无论在学习、工作或是生活中，大家都写过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编为大家收集的道家作文400字8篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
道家作文400字 篇1
周末，我想跟妈妈学做一道家常菜，家里正好有刚从乡下拔的野葱，我们就决定做野葱炒豆腐。
我们从菜市场里买了一斤盐卤豆腐。我剥了三头大蒜，洗了一块生姜，把豆腐切成一块块小正方形备用。
妈妈耐心地教，我认真地学。我打开煤气灶，拿锅、倒油。油温到七八分热的时候，妈妈把切好的豆腐，慢慢地从锅的旁边滑入锅中。她边示范边说：“可不能让豆腐跳入油锅中哦，那样做会让油花飞溅，溅到脸上、手上要起水泡，可疼了。”我也学着妈妈的样子，让豆腐一块块地滑入油锅里。
“滋，滋，滋，”不过一分钟左右，我闻到了煎豆腐的香味，我看见豆腐底部的边缘呈现出金黄色。妈妈说：“豆腐可以翻面喽！”只见她轻轻用锅铲一挑，一块豆腐就跳起来，翻了个面。这块豆腐可真听话呀！我羡慕不已，急忙也学着妈妈的样子，给豆腐翻面。可是我太心急，太用力，把豆腐的一角给铲破了。妈妈说：“别急，慢慢来。”我静下心，把锅铲小心地伸进豆腐底下，轻轻一翻，一块豆腐被我成功翻了个身。我很开心，趁热打铁，迅速地帮所有豆腐都翻了面。
很快，豆腐的另一面也都煎成了金黄色。我往锅中加入少许盐、酱油、大蒜、生姜、黄酒，用小火炖两分钟之后加入洗好切好的野葱，再翻炒几下，一盘香喷喷的野葱炒豆腐做好了。金灿灿的豆腐点缀着绿油油的野葱，光光看着就让人食欲大开。
我迫不及待地夹了一块豆腐尝了尝，豆腐的鲜嫩和野葱的清香完美地结合在一起，这味道太棒了！
道家作文400字 篇2
告诉你们，我可是一个小馋猫，什么菜我都爱吃，但我最爱的菜，就是妈妈做的雪豆炒牛肉。
这道菜做法很简单，首先是腌牛肉，母亲将牛肉倒进了玻璃碗里，再放适量的盐、鸡精、淀粉、花生油到牛肉里，红色的牛肉立刻变得油光发亮。妈妈用筷子搅拌均匀，这个环节就完成了。接着就是撕雪豆了，雪豆圆润鲜绿十分好看，将它从头到尾把绿色的丝撕下来，再清洗一遍就ok了。看，妈妈将牛肉倒进了油锅里，牛肉顿时就像个小宝宝一样卷起来，妈妈开始翻炒起来，香味飘散在空中，把牛肉炒到八分熟的时候，妈妈就把牛肉铲到盘子里，再把雪豆倒进锅里，油锅噼里啪啦响了起来。炒了大概一分多钟，就将牛肉放进去一起炒，红色配绿色可真是醒目好看，喷喷的雪豆炒牛肉，就可以上桌了。我偷偷地尝了一口，美味极了，差点就把我的手指吃进去了。
妈妈做的这道菜雪豆炒牛肉，虽然做法很简单，但里面包含了妈妈为这道菜付出的心血，更重要的是：里面有妈妈对我满满的爱。我想对妈妈说：“谢谢您！”
道家作文400字 篇3
我的爷爷奶奶都是农民，只有小学文化；但他们却能够细心照顾长期卧病在床的太奶，端屎端尿，没有一句怨言。我好奇地问爷爷：“爷爷，你们怎么对太奶这么好啊？”爷爷摸着我的头说：“孝敬父母是咱们家的家风呀。”
因为我当时太小，根本不理解爷爷的话。只知道，爷爷做的是一件好事。20xx年，我的姥爷被查出胸部长了肿瘤。因为病情的缘故，需要到天津手术。我的爸爸向单位请了假，一个人陪着姥爷到天津就医。寻找住处、挂号、办理住院手续、买饭、洗澡、陪床等全都由爸爸一个人操劳。晚上，爸爸在医院没有地方睡觉，只好租了一个10元一宿的折叠小床，那个小床很小很窄，躺着特别不舒服。但爸爸还是坚持陪了姥爷一个月的时间。姥爷的手术很成功，在爸爸的悉心照顾下，姥爷的精神状态也越来越好。姥爷出院之后，在家休养了近2个月的时间，但为了防止病情复发，医生建议化疗、放疗，爸爸依旧陪伴在姥爷的身边。我不记得爸爸陪了姥爷多久，只记得我好久没有见到爸爸和姥爷。谢天谢地，经过一段时间的治疗，姥爷终于恢复了健康，全家人都非常高兴。我想，这其中肯定少不了爸爸的功劳。
经历了这件事，我渐渐的明白了爷爷对我说的话。我的爸爸就传承了爷爷孝敬父母的优良家风。以后，我也要学习爸爸那种孝敬父母的良好品质，把孝道这个光荣的家风传承下去，永不丢弃！
道家作文400字 篇4
“什么？找歇后语？我的娘啊！”我不住地叹气。
今天老师给我们布置的家庭作业中，有一道拓展题是要求写出自己积累的歇后语，这可给我出了道难题。要说我的课外阅读在同学中也算是不错的了，平时各种各样的书也读了不少，可偏偏没记住多少歇后语，就连我曾经熟悉的有关十二生肖的歇后语都忘得差不多了。我坐在那儿一个人想破了脑袋还是只写出可怜的两个，无奈之下，我只好向姨姨、妈妈求助了。
妈妈说：“竹篮打水—一场空。”
“贝贝，怎么样，这下要我帮忙了吧？”姨姨神气地说话了，她好像还想成心看我笑话似的。我狠狠地朝她瞪了一眼，她才没有继续调侃我，丢给我一句“狗拿耗子—多管闲事”。就这样她俩你一言我一语又给我说出了三、四句歇后语。
在姨姨和妈妈的启发下，我的脑袋仿佛灵光了些，自己在模糊的记忆中又搜出了几句歇后语：“羊伴虎睡—靠不住”、“老虎的`屁股—摸不得”……
依靠姨姨、妈妈的帮助，我最后总算写出了十多个歇后语，完成了作业任务。
我收好作业本，回头想想自己刚才的窘境，也有值得总结的东西，以后该长点记性了，光知道看书不行，还要用心看，只有用心读书，自己所获得的知识才会牢固，不然的话到了关键时刻，那可就只有干瞪眼的份了。
道家作文400字 篇5
每天放学一回到家，我就能吃到可口的家常菜。家常菜有很多：青菜、土豆丝、腌牛肉、酿豆腐……而我最喜欢吃的家常菜就是：酸甜排骨。
今天放学回家后，我悄悄地走进厨房里，当一名小小记者，来采访妈妈怎样炒酸甜排骨？
只见妈妈把做酸甜排骨所需的材料都放在了桌上：排骨、菠萝、番茄酱、番茄、油盐和白糖，我好奇地问妈妈：“前期的准备工作已经做好了，下一步该怎么做呢？”妈妈耐心地对我说：“先往锅里倒油，等油热之后再把排骨倒进去炸成表面金黄色，便可捞出待用。”妈妈边说边把排骨倒进锅里，发出了“嗞嗞嗞”的声音，看着排骨在锅里沸腾的样子，我仿佛听见排骨正在说：“救命啊！”锅里的油正不停地往外溅。我又转眼看了看妈妈，只见妈妈正小心翼翼地拿着锅铲在翻动着，香味也不断地飘了出来，等排骨炸成金黄色后，妈妈便可以把它捞出来备用。接着妈妈开始做下一步了，只见妈妈又往锅里倒了一些油，再拿起番茄和菠萝往锅里倒下去，红色和黄色结合在一起翻炒，漂亮极了！接着再把炸好的排骨放进锅里一同翻炒，空气中早已弥漫出一股酸酸甜甜的诱人的香味，让人口水直流。接着妈妈再把准备好的调味料都放进了锅里，再翻炒一会儿，一道诱人的酸甜排骨就新鲜出炉啦！
看着酸甜排骨这道菜，我已经馋得不行了，迫不及待地尝了一口，这种味道，简直是世上最美味的食物了！
就这一盘简简单单的家常菜，除了美味，还使我体会到妈妈的辛苦，也流露出了妈妈对我的爱！
道家作文400字 篇6
“民以食为天”日求三餐，夜求一宿。生活生有许多美食，天上飞的，地下跑的，山珍海味，这些都有我吃过的。但我还是最爱妈妈做的家常菜——凉拌手撕鸡。
做手撕鸡的程序特别多，首先要挑选一只上好的走地鸡，把处理好的鸡洗干净，再把盐均匀地抹在鸡的里面，给鸡做个全身“按摩”，鸡挂起来把表面的水分晾干，最后再把鸡放进锅里蒸半个小时。
乘着鸡肉在锅里蒸“桑拿”的时间，所有配料都准备好了。半个小时很快就过去了，妈妈把鸡从锅里拿出来放在桌上，让鸡自然冷却后，妈妈就带上手套把鸡肉撕下来。妈妈首先撕下了块鸡翅膀，在旁边一直看着的我都已经忍不住咽了口水。妈妈把撕下来的鸡肉整齐地摆放在盘子里，再把刚刚炒好的黑芝麻、花生和香菜铺在上面，最后淋上芝麻油，一盘凉拌手撕鸡肉就做好了。
吃饭时，我看着盘子上美味的手撕鸡，也知道这是妈妈花了大约一个上午才做好的，妈妈每天都花心思花时间为我做了最可口、最美味的家常菜。于是我不由自主地对妈妈说：“妈妈，您辛苦啦！”
道家作文400字 篇7
家风如一杯酒，清香甘冽；家风像一壶茶，醇厚芬芳；家风似一朵花，芳香扑鼻。我家的家风是：“百善孝为先”。
从我记事那天起，爸爸妈妈对爷爷奶奶的孝顺就刻在我脑海里。他们从不和爷爷奶奶顶嘴，家里的大小事情，爸爸妈妈都会听取爷爷奶奶的意见。有时奶奶发脾气，爸爸总是陪着笑脸。事后还不忘教育我：“奶奶年纪大了，有时事情做得多，就会有脾气，我们要让着她。”前年暑假，爷爷生了一场大病。一个暑假，爸爸在县城和龙田之间穿梭。后来爷爷到县中医院住院，妈妈每天照顾病重的爷爷，并给他做他最喜欢吃的甲鱼汤和鳝鱼汤，这些我都看在眼里。后来，爷爷去世了，只剩下奶奶一个人在农村老家，非常孤单。爸爸每个周末开车200多里回去陪她。有一次，爸爸听姑姑说奶奶在家摔了一跤，很着急，急忙赶回去给她买药。平时只要有时间，爸爸妈妈就带我一起回去看奶奶，我看着他们陪奶奶说话、下棋，给她剪指甲、盛饭，帮她洗碗筷。就在这一刻，我暗暗下定决心，以后也一定会像爸爸妈妈一样，做孝顺的女儿。
家风如春雨，润物细无声，随风潜入我的心灵，给我的人生留下了丰厚的精神财富，无论何时，我都会铭记：“百善孝为先。”
道家作文400字 篇8
提起美味，大家一定会回味以前吃过的好东西，而且会津津乐道。单说江苏的美食就数不胜数，而出去旅游时，你们一定尝过当地的美味，西安的羊肉泡馍、大草原的手抓羊肉……今天我就给大家说一道家常菜----肉丝河粉。
这河粉不仅玩味儿好，做起来也快。先打开煤气，开一个中火就好，然后飞快的把切好的肉丝用淀粉拌一下，然后在锅里放上油，几秒钟过去后，锅中的油熟了，将拌好的肉放入锅中翻炒，在等锅里的肉熟了，放入一点料酒和盐，放过后，再放入适量的水，煮开后再放一些味精和盐，在把河粉放入锅中煮一会儿就好啦！为了美观，还可以在上面放上一个鸡蛋和一些青菜，最后上面撒上一些香葱，一盘色香俱全的河粉就做好了！
河粉被装在一个圆形碗里，自然就成了一个圆形，绿油油的青菜就像高高的大树一样，站在雪白的大地上，葱，是洒落的树叶，鸡蛋是金黄的山，肉呢？自然就是岩石啦！这些东西组成了一幅美丽的风景画，时时发出阵阵香味，都让人垂涎三尺了！
河粉，小口小口吃，让人按耐不住，必须一大口一大口的吃，大口吃下去啊！那鸡蛋和肉的浓郁，再加上青菜的清爽，让我回味无穷。让人吃了一碗还想吃。
俗话说:“民以食为天！”东西无论贵贱，只要味儿好，才是真的！
品尝人间美味——乐在其中！
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