小寒节气吃什么好

2021-01-09 节日常识

  每年进入小寒节气之后,天气就会变得格外寒冷,因此在这个节气里,更要注意搞好养生保健工作。下面和小编一起来看小寒节气吃什么好,希望有所帮助!

  一是要吃温热的食物

  这里所说的温热,有两个含义:既指食物的温度,又指食物的温热属性。冬季天气寒冷,特别是北方,冰天雪地的,是吃羊肉和鸡肉的好时机,因为它们属于温热性的食物,特别是那些阳虚体质的'人;而对于阴气不足者,最好吃鸭肉和鹅肉。这个时节,尤其是小孩和老年人,要少吃生冷硬黏等刺激肠胃及不好消化的食物。

  寒冷的冬季最好多喝温热的粥:如补阳气的羊肉粥,养心除烦的麦片粥,养阴固精的核桃粥,滋补肝肾的红薯粥,增强体力的大枣粥,养肾补血的山药粥。

  二是食物讲究多样化

  有粗有细,荤素搭配,最好吃得杂一些。有的人认为,冬天是进补是好时机,因此大量食用高脂、高糖和高蛋白的东西,而对于粗粮、蔬菜和水果,却吃得很少,这样身体就容易出现问题了:不仅会引起便秘、口角炎和牙龈出血,还可能导致维生素缺乏或缺铁性贫血。

  三是应减咸增苦

  小寒正处于隆冬时节,土气过旺,肾气有些不足,此时少吃一些甜食和咸食,适当吃点带苦味的食物,这就会对心肺和肾脏起到调理作用。这个季节干燥,人容易上火,适量喝点苦丁茶,既提神又去火。

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