手抄报食品安全

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　　河北300学生疑食物中毒教你4个急救小方法

　　河北一中学300学生疑食物中毒

　　河北省石家庄市正定县弘文中学数百名学生陆续出现发热、呕吐和腹泻等症状，并被送医接受治疗，已有超过300名学生因此事接受治疗。

　　河北省石家庄市正定县人民政府曾发布通报称，10月18日凌晨1点30分，正定县弘文中学小学部多名学生出现身体不适。截至18日下午4时，初步统计共有74名学生住院就诊，目前均无生命危险，正在留院观察。发病学生均为弘文中学小学部学生，涉及35个班中的27个班。

　　正定县人民政府再次发布通报称，(河北)省市疾控中心已从患病人的排泄物中发现了宋内氏志贺病菌，初步认定为由此引起的疾病，疑似食物中毒，具体原因正在调查中。

　　什么是宋内氏志贺病菌?

　　据了解，宋内氏志贺病菌是一种会致消化道感染的病菌，人体吸收过多可能会导致不同程度的痢疾等疾病，可能引起于食物中毒。“这种病菌生活中较常见，食材不净不熟，餐具污染未消毒，个人卫生等因素都可能会导致在进食时感染此类病菌。”

　　食物中毒后急救方法

　　误食被污染的、变质的、过期的食物，或过量饮酒，出现上吐、下泻、腹痛、头晕等食物中毒症状时，不要惊慌，应冷静地分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取应急措施：

　　1、大量饮水

　　立即饮用大量的干净的水，对毒素进行稀释。

　　2、吐

　　如果进食的'时间没超过2小时，可使用催吐的方法。用手指刺激咽喉部(抠喉咙)，尽可能将胃里的食物吐出。亦可用生姜汁兑温水冲服。

　　3、泻

　　如果进食时间已超过2-3小时，但精神仍较好，则可服用泻药，促使受污染的食物尽快排出体外。一般用大黄30克一次煎服，老年人可选用番泻叶10克，用开水泡茶饮。

　　4、醋

　　如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。

　　此外，还可以采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。

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