在我们平凡的日常里,大家总少不了接触作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编收集整理的蔓越莓饼干作文,欢迎阅读与收藏。
蔓越莓饼干作文1
今天,我要学做蔓越莓饼干!
师傅领进门,修行在个人。妈妈是我的师傅,有她在,我心里有了点底,可是制作还是要靠自己。跟随着妈妈的指令,我小心翼翼地边听边做起来。我从柜子里拿出了制作材料:低筋面粉、黄油、糖粉、切碎的蔓越莓。
首先,要软化黄油。我小心翼翼地切了一段冻成疙瘩的黄油,放在秤上一称:77克。妈妈提醒我:“再加一点儿,至少要到85克。”我又切了一小段,称一下,86.8克。我还想加一点儿,“别加啦!够了。”妈妈说。接着,我把那两块黄油放到锅里,开启小火。不一会儿,黄油就软了很多。我又加了一勺鸡蛋液和约60克糖粉,把它们搅拌均匀。然后,我就倒入切碎的蔓越莓干和低筋面粉,继续搅拌,直到面团没有一点儿结块。
“下一步是不是就可以把面团切成块,放进烤箱了?”我疑惑地问,心里想着,这也太简单了吧!“还早呢 !”妈妈笑着回答。妈妈让我把面团揉成一个长方体,用保鲜膜小心地包起来,放进冰箱里冻1小时。在这1小时里,我把烤箱里的.烤盘刷好一层油,算着时间差不多了,还把烤箱用160℃——180℃预热了10分钟。
1小时到了,我从冰箱里拿出面团,切成一个个大小一致、厚度均匀的片块,把它们摆在烤盘里,放入烤箱。大约烤20分钟就可以出炉了,妈妈怕我烫到手,帮我把烤盘拿了出来。
刚出炉的蔓越莓饼干很烫,要等上几分钟方可下手。可是我这个小吃货怎么能等得及呢?2分钟没到,我就抓起来吃了。味道挺不错呀,我顿时得意起来!可惜做得不多,下次要多做一些才好呢!
蔓越莓饼干作文2
每一个在家自己做饼干的人,除了享受那一份愉悦的心情,也为了享受那一份纯正的天然。自己制作饼干,可以放心选择高品质原料,以及无人工添加剂配方。品尝到的,不仅是美味,还有健康。无添加,更天然!今天我和妈妈准备做一款十分易学的蔓越莓饼干。
这次需要的配料有:低筋面粉115克,全蛋液15毫升,黄油75克,糖粉60克,蔓越莓35克。好,材料准备完毕:“开工!”我兴致勃勃地撸起袖子大喊。
首先,要让黄油软化。我们要先精确切好黄油,才可以使它软化。妈妈拿来一把大菜刀,我拦腰截下一段,放在秤上:75克,完美!接着,我把一大块黄油放在锅里,开启小火。不一会儿,黄油就听话地软了不少。我加入了糖粉和一大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
然后就是倒入切碎的蔓越莓干了。接着倒入低筋面粉,均匀搅拌。过了一阵子,就变成了一个大面团。我用干净而又一尘不染的手把面团揉成了一个宽大约是6厘米,高大约是4厘米的长方体,放入冰箱冷冻1小时。1小时后,把长方形切成厚大约是7厘米的面片。
总算到了激动人心的时候了——烤饼干。我把切好的面片整齐有序地放在烤盘上,放进预热好的烤箱里,调至上下火,165℃,中层。开始!
大约过了20分钟,我冲向烤箱,它如银铃般“叮”一声响,我怀着忐忑的心情缓缓打开烤箱,只见饼干们如熟睡的孩子躺在一张大床上,它们如此安详。我轻轻拿出烤箱,小心翼翼凑上前去,一股浓浓的`香气扑鼻而来。我拿起一块塞进嘴里,牛奶的在我的舌尖萦绕,酥酥脆脆,色香味俱全!我们一家人其乐融融地吃起饼干,大家赞不绝口,我高兴得一蹦三尺高。
做饼干真是又好玩又有趣,但是在做饼干的途中,我也做出了美味与耐心。
蔓越莓饼干作文3
“妈,我的饼干好没?”我在妈妈面前转来转去地叨叨。“再等20分钟!”妈妈不紧不慢。过了十分钟,我像热锅上的蚂蚁一样,又开始叨叨:“妈!好没呀?”“去去去,一边玩去!”妈妈不耐烦了,连拖带拽地把我往厨房外面赶。
正陶醉在满屋香甜的奶香味里时,“滴、滴滴!”烤箱铃声响了。“耶!”令我垂涎欲滴的饼干终于做好了,我连忙跑到厨房。哇塞!烤箱里的蔓越莓饼干就像一个又一个在“跳动”的金色音符,看得我口水哗哗往下流啊!
妈妈满是嫌弃地递给我一张手纸,说:“擦擦,你看看你,口水都能流到太平洋了!”我顾不得擦,伸出手本想拉开烤箱去拿饼干,可炙热的温度让我忍不住大叫:“嘶!烫死了烫死了!”我不顾形象地边甩手边跳了起来。“小馋猫,烫到了吧?活该!”妈妈笑道。“哼,烫到就烫到,我要吃……”
我眼巴巴地看着妈妈带上厚厚的手套,慢慢打开烤箱,把烤盘端了出来。我迫不及待地把锡纸揭开,哇!香喷喷的饼干新鲜出炉啦!我目不转睛地盯着金黄色的饼干,饼干上面涂抹着一层白如云的奶油,里面还依稀点缀着几颗蔓越莓,真诱人啊!我拿起一块饼干,一下子放进嘴里。嗯!我享受地闭上了眼睛:外酥里嫩,酥软可口,真好吃。吃完以后,感觉全世界都变得不一样了——简直就像坐在了一朵软软的、洁白的'云上一样,整个人飘飘欲仙,似乎要飞起来了,面粉的麦香、奶油的甜香和蔓越莓的果香也一直萦绕在嘴边,真让人回味无穷。
“怎么样?好吃不好吃?”妈妈小心翼翼地问道。我心里的小魔鬼又在蠢蠢欲动,一本正经地说:“味道太淡了,不好吃!”“不会吧,怎么可能,我可是严格按照配方来做的。”妈妈大吃一惊!我实在是忍不住大笑起来,一只手急不可耐地抓了一块饼干到嘴里,一只手又去烤盘中拿了好几块到手心。妈妈看到我那个馋样,也开心地笑了!
好吧!吃完了蔓越莓饼干,我终于领悟到自己是如何长胖滴!
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