蔡澜演讲人生真好玩

2022-03-28 演讲稿

  被称为”香港三大才子“的蔡澜先生,在《开讲啦》节目中以”人生真好玩“为主题为观众讲述了他对于人生的态度。本次,小编为大家收集了蔡澜先生在节目中的演讲内容,让我们来学习一下他演讲的思路吧。

  蔡澜先生演讲内容

  首先,我很喜欢看这个节目,但是我看完了以后就有种感觉——被请来的嘉宾都是有头有脸的,但是为什么要整天让他罚站呢。大概是上辈子淘气淘得多吧,弄张椅子来坐坐如何,谢谢谢谢,这样舒服的多。

  我的名字叫蔡澜,为什么叫蔡澜呢?因为我是南洋出生的,我爸爸说:"你就蔡南吧,南方的南"。但是我有一个长辈,这个名字也有个"南"字,所以说不好、忌讳,就改成这个波澜的"澜"字。古语也有云:"七十而不逾矩","不逾矩"就是不必遵守规矩,一下子就活了。

  这个人生真的不错,真的好玩啊。有两种想法,你如果是认为很好玩就好玩,你认为不好玩就不好玩。就像你走过去一出门,满天乌鸦嘎嘎嘎地叫。这个很倒霉,但是你想,乌鸦是唯一在动物中间会把食物含着给爸爸妈妈吃的,这种动物很少,包括人类也少了。所以说在这么短短的几十年里面,把人生看成好的,不要看成坏的,不要太灰暗。我是最喜欢跟年轻人聊天的,因为我想我可以跟他们沟通,我自己心态还算年轻。就是发现很多年轻人,还是跟我有一点代沟,就是我比他们年轻一点,尽量地学习、尽量地经历、尽量地旅游、尽量地吃好东西,人生就比较美好一点,就这么简单。我喜欢看书,我喜欢看很多很多的书,什么书我都看,小的时候就看《希腊神话》,喜欢看这些幻想的东西。那么就喜欢旅行,一喜欢旅行眼界就开了,看人家怎么过活。我在西班牙的时候去看外景,有一个老头在那边钓鱼,西班牙那个岛叫伊比沙岛,退休的嬉皮士在那边住的。这个老嬉皮在那边钓鱼,我一看前面那些鱼很小了,我一转过头来,那边的鱼大的不得了。我说:"老头,那边鱼大,为什么在这边钓?"他看着我说:"先生,我钓的是早餐了。"没错,一句话把你的'人生的贪婪,什么都唤醒了。

  在旅行中间,你可以学到很多很多的人生哲理。另外的一次,在印度山上,整天就煮鸡给我吃那个老太太,我说:"我不要吃鸡了,我要吃鱼呀!"那太太说:"什么是鱼嘛?"她都没看过,那是山上。我就拿了纸画了一条鱼给她,说:"你没有吃过真可惜呀。"老太太望着我说:"先生,没有吃过的东西有什么可惜呢?"都是人生哲理。

  我出道很早,我差不多十九岁已经开始做电影的工作了。那时候跟一些老前辈一坐下来,一桌子十二个人,坐下来我最年轻。但是我坐下来的时候,我已经在想有一天我坐下来我是最老的呢。果然,这个好像一秒钟以前的事。我昨天晚上跟人家去吃饭,我一坐下来已经是最老的了。所以不要以为时间很长,就是这么一刹那就没了。提到墨西哥,我在墨西哥也住了一年,去到墨西哥的时候,我想买看有人家卖爆竹烟花,我想去买来放。我的朋友说:"蔡先生,不行,不行啊,死人才放的呀!"为什么死人要放烟花爆竹,其实他们那边的人生活很辛苦,人很短命,跟死亡接触的很多。那么一接触的很多的时候,为什么不把死亡这件事情变成一种欢乐的事情呢,那为什么一定要生着才庆祝嘛,人死了就庆祝呗。

  我认为年轻人要做什么都可以的,只要有心的话,总有一天给你们做到,这个就是年轻的好处。在玩乐中体验人生,在平常的烟火气中感受生活的美好。我到一个餐厅去,我吃了很好吃,我就写文章来推荐给大家。因为做生意的确不容易,我不会随便骂人。至少呢,我写的那些文章人家拿去,彩色放大了以后贴在餐厅外面。你到香港去看好了,通通是,总之做什么事情都要很用心去做,

  样样东西都学,有一本书教你怎么做酱油的,我也买回来看。像我,我也练练书法、刻图章,学完了以后,学多了就样样东西是专家。所以,人的本事越多越不怕,就是我一天坐飞机,晚上的飞机,深夜的飞机多数遇到气流,这个飞机很厉害就一直颠、一直颠,颠就让它颠吧,我就一直在喝酒。旁边坐了一个澳洲大肥佬,一直在那抓住的,一直怕、一直抓、一直怕。好,飞机(稳)定下来了以后,他看着我,非常之满意的看着我。他说:"喂,老兄你死过吗?""我活过"。

  年轻人,总要有点理想,总要有点抱负,总要有点想做的事情,要做就尽量去做吧!

  【拓展阅读】

  蔡澜先生人物简介:

  蔡澜,1941年8月18日出生于新加坡,祖籍广东潮州,电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人。

  现任世界华人健康饮食协会荣誉主席。中国美食纪录片《舌尖上的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾问。

  与金庸、黄沾、倪匡并称为“香港四大才子”,有“食神”美称。

  蔡澜先生主要成就:

  1980年代开始写作,并推出过很多作品,内容以食经及游记为主。最早在《东方日报》、《明报》撰写专栏,后来于《壹周刊》及《苹果日报》创刊后一直撰写杂文及食评专栏。

  1990年则与黄沾及倪匡主持亚洲电视清谈节目《今夜不设防》,访问过包括周润发、成龙、张国荣等在内的超级明星嘉宾。

  1990年代中,蔡澜进军饮食业,曾推出过“暴暴系列”零食、酱料及茶饮等,亦曾在香港参与开设餐厅,包括“粗菜馆”及“猪油捞饭”。

  1997年主持无线电视制作的清谈节目《蔡澜人生真好玩》,1998年主持旅游饮食节目《蔡澜叹世界》。

  2006年,于中环开办“蔡澜旅游”旅行社。同年,担任第25届香港电影金像奖最佳编剧颁奖嘉宾。

  2007年主持《蔡澜提菜篮》饮食节目及出版《蔡澜的生活方式》。2008年主持《蔡澜叹名菜》饮食节目。

  2011年担任亚洲电视旅游节目《蔡澜亚洲一乐也》主持。2012年起,担任纪录片《舌尖上的中国》第一、第二季及电影纪录片《舌尖上的新年》总顾问,并受邀在国内美食节目《顶级厨师》等美食节目担任评委。

  2013年在广州市珠江新城富力盈信大厦内开设开设蔡澜美食城。

  2014年起,先后开设个人品牌“蔡澜花花世界”淘宝、天猫店,出售由他本人监制的各类食品、酱料及茶饮。

  2016年担任携程“美食林”的美食品鉴团理事,并与携程合作开发高端美食旅游路线。

  2018年7月个人品牌“蔡澜越南河粉”店于香港中环开业。

  关于蔡澜的人物评价:

  他的文章广蕴日常琐事、生活点滴、旅途喜乐、人生百态。蔡澜笔下的世界,是千姿百态,风情万种的世界。欧洲的雍容、澳洲的空旷、亚洲的丰富、非洲的神奇。美食自不必说,生活情调、风俗趣闻各有风韵,在他笔下显得格外别致,充满浓厚的生活气息。成龙说蔡澜的书,对于满身伤痕的俗世凡人,友谊是抚平伤痕和重新注入动力的仙丹良药,而有蔡先生这样一个朋友的友谊,更可以说是上帝特别的眷顾。

  金庸说蔡澜:论风流多艺我不如蔡澜,他是一个真正潇洒的人。

  黄沾说蔡澜:他是我最值得信赖的朋友。

  倪匡说蔡澜:蔡澜这小子写什么像什么。有一次,他冒了我的名字,把自己的剧本交给某制片人,结果对方即刻交剧本费给我。如果我死了,他会第一个来凭吊我。

  蔡澜先生是文章妙手,也是性情中人。说他是文章妙手而不说是高手,是因为他的文章天南海北,三教九流,吃喝玩乐,什么都写,什么都写得鲜活生动,妙不可言,令人称奇,也令人莞尔。虽然都是大白话,却很耐读。说他是性情中人,则是因为他不假道学,不假斯文,对异性懂得欣赏,也懂得尊重,虽然他拍电影、喜写字,擅篆刻,绝对是风流倜傥,但他常在河边走,就是不湿脚,确实不简单。

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