万圣节餐饮活动方案

2023-10-24 08:38:07 万圣节餐饮活动方案

  万圣节前夜,其英语名称中的“Hallow”源于中古英语的“halween”,与“holy”词源很接近,在苏格兰和加拿大的某些区域,诸圣节仍然被称为“Allhallowmas”,意思是在纪念所有圣人(All Hallows)的那一天要举行的弥撒(Mass)。以下是小编整理的万圣节餐饮活动方案(精选6篇),希望对大家有所帮助。

  万圣节餐饮活动方案1

  一、活动目的:

  1. 创造一个欢乐、有趣、恐怖的万圣节氛围;

  2. 吸引顾客参与,增加餐厅的知名度和客流量;

  3. 提高顾客的消费意愿,增加餐厅的销售额。

  二、活动内容:

  1. 装饰:餐厅内外装饰成恐怖、神秘的万圣节主题,如悬挂巨大的蜘蛛网、放置假人骷髅、燃放幽灵般的烟雾等。

  2. 菜品:推出特色的万圣节菜品,如南瓜汤、巧克力蜘蛛蛋糕、鬼面汉堡等,菜品不仅要美味,还要有创意和惊喜。

  3. 活动:举办万圣节化妆舞会,鼓励顾客穿着万圣节服装前来就餐,最佳装扮者可以获得免费奖品或折扣优惠。

  4. 互动:设置万圣节主题的游戏区域,如“捞苹果”、“猜灯谜”等,让顾客可以在用餐间隙参与互动游戏,增加活动的趣味性。

  5. 营销:通过社交媒体、宣传海报等渠道,宣传餐厅的万圣节活动,吸引更多的顾客前来参与。

  三、活动时间:

  活动时间为万圣节前后的一个周末,以确保更多的顾客有时间参与。

  四、活动预算:

  1. 装饰费用:500元;

  2. 特色菜品制作费用:1000元;

  3. 奖品费用:500元;

  4. 游戏区域搭建费用:300元;

  5. 宣传费用:500元。

  总预算:2800元。

  五、活动效果评估:

  1. 参与人数:记录参与活动的顾客人数;

  2. 销售额:比较活动期间的销售额与平时的销售额;

  3. 顾客满意度:通过顾客反馈问卷或口碑评价等方式,评估活动对顾客满意度的影响。

  六、活动后续:

  根据活动效果评估的结果,餐厅可以根据顾客反馈,调整和改进活动方案,以及在下一年的万圣节继续举办类似的活动,提升餐厅的品牌形象和市场竞争力。

  万圣节餐饮活动方案2

  每年的11月1日是西方的传统鬼节——万圣节,而10月31日则是惊险刺激、恐怖疯狂的万圣夜。在万圣节的前夜,人们(主要是小朋友)都会穿上五颜六色的化妆服,带上千奇百怪的面具,提上一盏“杰克灯”(南瓜灯)走家串户,向邻居大人们索要万圣节的礼物,如果你在万圣夜晚上打开门的时候,手上没有礼物的话,哈哈,那你就遭殃了——小孩子一定会为你献上一出“不给糖就捣乱”的万圣节恶作剧的礼物。

  现在的万圣节已经成为年轻人的狂欢节日,XX酒店为了迎合年轻消费顾客的消费心理需求,同时促进XX酒店的经营销售和人气,特在西餐厅部和酒吧服务部举行此次主题为“疯狂万圣节—化妆误会狂欢夜”的万圣节活动,希望酒店餐厅和酒吧通过这样一场惊险、恐怖的万圣节活动,增添和满足年轻人的猎新好奇的娱乐心理,丰富酒店的娱乐文化内涵。以下是XX酒店的万圣节促销活动方案的详细内容:

  一、万圣节活动主题

  疯狂万圣节—化妆舞会狂欢夜

  二、万圣节活动时间

  10月31日(万圣夜)

  三、万圣节活动地点

  XX酒店酒吧服务部

  四、万圣节活动筹划安排

  1、万圣节宣传措施

  1)水池边横幅:至尊会(10月31日)万圣节——假面恐怖舞会乐翻天!

  2)宣传单印刷:5000份(夹报派发)

  3)水牌广告:3幅(含奖品、预告节目内容),另做石头条广告一幅。

  2、环境布置与气氛营造(娱乐部协助)

  1)舞台背景上面玻璃:图案装饰一套(策划部)

  2)大厅进门处:制作鬼门关,黑白布、骷髅头滴血恐惧等装饰,喷荧光粉。

  3)大厅方柱上:8个鬼脸谱、萤光效果(策划部协助)。

  4)大厅拉黑白蜘蛛网:吊万圣节饰品,可拉上拉下,喷雾机喷雾、呈恐怖状。

  (10月25日前,娱乐部申购)。

  5)部分服务员化妆、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持萤光棒扮幽灵游荡。

  6)现场灯光昏暗、增加迪斯科音乐,播放鬼音像片。(电脑、音控负责)

  7)大厅LED/外墙LED广告万圣节内活动内容。(音控负责)

  8)节目部艺员扮巫婆骑扫把至大厅,派发礼物。(人手指、人耳朵等仿真食品)

  3、万圣节促销措施

  1)购5000元酒卡或现金消费2500元,送客房。

  2)10月27—31日,回馈客户酒卡特大优惠。

  3)大厅优惠酬宾啤酒15元/支,洋酒套餐480元。

  4)10月31日当晚房号、台号大抽奖:

  一等奖:2500元酒卡(啤酒)1名

  二等奖:1000元酒卡(啤酒)2名

  三等奖:免费客房券1张3名

  四等奖:自助晚餐券1张5名

  五等奖:沐足券1张10名

  (财务部准备奖品券交到抽奖现场)

  4、万圣节活动安排

  1)请小嘉宾助兴表演、鬼披风踩高跷一晚(娱乐部10月28日前定好)

  2)当晚抽奖操作准备(娱乐部)

  3)特别节目:人鬼情末了、钟馗斩鬼(节目部准备)

  4)大厅游戏节目:中奖者现场送半打啤酒(财务备券,三份)。

  5)晚23:00——DISCO假面狂欢,群魔乱舞。

  6)大厅散台及各包房派发礼品包及加收节目费,由娱乐部安排。

  7)10月28日前,娱乐部提前抓好订房分布,确保当晚全场爆满。(娱乐部)

  8)面具礼品,建议联系酒商赞助(可给予活动主题冠名)。

  5、物品准备(以下为建议数据,具体以娱乐部下单数量为准)

  1)面具礼品包:600份

  2)鬼服、披风:2件

  3)喷漆(黑白)各2支

  4)皮面具:6张

  5)黑、白布:各10M

  6)南瓜灯:4只

  7)夜光粉:3斤

  8)横幅、海报等

  五、万圣节活动当天各部门人员安排

  1、咨客部

  会后即开始组织好公司所有客户手机号码,安排人手于29日上午11点到人事部集合发放短信。

  活动当晚5点30分准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型,并配合化妆师对客人以及公司员工的化妆,同时负责此次活动的面具及眼睛发放工作。

  2、工程部

  30日下午1点抽调2名工程人员,准备好梯子钳子等工具,准时在酒吧集合,全程配合策划部工作。

  31日晚12点,安排2名工程人员配合场内装饰物的撤除工作。

  3、酒水部

  活动当晚5点30分准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型,并协助配合节目部做好万圣节活动的开场秀。

  4、酒吧服务部

  30日下午1点安排5名男生,酒吧集合,全程配合策划部工作。

  活动当晚5点30分,部门所有人员准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型。

  31日酒吧收档后,安排人手配合工程部进行场内装饰物的撤除。

  5、保安部

  从30日下午开始注意安排人手,负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作,直至活动结束到物品回收入库。

  活动当晚,酒吧安保人员在5点30分准时集合,完成自身的着装造型,并全力配合节目部的操作流程。

  6、营业部

  马止开始对各自的客户进行面对面、或电话、或短信的宣传,争取提前预定活动当天的台位。

  活动当晚5点30分集合,完成自身的着装造型,并全力配合策划部、节目部的工作。

  7、娱乐部

  着手进行活动的开场的音乐、现场的灯光、DS的舞蹈编排、歌手的演唱曲目、自身的化妆造型、以及各部门对此次活动所需要的配合等,在28日前搞定,并进行预演彩排。

  8、策划部

  全面负责此次活动的筹备、操作与监督。

  备注:所有人员加强对外宣传公司举办的这次活动;活动当天任何部门任何人取消休假。

  万圣节餐饮活动方案3

  一、活动目标:

  1.吸引更多的顾客参与,增加酒吧的知名度和人气。

  2.营造欢乐、神秘的万圣节氛围,让顾客在活动中度过一个难忘的夜晚。

  3.提供多样化的娱乐项目,满足不同顾客的需求。

  二、活动内容:

  1.主题装饰:将酒吧装饰成万圣节的`氛围,如悬挂巨大的蜘蛛网、黑色气球、南瓜灯等装饰物,让顾客感受到恐怖和神秘的气氛。

  2.万圣节化妆比赛:邀请顾客参加化妆比赛,奖励最佳化妆奖、最有创意奖等,吸引更多的顾客参与和观看。

  3.鬼屋体验:在酒吧内设置一个恐怖的鬼屋,让顾客可以体验刺激和惊险的感觉,增加活动的趣味性。

  4.神秘抽奖:为顾客准备一些神秘的礼物,通过抽奖的方式让顾客有机会获得奖品,增加活动的互动性。

  5.万圣节特色饮品:推出一些特色的万圣节饮品,如血色鸡尾酒、魔法药水等,让顾客在品尝美食的同时感受到节日的气氛。

  6.惊喜表演:邀请专业的魔术师、舞者等进行表演,给顾客带来惊喜和娱乐,增加活动的吸引力。

  三、活动推广:

  1.社交媒体宣传:通过酒吧的官方社交媒体账号发布活动信息、照片和视频,吸引更多的人关注和参与活动。

  2.海报和传单:制作精美的活动海报和传单,发放给周边的居民和商户,提高活动的知名度。

  3.合作推广:与周边的商家、媒体进行合作,互相宣传推广活动,吸引更多的人参与。

  四、活动执行:

  1.提前准备:提前购买装饰物品、准备奖品、安排表演嘉宾等。

  2.活动安排:根据活动内容,制定详细的活动安排表,确保活动的顺利进行。

  3.人员配备:安排足够的工作人员,负责活动的组织、安全和服务工作。

  4.安全措施:确保活动现场的安全,设置紧急出口、消防设备等,避免意外事件发生。

  五、活动评估:

  1.收集顾客反馈:通过问卷调查、社交媒体留言等方式,收集顾客对活动的评价和建议。

  2.总结经验教训:根据活动的效果和顾客反馈,总结活动的经验教训,为下一次活动做好准备。

  万圣节餐饮活动方案4

  一、活动目标:

  1.吸引更多顾客参与,增加酒吧的知名度和人气;

  2.营造欢乐、神秘的万圣节氛围,让顾客度过一个难忘的夜晚;

  3.提供丰富多样的娱乐活动,增加顾客的参与度和满意度;

  4.通过活动促进酒吧销售,提高经济效益。

  二、活动内容:

  1.主题装饰:将酒吧装饰成鬼屋、墓地等恐怖、神秘的场景,利用灯光、音乐、道具等元素营造万圣节的氛围。

  2.万圣节化妆比赛:邀请顾客参加化妆比赛,奖励最佳造型、最有创意等奖项。

  3.恐怖电影放映:播放经典的恐怖电影,如《闪灵》、《黑暗骑士》等,吸引喜爱恐怖片的顾客。

  4.鬼故事朗诵:请专业的朗诵者讲述鬼故事,让顾客感受到万圣节的恐怖氛围。

  5.神秘魔术表演:邀请专业的魔术师进行表演,展示惊人的魔术效果,给顾客带来惊喜和欢乐。

  6.万圣节主题饮品:推出特色的万圣节主题饮品,如“魔法草莓鸡尾酒”、“巫师魔药”等,增加顾客的消费欲望。

  7.现场音乐表演:邀请乐队或DJ进行现场音乐表演,为顾客带来动感的音乐体验。

  8.万圣节游戏互动:组织各种有趣的游戏,如南瓜灯制作、猜谜游戏等,增加顾客的参与度和互动性。

  9.万圣节舞会:举办主题舞会,邀请顾客穿着万圣节服装参加,通过舞蹈和音乐营造狂欢氛围。

  三、活动宣传:

  1.制作宣传海报和传单,将活动信息发布在酒吧门口、社交媒体平台等地方;

  2.在酒吧网站、微信公众号等渠道发布活动详情和报名方式;

  3.邀请当地媒体进行报道,提高活动的曝光度;

  4.通过线上推广,与合作伙伴进行联合宣传,吸引更多顾客参与。

  四、活动准备:

  1.确定活动时间和场地,进行相关的预订和安排;

  2.购买或租赁活动所需的装饰品、道具、音响设备等;

  3.邀请专业的化妆师、朗诵者、魔术师等进行表演;

  4.准备万圣节主题饮品的配方和制作工具;

  5.培训员工,提高服务质量和顾客满意度;

  6.安排活动流程和时间表,确保活动顺利进行。

  五、活动后续:

  1.收集顾客的反馈意见和建议,改进活动的不足之处;

  2.对活动进行总结和评估,总结经验,为下一次活动做准备;

  3.感谢参与活动的顾客,并鼓励他们继续支持酒吧的活动。

  万圣节餐饮活动方案5

  活动主题:

  魔幻万圣夜

  活动时间:

  10月31日晚上8点至凌晨2点

  活动地点:

  XXX酒吧

  活动内容:

  1.装饰布置:

  酒吧入口设置巨大的南瓜灯,燃起蜡烛,为顾客营造出神秘的氛围。

  酒吧内部装饰以黑色、橙色和紫色为主色调,悬挂各种鬼魂、蝙蝠、蜘蛛网等装饰品。

  在吧台和桌子上摆放南瓜灯和魔法帽等小道具,让顾客可以与之互动拍照。

  2.服装要求:

  酒吧员工着装成各种经典的万圣节角色,如巫婆、僵尸、吸血鬼等,与顾客互动。

  鼓励顾客着装成自己喜欢的万圣节角色,可以设置最佳装扮奖项。

  3.特色饮品:

  推出特色万圣节鸡尾酒,如“魔法药水”、“吸血鸡尾酒”等,以独特的酒杯和色彩吸引顾客。

  在酒单上增加各种以南瓜为主题的饮品,如南瓜啤酒、南瓜蛋白酒等。

  4.活动互动:

  组织万圣节化妆比赛,让顾客可以在酒吧内进行化妆,评选最佳妆容。

  设置魔法师表演,让专业的魔术师在舞台上展示各种魔术,吸引顾客的注意力。

  安排DJ现场表演,播放恐怖音乐和万圣节主题歌曲,让顾客跳舞欢乐。

  5.活动奖品:

  设置最佳装扮奖项,奖励最有创意的万圣节装扮者。

  为参与化妆比赛的顾客提供小礼品,鼓励他们积极参与互动。

  万圣节餐饮活动方案6

  活动主题:

  魔幻之夜

  活动时间:

  10月31日晚上8点至凌晨2点

  活动地点:

  XX酒吧

  活动内容:

  1.主题装饰:将酒吧装饰成鬼魅悬疑的氛围,使用黑色、橙色等万圣节色彩的灯光,悬挂巨大的蜘蛛网和蝙蝠等装饰物,摆放各种南瓜灯和骷髅头,营造出恐怖又有趣的氛围。

  2.服装要求:鼓励来宾穿着万圣节主题的服装,如吸血鬼、僵尸、巫婆、魔法师等,为最佳着装者准备精美奖品。

  3.美食饮品:推出特别的万圣节主题饮品,如魔法药水、幽灵鸡尾酒等,使用特殊材料和装饰物制作,让来宾在品尝美食的同时感受到独特的万圣节氛围。

  4.惊喜表演:邀请专业的魔术师或舞者进行表演,展示各种惊险刺激的魔术和舞蹈,让来宾们在欢乐的氛围中感受到神秘和惊喜。

  5.互动游戏:组织各种有趣的互动游戏,如南瓜灯创作比赛、恐怖迷宫、猜谜游戏等,增加来宾之间的互动和参与度,提高活动的趣味性和娱乐性。

  6.万圣节化妆:为来宾提供化妆服务,让他们可以在现场进行化妆,化身成各种恐怖或搞笑的角色,增加活动的趣味性和互动性。

  7.DJ音乐:邀请专业DJ现场演奏万圣节主题音乐,将现场气氛推向高潮,让来宾们尽情舞动身体,享受音乐的狂欢。

  8.最佳装扮评选:设立最佳装扮评选环节,让来宾们投票选出最佳男装和最佳女装,为获胜者颁发奖品,并进行颁奖仪式,增加活动的互动性和竞争性。

  9.安全措施:在活动现场设置安全出口和急救设备,增加安全员的巡逻频率,确保来宾的安全。

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