做大饼作文五百字

2021-09-01 500字

  今天我要学习外公烙大饼,还许愿等到我学会了就烙给他们吃。

  说做就做,首先,先烧一壶开水,再把面粉倒进一个大脸盆里,倒一点开水进去,用筷子把它和匀,再放两个鸡蛋进去,又用筷子把它和匀,这第一步就完成了。这烙大饼嘛,难就难在第二步――揉面粉。在完成第一步时,不是倒了点开水进去吗?倒进开水后生面粉就成了熟面粉,揉面粉时除了熟面粉外,还要加上与它同等到量的生面粉才行,所以外公又加了一些生面粉进去。开始揉了,外公生撒了些面粉在面板上,是为了不让面团沾在面板上,接着,外公把面团翻过来揉过去的',看上去十分轻松的样子,我对外公说:“外公给我揉揉!”外公乐得笑了,乐呵呵的对我说:“揉面粉你看上去十分轻松,你揉不揉得好还不知道呢!那你就来试试吧!”我不服气的说:“您可别小看我了。”说完,我便卷起袖子,洗了手开始揉了起来,不做不知道,其实揉面粉一点也不轻松,我费了吃奶的劲才把那面粉团揉几下最后还是外公亲自出马,才把面粉团揉好。再把两个小面团赶面丈赶成一个大圆,再往上面抹上适量的猪油、盐、葱、胡椒,把它卷起来,再平均切成若干份,再把每一份用赶面丈赶成圆形,放在锅里用油一炸就行了,这就是千层饼。

  此时,我感到吃一次好东西真不容易啊。

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