冬天来了，在屋后的池塘里有一大片的藕，终于成熟了，一想起香甜可口美味的藕，我就忍不住流口水，听说今天那边友人在挖藕，我马上就赶到了池塘边。
藕长在泥巴里面，浮在水面上的是荷叶，荷叶和藕的中间有一根茎，荷叶上曾经开着美丽的荷花。可现在高贵的荷花已经无影无踪，只剩下一根根光秃秃的杆子和耷拉在湖面上已经枯萎的荷叶。“出淤泥而不染，灈青莲而不妖”，说得就是荷花的高贵品质。
只见几个挖藕的叔叔穿着厚厚的连体防水衣，戴着长长的手套，进入到冰冷的水深有一米多的池塘里，他们先用脚在淤泥力找藕，一旦找到藕就弯腰把藕用手挖起来，把沾满淤泥的藕在水里洗干净。看，那条藕又长又粗，浑身白白胖胖的，像一个活波的小孩儿躺在地上，看起来容易，做起来难，挖藕的叔叔在这么冷的冬天里，要从早上８、９点一直干到下午４、５点收工。足足干８个小时，那是多么艰辛啊。原来我们平时吃得香甜可口的'藕是挖藕叔叔们用艰辛的劳动换来的。看着从池塘里不断挖上来的藕，虽然它已经失去了荷花亭亭玉立的美丽，但是深埋在土里的莲藕却是那么质朴无华，仍旧散发着它往日的清香。
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