服务员成功着装礼仪

2024-10-09 好文

　　服务员成功着装礼仪

　　1、首先呢，大部分酒店都会要求着套装，色彩最好选用深色。西服的领子应紧贴衬衫衣领并略低于衬衣。西装的袖子不能过肥，一般收口处微微到手腕保持一定的空隙。

　　2、其次呢，要配好衬衣。衬衣一般以白色为主，显得比较稳重。而衬衣的衣领也要高于西装后领，而且！切记衣服的后摆要塞在裤子里。

　　3、最后呢，要注意整体协调，穿西装时必须穿皮鞋。西服上衣外面的口袋原则上不应装东西，上衣外面左胸袋可拆一条颜色调和的手帕。不要乱加徽章，装饰以少为宜，要知道lessismore。

　　服务员基本要求

　　（1）仪表

　　工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净，注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好，衣服的衬里不可露出，不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜，袜子颜色要略深于皮鞋颜色。

　　（2）仪容

　　男服务员不留大鬓角，后面的头发不能长到衣领，不留胡须，常修面；女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆，不准佩戴任何首饰，不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。

　　（3）仪态

　　餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔，体现出优美和典雅。坐姿要端正，表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走，不能走中间，不可跑步，不可与客人抢道。接待客人时，手势的运用要规范和适度，谈话中手势不宜过多，动作不宜过大。如为客人指点方向时应正确采用“直臂式”，请客人进入时应用“横摆式”等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合，以免显得出硬，给客人造成误解。

　　（4）态度

　　服务人员在接待中要热情适度，耐心周到，对宾客的态度反映敏感，虚心听取客人意见，遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强，使自己保持良好的心态。

　　服务员需要注意

　　1、清洁：制服、着装清洁等。

　　2、守时：要有时间观念。

　　3、兴趣：可求发展自身的工作潜力。

　　4、自我设计：用合理，有程序有计划的方式处理问题。

　　5、助人：关心同事，乐与助人。

　　6、有合作精神：具有团队精神，为达到共同的目标，最大限度的发挥自己的作用。

　　7、接受领导，乐与听众，执行上级的决定和命令（先服从，后上诉）

　　8、自律：学会在各中情况下的各中控制。

　　9、责任心和可靠性：具有强烈的责任感，不需监督，独立完成工作，能取得信任。