作为一位杰出的老师，就不得不需要编写教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。那么什么样的教案才是好的呢？以下是小编帮大家整理的劳动课《做蛋糕》教学设计（精选5篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
劳动课《做蛋糕》教学设计1
活动目标：
1.幼儿学习用沥糊画出各种图案制作蛋糕。
2.通过活动提高幼儿的想象创造能力和动手能力。
3.使幼儿懂得“使别人快乐自己也会快乐”，培养幼儿对家长的情感。
活动准备：
幻灯片、电脑、视频转换仪蛋糕器具每人一个（泡摸沫塑料）、彩色沥糊、锥形纸、彩色纸。
活动过程：
1.老师启发谈话，引出课题。
师：小熊给奶奶做了一个什么蛋糕？小朋友如果你的爸爸妈妈爷爷奶奶过生日你准备送什么礼物给他们？（让幼儿讨论）
师：小朋友想不想自己也来做个漂亮的生日蛋糕？
2.幼儿讨论：设计制作一个怎样的蛋糕？
3.讨论后请个别幼儿上来告诉大家自己想做个怎样的蛋糕？
4.看幻灯欣赏各种蛋糕引起幼儿的兴趣。
5.老师示范讲解并介绍一些材料的使用方法。
（1）重点指导幼儿用曲线或锯齿线装饰蛋糕的花纹。
（2）边介绍边操作，提醒幼儿用锥形纸时不能剪太大，也不需要太用力挤。
（3）装饰好花纹后可以选择其他的材料装饰蛋糕。
6.幼儿自由选择材料制作，老师巡回指导，鼓励幼儿大胆想象用各种图案多种材料制作装饰蛋糕。
7.让幼儿把自己设计制作的蛋糕取一个名字，并要求对家长说一句话，如“妈妈，您辛苦了！这是我送给你的蛋糕！”等。
8.结束活动
组织幼儿把蛋糕送到“蛋糕坊”，以后开展游戏活动。
劳动课《做蛋糕》教学设计2
活动目标
1、学习统计的方法。
2、激发创造力。
3、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
4、提高幼儿思维的敏捷性。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备
搭配小种籽「长大好快乐」、「不一样的蛋糕」、幼儿庆生的相片、生日图表、海绵蛋糕、奶油及装饰食材、工具（抹刀、挤花袋……）。
活动过程
1、展示为幼儿举办庆生会时所拍摄的相片（蛋糕图案明显的），询问幼儿喜不喜欢过生日？生日给你什么样的感觉？为什么要庆祝生日呢？
2、通过小种籽「长大好快乐」P.8～9与幼儿讨论过生日所吃的食物（猪脚面线、红蛋……）及庆祝的方式，再请幼儿分享自己过生日的经验（如：生日当天吃到哪些东西、曾在生日时许了什么心愿……）。
3、询问幼儿知不知道自己的生日是哪一天？好朋友的生日又是哪一天？接著，展示生日图表〔附〕请幼儿轮流向前找到自己生日的月分（如幼儿不知道老师可查询幼儿资料簿），签名或画上代表自己的图案。
4、带领幼儿进行数算，并找出最多及最少人生日的月分分别是哪个月，再将统计表张贴在教室中，让幼儿可以互相讨论。
5、引导幼儿观察相片中蛋糕的样式和图案，再请幼儿分享曾吃过什么图案的蛋糕，是哪种口味的……，询问幼儿，如果自己是制作蛋糕的师傅会想怎样装饰蛋糕呢？请幼儿自由发表，引发制作蛋糕的兴趣。
6、通过小种籽「不一样的蛋糕」的画面，将幼儿分组，发给每组一个海绵蛋糕、工具和食材进行蛋糕的制作。
7、请各组轮流上台展示及介绍创作的蛋糕，老师将各组的蛋糕集合在一起，邀请当月的寿星上前，大家一起为他们唱生日快乐歌后，请寿星许愿，再一同分享生日蛋糕。
评量：
会使用统计表进行统计。
能与同伴合作创作生日蛋糕。
活动结束
安排幼儿到蛋糕店参观蛋糕师傅制作生日蛋糕的过程。
劳动课《做蛋糕》教学设计3
预期目标：
1、模拟小厨师用不同颜色的各类水果装饰蛋糕
2、体验帮助别人的快乐。
3、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
4、激发幼儿感受不同的艺术美，体验制作蛋糕的乐趣。
环境创设：
各类水果贴纸、泡沫蛋糕、吸管、浆糊
活动过程：
一、 引起兴趣
1、师：谁来了？
幼：小熊来了
师：小熊今天可高兴了，他为什么这么高兴？
2、（出示蛋糕）师：原来今天小熊过生日，所以这么高兴！
师：你们喜欢这个蛋糕吗？喜欢它什么？
小结：蛋糕上有红色的草莓，绿色的樱桃、黄色的菠萝，这么多好看又好吃的食物，小朋友喜欢吃，小动物也喜欢吃。
3、你们知道这些漂亮的蛋糕是怎么做出来的吗？请一个小朋友上来试一试。
（请幼儿先做）
小结：做蛋糕可以用黄色的菠萝，绿色的樱桃，红色的草莓排成整齐的队伍，让蛋糕看上去更漂亮。
二、幼儿模拟小厨师学做蛋糕
1、师：“想请小朋友来帮小熊一起做蛋糕。”老师为你们准备了各种水果。
2、幼儿每人拿一个蛋糕，来学小厨师学做蛋糕好吗？
（重点关注：幼儿是否运用各种颜色做蛋糕 ）
三、展示交流、情感激发
（幼儿将自己做好的蛋糕，送给小熊）
1、师：你用哪些水果？
2、师：你是怎么做蛋糕？（关注水果及颜色搭配）
3、我们一起来唱生日歌。
情感提升：好东西要大家一起分享。
劳动课《做蛋糕》教学设计4
活动目标：
1.探索用挤奶油的方式来装饰蛋糕，并能用水果加以点缀。
2.发挥想象，大胆操作，在活动的过程，体验制作的乐趣。
3.养成大胆用色、均匀涂色的良好习惯。
4.培养幼儿的欣赏能力。
活动准备：
泡沫蛋糕坯、颜料奶油、切好的水果、蛋糕图片、蛋糕ppt
活动过程：
一、谈话导入，了解蛋糕文化
师：上节课我们一起走进厨房，做了蔬菜拼盘，今天，老师要带你们一起去快乐的蛋糕房，你们愿意吗？（愿意）
过渡语：在去蛋糕房前，先要回答老师的几个问题。
提问：什么时候会吃生日蛋糕？（小朋友过生日的时候）
你吃过的生日蛋糕上有什么？（奶油、桔子、苹果……）
过生日的时候，除了吃生日蛋糕，还要干什么？
小结：小朋友过生日吃蛋糕前我们还要送上自己的祝福。祝他们身体健康、学习进步。
过渡语：今天，地震灾区四川雅安也有许多小朋友要过生日，请你们帮他们来做生日蛋糕吧！
二、探索蛋糕的制作方法
小朋友，想一想，做生日蛋糕需要哪些材料呢？（引导幼儿说出蛋糕坯、奶油、水果）
小结：对要有蛋糕坯、奶油、水果。（教师边小结变出示准备好的制作材料。）
过渡语：蛋糕坯、奶油、水果都有了，我们怎么利用它们来做蛋糕呢？我们先来看看蛋糕房的师傅们是怎样做蛋糕的。（观看裱花视频）
提问：蛋糕房的师傅们用奶油做成了什么？他们是怎么做成的？
小结：蛋糕房的叔叔阿姨他们很专业，他们用挤得方法在蛋糕上面做出了美丽的花和动物的造型，今天我们也来做蛋糕。请你把奶油挤在蛋糕上。
幼儿回答后，请两名幼儿上前示范挤奶油，边挤边提醒幼儿用力不能太大，用力太大会把装奶油的袋子挤破的。
过渡语：小朋友，你们学会挤奶油了吗，让我们一起去蛋糕房做蛋糕吧！
三、水果点缀装饰蛋糕
1.交代制作要求：当音乐响起安静走到蛋糕房，选择自己喜欢的一种口味的奶油，将它均匀的挤在蛋糕坯上，可以挤成线条的，也可以挤成点状的，挤的时候用力不能太大，以免将袋子挤破。音乐结束了，要放下手中的奶油坐好了。
提醒：奶油是老师用颜料模仿做成的，不能吃，以免中毒。
2.幼儿挤奶油，教师巡回指导。
3.小结：小朋友真能干，刚刚都在自己的蛋糕坯上挤满了香甜的奶油，有的挤成了….（根据幼儿挤得形状点评）
4.提问：接下来，我们该做什么了？（摆水果）
5.师：对，我们要往蛋糕上加上美味的水果了，水果摆成什么样的才漂亮，老师带来几种生日蛋糕，我们一起来看看吧！
6.引导幼儿观看课件，讲述水果的摆放形式。
7.幼儿摆放水果，教师指导
过渡语：生日蛋糕上的水果有这么多的摆放方法，小朋友，你想好怎样摆放水果了吗，你想摆成什么样的，音乐响起时动手把它摆出来吧！老师这里还有蛋糕的图片，你在摆水果时可以看着它来摆。
提醒：小朋友在摆水果时要谦让，不能抢，要合作。蛋糕做好后，请你把它放在前面的.展台上坐回自己的座位，跟旁边的小朋友说说你做的蛋糕是什么样子的。音乐结束后，做的慢的小朋友也要先坐回自己的位置，别着急，老师一会儿会留时间让你做完。
四、齐唱《生日歌》，结束活动
小朋友真能干，在快乐蛋糕房都做出了自己的创意蛋糕，相信雅安的小朋友看到后一定会非常高兴的，小朋友最后让我们齐唱生日祝福歌，祝福雅安今天过生日的小朋友身体健康、学业有成吧！
劳动课《做蛋糕》教学设计5
活动目标：
1、学习用揉、捏、挤压等方法给“蛋糕”裱花、装饰。
2、感受自己制作、装饰食物的乐趣。
活动重难点：
1、重点：尝试用揉、捏、挤压等方法装饰蛋糕。
2、难点：能用适当的力度进行挤捏，并能裱出简单的蛋糕花纹。
活动准备：
1、事先制作完成的成品裱花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿的)，幼儿制作用的小蛋糕。
2、奶油装袋人手各一份。
3、切好的小水果若干(如小番茄、葡萄):擦手用的毛巾幼儿人手一块。
4、幼儿用书第4册第17页
活动过程：
一、看看漂亮的生日蛋糕。
观察蛋糕的形状。
今天是熊宝宝的生日，客人送来了一样礼物。(教师故作神秘地打开盒子。)
看看这只大蛋糕，说说它是什么样的。你最喜欢蛋糕的哪部分?为什么?(幼儿自由交流。)回忆生活经验，了解蛋糕花纹的由来。
你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?(结合幼儿自己的生活经验，引出是用奶油做出来的。)观察并猜想奶油袋的用法。
瞧!这是什么呀?(奶油袋。)你看它的样子像什么?(伞。)
观看教师讲解、演示使用奶油袋。
这顶伞我们要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用5个手指用力挤捏。(请幼儿边听边模仿教师徒手做一遍动作。)让奶油从袋里出来，裱到蛋糕上。(教师示范裱出简单点状花纹。)
观察手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。
小朋友，请你也来试一试这顶有趣的小伞，捏一捏，说说你的发现。
二、做个漂亮的生日蛋糕。
幼儿大胆尝试裱出各种纹样。
——老师刚才裱出的花纹是怎样的?你们还能想出不一样的花纹吗?
再次探索挤捏的力度与蛋糕裱花的关系。
——一开始我们先慢慢试一下，注意不要太用力，感觉用不同力气挤捏出来的花纹是不是一样。
在裱出不同花纹的蛋糕上加上水果、糖果等点缀。
——老师发现很多小朋友的想法很不错，各种花纹的小蛋糕马上要完工啦!还可以用水果丁和糖果来把蛋糕装饰得更漂亮。
三、尝尝美味的生日蛋糕。
欣赏装饰好的蛋糕，能认同自己和同伴的作品。
——今天的蛋糕聚会品种真丰富啊!快来瞧瞧我们亲手制作的蛋糕，你最喜欢哪个蛋糕?它什么地方最漂亮?
开生日会，共同分享蛋糕。
——小朋友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧!(大家齐唱《生日歌》，吃蛋糕）
活动延伸：
1、将操作材料投放到娃娃家的小厨房，幼儿继续在区域中体验制作、装饰蛋料糕的游戏。
2、根据蛋糕装饰的纹样，结合美工区，以线条、图案画等进行装饰画活动
3、引导幼儿利用《美工》第17页，制作一顶厨师帽，能独立完成压折两角和打开的动作。
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