无论是身处学校还是步入社会，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家收集的香椿作文400字，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
香椿作文400字 1
周末我回奶奶家，来到家门口，我发现奶奶正在给一棵不知名的树浇水和施肥，于是我跑过去对奶奶说：“奶奶我来看您啦，让我帮您浇水吧！”奶奶说：“真是我的乖孙女！”于是我一边给树浇水，一边问奶奶这是什么树？奶奶说：“这叫香椿树，它的作用可广泛哩！香椿树全身都是宝，它的嫩叶和茎可以食用，是很好的美味，干燥后磨成细粉也是很好的调味料，椿木纹理细而优美，是上好的'建筑和装修材料，它的根和种子可入药，有收敛止血，去湿止痛的功效，今天奶奶就用香椿给你们做好吃的。”
原来香椿树有这么多的用途，顿时让我着了迷，我浇完水后，便开始观察起香椿树来，香椿的叶子呈紫红色形状和柳叶差不多，在阳光下泛着油光，我摘下一片香椿，一阵特殊的清香扑面而来，真的好香啊！奶奶还说：香椿一年可以吃几次，春天第一茬香椿摘下来，是最好吃的，而且要比其他蔬菜贵很多。把第一茬摘下后它还可以长出第二茬。
我想：香椿树这顽强的生命力不就是不屈不挠、无私奉献的精神吗？不正是我们应该学习的吗？
中午吃饭的时候，奶奶给我们做了香椿鱼和香椿炒鸡蛋，我感觉太好吃了，甚至我们把这两道菜吃的一干二净。
我赞美你香椿树，因为你不仅是大家喜欢的美味，更具不屈不挠无私奉献的精神！
香椿作文400字 2
我家门前种着一棵高耸入云的香椿树，它是我们一家四口在植树节那天精心种下的。
阳春三月，香椿树的枝头上长出了一个个嫩绿的小花苞，这样可爱的小家伙，仿佛是一位文静的小姑娘，害羞地站在那里。过了几天，小花苞变成小芽，那一个个小脑袋正在看那春天的美景。又过了几天，嫩绿的小芽逐渐变成了浅绿色的小叶子，小叶子正面的叶脉是凸出来的，反面是凹下去的。偶尔会有几只不知名的小鸟飞到树上，“叽叽喳喳”快活地说了几句话，然后腾空而起了。
不知不觉，盛夏姑娘迈着蹒跚的'步伐光临人间。脾气火爆的太阳公公把大地考得像着了火似的，傍晚来临，爷爷奶奶们自带小板凳来到茂盛的树下乘风纳凉。干什么的都有：有的下棋、有的玩牌、有的逗鸟……
秋天来临了，香椿树逐渐衰老了。
冬天，我很悲伤，因为香樟树光秃秃的，没有一点生机，我认为它已经死了。没想到第二年春天它又复活了，我喜出望外，后来，我更爱护它了，天天给它浇水、施肥。
它一定会长成参天大树的。
香椿作文400字 3
我家的门前有一棵百年香椿树。它挺着高大威武的身驱，像是一个年轻强壮的卫士日夜陪伴着左邻右舍，为人们遮风挡雨，蔽荫造福。
春天，光秃秃的香椿树发出了淡红色的嫩芽，给人们报春来了。对这位报春大使，人们却毫不客气地摘下它的嫩芽，拌上鸡蛋炒成美味可口的香椿蛋饼，既好吃又保健，营养也丰富。可它一点也不吝啬，任凭人们摘，摘了又长，长了又摘，真是有求必应，保障供给。香椿树总是把自己最好最嫩最壮的嫩芽献给人们。
夏天，香椿树长得枝繁叶茂，郁郁葱葱，像一把绿色的大伞遮住火辣辣的太阳，让小朋友们在阴凉的树下欢快地跳皮筋、玩游戏。晚饭后，老人们摇着蒲扇，坐在树下乘凉、聊天、讲故事……成了人们休闲、聚会、娱乐的'好场所。
一转眼间，冬天来临了。香椿树毫不犹豫地脱去了自己所有的外衣，把温暖的阳光让给人们。
香椿树既不是名贵树，外表也并不美，但它总是日复一日，年复一年地默默作奉献。春天它把生命的嫩芽献给人们；夏天它顶着烈日把阴凉带给人们；冬天它宁肯自己光着膀子挨冻也要把温暖的阳光让给人们。是啊！树要做有用的树，人要做有用的人，这样才活得有意义，才活得光荣。
香椿作文400字 4
炒菜对我来说并不陌生，疫情期间，我们在家闲得没事干，妈妈为了提高我的生活技能，总是教我炒菜。
所谓一通百通，时间长了，像是“什么炒什么”的菜，我都会做了。
不过“香椿炒鸡蛋”我倒是没见过几次，并不是说炒鸡蛋，而是说香椿。刚从妈妈手里接下买来的'一大袋香椿，我就对这东西没什么好感了。
香椿散发着一股淡淡的幽香，但是让我感觉很恶心，而且还是红色的，像草一样，我都没见过这样的菜。
妈妈对我说：“你姥爷可爱吃香椿了，这个季节吃，新鲜美味，对身体可好了。”
“啊，这东西是用来吃的呀！”我开玩笑地跟妈妈说。
“是你老师让你炒的呀！这是作业，你不炒也得炒。” 我妈妈把老师摆出来威胁我。
没办法，炒就炒呗，谁叫这是作业呢。
我把香椿放进盆里，粗暴地洗了洗。然后全倒在菜板上，开始切段，切段的时候还是很解压的，手里拿着菜刀，使劲剁着菜，听着菜发出“嘎吱嘎吱”的声音，真是轻松啊！
炒的时候要先炒鸡蛋，热油的时候，油要冒出白烟才能炒，这样炒出来更香。原本看起来两大盘的香椿，被炒了之后不仅颜色变成绿色的了，还像缩水了一样，就剩那么一小点儿了，加入鸡蛋后翻炒，虽然色泽不错，但还是让我嗤之以鼻。
香椿作文400字 5
前段时间的偶然一次，艳娇买来香椿做了个香椿炒鸡蛋，从此一发不可收拾，彻底爱上了香椿。这不，昨天她过生日想吃饺子，我第一个就想到了香椿饺子。给别人一说，都说没听过香椿还能包饺子，嘿嘿~~没听过就没听过，好吃才是硬道理。
跑到楼下菜市场买了5块钱香椿5块钱五花肉馅。回到家，先是把肉馅加了一点点酱油，料酒，盐，搅拌一下，打个鸡蛋进去顺时针搅拌至上劲放一边儿。接着翻出点儿木耳用水泡了。和面。炒了个鸡蛋饼。香椿洗洗用开水烫一下再洗干净放在盆里控控水。把鸡蛋木耳切碎，捞出香椿拧干水切细，加入盐，烤肉用的调料，鸡精搅拌，差不多了放入鸡蛋木耳和肉馅。开始包饺子。真是痛苦的.折磨啊。一个人坐在电视机前擀皮儿再包……
很是个可怜。嘿嘿~幸好昨天和的面比较软，买的这个饺子粉也非常好，包起来真上手的。在包的过程中就被馅儿的美味强烈引诱着，太痛苦了忙活了1个小时，饺子总算是包好了。刚把锅里的水烧的冒泡儿时寿星到了饺子捞出锅。一口咬下去。俩字：好吃！张艳娇我爱你。
香椿作文400字 6
奶奶家的院后有一棵香椿树，它的叶子炒鸡蛋、做咸菜都非常美味，我们全家都非常喜欢。
四月是香椿成熟的季节，往常都是爸爸在树上面摘，爷爷在下面用大布袋子接摘下来的叶子，我只是坐在石桌上悠闲地看着他们。但是今年我已经11岁了，我准备自己去接摘下来的叶子，不再坐享其成了。
我站在树下，望着树上面的爸爸，他手脚并用，噌噌噌地向上爬，不一会儿就爬到了树叶最多的那一枝。他站在上面使出全身力气晃，树叶便慢慢飘了下来，好像在下一场绿色的、带着香气的雨，美极了！我在下面马不停蹄的`捡、接，累得馒头大汗，腰酸背痛，过了十几分钟，终于捡完了，收获可真不小啊！
我准备回家去休息，爸爸却不让我走，他让我把摘下来的送给邻居们一些。我看着手上这一大包香椿，心想：也是，这么一大包香椿肯定吃不完，就送给他们一些吧！于是，我挨家挨户的送，送出去的是香椿，但回报的是一句句赞美的话和一个个灿烂的笑脸，我的心里别提有多美了，回家时都哼着小调呢！
晚上，品尝着奶奶做的香椿炒鸡蛋，我心里美滋滋的，我品尝到的不仅是劳动的快乐，还有分享的幸福和香椿的美味，劳动真光荣！
香椿作文400字 7
我种在小区花坛里的香椿树被园丁拔了。它曾经是那么的茂盛和茂盛。好吧，我承认除了茂盛我已经无法形容它了。我和全家都非常喜欢它。
但有一天，这颗香椿树却被园丁给挖了出来，扔在了一旁！当我放学回家时，发现那可怜的香椿树无助地躺在太阳底下已经干枯了。我含着泪水在边上挖了个小坑，小心翼翼地又栽上了它，心里祈祷着它能重新活过来。
回到房间后，我放声大哭了一场。我每天惦记着，隔三差五地去看它，可情况依然没有好转。哭这个字眼已经不能代表我此时的心情了，愤怒攻占了伤心。我恨不得瞬间移动到那个园丁旁，把他撕个稀巴烂。香椿树碍你什么事了?它把嫩叶奉献给了人类，它是我们的好朋友啊!我那暴力的哥哥也愤怒到极致，摩拳擦掌的对我说，“走！我们一起拿花瓶砸烂那个园丁去！”可我知道，我们只是在说狠话发泄发泄而已。
我们全家在郁闷中过了一星期，忽然有一天，老妈惊叫起来，“儿子！快来看哪，香椿树活了！”天哪！我简直不敢相信自己的`眼睛，香椿树竟然真的活过来了！
我望着风中略显疲惫孤独的香椿树，它那新发的嫩芽代表着复活，可我还是一阵心酸：哪里才是这小家伙真正的安身之处呢？
香椿作文400字 8
今天下午，我准备炒香椿。
顺便罗嗦一下，写写它长什么样。颜色不用说，当然是绿色的啦，形状嘛，嗯，它的叶子细细的，唔，像柳树的'叶子，下面的根是红色的，看起来蛮好吃的，我用手摸了摸，感觉叶子上面很光滑，而下面却长着很细的绒毛，我摸着摸着，“啪”地一声，不小心折断了一根枝条，我看了看，没在意，突然，一股香味飘进了我的鼻孔，我发现这香味竟是从我折断的枝条里飘出来的，我惊讶不已。
该洗菜了，我和妈妈齐心协力的把香椿洗好了，接着切成碎末，然后将一些葱切碎，打上四个鸡蛋，再在上面洒上一些盐，轻轻地用筷子把它们打好，再把锅烧干，倒上一些油，把油烧热后，将打好的香椿蛋糊倒入锅中，用铲子翻炒几下菜就熟了。
晚上，我吃着自己做的菜，心里很高兴。我听妈妈说，香椿只有春天才能吃得到，因为春天时，香椿长得嫩，到了其它时候，香椿就老了，炒熟了就咬不动了。我吃着自己做的饭，感到很香，很甜，这也许就是自己劳动成果的味道吧！
香椿作文400字 9
今天，我起床后闲来无事,于我就去煎香椿芽。
我先准备好电饼铛，把开关打是，开，倒上油，调至小火，让电饼铛热一下。再拿出一袋面，倒在碗里，加入料酒，调成面糊，加入三至四的鸡蛋，逆时针转动，直到鸡蛋合二为一。
锅热好了。可以下锅了。我把香椿芽先放进面里，让她穿上一层“雪白”的婚纱，再放进面糊里，浸泡两到三分钟，舀出来，下入锅中就可以了。由于我着的面糊太多，等到全部都下锅了，还剩下一大碗，就在这时，第一锅出锅了，当我把出锅的香椿芽放到碗了。就再倒上了油，把举一无二的唯一一棵放在了锅里，就把面糊全部放在了锅中，面糊飞快地向外扩散。过了一会，竟然成了一张面饼，上面带着一个香椿芽，哈哈哈哈，这是什么？稀有品种。
就当我兴高采烈的时候，悲剧的事情发生了。香椿芽饼发出了糊味，我一下子慌了神，赶紧去翻饼，当时饼太大，我废了九牛二虎之力才把它翻过来。一看，啊！黑乎乎的`一片啊，我失望的关掉火。看着黑乎乎的一张饼，我叹了一生气，无可奈何的低下了头。我把它照了下来，标上了：第一次做的饼，而且是失败的一张饼。
今天，我做的虽然失败了，但是，今天我很快乐。
香椿作文400字 10
今天有一个小同学第一次下厨，她炒的菜是：香椿芽炒鸡蛋。
只见她端着洗好的.香椿芽，放到菜板上，小心翼翼地用刀切香椿芽。不一会儿，香椿芽就被她切得粉身碎骨，然后被装进了盘子里。小同学又拿来了四个大鸡蛋，把鸡蛋打开，倒进碗里，用筷子使劲儿地搅啊搅，鸡蛋小弟被搅得碎碎的。鸡蛋小弟被倒进香椿芽的盘子里，和香椿芽紧紧地拥抱。这时候，盐大哥被撒了进来。
锅里的油开始冒烟了，还“滋滋”地叫着：“快进来呀！”于是，香椿芽三兄弟一下被小同学倒进了油锅里。油点纷飞，小同学吓得躲到了妈妈后面。妈妈不慌不忙地用铲子搅拌了几下，香椿芽三兄弟就变成了一个圆圆的大饼。不好，有一股糊味儿，原来是油放少了。小同学连忙用铲子在炒锅里翻来翻去，香椿芽三兄弟被翻得头昏眼花、天旋地转。
小同学高兴地叫着：“终于做好了！”说着，就把香椿芽三兄弟盛到了盘子里。
今天的饭菜很丰盛，但是，最好吃的就是这盘“香椿芽炒鸡蛋”。掌声有请这位小同学，她就是我们的綦妙儿！
香椿作文400字 11
现在，我的舌尖还回荡着那微苦后的甘甜。
那盘菜简直可以说是艺术品。用热锅油煎出金灿灿的鸡蛋，再拌上浅绿色的香椿，黄中有绿，绿中有黄，相互映衬，给人一派早春气息，再撒上星星点点的红辣椒，最后再把它倒入青花瓷的小碟子中，红色闪烁在黄绿之间，简直是太美了。凑近一闻，我仿佛嗅到了春天的气息，小草的清香、迎春花的芬芳都被我吸进了肚子。不行，我要动筷子啦！说时迟，那时快，我的筷子已经伸到了菜里，轻轻地一拌，一股热腾腾的气流慢慢地升腾起来，一股唤醒味蕾的气味传遍了整个房子，正在一旁玩玩具的'妹妹也放下手中的玩具，跑到桌子前一起和我吃了起来。只见那筷子下的香椿鸡蛋像波浪一样翻滚起来，那黄绿像风中的春天模模糊糊、隐隐约约的，在灯光的照耀下，油光闪闪的鸡蛋裹香椿便成了我和妹妹的嘴中之物。一进嘴，淡淡的苦味漫上舌尖，取而代之的是丝丝的甜味，转瞬而来的是浓郁的油香鸡蛋味，大口咀嚼后便有一种或清新或香浓的感觉传遍全身，咽下，再深吸一口气，所有的神经都满足地放松了下来，五脏六腑都变得清爽。
再看一眼那盘香椿鸡蛋，感觉自己在春天里漫游，在享受春天。
香椿作文400字 12
五一放假，我带着孩子回到了老家，又吃上了妈妈淹制的香椿了。
我家的那棵香椿树有碗口那么粗，笔直挺拔，屹立在老家的后院中，在村口老远就可以看到它。二十多年前，是外婆从自己的院中，把小指头粗细的香椿树挖出来，带到了我家，我和妈妈一起把它种下。到了春天，它发出了红褐色的小芽。那天，趁着妈妈不在，我悄悄地走近它，轻轻地摘了一片，放在鼻子上闻了闻，清香阵阵，沁人心脾，我忍不住把它吃了下去，这时，妈妈已走到了我的身边，看到了我眼馋的.样子，笑了笑说道：“好好看管它，明年你就可以采摘了”．后来，我参加了工作，每年春天，妈妈总是把采摘下来的香椿淹制起来，这样我就能吃上我喜欢的香椿了。
几年后，院子里长满了小的香椿树，村子里好多人来我家要树苗，妈妈总是热情地帮他们挑最好的，现在好多家的香椿树，都是从我家移栽去的。那年，外婆家修房子，把家中的树给伐掉了。春天，妈妈起了棵小树苗，还是外婆把它带回了家，如今，它已是枝繁叶茂地长在舅舅家的院子中。
外婆离开了我们已经二十年了，但两棵香椿树依旧是亭亭玉立，生长在我们两家的院落中，它成了连结我家和舅舅家的纽带，也成了我们追忆外婆的象征。
香椿作文400字 13
春天不是丰收的季节，却有一种作物在春天才能收获，它就是营养价值极高的香椿。
香椿长得可奇怪了，是长在树上的，是树枝的'嫩芽。我特地去看了，可它一点都不像又粗又黑的树枝，更像是又细又绿的香菜茎。
虽然香椿是树枝的嫩芽，但味道却和树枝完全没有关系。它的味道有点像芹菜，刚进嘴里有点苦苦的，有点发涩，过一会儿，它的苦味慢慢地散开，感觉变甜了一些，再后来嘛，直接没味道了。但一般人应该不会嚼这么久吧。香椿可以水煮，保留它的原汁原味，是一道减肥菜，毕竟它维生素的含量和无花果的维生素含量差不多。香椿原来有点儿生，可以提供营养，和鸡蛋一起炒，就可以去掉它原先的涩味，更好吃。
人们常说：万物炒肉皆美味。营养最高的蔬菜，肯定只有营养最高的牛肉才配得上，顺滑牛肉与香椿一同吃下去，荤素两界的王者味道在味蕾上跳动、翻转，让人飘飘欲仙，如痴如醉，如坠云雾，如同闪电击中味蕾，滔滔不绝，延绵不绝。
古人云：雨前春芽嫩如丝，雨后春芽如木质。说明香椿的美味，只有在夏天前才能品尝到，否则香椿怎么会像肉一样贵呢！
这样的香椿你爱了吗？
香椿作文400字 14
我家的阳台上，生长着一盆香椿。它的叶子翠绿翠绿的，边缘有波浪形的花纹。树干十分粗糙。它长得并不挺拔，枝丫纵横交错，看起来朴素极了。但它全身散发着一股清香，感觉很舒服。
春天，它抽出了柔嫩而细小的新芽，那牙儿绿中带着一丝红色，十分有光泽，非常养眼。夏天，香椿原本紧促在一起的叶子已经不像春天时那样柔弱，一片片舒展开来，树枝也变得更加结实了，给炎热的夏日带来一丝清凉。秋天，香椿树叶渐渐变成桔黄色，一片一片地落下来，仿佛给土壤盖上了金丝绒的棉被。冬天香椿树看起来毫无生机，可仔细观察，便会发现树枝顶端不知在什么时候长出了许多芽苞，它们在静静地等待春天的号角，好竞相生长。
香椿树一点也不娇气，一盆泥土便能养育它。香椿树也不像那些美丽的花儿一样，即使有丰盛的.雨水，肥沃的土地和充足的阳光，也经常耍耍脾气。香椿即使一个月不浇水、不松土，还是像以往一样充满了活力。它那样坚强，不管受到了多少磨难，都没有枯萎过，只是自己静静地努力生长。
香椿还是一道可口的菜，妈妈做的香椿炒鸡蛋叫人食欲大增，美味极了。
香椿作文400字 15
几天前，我爸爸从我奶奶家给我带来了一棵小香椿，我和妈妈把它种在社区的一块空地上。我每天都精心照料小树，给它浇水施肥，希望小树能早日发芽。
一天又一天，在我的照料下，小树终于发芽了。嫩芽，淡黄色，很小，我不敢碰它们，怕伤害它们。
但是有一天，我们正在上英语课，一个男孩不小心弄断了香椿的树枝。我很难过，站在香椿树前看了很久，心想香椿树一定是完了，不能再活了。
谁知道几天后，那棵可爱的小树又发芽了。看着它的嫩芽，我又跳又笑。我对自己说，小香椿很勇敢，受伤后，它们不怕痛，仍然顽强地活了下来。
我会更加爱护小树，以免它再次受伤。我每天放学后都去看它，但是谁会想到灾难会再次降临。
有一次放学后我去看小香椿树，忍不住哭了。小树又被折断了。“小香椿树真可怜！这次你会死吗？你能再次发芽吗？”我喃喃自语，非常难过。
我父亲看到我哭得很伤心，所以他把小香椿树移植到一个大花盆里。安慰我，这次没人会再伤害它。但是我想:香椿树肯定不会再发芽了。它们已经坏了两次了。
我从来没有想到小香椿树又复活了。它的细树枝已经长出了几个可爱的.小嫩芽。这让我很兴奋。小香椿树太结实了。这次我必须好好陪着它，永远不要让它再受到伤害。
一棵小小的香椿树在被折断几次后，依然茁壮成长。多么令人钦佩！有这样一句谚语:“不学不如一学。”如果我们不努力，面对困难和挫折，不坚强，不勇敢，那就不如这棵小杉树！
香椿作文400字 16
我家楼底下有一棵香椿树，又高又细，树冠差不多和我家窗户平齐了。春天来了，香椿树的枝头绽出了许多嫩芽。深红色的芽头在阳光照射下直泛亮光，很是迷人。
这天我放学回家，看见二楼的叔叔阿姨在用棍子敲香椿头。可能是高度，或许是工具的原因，他们并没有采到多少。回到家里我突发奇想，我家在三楼，高度真正好，应该可以采到不少香椿头。我把这个想法和妈妈一说，妈妈立刻拍手：“好啊，我们也采一回！”只见妈妈走到阳台的洗衣机旁，像变魔术似的.拿出一根长木棍，又到柜子里翻出美工刀片，用透明胶带把刀片绑在棍子上。“当，当，当！搞定！”嘻，我们都准备好了！妈妈把棍子伸到窗外，靠近了香椿头一割，香椿头便掉了下来。我们的工具比别人的先进多了，人家用敲似乎有点暴力，效果哪能和我们新式武器比啊！看来，真是“工欲善其事必先利其器”啊！妈妈在上面割，香椿头纷纷往下掉。我跑到楼下拿着塑料袋在树下接。我用一招“神龙摆尾”，再来一招“鹞子翻身”，我左突右挡，我接，接，接，看到我矫健的身手，妈妈在楼上向我做了个ok的手势。
我带着胜利的果实向楼上走去。“哇噢！一大袋子！这应该可以炒一大盘子了！”我炫耀着。
爸爸晚上给我们做了一道香椿头炒鸡蛋。“真香！比买来的好吃。”我细细品味着。这香椿头里似乎有我动手的快乐！
香椿作文400字 17
香椿树，枝干粗糙，树皮皱得像爷爷的手，横一道，竖一道，皱巴巴地贴在树干上。香椿树虽然貌不出众，却有无私奉献的精神。
春天一到，香椿树便把一冬的储蓄灌注到枝头，不久，从枝头发出了一簇簇芽朵，看上去毛茸茸的'。大约到了清明，枝头上长出了红嫩的小芽芽，摸一摸，似乎有点儿粘手，闻一闻，香气浓郁，沁人心脾，这就是香椿芽。
谷雨前后，香椿红嫩的小芽芽长成了红中带绿的大芽芽。这时人们用钩子把香椿芽带叶掰下来，做成各种可口的美味小吃。用油炸成酥芽菜，腌制香椿咸菜，香椿芽拌豆腐。用香椿芽炒鸡蛋，那更是好吃极了，俗话说：香椿芽炒鸡蛋，龙肉也不换。还可以把香椿芽放入冰箱的冷藏室里，等到春节拿出来的时候，还是那么鲜嫩清香。
香椿树长得最旺盛的时候，恰好是盛夏，我们这里的人们喜欢吃凉面。这时人们把香椿叶心摘下来用开水一烫，同萝卜咸菜一起剁成末，不用加任何调料，放入凉面中，吃起来，凉丝丝，香喷喷，让人回味无穷。
香椿树有着顽强的生命力。春天，不管人们把香椿芽掰得多干净，它都能重新长出新的枝叶来，并且比以前更旺盛。香椿芽要是不采摘，就会长出一串串的香椿籽。微风一吹，哗啦哗啦地响，摇落下来，种子随风飘向大街小巷，来年又长出一棵棵的香椿树。
我爱家乡的香椿树，爱它朴实无华、无私奉献的精神。
香椿作文400字 18
一年春天，我去姥姥家，一进门就被五颜六色、千姿百态的花吸引住了。煞风景的是墙根边立着的一棵丑陋的树:歪歪扭扭的'树千，纵横交错的枝权，粗糙的老树皮似一片片张开的嘴。要不是枝头些许鹅黄色的嫩芽给它带来几分生气，我差点以为它是株干透了的枯树呢!
我问姥姥:“这是什么树?真难看!”姥姥笑了笑:“它叫香椿树。难看是难看，可香椿芽又嫩又香呀。”“把这些芽折了下来，它不就要死了吗?”我又问。姥姥连声说:“死不了，死不了，春天刚长的嫩芽多折几遍才长得更快呢!”
啊，想不到香椿树还有这样的特点!此时，我不再觉得它难看，倒有些同情它了。
吃饭时真喝到了香喷喷、鲜滋滋的香椿芽汤，我不由得又问起香椿树什么时候开花。姥姥讲了这样的故事—很久很久以前香椿树也开花，可是因为它枝干太丑，其他花都嘲笑它，人们也没有称赞它的。香椿树对这些倒并不在乎，只是它想光开花对人并不实用，就决心不再开花，专长香椿芽送给人们—啊，想不到香椿树竟这般有骨气，有见地。此时我对它不但同情，简直有些尊敬了。离开姥姥家时，我郑重地把香椿树身边破土而出的幼苗挪到我家的窗前，小树苗茁壮地成长起来。此后，不管是繁重的农活使我疲惫时，还是学习上遇到挫折时，只要一看到它，就会不知哪里来一股劲，让我充满信心、毫不懈怠地坚持下去。
香椿作文400字 19
在我小时候居住的小区里，有一个小院，小院里有很多花花草草，在这些花草里，最吸引我的是那几棵香椿树。
初春之时，万事万物都开始萌发，小院里的.香椿树也不例外，每次香椿发芽的时候，我和我的几个小伙伴就会来摘香椿苗。
香椿树平均都有三四米高，这对于我们几个来说，实在是太高了，我们只好把目光投向那些高度只有两三米的枝杈。从地上挑起一根长棍子，照着那些小苗一捅，“咔嚓！”香椿苗就会掉下来。
还有一些捅不下来，我就举起长棍子，对香椿苗的根部来回碾压，直到把它压掉为止。然后再一挑，香椿苗就会下来了。有时挑得太猛，香椿苗会直接飞跃那低矮的冬青树丛、我们明明眼睁睁看见了它飞了过去，可当我们跨过青树丛去寻找时，香椿苗却不见了。
有时候，我们也会干一些坏事，当我们刚刚兴高采烈地挑掉一个香椿时，惊讶地发现树上竟然有一个小牌子！这意味着这棵树早已有了主人，这时，一个小脑袋就会从一扇窗户里伸出来，向我们愤怒地大喊：“喂！你们在干什么？”我们立即四处逃窜。
当摘了一车筐时，我们就开始“分脏”了，按摘到的多少分，分完了，把小苗们抱回去，心中盘算着再摘多少就够做一盘香椿苗炒鸡蛋。
现在，我早已搬离了那个有香椿树，有好朋友在一起的小区。这个小区，和小区里的香椿树，伴随着我的童年，一起消逝在我的生活中，成为我记忆中一颗璀璨的小星星……
香椿作文400字 20
我的窗前有一棵香椿树，是楼上的一位老奶奶种的。学习累了，我就会不由自主地向窗外看。看着它从一米高的、秃秃的棍子，长成了一棵枝叶茂密、有二三层楼高的大树。大香椿树把我的.屋子遮掩的阴凉了许多。但在长成大树之前，它却经历了许多个春夏秋冬。
刚栽下它的那年春天，年迈的老奶奶对它悉心照顾，经常为它不辞辛苦地上楼、下楼，松土、浇水。日子一天天过去，仍不见它发芽。我很为老奶奶着急。突然有一天，一场暴风雨降临了。它单薄的身体在雨中摇摇晃晃，就像汹涌的大海中的一叶扁舟。暴风雨过后，阳光明媚，我惊奇地发现它长出了一些小嫩芽。几个月后大雪又来临了，厚厚的积雪，已经到了它的腰间，但是顽强的它挺过来了。第二年的春天，它变得高了，粗了，早早地就长出了人们爱吃的香椿芽，六七岁的我也可以不费力地就摘到。转眼就到了夏天，突如其来的大冰雹毫不留情地打在了叶子上，顿时使它遍体鳞伤，但冰雹过后，它长得更快了。
就这样经历了六七个春夏秋冬，它已经长成了一棵大树。老奶奶已经年迈得拎不动水桶了，再也不为它浇水了，狂风、暴雨、冰雹、积雪对它也都算不了什么了，它已经变得很强壮了。随着它的成长，我也从一个六七岁的小孩变成了一位十二三岁的少年。虽然个子已经高了许多，我却再也够不着那迷人的香椿芽了。
香椿作文400字 21
今天下午奶奶做了一些油炸香椿。如果有谁买了香椿不会做，可以按着下面的方法做哦。
准备一个鸡蛋，三大勺面，两把香椿、清水。
先把鸡蛋打入盆中，再把面粉放入盆中，加入一碗清水，用筷子搅拌，直到面糊舀起来拉的丝不会马上消失为止。接着把香椿根切掉，沥干水分，把香椿放入面糊，搅匀，然后往锅里倒入一半儿的食用油，把蘸有面糊香椿捞出来放入油锅。放进锅中时，小心别烫着自己哦！最后炸到两面金黄就可以出锅了。
这时，琪琪正好来到了我家，我们俩坐在阳台上吃起来又香又脆的油炸香椿。突然齐齐说：你奶奶是怎么做的？我也让我奶奶做点儿。我说：这个不好说，因为火的大小和用法，用量都不好说。不过，如果你奶奶可以来我家的.话，我一定让我奶奶手把手的教你奶奶。琪琪说：好吧，奶奶总在看妹妹，她一出门妹妹就哭。要是我能再长大一点变成大人，你奶奶手把手的教我，我再手把手的教我奶奶就好了。我说：你只能想想罢了，因为我们都不能马上长成成年人，毕竟我们现在只有九岁嘛！这是我的心里突然有一个想法。如果我问奶奶如何做，再让那个我的毛绒玩具大熊做奶奶，并把胶条当作火，我们就可以炸香椿啦。我告诉了琪琪这个想法，琪琪举起双手表示同意。
就这样一个难忘的下午，很快就过去了！
香椿作文400字 22
我的家乡在北京，那里有现代化的高楼大厦，也有温馨的平房小院。姥爷家就有一个院子，种了一棵大大的香椿树，我特别喜欢和家人一起够香椿芽。
香椿芽有一种独特的香气，一到初春满院飘香。每年春天，我们一家都会一起够香椿芽，大人们双手握住一个大长竹竿，竹竿的顶端有一个铁钩。够香椿的`时候，伸出竹竿，用铁钩钩住香椿芽和树枝结合部位，双手用力一拧，竹竿转动，铁钩就把香椿芽拧了下来。我负责捡掉下的香椿芽，把它们收集起来放到袋子里。
今年够香椿芽的时候，全家人足足用了两个多小时，爸爸妈妈轮流转动竹竿，长长的竹竿扭动起来很费力气，不一会儿大人们就得停下来甩甩胳膊休息一会。我在树下抬头看着，一有嫩芽落下，我就飞快的窜过去，拾起香椿芽放到袋子里，唯恐错过一片嫩芽。就这样跑来跑去的，我一会儿就累得气喘吁吁。尤其在树下仰着头往上看，时间一长，脖子酸死了，不一会儿就会抬不起头，即便这样，我也不会放弃指挥爸爸妈妈够这片够那片。看着慢慢鼓起来的几袋香椿芽，我会觉得很满足。我把满满几袋子倒在大铁盆里，跟姥姥一起剪掉枯硬的枝条部分，剩余幼嫩部分洗净。姥姥会做香椿炒鸡蛋，香椿芽拌豆腐，我可爱吃了。其余的冻在冰箱中，留着下次包饺子吃。
够香椿芽，让我体会到食物的来之不易，当然也我品尝到了美味，香椿树伴我长大，我太喜欢家乡的香椿树了。
香椿作文400字 23
春天来了，春天来了，我脱下厚厚的毛衣，爸爸脱下沉沉的军装，我们父子俩一起换上春装，来到了东钱湖畔的田野里，去寻找春天。
哇！春天真美呀！有粉色的桃花、洁白的杏花、金灿灿的油菜花……爸爸指着一棵郁郁葱葱的小树说：“你看那树上的嫩芽是香椿！春天的美味！”我们决定分工合作，爸爸负责爬上去摘，我负责捡香椿芽。爸爸摘得可真快，很快，我就捡了一小篮子香椿芽。
我们带着采摘好的香椿芽兴高采烈地往家赶，一路上我们有说有笑，分享着春天的喜悦。回到家以后，爸爸来到厨房，把香椿洗了一遍又一遍，然后把香椿切碎，打了三个鸡蛋，放在一起搅拌均匀，使蛋液和香椿完全融合在一起，接着把油烧热，把鸡蛋和香椿放进锅里翻炒。我等了大概五分钟左右，香气扑鼻、热气腾腾的`香椿炒蛋大功告成了，我和爸爸津津有味地吃了起来。一盘香椿炒蛋竟然让整个屋子有了一股清香。爸爸指着这盘香椿炒蛋说：“别看它好像不起眼，它可比大鱼大肉有营养多了，它富含维生素A、B、C、D、E，还会帮你长个子呢！超市里一斤香椿要好几十元呢！金色里有绿色，绿色里有金色，这就是春天的美食，这就是春天的味道。”
看着那盘香椿炒蛋我不禁在想，春天是一个多么美好的季节啊！
香椿作文400字 24
自家的院子里有棵香椿树，虽然它已经刻上了12个年轮，但树干只有成人胳膊那般细，年年春天，它都把那香味浓浓的嫩芽毫不吝啬地献给人类做一道佳肴，而自己，却瘦了。
初春乍暖还寒，春风多情地把万木轻抚，憋闷一冬的树木开始复苏，萌动。杨树、柳树早早地从沉眠中醒来，探出头贪婪地呼吸着，发出一声叹息。而香椿树默默不语，不为抢先沐浴春光，却在暗暗储蓄精气神等待着、等待着一俟时机成熟，新芽冒尖，几束的椿骨朵几天就长大。
一位同事来家串门，说香椿芽炒鸡蛋是味名菜。说者无意，听者留心，爱人撇下，用资料袋装好送给这位同事。尽管同事连连推辞：不要、不要。我硬是赛给了他。
不过几天，香椿树又长出新芽，远亲不如近邻，总少不了给近邻送上一把，虽然数量不多，情总算是领了亲戚来探亲，走时也要让他们带上一把。
女儿要好的同学来家玩耍，竟也效仿大人撇几束送人情，然后往香椿树根灌上一桶清水。
我的科长在任时，每年春季我少不了送他几把香椿芽，去年他退休了，今年我必须送他比去年的`量，以避人人走茶凉之嫌，但树上不够，又从市场上买了几把，送到老科长家里。
立夏，采了几茬嫩芽的香椿树，衣不遮体，渐渐地天热了，叶子也老了，家里人没轮上吃自家的香椿芽。我家已经搬出那处老院子好几年，想起那棵香椿树，就会想起自己的过去的同事、邻居、好友，心底悠然升起欣然之情。
香椿树能有我同样的感受吗？
香椿作文400字 25
爷爷小区的一个偏僻角落里有几棵香椿树，冬天的时候，浅褐色的树干细细的，光秃秃的，像几位驼背的`削瘦老人，孤零零地落在角落里，特别不起眼。冬去春来，光秃秃的树干上先鼓起了一个个小包，然后小包里长出嫩嫩的、青绿色的小芽，一阵风吹过，我竟然闻到了一股清香。
爷爷告诉我：“现在是吃香椿的季节，过了季就不能吃了，香椿可是爷爷儿时的美味佳肴呢！”我急忙挎起家中的小竹篮，拉着爷爷一起去摘香椿。香椿芽长得可真快，越发茂密了，一个个冒出小脑袋，仿佛在对我招手，我小心翼翼地把低处的香椿芽一掰，摘下来装进竹篮里，高处的自然就交给爷爷啦。我看着小竹篮就要装满了，心想这些一定够吃一顿了吧，赶紧把篮子递给爷爷，“爷爷您看，您的美味佳肴来啦！”爷爷接过篮子，笑着对我说：“今天中午我们就吃香椿炒鸡蛋吧！”我开心地合不拢嘴。
“哗啦啦！爷爷打开水龙头，布满老年斑皺巴巴的双手将香椿芽一个一个洗干净，然后切碎放到碗中，再在碗中打入几个黄澄澄的鸡蛋，用筷子将鸡蛋和香椿搅拌在一起，过一会儿爷爷麻利地在锅里倒上橄榄油，将搅拌好的香椿鸡蛋倒入锅里，快速地翻炒，瞬间香椿和鸡蛋一起变成了金黄色，也要用手紧握锅饼，向上一扬，锅中的美味佳肴完美地完成了跳跃运动，厨房里弥漫着香椿和鸡蛋混合起来的独特香气，让我直咽口水！
那天中午，我吃着香喷喷的香椿炒鸡蛋，看着爷爷那慈爱的眼神，终于明白原来这就是爱的味道。
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