在平日的学习、工作和生活里,大家对作文都不陌生吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编为大家整理的做春卷优秀作文500字,仅供参考,希望能够帮助到大家。
做春卷优秀作文 1
我期盼已久的春节终于来到了!春节春节,怎么能没有春卷呢?于是,在妈妈的引导下,我这个一年从来没碰过春卷的人开始跟妈妈学做春卷了。
我看着妈妈把黄芽菜拿出来,又一片一片地掰掉黄芽菜的叶子,懵懂地问:“这是干嘛?”“这是在做馅。”我仔细地观察着,妈妈先把黄芽菜的叶子掰下来,再把叶子撕成一丝一丝的,然后放进锅把面粉、黄芽菜和肉丝全部炒熟,馅就做好了。
开始做春卷喽!
妈妈先让我看她示范一遍。我认真地看着,妈妈先把一些馅放在春卷皮的中央,弄成条形,再把春卷皮往上一卷,然后两边向内翻起来,在往上卷几圈,一个春卷就做好了。
看着妈妈三下两下就做好了春卷,我以为做春卷肯定很简单。于是自己也学着做了起来。可是,情况没有我想得那么好。我不但没做成春卷,反而把馅弄得乱七八糟。看来,还是需要妈妈手把手教啊!经过妈妈的反复指导,我终于学会了做春卷。你瞧,一个个“春卷宝宝”在我手下诞生了!接下来,就等着妈妈炸好春卷后开吃了!
香喷喷的春卷出炉了!吃着自己包的春卷,我的心像吃了蜜一样甜,仿佛自己包的春卷是世界上最好吃的'。我们全家人也很高兴,他们总是一边吃,一边说:“这真是世界上最好吃的春卷!”
正如克雷洛夫所说,“用劳动换来的面包才是最香甜的”!
做春卷优秀作文 2
除夕的下午我和爸爸妈妈帮奶奶包春卷。
奶奶给我们准备了许多东西,有春卷皮、韭菜黄肉馅、一碗水和装包好了的春卷盘子。我问妈妈:“这春卷怎么包呢?”“我来给你示范一次吧。”说完,妈妈就包了一个给我看,我认真地看着,妈妈一包完,我就迫不及待地自己动手了。
首先,我小心翼翼地撕出一张皮放在盘子上;然后,我拿起一双筷子挑了一些肉馅放在春卷皮上。“一定要把馅铺成长条状的。”爸爸在一旁提醒我,“这是为什么呢?”我问。“这样子容易煎熟,如果肉馅是集中在一起的话,那样皮都煎焦了肉馅还没熟呢。”听妈妈这样一说我明白了,把肉馅排成条状均匀的.铺开,然后卷了几道,把左右两端的皮向里折了点。最后,我在春卷皮的末端滴了一点水,再卷一下,一个春卷就包好了。可是,当我拿起来给妈妈看时,春卷的左右两头散掉了。妈妈把春卷拆开,看了看对我说:“你在左右两端向里折的太少了,要向里多折点就好了。”我听了又撕了一张平,按照妈妈说的包起来,果然,包出的春卷又好看又不会散。
就这样我们很快就帮奶奶把春卷包好了。吃年夜饭的时候,大家都说我包的春卷是最好看的,吃起来是最香的。
做春卷优秀作文 3
我的家乡在泉州,我爱家乡的春卷。
清明节到来,每家每户都在包春卷,包好了,人人都心满意足地吃着春卷。
春卷可难包了!要先拿来一个大碟子,把薄薄的皮轻轻地放好、铺平。再在一头洒上花生粒和海苔丝,然后拿来一个花生酥,放在皮上中下位置压平,用筷子夹自己喜欢吃的菜放上去,摆放均匀,卷起来包好。包的时候要小心翼翼,先从中间往上包,等皮覆盖住菜了,再把两边的皮往中间折,卷的时候要注意力道,不紧不松,这样包起来才结实。你可别小瞧这些小细节,一不小心,皮就会破,菜就会漏出来。
春卷的'颜色可多了!别看它外皮只有一种颜色,其实你一口咬开它,就会发现里面各式各样的菜五颜六色、花花绿绿的,显得非常丰富,让人看了食欲大增。
春卷的外形跟其它食物不一样。它长长的,上下头的皮多层,一块块丰富的菜汁呈现在某一角落,好像被打得一块青一块紫的。
春卷的味道非常独特。因为有花生粒,它咸中又带点甜。一口咬下去,你会感受到口中有美味的菜和松脆的花生酥,顿时压力瞬解,美味无比,有时都感觉飞上天了!
春卷不仅好吃,而且含有丰富的营养,有助于小孩子成长!
春卷,你真是两全其美的食物呀!
做春卷优秀作文 4
除夕这天下午,准备年夜饭时,婆婆猛然想起来﹕春卷还没有包呢!于是,她把准备好的菜馅和春卷皮放在桌子上以后,就叫我和“天天﹑方方”两位哥哥来帮忙。
由于我不会包,所以只好向婆婆请教。婆婆包的`春卷又圆又长,十分惹人喜爱,我看了眼都“红”了。婆婆看穿了我的心思,就叫我试一试,我有些犹豫。再说,“心动不如行动。”“不试不是好汉!”我就试了起来。
我必须要跟着婆婆一起做。先把菜馅放在春卷皮中间,然后再小心翼翼地卷起,卷到一半时,把春卷皮两边空余部分稍稍向里面对折,再向前面卷一卷,留一点空隙,抹一点面粉水,粘好,最后把它卷成椭圆形的,你看,一个春卷就做好了!
“方方”哥哥还有另一招办法:先把春卷皮对折,然后把菜馅放上去,再整理一下,慢慢地卷,两边向里折叠,留一点空隙,最后往空隙上涂些面粉水就完成了!这几招真厉害,我都学会了,我还连续做了好几便呢!还听说哥哥的这招办法还是一位厨师教给他的呢!真棒!!可是考虑到哥哥的方法油炸时春卷皮不容易漏馅,所以大家决定,还是采用他的方法好一些。经过大家的努力,这道菜终于作好了!我想:这顿春卷一定很香吧!
包春卷,真开心,哦耶!
做春卷优秀作文 5
春卷对大家来说不稀奇吧,大家包过,也吃过。平常,都是妈妈包给我们吃的,能有几次是自己包的呀,今天,我要包一回给家人吃!
今天早上我部妈妈去菜市场买菜,刚好碰到做卷的`的老嬷嬷,只见他随手拿起一把面团,印在两块黑黑的铁板上,那面团像是在上面逗留了一会儿在乖乖的回到老嬷嬷手里,然后再用另一只手把皮慢慢地掀起来。我心想:这也是一门手艺吧,一般人来烙这饼,肯定破的不成样子,可她却漏得平平整整,一丝不苟。我缠着妈妈买了四十张皮子包春卷。
回到家了以后,我去家后面的山地里挖了点野菜,然后剁成细末,加上点豆干,妈妈说这样会更美味。该包春卷了,我按照妈妈的吩咐拿来一双筷子和一个盘子,就开工啦。先把皮放在桌上,再在不远处放上一点野菜就可以卷了,卷到一半把皮子往里折,这样可以让野菜更“老实”的待在里面。接着继续卷,卷到完全包住为止,就这样,一个接着一个包,很快就包完了。
要开始炸了,只听到锅里“刺啦啦”的声音,不一会二,一盘香喷喷的春卷出锅了,自己的劳动成果真好吃!
做春卷优秀作文 6
今天下午,妈妈,我还有叔叔浩浩荡荡地去地里挑荠菜。在阳光的照耀下,在小鸟是陪衬下,我们来到了油菜田。放眼望去,一排排整齐的油菜像一位位士兵,在接受烈日的考验。我们一个个拿着小铲子,手拎着篮子,开始了寻“宝“游戏。大家东奔西找,忙的不亦乐乎。挑的最多的要数妈妈了,她的'手脚好不麻利,一会儿就装了满满一筐。过了一会,大家都满载而归地回去了。
到了家,我们一人拿一把剪刀,把辛辛苦苦挑来的荠菜根剪掉。我想:不就是把根剪掉吗,张飞吃豆腐--小菜一碟。可是当我看到我的“作品“的时候,却发现。唉,怎么办呢?我抓破头皮也想不出来,最后只能红着脸去问“师傅“--妈妈。妈妈语重心长地说:“抓住叶子的最底部,剪去长有毛的部分。“哦,原来干活也有许多技巧啊。经过我的一番修改,好看多了。
剪好了的荠菜还要洗干净,然后用热水浸泡,微干的时候加点调料就可以包春卷了。但是我包的春卷大的大,小的小,有的还破了,但自我感觉不错。吃的时候,我津津有味地品尝着自己的劳动成果,香味可口,美味极了!看者自己亲手做的春卷,我会心的笑了。
做春卷优秀作文 7
我走进教室,看见讲台上有很多东西。这么多东西是做什么的呀?原来今天是个特殊的日子。你们猜猜,今天是什么日子?还是让我来告诉你们吧,今天是王老师的生日。桌子上的东西有春卷皮和馅(馅里有咸菜,豆腐干),今天王大厨要亲自上场做春卷了。王大厨先在春卷皮上洒了一点咸菜,再卷了两圈,后把春卷的左、右两边往里面折,然后再卷了几圈,卷到还剩一厘米的'地方抹上用面粉做成的浆糊,把它沾起来,一根春卷就完成了。
王大厨一连示范包了好几根。她还请一位女生和一位男生来比赛包春卷。最后还是女生的手巧,包起来又快又好,又漂亮。王大厨打开电磁炉,架起油锅准备炸春卷了。当油锅有发出“哧哧”的声音的时候,把春卷放入锅里,锅里冒出几个又大又胖的泡泡,一股香味飘了出来。
王大厨赶紧拿起筷子不停地给春卷翻身,春卷由白色变成金黄色的了,“好了”王大厨一声令下,香香的春卷出锅了,我们可有口福了。王大厨把春卷从锅里夹出,放入盘里。而后一一夹给每个同学,嘎吱,嘎吱吃起来很脆,味道好极了。里面的咸菜咸咸的,酸酸的,真的不想这么快就吃完了。看着这颜色,闻着这香味,相信你也会直流口水的!王老师的生日过得真是有趣!
做春卷优秀作文 8
今天,我和妈妈去菜场买了一袋豆腐皮,买了一些菜,有肉、葱、香干。回到家妈妈把菜洗好,切碎,炒好,放在碗里晾,接下来我们就准备包春卷了。
我和妈妈分工合作,我负责把大块的豆腐皮剪成小块的正方形,接着我将剪好的豆腐皮放在温开水里泡一泡,让它变软。当黄色的豆腐皮变成乳白色,说明我们可以开始了包了,要不然太软就不好包了。妈妈把泡好的豆腐皮的4个角放在盘子的外面,让豆腐皮悬空,放入炒熟的菜,先把一个角往里面折,再把另外两个角对折,再慢慢卷起来,这样就完成了一个春卷。
说着很容易,做起来可不简单。我做的第一个春卷由于卷的不紧变成了大胖子,哈哈……
全部包完了,我们要准备下锅炸了。搁上锅子,打开煤气灶,等锅温热,倒入适量的调和油。等油开,接着用筷子夹着春卷慢慢地放入油锅里,锅子发出“滋滋”的'声音。小火慢慢炸,记得要给炸熟的春卷翻身哦,等待白色的春卷变成金黄色,春卷就可以出锅了。
看着金黄色的春卷,闻着飘来的阵阵香气,我好想咬一口。妈妈说:现在太烫,火气比较大,要等降温后再吃。
这一天,真开心,我不但尝到了自己亲手制作的可口的春卷,还掌握了一样厨艺。
做春卷优秀作文 9
“哈哈哈……”厨房里不时传来一阵阵欢声笑语。我不禁好奇:什么事这么开心啊!我便想看个究竟。
一来到厨房,原来外婆和哥哥正在包春卷呢!我想:包春卷真是太简单了。我满不在乎地说:“该让我大显身手了。”说干就干,我拿来一张又圆又薄的白色春卷皮,在皮上放了一些肉馅儿,再沿着皮的一边一层一层地往上卷。不一会儿,一个春卷包好了,我得意地对外婆说:“外婆,我包的春卷怎样?”外婆急忙说:“这可不行,被油一炸,春卷的肉馅儿就会跑出来了。”我满脸通红地问外婆怎么办。外婆耐心地教我怎么包春卷,我这才明白了我包春卷时少了一步,在包的过程中应把春卷的两边靠中间对折后再把它卷起来。我按照外婆的`方法包了一个春卷,这次外婆夸我真聪明。我不禁赞叹道:“外婆,你的手真巧。”外婆乐呵呵地说:“我的手不是天生就这么巧的,只要认真去做,就能把事情做好。”
不多时,自己包的春卷炸好了,一股香味扑鼻而来,我迫不及待地尝了一口,自言自语道:“自己包的春卷就是香。”
做春卷优秀作文 10
在许多年前,我妈妈第一次包春卷给我吃,看着春卷那金黄色的外表,吃着春卷那可口的滋味,使我有了想做春卷的冲动。这一天,终于来了。
这一天因为妈妈很忙,所以要我们帮忙——————我和爸爸帮妈妈包春卷。爸爸和我先去买菜,爸爸先从菜场里买回菜。然后放在油里不停的翻炒,然后我们分了工,爸爸包,我撕皮。
只见我小心翼翼的把一小块皮从“饼”状的物体里脱落出来,可一不当心,还是把皮撕成两半了。我慢慢地撕着,希望能尽量不撕破,可是慢慢地我发现其中的窍门,以至于我撕的速度渐渐加快了。最后,我撕好了。就望着一旁还在焦急的包着的爸爸。不一会儿,春卷全包好了,一个个都下锅了。
吃着春卷,就想听听春卷的.传说,我在外婆那里得到了答案:北宋时期,在一些乡村常有举行迎春活动的习俗,意在祈求新的一年五谷丰登及养蚕业的发达。为此,民间用面粉加水揉成面皮,做成蚕丝状的食品,称为面茧,也称为探春卷。后来演变成春卷,是一些地区人们春节期间常备的一种食物。
吃着自己包的春卷,真是别有一番风味啊!
做春卷优秀作文 11
过新年了,家家户户都忙着包春卷,我家也不破例。
早上,妈妈买来了现已做好的春卷皮和各种馅料,素菜馅是由雪菜、豆腐干、冬笋切成小丁做成的。包之前先把素菜馅炒一炒,放上调料,这样炸出来的春卷会特别好吃、特别香。
开端包春卷了,我先看了一遍妈妈是怎样包的。先把菜馅放在春卷皮中心,然后再小心谨慎地卷起,卷到一半时,把春卷皮两头空余部分略微向里面半数,再向前面卷一卷,一个春卷就做好了。然后,我学着妈妈的过程开端包,可是总是包欠好,不是馅放多了便是放少了。妈妈说:“不要着急,慢慢来,多包几个就会了。”所以,我持续包,公然好多了。可是,和妈妈包的.比较,仍是差太远了。我问妈妈:“妈妈,你包的怎样这么美观,我的怎样这么丑陋啊?”妈妈说:“你之所以包得丑陋,是因为在于你第一次卷起来的基础上没有卷好。”妈妈一边说一边演示给我看。我看后也照着试一试,公然包得和妈妈的相同了。
我学会了包春卷,心里可真快乐啊!
做春卷优秀作文 12
过年了,爸爸妈妈忙得不亦乐乎。我看着上下忙碌的爸爸妈妈,真想帮他们做家务事,想到这里,我灵机一动,就对妈妈说:“妈妈,我能帮您什么吗?”妈妈说:“你帮妈妈做春卷。”一听到做春卷,我兴奋极了。
妈妈先做了一遍,我也跟着做。先准备白菜、肉、春卷皮、锅铲、锅子、菜油;再把白菜放在锅子里煮一下,拿起来把白菜里面的水拧干,放在盘子里;然后把肉切成肉末,在肉末里放盐、味精等;接着把白菜和肉末拌均匀之后放在春卷皮里包好,包好的春卷像爆竹。我问妈妈可不可以吃了?妈妈笑眯眯地说:“当然不行,还要煎一下才可以吃。”我先打开煤气灶,锅子下面立刻喷出小火苗;再在锅子里面放一勺菜油;最后放春卷,春卷煎了几分钟后把它翻了个身。一会儿就闻到了一阵阵诱人的香味,让我馋得直流口水。轻轻咬一口,松松的.、脆脆的,吃入口中,真是回味无穷。
平时看妈妈做事那么轻松,令我想起了一句话:万事开头难。我以后一定要再接再励,不仅学习要好,还要为爸爸妈妈分担一些家务活。
做春卷优秀作文 13
我的家乡在荆州,荆州在过年的时候,有一个传统的风俗,就是吃春卷。今年,我总算学会了包春卷。
妈妈告诉我包春卷要先准备好春卷皮和馅料,春卷皮是买的,春卷馅是我们调配的。先把芹菜切成末备用,再把香干子切成丁备用,另外把多一些瘦肉和少一些肥肉剁成肉泥,加入盐、姜末、香油,再全部放在一起搅拌均匀,春卷馅就做好了。
接着妈妈教我包春卷。先撕下一张春卷皮放在桌上,再用筷子弄一点馅在皮上,馅在皮中间就像个“一”字,再把三个方向的春卷皮卷起来往另一个方向滚动,在皮的边缘再沾一点淀粉调的.水,卷拢来就包好了,包好的春卷就像个小小的糖果枕一样。奶奶负责撕皮子,其他人包。我们包得各有特色,爷爷包得很大,妈妈包得很紧,妈妈说春卷要包得松一点,其实自己包得都很紧,我才包得松,最好笑的是爸爸,爸爸居然包出了一个火箭头!春卷用油炸过就可以吃了,炸好的春卷又香又脆,可好吃了!
我喜欢包春卷,明年过年的时候,我还有包春卷呢!
做春卷优秀作文 14
春卷是我家平常的点心,也是我妈妈的拿手绝活。
春卷不但好吃,而且颜色也很好看。炸熟的春卷,金灿灿的,脆脆的,方方正正,活像块金子,让人垂涎三尺。
春卷的做法非常简单:拿一张薄薄的春卷皮,放上一些调好的芹菜陷,叠成一个长长的条形,然后,在粘接处,涂上可食用的糊,粘起来,一个春卷就大致完成了。照这个样子,再做一些,放入盘子里。就差最后一道工序了:炸。做春卷最重要的'一步就是这步,要控制好火候,才能炸出金灿灿的春卷。火大了,就会炸焦,火小了,又炸不熟。炸好之后,一个个夹到盘子里,春卷就完成了。
一盘金灿灿的春卷端上桌,扑来的香味直往我鼻孔里钻。我迫不及待地开动了。“咔嚓”一声,我咬了一口春卷,外面脆脆的,里面的陷非常嫩,吃了还想再吃,真是回味无穷啊!
春卷虽不能跟羊肉泡馍、小肥羊以及其它风味小吃和山珍海味比,但它却有自己独特的风味,其它食物比不上的特点。
因为春卷金灿灿的,又是方方正正的,所以我给它起了一个别名——“金条”。
做春卷优秀作文 15
每年春节前我们家都有包春卷的习惯,这可是我最喜欢吃的食物之一。
早上起来,奶奶端着一盆用荠菜、香干、鸡蛋拌好的馅。正当我准备问奶奶这馅是包什么的时候,妈妈提着两袋春卷皮回来了。“哦!原来这馅是用来包春卷的啊!”
很快妈妈和奶奶包起了春卷。看着他们包好的春卷,我的心里痒痒的,我也好想要包啊!妈妈似乎看出了我的心思道:“你会吗?”我拍着胸脯:“这有什么难的,看我的。”我学着妈妈的样子,包了起来。
首先把皮平放在桌上,用勺子挖两勺馅。接着把皮一卷,当看不到馅时,把皮两边折向中间再卷。卷着卷着,呀!皮破了。妈妈看见笑着说:“你放的馅多了,春卷皮薄,馅太多容易破。”听了妈妈说的,我又包了一个,这回我只放了一勺馅,很快包起来了。当我准备放盘子里的.时候,“疑?它怎么松了?”妈妈笑着问:“最后收尾时候,你在面皮上沾水了吗?”哦!原来春卷的末端要用水沾一下,这样才不会散开。
就这样,我又连续包了好多个。看着自己包得不咋样的春卷,我明白了看起来容易的事,当自己做起来的时候,不用点心,就不会那么容易了。
做春卷优秀作文 16
春天来了,最受欢迎的美食,一定非春卷莫属了吧!接下来,我告诉大家,一种特别好吃的春卷。在三亚我们住的酒店的餐厅中,我和往常一样去早餐厅吃早饭,和往常一样拿着盘子到处闲逛。但是,有一股香味吸引了我!那是什么?我走近一看,原来是春卷啊!于是我拿起夹子,夹了一个在盘子里。
我立马回到座位上,拿起春卷,咬了一口,“咔嚓”一声,春卷上多了一个月亮!啊,实在是太好吃了!里面有肉末,还有各种各样的菜混在一起,味道可好了。回味了一下,还稍稍带点儿甜味儿。我忍不住又去拿了几个,可我万万没想到,里面的馅儿还不同,里面有白菜,有葱,有芹菜,有肉……各有各的味道,各有各的口感。我最喜欢的还是葱加肉的,因为葱压住了猪肉的腥味儿,又起到了调味的.作用。而肉呢,是新鲜的,又是猪腿上的活动肉,它们配在一起,简直是天衣无缝!我又有了一个新想法,我端了一杯牛奶,又拿了一个春卷。用春卷蘸着牛奶吃,简直太好吃了。牛奶那股浓郁的味道,加上美味的春卷。啊!这味道我都难以描述了!真可以说是“此味只应天上有,人间难得几回食”啊!我推荐,还不如你们自己来尝呢,你们赶快来这里尝一尝吧!
做春卷优秀作文 17
春卷,是用特别的皮包上各种馅,卷成一定的形状后入锅炸透制成的一种食品。是家家过年必备的年货。快过年了,奶奶又从店铺里买了三斤的春卷皮,拿出了和好的馅,准备包春卷。嘿嘿,我这个“小丫头”就要大显身手了!
这时,奶奶却分给了我四十几张面皮,对我说:“你先把这些粘在一起的面皮剥成薄皮。”说完我就开始剥了起来,唉!可真不简单,这又大又薄的面皮,稍不留神就被扯破了。
总算剥好了,我便拿起面皮,学着奶奶的样子,先用筷子夹一些馅放在中间,然后把下面的`面皮弄上来,把水涂在两边的面皮上,将两边的面皮折到中间,从下往上卷,哈哈,完成了!
于是,我按照这个方法,包了许多春卷。这时,奶奶忽然对我说:“馅没了,我们不包了吧。”我看着排得整整齐齐的春卷,真有点恋恋不舍。奶奶将春卷端进厨房,开始炸了起来。
不一会儿,春卷炸好了,望着黄澄澄的春卷,我迫不及待地夹了一根放在嘴里,哇,真香,真脆!看来,只要认真,什么事都能做好。
“丫头,快来帮忙弄豆沙馅儿!”奶奶喊着。“太好了,又可以包春卷喽!”我的声音在空气中回荡着。
做春卷优秀作文 18
浙江杭州的西湖,越剧,中外闻名,而对我来讲,浙江的小吃——春卷,是最吸引人的。
清晨,在街上,卖春卷的到处都是,每个摊位前都排满了人。看,摊主又开始做春卷了,先把和的稀稀的面倒进平底锅里,用手轻轻地把面摸成饼的.样子,不到一分钟,春卷的皮就做好了,又薄又圆。然后把事先炒好的粉丝、青菜、肉之类的一些菜放在春卷皮上,菜排成一行。接着,用春卷皮把菜卷起来,就这样,一个春卷做好了。闻着诱人的香味,我唾涎三尺,恨不得一次吃它几百个!
春卷也是汉族民间节日传统食品。民间不仅供自己家食用,还常用春卷招待客人,到了唐宋时期,有了立春那一天吃春卷的习俗,表示迎接春天的意思。唐代大诗人杜甫《立春》一诗中写道:“春日春盘细生菜,忽忆两京悔发时。”还有陆游说的话:“绍熙又见四番春,春日春盘节物新。”
春卷不仅味道好,还含有丰富的营养,是健康食品。在浙江,每一个地方都少不了春卷那香喷喷的味儿,是每家每户的美味佳肴。
听了我的介绍,你想吃春卷吗?快到浙江来尝尝吧!
做春卷优秀作文 19
大年初三,我到爷爷家。一进门,就看见奶奶在包春卷。看着一个个可爱的春卷,我的手痒痒的,想学包春卷。因为我想尝一尝自己包的春卷味道是不是特别好。
我洗好手后,先拿出圆圆的薄薄的春卷皮放平,再用筷子夹一点豆沙馅横着放在皮上。可是,那馅好像和我开玩笑似的`粘住了就是放不到皮上。奶奶帮了我一下。于是,我把皮卷到一半,然后左一折,右一折,最后把剩下的皮全卷起来。这样,一个春卷就包好了。可能是豆沙陷太多了,包出来的春卷胖胖的,很难看!
我吸取了上一次的教训,把馅放得很少,这样包起来就很容易,一下子就包好了。可是,春卷太小了,像一个可怜的小家伙望着我。
奶奶看了看春卷,对我说:“越越,你放馅的时候要放得不能超过春卷皮,离开皮的边大约有一根手指那么宽。”我按这个方法,果真包出了一个标准的春卷:不大不小。鼓鼓的,像个俊俏的小姑娘。它好像对我说:“谢谢你!”
就这样,我包了一个又一个春卷,慢慢地熟练了。
春卷在油锅里氽好了。我津津有味地吃着春卷,觉得格外香,心里特别甜。
做春卷优秀作文 20
今天是外婆家请客的日子,大人们一大早就起床了,忙这忙那的做准备工作。我因为人小,做不了事,只好在一旁发愣。突然,我看到了外公买来的春卷皮和豆沙馅,灵机一动,就恳求外公让我包春卷,外公看我难得为家里做点事儿,就爽快地答应了。
我一开始觉得包春卷挺容易的,就像是玩游戏。可是包的时候觉得不对劲儿了,包出来的春卷怎么个个都是“四不像”。妈妈嘲笑我:“妍妍,你在包什么呀?是馄饨还是饺子呀?哈哈哈……”于是,我连忙向外婆请教,外婆耐心地给我讲解了包春卷的'要领:首先要摊平春卷皮,把豆沙馅搓成圆柱形,放到春卷皮上,再把春卷皮卷起来,卷到一半的时候,把两头的皮子往里折拢,然后再把它卷起来,用已经搅拌好的藕粉把它粘好。哦,原来如此,我按着外婆教我的方法做,一只小巧玲珑的春卷就诞生了。妈妈走过来,竖起大拇指对我说:“宝贝,你真能干。”嘻嘻,我的心欢喜得像快要爆炸了似的。
以后我一定要多帮爸爸妈妈做事。同学们,你们呢?
做春卷优秀作文 21
春卷的做法虽简单,吃起来却美味可口,深受人们的喜爱。这不,今天早上,妈妈就买回了薄饼皮儿,准备包春卷。我挺感兴趣的,就跟着妈妈学包春卷,准备“犒劳”自己肚里的淘气“小馋虫”。
饼皮儿圆圆的,薄得像纸一样。我鼻子靠近饼皮儿,仔细一闻,还有一股面粉的清香。我强忍着快从嘴里跳出来的“馋虫”,学着妈妈的样子,用汤勺舀了一些豆腐干,铺在饼皮上,又舀了一些香喷喷的肉,然后把它们码成长方形。妈妈在一旁提醒道:“还少了重要的调味品!”我连忙又加了点荠菜。哈,真够丰富的!光看这些色香味俱全的.馅料,就让人垂涎三尺啦!
我一边想着,一边按照妈妈的提示,轻轻地掀起饼皮儿的一端,拉起来压在馅上,然后顺手把皮儿左右两边也卷上,再慢慢地往前推,一直推到饼皮儿的另一端。这些馅料就全被包在皮儿里了,而且包得严严实实。“大功告成啦!”我高兴地喊道。
终于,春卷出锅啦!我轻轻地夹了一只,蘸上醋,对准它的一头咬了一大口——皮儿又软又韧,馅料喷香而鲜美,味道真是美极了。春卷,我喜欢你。
做春卷优秀作文 22
今天是立春,也是除夕。我学会了包春卷。
早晨,外婆一大早就叫我起来包春卷。只见餐桌上放着一包春卷皮和一碗馅料。闻一闻,真香!
开始包春卷了,外婆带着我这个新手一步一步地包了起来。首先,外婆把一张完好无损的春卷皮平平整整地摊在盘子上,再用筷子夹一大筷子的馅料放到春卷皮的三分之一处。最后给馅穿上外套。卷到一半时,外婆又将两边的皮往中间对折一下,再继续卷起来。我好奇地问外婆:为什么要包春卷?外婆说:这样可以吉祥如意。
我学着外婆的样子做,一个春卷做好了!我得意洋洋地欣赏我的杰作。可是跟外婆的比起来,样子真是天差地别呀!我大吃一惊。
外婆笑起来,说:你第一次包,没把馅挤出来已经很好了!
我不甘落后,一口气又做了十几个,没想到一个比一个漂亮。
开炸了!我把一个个白乎乎的.春卷宝宝放到热好了油的锅里。嚓春卷渐渐变成了淡黄色,又从淡黄色变成了金黄色。看着一盘像金砖一样闪闪发光的春卷,口水都要流下来了!
哇,真好吃!我狼吞虎咽起来。那当然,这在从前可是皇帝的点心呢!外婆骄傲地说。
做春卷优秀作文 23
说起炸春卷,大家一定很熟悉也很喜欢吧!今天我就来我们小组制作的炸春卷。
刚到那里,老师让组长把一大组分为两小组,一包春卷,二炸春卷,我被分到了炸春卷组。我们马上洗好收来到了灶台旁边,我喝陈颖赶快把春卷井然有序地摆到盘子里,等着李策这位大厨。他蹲下身开起了煤气灶,往锅里倒了一点油,等油有点热了再慢慢地把春卷夹入油锅内,生怕夹太快了,油会溅起来。只见李策把春卷翻过来,倒过去,看看有没有蕉。终于一条条穿着金光闪闪的衣裳的小鱼们诞生了,只见它们快活的在池塘里游来游去。经过李策的一番折腾,春卷终于要出炉了,闻着飘来的香味,我恨不得马上就吃上春卷。他关掉煤气灶,不慌不忙地把春卷一根一根整齐地夹道盘子里。让旁边的徐红亮端到桌子上。我们见事马上,马上跑到了自己的.位置上,拿起筷子,等待着美味的降临。当徐洪亮端着一盘金灿灿的春卷放到了桌子上,我们迫不及待地夹了一根春卷送到了嘴边咬了一小口,只听“嚓嚓”,“嚓嚓”的声音,一眨眼一根春卷就被我消灭了。
今天炸的春卷称得上是人间美味,现在这浓浓的香味,还留在我的嘴边。
做春卷优秀作文 24
春节期间,我吃到了许多美味的春卷。
记得那一次,在舅爷爷家,舅奶奶端出一大盆馅儿,细细的, 绿绿的,里面还有许多肉丁,桌上放着一大堆春卷皮,说要包春卷给大家吃。这时妈妈建议我们小孩也跟着学。
开始包了,我紧盯着大人的一举一动,先把春卷皮一张一张地扯下来, 平平整整地摊放在桌上,再用筷子夹一大块馅儿放到春卷皮的`三分之一处,然后把靠边的春卷皮往里卷,卷到一半时,将两边的皮往中间对折一下,继续卷,一个漂亮的春卷就诞生了。
我学着大人的样子,虽然有些笨手笨脚,但一个春卷也很快就包好了。我正得意洋洋,可是跟别人的相比,实在是太丑了。意想不到的是,把春卷刚一放下,便松开了。我大吃一惊。妈妈笑着说:“没关系,在边上沾点水会好一些。再多练几次就行了。”我点点头,接着包,并注意改正前面不对的地方,结果一个比一个包得漂亮。
炸春卷时,我站在旁边看着,一个个白乎乎的春卷被放到油锅里,不停地发出“吱吱”响声,渐渐地变成金黄色的样子,我馋涎欲滴。
我迫不及待地夹了一个自己包的春卷,咬上一口,脆脆的,香香的,好吃极了!
做春卷优秀作文 25
每年春节我们家里都会包春卷,这可是我们孩子们的最爱了。
外婆把肉丝、豆腐干丝、榨菜丝、咸菜和冬笋丝炒好了,妈妈就开始包春卷了。只见妈妈拿起一张圆圆的薄薄的皮子,用筷子夹了些炒好的小菜丝放入,然后把它们卷起来。看起来挺简单的,我便自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,这次让我来包吧,这个任务让给我了!”妈妈同意了,我照着妈妈的.样子小心翼翼做了一个。唉,看起来简单,其实做起来也不容易。瞧,我做的有点胖胖的,而且好像不怎么精神。妈妈告诉我里面东西放太多了,卷起来就胖胖的了,等下油里也难炸,要散开来的。我听取了意见,第二个做得就有模有样了,嘿嘿,接下来的就更加好了。看着盘子里渐渐增多春卷我可开心了。
春卷很快就包好了。外婆拿起春卷放在锅里炸,一阵清香扑鼻而来, 还 发出“滋滋滋”的响声。它们在油锅里像洗了澡似的,出油锅时一个个变得金黄色的,可爱极了。看着在锅里炸的春卷,我的口水都快流下来了。
一会儿我包的春卷炸好了,我拿起一个吃了起来。嘿!你别说,又香又脆还真好吃!特别是这次是自己亲自包的更加好吃!
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