在生活、工作和学习中,大家都尝试过写作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编收集整理的做饼干作文,希望对大家有所帮助。
做饼干作文1
前段时间寒假,有一天我和爸爸妈妈去岁宝百货买东西的时候发现了那里竟然有卖黄油,所以我立马向妈妈提议:做饼干吧!妈妈听了笑着同意了。我欣喜地把黄油放进购物车,从爸爸手里抢过手推车赶紧向面粉区走去……等把做饼干的原材料买好以后,我们计划第二天再做饼干。
第二天上午,当我把做饼干的原材料一一摆在桌面上,迫不及待准备开始的时候,才发现糖粉没了!本来以为从外婆家带回来的糖粉还有的,于是我就只能自己制作糖粉了。外婆教过我,糖粉的做法很简单,就是按6:1的比例把糖和玉米淀粉放进搅拌机搅拌就行了,最后糖粉终于做出来了。
经过一波三折,好不容易才把原材料凑齐了。于是,我把妈妈的手机借了过来,打开“下厨房”这个手机软件,点击搜索栏,输入“黄油饼干”,就看到好多关于做饼干的`食谱。我随便点开一个饼干食谱,看了看做法,就动手做了起来。
做饼干的用料很简单,只有黄油、低筋面粉、糖粉、盐和鸡蛋。要做饼干,需要有足够的耐心把材料都准备好。首先要把黄油在室温下软化,再用打蛋器把它打成羽毛状,然后加入糖粉和盐并打匀,接着把鸡蛋一个一个加入继续打匀,直到打蛋器把全部材料打顺滑,再拌入低筋面粉和成面团,最后把面团放入冰箱冷藏一个小时;从冰箱取出面团后,要等它先回温,再擀成自己喜欢的厚度。这时拿着饼干模具一压,你就可以看到一只饼干的雏形啦,上面还有好看的花纹!我很小心地把一只只饼干放入烤盘,设置好烤箱180℃烘烤12分钟,从摁上开始键的那一刻,我的心就开始“怦怦”跳起来,能不能成功呢?我只能睁大眼睛挨在烤箱旁,直盯盯地左右往里瞧!“你可别靠烤箱那么近!”妈妈不忘反复强调让我离烤箱远点。
随着“叮”的一声脆响,饼干终于烤好能出炉了!“慢点、慢点!小心烫,你这个馋猫!”妈妈笑骂着说道。我可顾不了那么多了,当我手捧着饼干的时候,心里有说不出的激动,虽然有点焦味,但我仍然觉得它们是世上最好吃的饼干,因为这是我自己的劳动成果。
第一次做饼干,让人回味,其乐无穷,它更让我感受到劳动后收获的满足感!
做饼干作文2
“低面粉、蔓越莓丁、牛奶、鸡蛋、模具、搅拌器……”妈妈一边在购物架上挑选,一边念叨着,呵呵,很快就可以吃到自己做的饼干喽。
把低面粉放在一个不锈钢盆里,取出两个鸡蛋,在盆的边缘上轻轻一磕,两个蛋黄调皮地顺着蛋清滑梯滑下来,加一些牛奶,搅拌器闪亮登场,顺时针转几圈,逆时针再转几圈,渐渐地,低面粉和蛋液、牛奶变成了彩泥一样的面团,妈妈娴熟地把面团分成一个个面球。
开始做形状了,我迫不及待地拿出一个米妮玩具,把面条擀成大大的圆饼,把米妮放上去,按实,拍一拍,打开一看,哇,一个亭亭玉立的.“米妮”出现在眼前,大大的眼睛,圆圆的耳朵,正朝我笑呢。第一个就如此成功,信心值一下子爆表,再做一个。拿起一个哆啦A梦,按、压紧,我拍着胸口,双手合十:“老天保佑。”拿起一看,啊,怎么会这样,多啦A梦的一只眼睛没印出来,成了独眼龙;三根胡子长在了嘴巴上。你看他哭丧着脸,似乎正在生我的气呢。看看妈妈,宝宝也是醉了,三行长颈鹿出现在眼前,是在大迁徙吗?烤箱太小只能做最后一个了。做头大象?不行不行,太简单;长颈鹿?妈妈都做一大堆了;小熊?更不行,吃了变成熊孩子可怎么办呀?咦,做只小兔子吧,我压,我压,我压压压,打开一看,一只小兔子正在草地上耍酷,嗯,这个pose不错。
开始烤了,220度,透过玻璃门,米妮、长颈鹿、小兔子在一点点地涨大、颜色也越来越深。
滴的一声,时间到,打开烤箱,饼干披着金黄色的外衣,里面是玫瑰色的果肉。咬一口,脆脆的,香香的,蔓越莓酸酸的,浓浓的香味儿,把小狗豆豆也吸引过来了,只好给它一块了,“嘎嘣嘎嘣”吃完一块又蹭到了我的腿下摇起了尾巴。
好东西要和大家一块分享,这几天,妈妈不在家,表姐照顾我累得不轻,我挑了几块最漂亮的,向她家走去。
做饼干作文3
嗨,大家好,你们做过饼干吗?你们感受过做饼干乐趣的吗?我可深有感触,那就让我和大家一起来分享一下吧!
周末,爸爸、妈妈带我去一家烘培DIY店做饼干。
到店后,在店员叔叔的要求下,我洗手、穿上“工作服”、戴上帽子,一切准备停当,我选择了做“巧克力饼”。在叔叔的指导下,我怀着激动的心情开动了。
我先用电子秤称了100克黄油,把它放到特定的一个不锈钢盆里,再加入40克糖粉,然后用自动搅拌机进行搅拌。没过一会儿,我的手就酸了,只好向爸爸求救:“老爸,我的手酸了,您能帮我搅拌一会儿吗?”爸爸立马过来支援我。大约过了五分钟,叔叔又往盆里打入一个鸡蛋,接着搅拌,不用说,又是老爸出的力。又过了差不多五分钟,叔叔说可以了,他让我再往里面加一小勺香粉、一小勺可可粉,这次只要搅拌一分钟就可以了,所以我决定自己亲自动手。一分钟后,第一步就算基本完成。
第二步就是擀面饼。在家的时候,我曾经看到奶奶擀过,应该很简单,于是信心满满。在叔叔的指导下,我把第一步完成的混合物捏成一个了大圆球,然后把它放在一块硅胶板上,为了不粘在板上,按照叔叔的吩咐,我在板上洒了一些粉,然后拿起用擀面杖用力擀,听叔叔说,得把它擀成大约1厘米厚的饼才行。我擀呀擀,擀呀擀……可怜的老爸又一次被我抓来当了劳力。在我们父女的共同努力下,终于大功告成了。
我最喜欢的'第三步终于到了。我拿起一个个饼干模具,用力地印在面饼上,不一会儿,小鸟、小兔、骨头、爱心……一块块外形漂亮的饼干就出来了,我小心地把它们放在烤盘上。
最后一步就是烘烤了。叔叔把我的“劳动成果”放入烤箱,我站在烤箱前面痴痴地等待着它的出炉。十分钟后,只听得“叮”的一声,我才如梦初醒,又香又美味的饼干终于出炉了,我以为马上能吃了,谁知道叔叔说还得用风扇吹吹凉,据说,这样味道会更好。大约一分钟后,叔叔说可以了。我迫不及待地拿了一块,放到嘴里,咬了一口,顿时,满嘴清香,真好吃!我又拿了几块,让爸爸妈妈尝尝,他们吃了后直夸我呢!
这就是我的做饼干之旅,怎么样,挺有趣吧?有空,你也可以去试试。
做饼干作文4
大家一定吃过饼干吧?但是,有谁一起做过饼干呢?我就做过。是跟班里的同学一起做的。
那是我们去109中学上的一次实践课。课上,我们每三个或四个人分成一个合作小组。我和唐文婷、陈孟乔分成为一组。老师开始讲课了,她一边示范,一边讲解:要先放面粉再放糖霜,和匀后,放入黄油。再用手捏碎黄油,和入面中。最后还要打鸡蛋。老师强调了一句:“鸡蛋不要打碎,要用手来揉哦!”
我们一个个眼睛睁得溜圆,听得聚精会神。但当听到要用手来揉鸡蛋,我们全都张大了嘴巴。我想象着那软软的鸡蛋洒在面上,那粘粘的液体,先就受不了了。我抬起头,正好 陈孟乔也往这边看来,我们异口同声地对唐文婷说:“揉鸡蛋的任务就交给你了!”唐文婷一愣,抬起双手左看看,右看看,叹了口气说:“好吧,我来。”
喔嘢!唐唐太好了!我松了口气,积极性暴满,动作也快了许多。我先把面粉和糖霜放在一起,搅拌均匀,然后把黄油 放到里面揉了起来。陈孟乔见揉得开心,也当仁不让地凑上来,和我一人一手地抢着揉起面来。唐文婷在一旁插不上手,无奈地看着我们两个“大忙人”。
该唐文婷上场了。她先把鸡蛋放进碗里,皱皱眉头,把手放了进去,轻轻地揉了起来。可是揉了一会儿,我们发现鸡蛋和面粉没有融合!蛋清就像透明的、软软的果冻似的,七零八落地散落在面粉上。唐文婷心下一横,爆发出“小宇宙”,用上巨大的气力,狠狠地揉着那小小的面团。过了五六分钟,我们再细细看看:奇了!唐唐用那么大劲居然揉好了一个胖胖鼓鼓的面团!再看看别的.组的,天哪,别的组的面团好大呀!为什么我们组的就那么小呢?哦,是了,唐唐用劲太大了,所以面就被揉劲道了!
我还在发愣,陈孟乔已经利利落落地把面包用保鲜膜包起来了。那动作,潇洒自如,真象神医女侠,巧施银针,帅得很呢,不知道的,还以为她干过多少回了呢!
面团被放进冰箱里了。我很期待面团变成饼干的时刻。那味道,是不是又香又甜,像我吃的曲奇饼干呢?不过,我可以肯定,里面有一种味道,是别的地方没有的,那就是,友谊合作的味道。想尝尝吗?让我们一起来做饼干吧!
做饼干作文5
平时,我很喜欢吃饼干,可是我从来没吃过自己做的饼干。今天,妈妈说要带我到提拉米苏烘焙教室去做饼干。听到这个消息,我高兴地跳着,欢呼着:“我要自己去做饼干了!”
说去就去,妈妈就带着我开着汽车去饼干店做饼干。汽车在路上飞快地行驶着,一会儿就来到了饼干店门口。一下车,我迫不及待地跑进店里。这时,一位穿着方格子围裙的阿姨笑眯眯地跟我们打招呼,把我带到了一个长方形的桌子前,让我坐下。一会儿,阿姨从厨房里端着一个盘子出来了,里面装着面粉、黄油、白糖、鸡蛋黄。我想:“这些东西怎么做饼干呀!”正在我疑惑不解的时候,阿姨说:“你把面粉、黄油、白糖捏在一起吧!”我照阿姨说的做了,捏呀捏呀,面粉、黄油、白糖就混合在一起了,粘乎乎的`,沾在我的指缝里,我感觉自己的手好大,手指都并不起来了,捏着捏着,捏成了一个黄黄的面团。接着我在阿姨的指导下,用擀面杖把面团摊平。这时阿姨拿来了一大盆模具,这些模具特别可爱,有松树、房子、小花、爱心…….各种各样的。我先选了一座小房子,把它按在摊平的面皮上,用手压几下,把它压实。用同样的方法,我把一个个模具都按在了面皮上,然后我把模具一个一个小心翼翼地取下来,“一条条小鱼、一棵棵松树、一朵朵花”形的饼干出现在我的眼前。看着这些造形可爱的饼干,我高兴得手舞足蹈。阿姨又帮我用铲子把饼干铲下来,放入盘子,再放入烤箱。大约过了五六分钟,烤箱里飘出了一阵阵奶油的香味,我馋得差点口水都流出来了。又过了一会儿,饼干出炉了,那香味飘满了整个屋子。我马上拿了一块小鱼饼干,咬了一口,哇!真是太好吃了,松松的、脆脆的、香香的。我高兴地拿了一块爱心形饼干给妈妈说:“妈妈,你也尝尝吧,很好吃的。”
我和妈妈吃着我第一次亲手做的饼干,心里有说不出的高兴!
做饼干作文6
周末,作业写完了,闲着没事,突然想起暑假里在网上看见的做饼干的方法,忍不住想试一试。
今天很开心,因为我学会了做饼干。下午本来闲着没什么事情,我就想起曾经看到一个做饼干的视频,就想试试看。
我把厨房、阳台,翻了个底朝天,终于把所需要的东西全部给凑齐了:一个鸡蛋、面粉一百克、白糖五十克、黄油一百克。我搬来了两个桌子,把所有的材料在上面摆好。首先,将黄油和白糖搅拌均匀,用打蛋器搅拌就可以了!哎呦呦,这黄油啊!简直是硬得没法说了! 我用打蛋器使劲使劲地搅拌,结果还是没太搅拌好。还好下一步是放鸡蛋,我搅呀搅呀,搅得还有一点的黄油小颗粒,而搅拌均匀的黄油,全部搅到打蛋器里面了,时不时地就要清除一下搅蛋器。接下来放面粉、冷藏十分钟……
十分钟到了!我把面团从冰箱里拿出来,用擀面杖擀到2、5毫米左右就可以了。接下来用模具来卡出形状……难题出来了,我用什么当模具呢???正在我苦苦思考的时候,大姨妈过来了,她告诉我,可以用月饼模具呀!嘻嘻,差点忘了这个妙招了!不过,用这个,好像不太好啊??怎么也卡不出形状来。在那一次又一次失败之后,大姨妈又递给我一个铁的.糖盒子上面的圆盖。咦……我怎么没想到呢?这个非常好!
第一盘好了,我把饼干放进烤箱当中,按照网上说的,定好时间、温度。滴!好了!看看吧!啊偶,好几个都焦了,我只好给扔了。第二盘上锅吧!好了,又烤好了一盘。这一盘,都焦了……第三盘……我的希望,全都靠你了!我在烤箱旁看着,防止焦掉。但是,拿出来,又焦了好几个!还是不焦的好吃呀!我吃了好多,
最后,饼干多得吃不完,还好爸爸把剩下的全包了。吃完之后,爸爸还夸我了,并且答应下个星期给我买些黄油,让我可以接着做。
今天真的很开心,我学会了做饼干,真期待下次做饼干的日子,我一定要做得更好。
做饼干作文7
我迷上了一件事情,我那件事情是从妈妈买了一个烤炉回来的时候,我便一直玩不厌倦。我想每个人都有自己迷上一件事情的时候,至于那件事是什么事情,都是看你们自己的喜好。总之,我迷上了做饼干。其实那时候我还不是很痴迷于做饼干的。而原因就是因为那时候做了几个饼干,妈妈说饼干的味道挺不错的,然后我就一直做下去了。
我常常在厨房里转悠,在里面做着饼干。我进厨房的次数甚至比我妈妈进的次数还要多,有时候妈妈要煮菜做饭,进到厨房的时候都能看到我。妈妈也常说,不要老在厨房待着,多出去玩。然后我却不喜欢出去了,我决定要做一种自己独有的饼干。厨房就像我的实验室,我不管怎么做都不会厌烦,有时候做饼干能做一天。
我想我真的是迷上了做饼干了,我上次是越做越有趣。有那么一次,我做字母饼干做成功了,味道真心不错。其实做饼干也没有那么难。做饼干原料就是面粉,还有其他的调料。首先先把一些面粉还有一些牛奶放在锅里混合,再加一点点白糖,把它们弄得不黏糊,也不稀疏,然后再把那面粉弄成自己想要的形状。
弄好形状,在表面黏一些芝麻,然后就把它们放到微波炉里面。只要等饼干熟了就可以吃了,这就是饼干,多么容易做呀,而且还那么有趣,我玩着就喜欢上了。我想我以后也要做一个糕点师,因此现在就多练习,我想对我以后也是有很大的帮助的。除了这种简单的字母饼,还有一种比较难做一点的饼干。
那种饼干,前面的'步骤和上面的差不多。只是除了竟然把糖之外,还可以加一些切开一半的红豆和红枣。之后就放到微波炉里,等那饼干熟了之后味道比字母饼的味道要好很多。因此,可以选择做这种饼干,但是做这种饼干呢,花费的时间就要久一点。这也全凭她自己的喜欢。总之,我迷上了做饼干,每一次有空闲的时间,我就会待着厨房里。
做饼干真的很有趣,也考验自己的厨艺,也难怪我会迷上做饼干呢!
做饼干作文8
想必大家都吃过饼干吧!有的饼干香酥可口,有的饼干甜蜜好吃,有的饼干奇形怪状,有的饼干小巧可爱。
虽然大家都吃过饼干,但不一定有人做过饼干。今天,我就怀着异常激动、兴奋的心情来到了DIY手工作坊,开始我的手工之旅。
刚踏入门口,一大堆饼干,蛋糕就映入眼帘。经过我的一番细致挑选,终于决定好啦,就做它——巧克力曲奇。
很快,工具就摆在了眼前,一颗鸡蛋,一碗糖粉,一盆黄油以及一盆巧克力粉。
首先,将鸡蛋打碎在碗里,并将其搅匀,直到有了泡性。
接着,用手将固体的黄油搅拌成液体。我将手伸进了盆里,缓慢的.搅拌,重复几次后,我逐渐掌握了技巧,速度慢慢加快了。不一会,固体的黄油就被我搅拌成稠状的液体了。
紧接着,继续搅拌黄油,将鸡蛋分三次倒入黄油中。第一次倒入后,黄油没有太大的变化;第二次倒入后,黄油开始变稀:第三次倒入后,黄油已经变稀。完成这些后,再搅拌一会黄油,使其与鸡蛋充分融合。
然后,将糖粉倒入黄油中,继续进行搅拌。大概十五分钟后,糖分和黄油已充分融合。这时,再将巧克力粉倒入其中,继续进行搅拌。大概二十分钟后,就已经搅拌得差不多了。此时,已经成了巧克力面团。简直那团面,我的心十分的激动,我不断的告诉自己;已经完成了一半多啦!胜利已经近在咫尺了,加油加油!
我把面团放在案板上,用擀面杖来讲面擀平。这可是个精细活,面必须要擀的不薄不厚。经过我的一番折腾,这面可算是擀好了。接着,我用膜具在面上按了一个个美丽的图案,终于大功告成了。最后就有烘焙师来烤一下就OK了。
看着我请手做的饼干,想着它们出炉的香味,我早已垂涎三尺。
终于,饼干烤好了。我迫不及待的拿起一块饼干,轻轻咬下一口,恩!香脆可口,美味绝伦。顿时,一种甜蜜感从嘴角传遍了全身,实在是美味啊!
看着那香喷喷的饼干,我明白了;其实,任何事情都不难,只要自己去亲自实践一下,就没有什么成的事情。
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