入味。”我按照妈妈说的把白菜撕成小块，把葱姜切成小段，然后再把油烟机打开，液化气打开，我看着锅里面的小水珠像球一样乱窜，不一会儿那小水珠就蒸发了，等锅热后倒入油，我把葱姜辣椒放了进去。葱姜颜色变至金黄。我又把白菜放进去，然后学着妈妈的样子把白菜翻炒了几下白菜兴像想，妈妈说“该放醋了。”我拿着醋倒了进去，翻炒了几下，我拿起调味盒开始放盐、味精，妈妈说盐不要放的.太多，盐吃多了对身体不好，调味盒里有一个小时，我挖起一点盐让妈妈看，妈妈说“太多了再少点。”我按照妈妈的要求把盐、味精各倒了一点。我又把白菜翻了几下，过了一会儿。妈妈说“菜好了。”我拿了一个盘子把菜放了进去。妈妈尝了一口说“颜色虽然不好看，但味道还可以。”然后妈妈把鱼汤端了上来。妈妈说“拍个照留个念吧。”
这就是我做的第一次菜，我看着自己做的菜真是高兴极了呀！现在我才知道妈妈做饭的时候，多么辛苦呀！我以后再也不挑食了。
学炒菜作文500字 篇25
在人的一生中总要学会很多东西，比如：学做家务，学做手工，学洗衣服……就在这一个星期，我们考完期中考试后，老师布置让我们在劳动技术书上学炒菜。
于是我星期五写完作业后，等快吃晚饭的时候就准备开始炒菜了，我心想该炒什么菜呢？这时我的眼瞟到了一边，看见了一个大大的西葫芦，想了想算了就把你给炒了吧，于是我先把它在水盆里面洗了洗，准备拿刀把它切碎。可我是第1次炒菜，根本就不怎么会用刀，于是我两手紧握刀把，用力向下一砍，结果一看，菜刀竟然插到了菜板上，而西葫芦早已经被我弹飞了，于是这一次，我手小心的在旁边扶着，用力一砍就把西葫芦劈成了两半，然后我又轻轻地把它切成了薄片，可我切得又大又小，卖相不怎么好，这时妈妈走过来问我：“你怎么不拿一些东西点缀一下呢？或者再加上一些配料。”于是我拿了一些甜的红辣椒，切成了丝，把它放到了切好的西葫芦里，又切了一些葱姜蒜。
接下来我开始炒了，我先小心的往锅里倒油，等油热了一点后，我在顺着锅边把葱姜蒜倒了进去，然后再加入西葫芦和红辣椒，开始翻炒，可因为我没有拿过铲菜板，开始翻炒的时候，有的都炒糊了，有的`还没熟，炒的非常不均匀，过了一会儿后，我又往里面加入了盐和辣椒胡椒粉，再翻炒了一遍，终于炒好了！我把东西倒在了盘子里，就出锅啦！
不过可惜的是，爸爸忙于工作，根本没有吃我做的菜，不过妈妈和爷爷奶奶都夸我做的菜好吃，我的心情还是很不错的。
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