教师节餐饮活动策划方案

2023-09-04 10:59:54 教师节餐饮活动策划方案

  教师节应当是很有文化内涵的节日,应该延续源远流长的历史传统。以下是小编帮大家整理的教师节餐饮活动策划方案(精选6篇),仅供参考!

  教师节餐饮活动策划方案1

  一、活动主题

  针对即将来到的教师节,推出促销活动。

  二、活动时间

  教师节9月10日当天

  三、活动目的

  增加客量,促进销售目标达成

  四、主题活动内容

  打折、抽奖,赠送。设置抽奖内容:一等奖200元现金劵,二等奖精美菜式一份(50元内任选)三等奖汽水一罐。

  五、DM快讯

  介绍活动,活动日期及商品活动。(门面大宣传画报一份,楼面宣传画报一份,楼市宣传画报一份,小宣传单若干份)

  六、气氛布置

  店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。前台设置抽奖箱。

  七、活动执行

  食品促销内容

  1、菜式:50元以内任选

  2、制作:照旧

  3、观赏:可选项,设置长桌摆设菜式

  4、价格:全场7折,通过价格吸引顾客

  5、赠品:不限量(现金代用劵200元,菜式50元以内,汽水一罐)

  八、注意事项

  1、促销期间会增加客源,后勤经理要负责与厨房员工商量资源调配和时间安排。

  2、适当的突出卖点,或者退出新菜式作为卖点。

  3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升。

  4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。

  5、热情的服务促销:服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。

  服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

  备注:餐饮促销是为了“巩固老客户,发展新客户”,餐饮行业有句话俗话,是这样说的“宁要一个客户吃一千次,不要一个客户吃一次。”特别是在促销时,更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等。

  教师节餐饮活动策划方案2

  金秋九月,温情四溢,一年一度的教师节又如期而至。作为餐饮经营者,“金九银十”的说法已是业内经营圣典,九月是播种的季节,九月是收获的季节,九月是营销的黄金季节。鉴于此,xxx公司运营中心特制定了教师节的营销宣传策划,希望对重庆xxx各分店的经营能提供部分参考建议。

  9.10教师节的营销宣传对于我们来说,并不只是针对教师这一特定的群体,而是要以教师节为契机,为秋季及冬季消费旺季的登场鸣锣开道。针对这一节日,各分店可做好此次活动的宣传工作,借此次机会获得广大消费者的认同,为日后经营做好前期的铺垫工作。

  一、活动主题

  千声赞语谢师恩,一片真心xxx——祝老师们身体健康、节日快乐!

  二、活动目的

  1、扩大xxx火锅的知名度、提升连锁经营的品牌效益;

  2、借助教师节做好日后经营的宣传工作,打开xxx火锅的销售局面;

  3、庆祝“教师节”,让教师们过一个有滋有味的节日,提高xxx的亲和力。

  三、活动时间:

  9.8-9.10

  四、活动安排:

  1、感恩榜

  针对对象:9月8日-9月10日来店消费的顾客;

  具体内容:设“感恩榜”,活动期间所有在xxx火锅店登记的教师名字,都将荣登此榜,榜上有名的顾客可获得20元菜品代金券榜上有名的顾客可获得元菜品代金券;

  在9月11日公开抽取8名幸运教师,各获赠50元菜品代金券各获赠元菜品代金券。使来店消费的顾客积极参与到xxx“尊师重教”的宣传活动中,也使教师感受xxx人的感恩之情;

  执行方式:在店门口设“感恩榜”,凡活动期间来店内消费的顾客均可到前台登记一名教师的名字(可以是自己也可以是其他的老师),或由服务员直接向顾客询问,凡登记的名字均可登在“感恩榜”上;菜品代金券只能在9月11日后消费;

  设计制作:在店外张贴“感恩榜”,格调要庄重、大方,让上榜的顾客有荣誉感。

  费用预算:100元

  2、感恩“连连跳”、感恩“连连跳”

  针对对象:9月8日-9月10日来店消费的顾客;

  具体内容:

  9月8日,中午菜品6.8折,晚上菜品7.8折;订座包席获赠1.25L可乐1瓶,啤酒2瓶。

  9月9日,中午菜品7.8折,晚上菜品8折;订座包席获赠1.25L可乐1瓶及1.25L统一鲜橙多1瓶,啤酒2瓶。

  9月10日,中午菜品6.8折,晚上菜品7.8折;

  订座包席获赠1.25L可乐1瓶及1.25L统一鲜橙多1瓶,啤酒2瓶,并可在包房用餐,免收包房费。

  9月8日-9月10日,凭教师证可享受6折优惠,并可享受其他优惠活动。折优惠,并可享受其他优惠活动活动。

  执行方式:活动所赠送的酒水、饮料可与供应商协商合作,把本店的费用降到最低;

  费用预算:1000元

  3、幸运数字9、10

  活动对象:9月10日来店消费的顾客;

  具体内容:9月10日,来店消费的消费者的年龄(整十、带九)、生日(9.10过生日)、手机号(尾数为九)、车牌号(带九)、证件号码(尾数为九)、本次消费金额(整十、带九);执行方式:满足上述条件的顾客均可获得幸运礼品一份,但须持有效凭证并在前台登记,方可领取礼品;礼品设置:夏季消暑、降温败火、xxx小礼品。

  费用预算:300元

  4、赠送活动

  活动对象:各大中小学校的老师;

  具体内容:9月10日,凭教师证即可在xxx火锅店领取精美慰问礼物一份,每张教师证限领一份;

  执行方式:每位教师凭教师证到前台登记后,即可领取礼物一份;

  礼品设置:金嗓子喉宝、夏季消暑药等物品,礼品的设置主要侧重于与教师的执教活动相关的物品,并体现对教师教学活动细节的关心,提高xxx的亲和力。

  费用预算:300元

  5、真情点歌(有条件的店可选用)、真情点歌(有条件的店可选用)

  针对对象:9月8日-9月10日来店内消费的顾客;具体内容:来店内消费的顾客均可在店内免费点歌,同时获赠亲情卡一张

  执行方式:凡来店内消费的顾客要求点歌,均可到前台或是向服务员说明所点歌曲的名称,所送对象等相关信息。再由店内人员加以播报,同时送出xxx亲情卡;设备配置:店内须提供主持人、歌单、音响设备等。

  费用预算:200元

  五、方案操作说明:

  1、店面设计

  (1)整个店内要布置得喜庆、欢乐、温馨,可用大型海报、广播及气球、彩带、花束进行装饰,主要表现在:大量气球悬挂于店堂顶端;大型海报张贴于店内墙壁、墙柱上;彩带、花束可贴于店内植物盆栽及墙壁上。

  (2)并可在店内粘贴有关教师节的温馨问候语及祝福语。

  (3)店前入口处粘贴大型POP海报,悬挂大型条幅,以配合店内的气氛。

  (4)在活动期间,店内员工的发饰、化妆应活泼、欢快。

  2、DM宣传单派发

  (1)各店根据实际情况,确定所派发的传单的数量;

  (2)人员派发:由店内的工作人员在人员聚集的广场或学校派发宣传单及xxx的餐巾纸,宣传单应包括此次优惠活动的内容,工作人员须着工作服。

  (3)夹报直投:依托当地发行量好、知名度高、传播广的报纸的发行投递网络,夹在报纸内,由各报的销售点、专业投递人员进行投放;

  3、分店各部门按策划方案做好营运工作,按此次教师节进行海报、传单样图的制作,做好活动前赠品、礼品的准备并保证质量。

  4、店内员工须熟悉活动的具体内容及操作方法,并能熟练地向顾客解释说明。

  5、礼品可以统一放置在前台或是橱窗内,顾客持有效凭证领取时,应及时登记备份。

  六、备注:

  1、以上方案仅供参考,具体实施方案由各分店决定。

  2、活动期间客流量增加,应做好人员的安排和菜品的配备。

  3、因此次活动既是留住老顾客也是发掘新顾客的良好时机,活动期间菜品的质量、份量应有保证,获得良好的口碑,建立长期店客关系。

  4、海报及宣传单的版面设计由各店在当地制作商处进行制作。

  七、设计参考:

  1、横幅(丝印),规格:2mx0.6m

  2、感恩榜的制作,规格:2mx2m

  教师节餐饮活动策划方案3

  一、组织概况介绍

  xxx西餐厅是一家装修豪华、菜式丰富、价钱适中的中档西餐厅,位于阿瓦提县中心广场,是阿瓦提县餐厅行业的高端领导者。xxx咨询策划是成立于20xx年3月,专业从事企业管理咨询策划服务。公司位于xxxx,是一家规范化、专业化的纯智力输出公司,为企业提供一站式的管理咨询策划服务。

  二、活动背景及原因

  为了进一步提高西餐厅的的知名度及美誉度,展现优良形象及良好风范,广泛吸引潜在顾客,树立和扩大xxx西餐厅的品牌影响力和市场占有率,更好、更快、更直接的宣传xxx西餐厅及“xxx品牌”,我们除了平常的宣传办法以外,更应该全方位、准确、深层次的做一次规模比较大的活动宣传。在分析目前市场的准客户群体后,把主要目标客户定位在30――45岁的家庭客户。此客户群的孩子一般都在3――15岁之间。因此我们把突破口放在孩子身上,用招募孩子参加比赛的方式起到引起社会关注、家长重视,必定会达到广泛参与、深入了解的目的。其次,传统的“尊师重道”思想在教师节这一天更能引起人们的重视,一方面孩子的学习和成果需要检验,另一方面家长也迫切希望能让孩子心怀感恩之心,尊重老师、孝敬父母、健康成长,这是我们的一个最重要的出发点和关键点。

  三、活动目标

  1、通过教师节活动举办,营造店面隆重的喜庆氛围;

  2、建立起xxx西餐厅的品牌形象及知名度;

  3、通过一系列的促销方式,喜庆氛围和新颖的节目演出,吸引消费者对xxx西餐厅的关注,建立良好顾客群;

  4、店面位于阿瓦提县城中心,该店可向全县人民进行广泛宣传;融洽与广大群众的良好关系;为该店下一步的发展赢得更多的契机,打造良好的形象基础;

  5、通过的本次活动,调动xxx西餐厅工作人员的工作积极性及创造力;加快该部门员工之间的默契程度。并在工作实践中,发现自我的优势与劣势。事后做好工作总结,为今后的商业实战增添了宝贵经验;

  6、促使公司所有员工与餐饮休闲项目的互动,增加员工的凝聚力及向心力,提升企业整体文化内涵,彰显企业实力。

  四、活动主题

  “感师恩优惠大放送xxx与你共成长”

  五、活动时间

  2023年9月10日上午10:30(暂定)

  六、活动地点

  阿瓦提县中心广场

  七、活动对象

  全县人民

  八、活动主办方与协办方

  主办方:xxx西餐厅

  协办方:xxx咨询策划有限公司

  九、活动策划

  (一)活动内容及亮点

  1、精心营造教师节庆典的活动现场,渲染出大气磅薄的庆典气氛;同时时尚活跃的节目演出,也对过往的消费者形成强烈的视觉感,吸引更多的顾客前来参加本次庆典活动,期间大肆植入促销广告;

  2、加强活动的周密性,提升传播效率,增加顾客的消费欲望;

  3、庆典当天的促销信息,通过单页、X展架和形象招贴对外宣传;并根据学校的政策,在周边适当的做些标语宣传。

  4、当日促销活动:

  a、当日凡是在本店消费满50元,均可以赠送特色菜xx份或代金券xx元(待定)。

  b、满100可以送特色菜xx份及果盘1份或代金券xx元(待定)。

  c、如消费达到200元(不包括酒水),可以回馈xx“代金弧、在下次光临时,可免费获得一道价值xx元的菜(点心)及xxx西餐厅会员卡一张作为答谢回报。

  d、凡是收银单上尾数号码逢8,可获得获金额xxx元代金券xx张(待定)。

  e、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。

  f、教师持教师证或有效证件绝可享受5折优惠(待定)。

  (二)环境布置

  1、面对xxx西餐厅门口将摆放,大型金色气供门1座(标语:“感师恩优惠大放送xxx与你共成长”)及金狮气柱2对,彰显大气不凡、雄伟壮观;

  2、将在走向xxx西餐厅门口铺设大红地毯,给前来的嘉宾一种朝阳的喜气(具体尺寸,由现场核量为准);

  3、在嘉宾入口位置,设置签到处;准备40朵嘉宾胸花,供出席活动仪式;并安排本公司4-6位气质好,形象佳的女员工为前来嘉宾佩戴胸花(根据邀请来宾人数,确定是否摆设);

  4、活动现场将西餐厅VIP厢房设为贵宾休息室,会所门口两边各安排6位形象优越的礼仪小姐站守,增加消费者关注度;

  5、在xxx西餐厅门口分别设置一个X展架,展架内容分别该店当日的'促销信息及贺词标语;

  6、在百xxx西餐厅门口悬挂一道横幅;

  7、活动现场(县城中心广场)将搭建教师节庆典仪式大背景及时尚T型舞台(安装尺寸由现场考核为准),围绕舞台四周布满金布,并在舞台上前段摆放20个冷焰火,用于营造庆典隆重氛围;

  8、舞台中央摆放一架竖立式麦克风,分别由领导致辞和主持人报幕使用;

  9、舞台两边配音响两套,并选定迎宾、领导上台和启动时候的音乐;

  10、两边各设立旋风彩虹机2座,将在庆典启动仪式正式启动后喷发,将活动气氛带进高潮;

  11、T型舞台两边各设立20个嘉宾靠背椅,使嘉宾便于观赏时尚走秀,乐队表演等一些列精彩演出。

  (三)嘉宾的邀请

  1、xxx西餐厅高管领导、企业所有员工全部到场;

  2、邀请学院领导、优秀教师、各企事业单位代表、贵宾客户、及社会各界有关人士。

  (四)活动宣传

  1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如:电梯LED视频、传单等。

  2、报纸(广告)或夹报:篇幅较大,成本相对较低,随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为县城及周边区域。且选择订阅户,时间为活动开始前一周。

  3、传单的投放:选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求:

  (1)发放时段:13:00-14:30;19:30-20:30,这时多是上班族上下班时间,且多为政府、行政部门人员上下班时间。

  (2)发放人群:年龄20-50岁之间的人,且穿着看起来较有经济实力者。

  (3)注意事项:微笑宣传,若对方不接传单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的传单捡拾起来,以免造成不好印象。

  (五)活动流程

  9月10日上午10点30,庆典活动正式开始。9月10日12点45分-14点,安排邀请嘉宾参加午宴。

  (六)具体分工

  1.总策划小组:负责全方位的活动推进,监督所有小组的工作周期;各种现场内外的工作人员调度、组织、突发情况的应急(负责人:XX)

  2.筹划组:负责本次宣传的鼓动;撰写本次活动的策划方案、物料设计、预算支出、活动流程、场地布置、下家对接及制定庆典活动周期推广表(负责人:XX)

  3.宣传组:负责庆典活动文字资料的整理与撰写,庆典活动的现场演出人员安排及节目编排,气氛调动;配合主办方加快促销方案的执行;(负责人:XX)

  4.协调组:负责组委会人员之间的信息传达、筹备期间的行政工作;极力配合好总策划小组的监督工作;协助宣传组执行促销方案;活动现场人员职务的安排、现场活动进度的协调及交通秩序有关一事;在活动期间安排人员去现场周围人流密集处,派发DM单页(负责人:XX)

  5.接待组:负责联系相关行业领导、嘉宾;及安排当天庆典的接待工作;并在活动前期,与主办方管理人协商当日宴会招待及酒水订购;并根据邀请嘉宾统计派送茶叶及其他相关礼品的数量;统一安排布展员工当日午餐(负责人:XX)

  6.财务办:针对本次活动所有支出费用的统计整理及相关促销活动的成本预算(由财务部安排统筹并将相关资料交递总策划小组,在由协调组下达通知);

  7.安保组:负责庆典现场和活动期间治安、车辆运输,交通维护、管制、人员安全、各项紧急事件的处理(以男员工为主,当日现场安排3-4人)。

  十、活动效果预测

  xxx西餐厅教师节庆典现场宏大气势,能够有效提高xxx西餐厅的的知名度及美誉度,展现优良形象及良好风范,广泛吸引潜在顾客。树立和推广xxx西餐厅的品牌优势,建立商业实力和文化,从而提升xxx西餐厅的核心竞争力,为主办方旺盛经营铺路。

  教师节餐饮活动策划方案4

  尊师重教历来是我们中华民族的优良传统,2023年的教师节马上就要到了,xx餐厅特在2023年9月10日推出“桃李满天下,恩情似深海”的教师节联谊活动,在弘扬中华民族传统美德的同时,联络餐厅会员顾客的感情,促进餐厅经营收入提高。详细活动方案如下:

  一、活动形式

  餐厅邀请会员顾客(特别是老师)召开茶话会、联谊会、座谈会等庆祝教师节活动;

  二、活动主题说明

  1、活动主题:

  桃李满天下,恩情似海深——xx餐厅教师节主题联谊会(或茶话会、座谈会)

  2、活动目的:

  1)借助教师节机会,把握教师节主题,促进餐厅经营收入提高,联络餐厅会员顾客感情;

  2)塑造餐厅尊师重教的企业形象,推动会员顾客升级。

  三、活动重点环节

  1、主持人诗歌朗诵《赞恩师》;

  2、教师顾客发言,餐厅员工献花;

  3、餐厅员工代表学生向老师献礼:励志手语舞蹈《感恩的心》;

  4、凡教师凭教师证在餐厅可享受9折优惠。

  四、相关道具

  1、凡在9月10日到餐厅消费的顾客均会收到一份关于“教师节感恩”的小礼品;

  2、在餐厅门口和大厅悬挂教师节条幅:

  “老师,您辛苦了!”

  “尊师重教是中华民族和xx餐厅的优良传统!”

  3、每个餐桌上配一份精美的教师节贺卡。

  五、活动注意事项

  1、餐厅员工统一着服务装。

  2、餐厅联谊会过程中,有空位置员工穿插就座,其余人员整齐站立会场两侧,积极鼓掌,制造场效。

  3、带掌由各店长和各地区经理负责。

  4、餐厅联谊会期间,餐厅员工不得随意出入餐厅及在餐厅内不得随意走动。

  5、餐厅联谊会期间,餐厅员工不得在会场内接、打电话和收、发短信。

  教师节餐饮活动策划方案5

  一、活动目的:

  1.表达对教师的感激之情,增强教师的工作动力和荣誉感。

  2.加强教师之间的沟通和交流,促进团队合作和共同进步。

  3.营造轻松、愉快的氛围,增进教师之间的友谊和情感。

  二、活动时间和地点:

  时间:2023年9月10日。

  地点:学校食堂或者指定的餐饮场所。

  三、活动内容:

  1.教师节欢迎仪式:在活动开始时,由学校领导致辞,对教师们的辛勤付出表示感谢,并宣布活动的具体安排。

  2.自助餐晚宴:为教师们准备一顿丰盛的自助餐,包括各种美食和饮品。可以根据教师的口味和需求,提供多种选择。

  3.教师才艺展示:邀请教师们展示自己的才艺,可以是唱歌、舞蹈、乐器演奏等形式。这样不仅可以展示教师的多才多艺,还可以增加活动的趣味性。

  4.教师交流互动环节:设置小组讨论或者游戏环节,让教师们互相交流和分享教学经验,增进彼此之间的了解和合作。

  5.教师表彰仪式:在活动结束时,对表现突出的教师进行表彰,颁发奖状和奖品,以激励教师们更加努力工作。

  四、活动准备:

  1.确定活动预算,包括食物、饮品、场地租赁等费用。

  2.联系餐饮服务提供商,确定菜单和食物数量。

  3.邀请学校领导和相关嘉宾参加活动。

  4.设计活动宣传海报和邀请函,发送给教师们。

  5.准备活动所需的音响设备、舞台、灯光等。

  五、活动宣传:

  1.制作活动海报,张贴在学校各个显眼的位置。

  2.发送邀请函给教师们,并提前告知活动的时间、地点和内容。

  3.在学校的官方网站和微信公众号上发布相关活动信息,引导教师们关注和参与。

  六、活动评估:

  1.在活动结束后,进行教师的满意度调查,了解他们对活动的评价和建议。

  2.汇总教师的反馈意见,总结活动的成功经验和不足之处,为下一次的活动做准备。

  教师节餐饮活动策划方案6

  一、活动目的:

  1.表达对教师的感激之情,增进师生情感交流。

  2.增强教师团队凝聚力,激发教师工作热情。

  3.丰富教师节庆祝活动,提升校园文化氛围。

  二、活动时间:

  教师节当天

  三、活动地点:

  学校餐厅

  四、活动内容:

  1.师生共进午餐:学校餐厅提供特别的教师节套餐,包括精心准备的菜品和甜品。教师们可以与学生一起享用美食,增进师生之间的感情。

  2.教师表彰仪式:在午餐结束后,举行教师表彰仪式,表彰优秀教师的辛勤付出和杰出贡献。颁发荣誉证书和奖品,让教师感受到被重视和肯定。

  3.教师才艺展示:鼓励教师展示自己的才艺,可以是唱歌、跳舞、乐器演奏等。通过展示才艺,增进教师之间的交流和互动,让教师节活动更加有趣和丰富。

  4.教师交流分享:安排教师代表进行交流分享,分享自己的教学心得和经验。可以就某一教学主题或者教学方法进行讲解,让教师们相互学习和借鉴,提高教学水平。

  5.教师节晚会:晚上举办教师节晚会,邀请学生和教师共同参与。晚会内容可以包括歌舞表演、小品、游戏等,增加欢乐氛围,让教师节庆祝更加热闹和难忘。

  五、活动预算:

  1.教师节套餐费用:根据学校餐厅提供的套餐价格确定。

  2.教师表彰奖品费用:根据奖品种类和数量确定。

  3.教师节晚会费用:根据晚会节目和场地租赁费用确定。

  六、活动宣传:

  1.在学校网站、校园公告栏等宣传栏目发布活动通知。

  2.制作宣传海报,张贴在学校各个重要位置。

  3.通过班级通讯录、教师群等途径,向师生宣传活动内容和时间。

  七、活动效果评估:

  1.设立活动反馈表,让参与活动的教师和学生填写意见和建议。

  2.教师节活动结束后,组织相关人员进行总结和评估,总结活动亮点和不足之处,为下一次活动做好准备。

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