意见的本意是人们对事物所产生的看法或想法。意见是上级领导机关对下级机关部署工作，指导下级机关工作活动的原则、步骤和方法的一种文体。以下是小编整理的对食堂的意见，欢迎阅读。
对食堂的意见 1
1.粗加工要增加下水道。
2.改进厨房清洗池。
3.个别就餐人员不尊重售饭人员，希望领导教育批评。
4.二楼保温台电源插座和电线太小，无法正常使用，启用一两台，线和插座就会发热起火，导致饭菜无法加热。
5.厨房抽油烟罩没有全部覆盖灶台，吸烟力度也小，无法将烟全部排出，因而导致厨房墙面和顶棚发黑，卫生工作加大难度，对人体伤害也大。
6.电饼铛需要加油烟罩，否则也会对卫生质量和人体健康造成伤害。
7.吃饭时间太短，第二批磅房人员吃饭就没饭了。
8.饭菜太咸，油腻。
9.吃饭期间，尽量避免端倒饭菜盘，影响食欲。
10.提高饭菜质量，增加饭菜分量，减少饭菜价格，尽量保持饭菜温度。
11.化验室上夜班点名太早，经常赶不上吃饭。下了夜班，早八点过去之后饭菜不保温，甚至迟一点就没有了，时间久了，员工会得胃病。延长下班吃饭时间，过去迟就没饭了；早饭适当改善一下。
12.夜饭时间太短，下中班后吃不上饭，饿着肚子睡觉。早餐时间太短，下夜班后常常吃不上，并且都是冷的。
13.餐厅打饭人员有时候服务态度太差。
14.冬季打饭回车间后已经冷了，吃后拉肚子。
15.餐厅排队打饭时保安、保洁插队严重。
16.餐厅饭菜内应少放一些辣椒、花椒。
17.餐厅饭菜的样式能够定期更新，老是那几样。
18.中午第三批人员就餐时全是冷饭，且样式太少。
19.近期餐厅饭菜质量下降。
20.餐厅打饭人员在价格和分量上不能做到人人平等。
21.少占用下班时间，下班晚了吃不上饭。
22.定期更新饭餐花样、种类。
23.打饭时插队现象死灰复燃；
24.餐厅打饭时间太集中，浪费时间；
25.建议食堂中午卖水果；
26.12:20去餐厅时已经没有菜了，建议延长供餐时间；
27.餐厅饭菜价格贵，数量少；
28.建议丰富早餐种类；
29.建议更换餐厅已坏的`刷卡机，让员工看到刷卡金额；
30.餐厅后边上去就没饭了，建议饭菜留久一点以免后面上去的员工吃不好；
31.建议餐厅定点让各部门分批在半小时内吃完饭而不是都上去等，没有还在那死等；
32.餐厅饭菜质量：快要考评一个样，考评过后一个样；
33.吃饭排队时间过长；
34.早餐、晚餐换个花样；
35.充饭卡为什么要固定50或100元；
36.炊事员工作时要戴上口罩；
37.中午第二批就餐人员饭菜数量、质量、品种都太差；第三批就餐人员饭菜数量不充足，饭菜花样少；
38.饭菜价格贵；
39..插队现象严重；
40.加强餐厅卫生；
41.餐厅工作人员在打饭时偏三向四，打多打少，另外我发现大井沟的厨师做菜离不开辣子。午饭到12点40左右吃就没菜了。
42.餐厅厨房味精放得太多了；
43.员工就餐轮流吃饭，可后去人员根本无菜可选，望领导根据实际根据实际予以解决；
44.餐厅卫生一般，须让保洁员来维持，再开饭的时候要让员工不插队，不大声喧哗；
45.对于饭菜质量问题，价格过于偏高，有时晚上的汤面，里面什么都没有，甚至发酸；
46.饭菜味道还可以，就是饭菜价格高，主要是分量有点少；
47.早饭开饭时间太迟；
48.建议中午也卖水果；
49.我们饭菜问题，有的菜是不是他们自己定的价钱。
对食堂的意见 2
一、饭菜质量：
1、饭菜品相差,建议一段时间后热一下再卖，保证职工能吃上热乎饭菜；
2、饭菜量不均，有时候太少了,建议根据职工饭量增加饭菜数量；
3、饭菜花样太少，不新鲜，一周就是那几样，建议在保证饭菜质量的前提下，增加饭菜的新鲜度、多样化；
4、晚去的饭菜没有了,建议实行订餐制,通过短信或oa系统订餐；
5、建议每天或几天设立菜单预告制，方便职工选择。
二、饭菜价格：
1、饭卡上费用不清零,建议一年后清零，或者可以退钱；
2、与周边快餐比,餐品价格太贵,花样太少,不符合职工食堂定位,服务档次太低，建议餐饮价格合理化，至少与周围快餐同价或略低；
3、餐盒外带收费不合理，建议免除不必要的饭菜费用；
4、保证换购商品（特别是日常使用米、面、油）多样性和正常供给,合理性利润；
5、换购商品品种、型号以超市经营为主，保证价格、质量透明度；
6、换购商品加价比例太高,建议不要超过市场价格10%。
三、服务质量：
1、改善服务态度,提高服务质量，群众意见太大；
2、建议参照省公司模式采用自助模式，保证饭菜质量的'前提下，增加饭菜多样化，建议实行自助就餐。
四、食堂秩序：
1、实行分批就餐制，避免食堂拥挤，按部门定时间就餐，合理轮循；
2、提高饭菜安全质量，设立必要的卫生、安全、就餐制度。
五、沟通机制：
建议建立畅通的沟通渠道，设生活委员负责职工与食堂的对接、沟通工作，或设立专门微信群或qq群广开言路。
六、账目公开：
建议实行食堂账目公开制,定期公开食堂账目明细。
对食堂的意见 3
1、提高采购的质量，不过分追求低成本控制首先是对食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食盐、干货、冻货、调味品及蔬菜等的进货渠道和价格的控制。只有保证原料合格，才能保证成品的合格。其次是对数量的控制，尤其是对荤菜类中的荤素原料比例的搭配。只有保证了合理的比例，才能保证营养的充足与平衡，保证合理的性价比。
2、完善招聘制度，提高员工素质人员素质高低决定其经营成功的程度：人员素质越高，工作胜任度越大，成功几率越大，风险越小；反之亦然。高校食堂招聘的员工都应符合国家法律规定设立相应标准，实行竞争上岗制度。在此基础上，食堂经营者对员工的思想教育也不能放松。
3、不断更新菜色，提高饭菜的质量，增加饭菜的份量学生的口味不断变化，菜品应该相应地调整，尽量准备多些当季的菜色。中式菜品的制作过程一般没有统一的.生产、制作工艺，不同的厨师对同一菜品有不同的辅料配比、制作工艺、加工时间和火候，结果相同的菜品却有不同的口感。但对于食堂来讲，保证基本菜品的标准化生产、大众化口感，既可保证质量，也可保证销量，不要总偏清淡，照顾一下口味较重的同学。同时，适当增加饭菜的份量，尽量让学生吃饱。
4、狠抓食堂卫生状况食堂必须有清洁的就餐环境，对于食堂经营者，除了每天小规模的清理工作，还应定期组织食堂员工进行大扫除，以保证食堂的卫生质量。不仅如此，食堂的食品安全对食堂来说，尤为重要。烹饪方式的考究，食物变质与否都是应当注意的，否则就可能导致食物中毒等危险事件。如高校食堂中常见的扁豆、猪肝等食品，烹饪不当，极易引起食物中毒。
5、适当调整饭菜价格学生是没有收入的一个特殊群体，食堂的饭菜价格定的必定不能太高。且我校的贫困生数量较多，适当降低饭菜价格可以保证贫困学生的营养得到基本保证。食堂所服务的顾客是没有收入的学生群体，应该保证对他们的公益性。但食堂毕竟是主要以盈利为目的的，为此，食堂可以适当调整低档、中档和高档菜的比例，已达到双赢的效果。
6、改进工作流程，提高工作效率每天到了吃饭的高峰期，全部学生都涌进饭堂，要排好久的队才能打到饭，更糟糕的是，有时轮到你的时候就刚好没有饭菜了，就是有也都是残羹冷炙了，弄得好多时候都没饭吃。
对食堂的意见 4
1、肉经常有酸的味道，建议每天清理，不得有隔夜肉。
2、管理人员用洗洁精应及时供应。
3、必须端正工作态度，服从项目管理，有意见应及时与办公室主任沟通，不得散布小道消息。
4、建议增加点辣酱、辣椒炒蛋、辣椒拌小鱼等辣菜。
5、建议经常有新鲜菜。
6、最好多一些鸡蛋汤、紫菜汤之类的'。
7、建议食物要保持新鲜，菜品样式要经常更换，要提高营养搭配。食物要充足，营业时间要延长。
8、早餐要多样化，稀饭要用生米做。
9、炒菜佐料要齐全，剩菜不要混在新炒的菜中。
10、肉要保持新鲜。
11、多一些荤素搭配的菜。
12、早餐的稀饭可以加点花生、红枣之类的。
13、汤的品种要多样化。
对食堂的意见 5
为保障学校（幼儿园）食堂餐饮服务、食品安全，对学校（幼儿园）食堂提出以下意见：
1、在醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》，张贴《餐饮服务食品安全承诺书》，制定本单位保障食品安全规章制度并上墙。
2、健全并完善食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度并做好采购记录，记录、票据的.保存期限不得少于2年；
3、不得生产经营超过保质期、无标签等不符合食堂安全标准食品及原料；
4、不得制作加工冷荤凉菜；不得违规加工制作豆角（四季豆）；不得采购、贮存、加工、使用亚硝酸盐；
5、贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁，并定期检查、处理变质或者超过保质期限（待超期）的食品，禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品；所有食品原料分类、分架、隔墙、离地存放；
6、确保所使用餐（饮）具“一用一消毒”，并确保消毒效果，及时做好记录；
7、食品制作加工过程应按照餐饮服务食品安全操作规范操作，原料、半成品、成品严格分开，刀板专用，盛具专用，蔬菜类、肉类和水产品分类摆放，杜绝交叉污染；
8、完善防蝇、防虫、防鼠设施，保持环境卫生清洁；
9、落实食品留样制度，每个菜品留样100g，恒温冷藏保存48小时，并做好记录；
10、餐饮服务从业人员必须取得查体、培训合格证明后方可上岗，建立从业人员健康管理档案，留存备查；
11、建立由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理；设立“五员”：技能炊事员、卫生监督员、营养指导员、质量评判员、价格监督员；
12、建立学校负责人陪餐制，做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。
对食堂的意见 6
我是六年级二班的一名学生。近来，我发现在吃饭的时候，有些同学老是吵嘴，是因为他们的菜不够，师傅们不加菜。还有一些感冒的同学和大家一起吃饭，会传染给别人，您想，住宿学生有几百个，要是有一两个感冒了和别人一起夹菜，就会传染一桌人，他们的碗是和全部的人一起洗，那不就全部都传染吗?
为日了让伙食更干净环保，我特提如下建议：
1：我们的伙食要加菜，免得同学们合不来。
2：让我们伙食改为AA制，每个发一个饭牌，吃饭时必须刷卡，每个人一个自助餐具，一样菜一个窗口去打菜。就像银行那样。一人一张号码牌，到各个窗口去办理手续。
3：每个人进食堂是都要测体温，如果生病了就到别的房间吃饭。
刘校长，希望您能把我的建议施行。
先声明这完全是个人所感以及个人所知，若是有什么问题欢迎赐教!
首先，先不说我在本校学校四年四年内饭菜从未改动，当然曾经有幸吃过一次招待外来客人的饭菜，至今难忘!这次主要是想说说食堂的饭菜安排问题。人常说xxx早上要吃好中午要吃饱，晚上要吃少。xxx俗话说早饭是一天的基础，早上应该吃一些鸡蛋牛奶面包之类的富函蛋白质的有利于肠道消化的东西，人经过一夜的整顿肠胃都处于半睡眠状态，最好不要吃饭过早，这样不但不能给肠胃一个时间休息，而且会加大肠胃的负担。同时，清晨肠胃处于最脆弱的阶段…
不应该食用过油腻或是难于消化的东西，比如米线。
其次，中午应当是一个承上启下的阶段，它不但是为了补充早上流失的.能量，也是为整个下午做一铺垫。所以中午应当吃一些肉质，面食或高能量的食物，当然在学校吃中午饭的同学都应当知道，每日中午只有自五年来亘古不变的菜式以及永远不知道会藏有什么的米饭。
当然众所周知，学校的晚饭那是没的说的，种类和中午相比那是一个丰富!但是不知你们有没有想过，本是要吃少的晚饭却比午饭还丰盛，这样会造成什么!因为我是以不吃晚饭的方法来减肥，当然认识我的人应该知道我的成效
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