在日常生活或是工作学习中，大家都经常接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么，怎么去写作文呢？以下是小编为大家整理的艾米果作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
艾米果作文 1
外婆说：“越好吃的东西就越难做！”今天，我总算体会到这句话是什么意思了。
今天，外婆说教我做艾米果。做艾米果的第一步就是采摘艾草。于是，外婆、妈妈和我一起出门，到家后面的东湖绿道中采艾草。艾草的每片叶子上都有7片小叶子，每片小叶子就像绿色的`鹿角。艾草的香味浓郁扑鼻，大老远都能闻得到。外婆说，只采绿色的艾叶，不要摘红色的，因为绿色的艾草还是嫩芽，做出来的味道没有苦涩味，最好吃。
采完了艾草，下一步就是洗艾草了。外婆接了好大一盆水，然后把艾草倒进去，把艾草上的灰尘、杂草都洗掉之后，就可以开始煮艾草了。
煮艾草的时候，外婆向锅里加了一些碱，因为碱能让艾叶变的容易煮烂。煮熟艾草之后，外婆把糯米粉与艾草汁液按照1比1的比例和成面，把面分成一个一个的小面团，上笼蒸制即可。这样，好吃的艾米果就做好了。
今天，我们做艾米果总共花了几个小时，但是最后吃上苦中带甜的艾米果，所有的努力都是值得的。
艾米果作文 2
制作艾米果先要到山上、田埂、荒野等地方，采摘到足够多的、又嫩又绿的艾草。然后把鲜艾加上少许碱，用水煮至筷子一挑就烂时捞起、滤干，捣成艾草泥。再将艾草泥配上等量的干糯米粉，揉匀成团。糯米粉的制作也很有讲究：糯米浸泡后磨浆，装进细白布袋子，吊起阴干。这样制作出来的糯米粉又细又白。而做艾米果就需要这么细白的米粉。
揉匀成团的艾草糯米泥，可以根据自己的喜好和需要分成一小块一小块，再像擀饺子皮一样擀薄，当然，要比一般的饺子皮厚许多。皮擀好后，还要像包饺子一样，把事先准备好的'馅料包起来，捏成饺子状。
馅料一般用糖、猪油、芝麻粉混拌而成，如果你喜欢甜味，就多放一些糖；如果你喜欢香味，就多放些芝麻粉和猪油；如果你的胃口很大，皮子就擀大一点，好多放一些馅料……我们当地人喜欢将冬笋、白萝卜、腊肉炒熟，再加佐料做馅，还喜欢把艾米果包成圆形。
包好了馅，下一步就该上蒸笼了。蒸笼底下记得要铺上些大白菜叶子，这样蒸出来的艾米果会增添蔬菜的清香。盖上蒸笼盖，一般旺火蒸个15分钟左右就可以了。
揭开蒸笼盖，一股艾香、面香和馅料香混合着的浓郁香味扑鼻而来，让你食欲大增。稳稳夹起一个，轻轻咬开，你会疑惑，这个绿色艾米果居然这么有筋道。等你要惊呼的时候，艾米果的美味早已把你的味蕾给征服了。此时，你已顾不得惊呼，也顾不得烫，一个又一个地开始狂吞。
艾米果作文 3
初学走路的小孩；学业紧迫的大孩子；长了许多白胡子的`老孩子，提到艾米果，谁不是嘴里立刻坐出一种软软的糯糯的感觉呢。
艾米果，江西赣南特色小吃，取材艾叶草。清明时节，艾草茂盛，也是吃艾米果的最佳时期。
今天，我就和家人尝试做了一次艾米果。首先要准备艾草，把从田里割下来的艾草洗净放到开水中煮，注意放一勺小苏打，这样艾草才不会褪色，煮好后再用冷水冲几遍，榨成汁放在一旁备用，艾草，弄好之后就开始做面团，在盆中将入，适量糯米粉和面粉放水搅拌，用手不停揉动，直至揉成型。然后加入之前做好的艾草汁，继续揉，直到水分完全吸收。最好按自己喜好捏出i艾米果的形状，也可以往艾米果中包上各种馅，如豆沙馅，春笋腊肉馅等，使其口感更加丰富。包好馅的艾米果放入蒸锅大约蒸20分钟即可出锅，蒸熟的艾米果表皮光滑，色泽翠绿，清香诱人，尝一口又软又落，食而不腻，软香有韧劲。
艾米果不仅风味独特，且温肺暖脾，散寒除湿，有防病保健之功效。
艾米果作文 4
同学们，你们知道清明节为什么要吃艾米果吗？答案就是：艾米果总是能唤起幼儿时的记忆。说到清明节让我想起了一句诗：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”清明节又叫踏春节、三月节、行清节、祭祖节等。清明节还有很多习俗：有扫墓、郊游、做艾米果等等。周末我们就做了艾米果，做得可好吃了呢！
首先我们到河边采摘艾草，我们带着剪刀和袋子四处寻找有没有艾草，生怕漏掉一根艾草。
采摘完艾草我们开始挑艾草，挑艾草就是把掺杂在里面的一些杂草挑出来，挑的时候我还发现了七星瓢虫呢！
接着把艾草煮好，告诉你们一个小秘密哦：如果要使艾草煮得更绿、更烂可以在煮艾草的'时候放入少量的碱。然后把米浆做好，和艾草混在一起就做成了艾米果的面皮。
艾米果可以做成里面有馅的和甜饼，最后蒸一下就可以吃了。自己做的艾米果果然更好吃、更有艺术感！
同学们，你们做过艾米果、喜欢吃艾米果吗？做过了的话可以跟我分享一下你们的做法和经过哦！
艾米果作文 5
阳光明媚的星期六，妈妈说要教我学会做艾米果。我听了这个振奋人心的消息，开心得一蹦三尺高。我很小的时候就听说过艾草有治病、治脚气、暖胃、驱寒等效果呢，太神奇了。
这天，我和妈妈早早的就起床去采摘艾草了，做艾米果可不能少了它，这是做艾米果的必备材料。正所谓“早起的鸟儿有虫吃”，我和妈妈满载而归，看着篮中嫩绿嫩绿、水灵水灵的艾草，我们的.脸上荡漾着笑容，开心极了。
我们把艾草择、洗干净后，要开始制作艾米果了！先用锅把少许水烧开，再把洗干净的艾草放进去煮，煮烂后，把它捞上来，放进一个事先准备好的糯米粉和粘米粉大盆子里，瞬间热气腾腾的艾草已经乖乖地躺在米粉的怀抱里，好像撒娇地对米粉说：“朋友，你好！抱抱我吧，一会儿咱们不仅会成为最亲密的朋友，还会成为小主人的美食哦，虽然我有些怀念这个世界，但我还是很乐意的，因为我已经找到自己生存的价值了……”
妈妈告诉我，米粉和艾草混在一起后，和米粉是最重要的工序。要用手用力的捏、揉、甩，直到它有韧性，才会有嚼劲。于是我们用力地揉呀揉、捏呀捏，不久之后，艾草不见了，白白的米粉慢慢的由白变绿，像翡翠一般。紧接着妈妈倒入一些芝麻油在浅绿色的米团里继续揉，揉均匀后又抱起米团用力地甩了起来，到最后就完全看不见白色的米粉了。
开始捏形状了：妈妈把艾草米团揉成条形后又均匀的分成一小团一小团的，我用小团的米团捏成小圆形，然后盛一勺芝麻花生糖的馅包成饺子形状，妈妈则把辣咸菜的肉馅包成三角形。一个，两个，三个……越来越多，数不胜数。
包好后，最后的工序就是煮了，我们把它们一个个放进蒸锅，大约过了几分钟，哇！浓浓的艾香蹿鼻而入，蒸锅上方腾升起如梦如幻的烟，仙境一般。
艾米果很快就蒸熟了，我迫不及待地掀开锅盖，伸手拿了一个尝尝味道，咬一口，呀，甜甜的糖汁从我的嘴里流到了肚子里，多美味呀！妈妈看见我这馋样，连忙告诫道：“艾米果虽然好吃，但是可不能吃太多呀，它不太好消化，如果吃太多了的话，会胀坏你的肚子的呦！”我嘟着嘴说：“我才不管呢，吃了再说。”然后继续津津有味地吃着艾米果，享受着这种独特的味道。
今天，我太开心了，因为我我学会了做艾米果。当然，这功劳要归功于我的妈妈，是她让我过上了意义非凡的一天，这浓浓艾香恰似妈妈的爱，那么香，那么甜……
艾米果作文 6
春夏交汇的天气，就像一个调皮的小孩，一会儿哭，一会儿笑；一会儿晴空万里，一会儿大雨滂沱；一会儿暖得人们换上了轻薄的衣裳，一会儿冷得人们穿上过冬的棉衣。天气即便晴朗，有经验的老人也不愿意轻易脱掉身上御寒的冬衣，而且还会摘些艾叶来做米果护阳。
那天，我走过喧闹的街市，一阵诱人的艾叶香扑鼻而来，馋虫瞬间被勾出来了。我循着香味找到了早点摊，要了一串闪着翡翠般光泽的艾叶米果。我輕咬一口，顿觉唇齿留香，再一细嚼，发现艾叶米果糯软又很劲道，甘中微苦，令人回味无穷。
艾叶米果是用新鲜艾叶剁碎跟糯米混合制成的圆形米团，俗称艾米果。初春，艾叶在田间地头争相冒出，一簇簇，一团团，绿油油的，煞是好看。艾叶，是一种菊科植物，叶片呈卵状椭圆形，叶片边缘有不规则的粗锯齿，叶子上表面呈灰绿色或深黄绿色，下表面则密密麻麻地长满了灰白色的绒毛，叶片柔软又清香扑鼻，味苦。晒干后的艾叶具有理气血、逐寒湿、温经、止血、安胎等功效。《别录》里记载：艾叶“灸百病。可作煎，止吐血下痢，下部匿疮，妇人漏血，利阴气，生肌肉，辟风寒，使人有子”。因艾叶是一种药食同源的优秀食材，散发的香味十分惹人喜爱，且随处可见。故每年一到春天，便成为乡亲们十分衷爱的抢手野菜。艾叶米果更是一种顺应时令的健康美食。
小时候家里穷。春天一到，艾叶刚从沉睡的大地里冒出绿芽儿，母亲就会去野地摘艾叶。母亲说，春来后的第一茬嫩叶，凝聚了一冬的日月精华，水灵、味香且功效最好。母亲采回艾叶，会把杂质和黄叶儿挑拣出来，清洗干净，然后烧一锅水，把翠绿而细嫩的艾叶倒进锅里，加少许碱煮烂。煮后的艾叶没有了苦味，而且颜色翠绿，十分喜人。将艾叶捞出后沥干、剁碎，混入糯米粉便可做米果了。
母亲会把剁得细碎的艾叶揉进糯米粉里；使其变成绿色的米团。然后再把糯米团压揉成条状，将一小截一小截的米团丢在团箕里。此时，便是孩子们的工作了。大家边玩边做，将小米团揉圆。母亲会在每个米团里埋一小撮红糖。这样艾果吃起来才又香、又糯、又甜。一团箕的米果在十二只手的分工合作下，不到半小时就完成了。
最后一个步骤就是放在大锅里隔水蒸。这是孩子们最期待的时候了。我们会眼巴巴地围在灶台旁等着。大约半小时后，厨房里便飘荡出诱人的`香味。在母亲揭开锅盖的那一刻，浓郁的艾叶香直扑我们每个人的鼻腔和肺腑，一个个晶莹而富有光泽的艾米果便呈现在大家的面前了。大家迫不及待狼吞虎咽起来。有的把米果中间的糖水吃得滋滋直流，烫得表情痛苦；有的吃得速度太快，一下子噎住，半天说不出话，狼狈不堪。
时光如梭，岁月如梦。那苦中带甜的艾叶米果，曾经温暖了我的童年。
艾米果作文 7
艾米果是一种非常美味的小吃，它的外表呈现出淡黄色的颜色，里面包裹着细腻的豆沙馅料，口感非常的松软，香甜可口。在我小时候，每当有艾米果的时候，我总是迫不及待地拿起一个，放进嘴里，慢慢地咀嚼着，那种味道真是太好了。
我记得每当艾米果上市的时候，我的爷爷总是会去买一些回来，他总是说艾米果是一种非常好吃的小吃，可以当作零食来吃，也可以当作点心来品尝。我很喜欢和爷爷一起品尝艾米果，他总是会把一些好吃的艾米果留给我，然后自己吃那些不好吃的.。
随着时间的推移，我已经长大了，不再是一个孩子，但是我依然喜欢吃艾米果。我现在每次去中国的时候，都会去买一些艾米果，因为那是我最喜欢的小吃之一。艾米果是中国传统的小吃，它不仅味道好，而且还代表着我们的文化和传统。
总的来说，艾米果是一种非常美味的小吃，它不仅让人们感到愉悦，还代表着中国的传统文化。我非常喜欢吃艾米果，我希望在未来的日子里，还能有更多的人喜欢和品尝这种美食。
艾米果作文 8
每年春节，我都会跟着妈妈一起制作艾米果。在这个过程中，我学会了如何用糯米粉做出香甜的艾米果，还知道了制作过程中需要注意的事项。
制作艾米果的'原料很简单，主要是糯米粉、糖、花生和芝麻。首先，我们要将糯米粉和水搅拌成面团，然后搓成小球状。接着，将糖、花生和芝麻混合在一起，将面团揉成小球后，放入混合好的馅料中滚动一下，让馅料均匀地附着在面团上。最后，将滚好馅料的艾米果放在蒸锅里蒸熟，就可以品尝到美味可口的艾米果了。
每次吃到自己亲手制作的艾米果，我都会感到非常开心和满足。不仅因为它的美味，更因为这个过程中，我学会了如何做一件事情，体验到了付出的喜悦。
艾米果，是我的最爱，也是我成长路上的一份收获。
艾米果作文 9
艾米果是一种非常美味的传统糕点，起源于中国南方地区。它的制作过程需要经过多个步骤，每个步骤都需要认真仔细地进行。
首先，制作艾米果需要准备好食材，包括糯米粉、花生粉、红豆沙、糖和水等。然后将这些食材混合在一起，揉成一个光滑的面团。
接下来，将面团分成小块，然后将每个小块搓成圆形的小球。接着，将每个小球放在一个小蒸笼里，蒸10分钟左右，直到艾米果变得软糯，口感更好。
最后，将红豆沙填入艾米果中，然后用手将两端捏在一起，形成一个完整的艾米果。这样制作出来的.艾米果外皮酥脆，内馅软糯，非常好吃。
艾米果是一种非常有特色的传统糕点，它不仅味道美味，而且寓意着团圆和幸福。在中国南方的很多地区，艾米果都是春节期间必备的美食，象征着家庭团圆和吉祥如意。
艾米果作文 10
艾米果是一种美味可口的传统糕点，源于中国南方。它由糯米粉、花生粉、红豆沙、糖和水等食材混合制成，制作过程繁琐，需要经过多个步骤。但是，只要有耐心和认真的态度，每个人都可以轻松制作出美味的艾米果。
首先，我们需要准备好所有的食材。糯米粉、花生粉、红豆沙、糖和水是制作艾米果必不可少的食材。接下来，将这些食材混合在一起，揉成一个光滑的面团。面团要揉到软硬适中，这样制作出来的艾米果口感更佳。
接下来，将面团分成小块，然后将每个小块搓成圆形的小球。将每个小球放在一个小蒸笼里，蒸10分钟左右，直到艾米果变得软糯，口感更好。
最后，将红豆沙填入艾米果中，然后用手将两端捏在一起，形成一个完整的艾米果。这样制作出来的'艾米果外皮酥脆，内馅软糯，口感非常好。
艾米果是一种美味可口的传统糕点，寓意着团圆和幸福。在中国南方的很多地区，艾米果都是春节期间必备的美食，象征着家庭团圆和吉祥如意。每当吃到艾米果的时候，我都会想起家人，想起他们一起分享美食的场景，心中充满了幸福和温馨。
艾米果作文 11
艾米果是一种中国南方传统的糕点，口感酥脆，内馅软糯，甜度适中，非常美味可口。在我国南方地区，尤其是广东、福建、台湾等地，艾米果已经成为了一种传统的美食，深受人们的喜爱。
艾米果的制作过程虽然繁琐，但只要有耐心和认真的态度，每个人都可以轻松制作出美味的艾米果。首先，需要准备好糯米粉、花生粉、红豆沙、糖和水等食材。然后，将这些食材混合在一起，揉成一个光滑的面团，将面团分成小块，搓成圆形的小球，放入蒸笼中蒸熟。最后，将红豆沙填入艾米果中，用手捏紧两端，形成一个完整的艾米果。
艾米果不仅美味可口，而且寓意着团圆和幸福。在中国南方的.很多地区，艾米果都是春节期间必备的美食，象征着家庭团圆和吉祥如意。每当吃到艾米果的时候，我都会想起家人，想起他们一起分享美食的场景，心中充满了幸福和温馨。
总的来说，艾米果是一种美味可口的传统糕点，制作过程虽然繁琐，但只要有耐心和认真的态度，每个人都可以轻松制作出美味的艾米果。同时，艾米果也寓意着团圆和幸福，成为了中国南方地区春节期间必备的美食之一。
艾米果作文 12
艾米果，作为一种南方传统糕点，深受人们喜爱。它酥脆可口，内馅软糯，甜度适中，口感绝佳。艾米果在南方地区，尤其是广东、福建、台湾等地，已成为传统美食之一。
制作艾米果并不简单，需要耗费大量时间和耐心。糯米粉、花生粉、红豆沙、糖和水是制作过程中不可或缺的食材。首先将这些食材混合，揉成光滑的面团，再将其分成小块，搓成圆形的小球，蒸熟后将红豆沙填入艾米果中，用手捏紧两端，制成完整的艾米果。
艾米果不仅仅是美味可口，更是代表着家庭团圆和幸福。在中国南方地区，春节期间吃艾米果已经成为一种传统习俗，寓意着吉祥如意、家庭团圆。每当品尝艾米果时，都会想起家人，想起一起分享美食的欢乐场景，感受到无尽的幸福和温馨。
总之，艾米果是一道高级、精致的传统糕点，它不仅有着绝佳的.口感，更寓意着美好的愿景和情感。无论是在南方地区还是全国范围内，艾米果都是备受人们喜爱的美食，让我们在品尝中感受家庭的温暖和团圆的喜悦。
艾米果作文 13
艾米果，作为南方传统糕点，深受人们喜爱。其口感酥脆可口，内馅软糯，甜度适中，绝妙的口感令人陶醉。艾米果的制作过程繁琐，需要耗费大量时间和耐心，包括将糯米粉、花生粉、红豆沙、糖和水混合揉成光滑的面团，再将其分成小块搓成圆形小球，蒸熟后填入红豆沙，用手捏紧两端，制成完整的艾米果。
艾米果的`文化内涵丰富多彩，寓意着家庭团圆和幸福。在南方地区，春节期间品尝艾米果已成为传统习俗，象征着吉祥如意和幸福团圆。品尝艾米果时，不仅可以品尝到美味的糕点，更可以感受到家人间温馨和欢乐的气息，深深感受到无尽的幸福和温馨。
总之，艾米果是一道精致的糕点，其美妙的口感和文化内涵让人陶醉其中。不论是南方地区还是全国各地，艾米果都是备受人们喜爱的传统美食，让我们在品尝中感受家庭的温暖和团圆的喜悦。
艾米果作文 14
艾米果，这一传统糕点，以其独特的口感和文化内涵，成为了南方地区备受推崇的美食之一。在其制作过程中，糯米粉、花生粉、红豆沙、糖和水的完美融合，以及圆润光滑的面团和柔软甜蜜的内馅的精心组合，才赋予了这道糕点那令人难以忘怀的独特魅力。
在南方，艾米果的制作和品尝早已成为一种文化传承。春节期间，艾米果更是家庭团圆和幸福的象征，人们在享用这道美食的同时，更是感受到了家人之间温馨和欢乐的氛围，让幸福与温暖在口中弥漫。
艾米果的.内涵也同样深邃，它所蕴含的文化寓意更是值得深入品味。它象征着家庭团圆、幸福和美好，是南方地区独特的饮食文化之一。在传统习俗中，艾米果被赋予了特殊的意义，让人们更加珍惜家庭、珍惜时光。
艾米果的美味和文化内涵，无不彰显着南方地区的文化魅力和人文情怀。这一传统美食，让人们在品尝中领略到家庭温暖和团圆的喜悦，也为人们的生活注入了无限的美好和祝福。
艾米果作文 15
艾米果，这一南方传统糕点，以其卓越的口感和文化内涵，成为了南方地区备受推崇的美食之一。在其精妙的制作过程中，以糯米粉、花生粉、红豆沙、糖和水的完美融合为基础，加之圆润光滑的面团和柔软甜蜜的内馅的精细组合，赋予了这道糕点难以抗拒的独特魅力。
在南方，艾米果的.制作和品尝早已成为一种传统文化的体现。在春节这一重要节日中，艾米果更是家庭团圆和幸福的象征，它让人们在享用美食的同时，更加感受到家人之间温馨和欢乐的氛围，将幸福与温暖弥漫在口中。
除此之外，艾米果所蕴含的文化内涵更是令人叹为观止。它不仅代表着家庭团圆、幸福和美好，更是南方地区独特的饮食文化之一。在传统习俗中，艾米果更是被赋予了特殊的意义，引领着人们更加珍惜家庭、珍惜时光，将艾米果视为传承家庭美德和家庭情感的象征。
艾米果的美味和文化内涵，彰显着南方地区独特的文化魅力和人文情怀。它不仅是一道美食，更是一种精神文化的体现。让我们在品尝中领略家庭温暖和团圆的喜悦，也为生活注入无限美好和祝福。
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