我收获了蛋炒饭的技能周记

2022-09-24 周记大全

  我已经13岁,却还是炒不出一个像样的菜来。所以,在今天,我决定学炒“蛋炒饭”。

  上午8:00,开始搞“蛋炒饭”。锅、铲、白米饭、油酱油、芝麻油、盐、蛋、葱花,还加上一碗水——准备就绪!

  8:05,开始搞蛋炒饭了。按照妈妈的说法,是先浇上油,再把蛋打入锅里。虽说是第一次,可也成功了。运气还是不错滴~,在我沾沾自喜时,锅子里传出异样的声音:“滋——滋——噼——啪!”一个响,油星便跳到我身上来了,赶紧加盐,刚把一勺盐倒在“一次性成功”的蛋上,蛋大爷变凝固了,还粘在锅子上。只能用铲子铲啊铲……铲出了一堆黑锅巴! 幸好有些蛋还看得……把一碗水一呼啦倒进锅里,总算可以稍微发松点了!拿起筷子,把不上眼的黑锅巴一点点挑掉,才刚把黑锅巴挑掉,水便沸腾了,把一碗昨天剩下的饭倒进锅里,再用锅铲压得平平的,翻来翻去,翻到水差不多了,饭也热了,再把酱油和芝麻油倒了一点上去,再炒均匀。叫上老妈帮我把火调小,再切了一些葱花洒上,爆炒了一阵,美味的蛋炒饭便发出了诱人的香味!盖上锅盖,关上火,焖一阵便可以出炉了!

  我忍不住了,才焖了20秒便打开锅盖装一碗吃了起来。我今天早餐就是它了!色泽金黄带绿(还有黑色也不少),散发出金黄的香味,绝对是大师级的水准!色香味俱全!

  至此,我收获了“蛋炒饭”的技能。以后遇见朋友,我便可以自豪地说:“我会蛋炒饭”!

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