潮汕婚宴礼仪1、鞋
潮俗俗称“上轿鞋”，一般是五双，按一年春夏秋冬四季安排，根据不同季节穿不同的鞋。另加一双水靴，以便雨天的行动。俗语说：“男大当婚，女大当嫁”，新人上轿，便是人生的新起点。夫妻俩必须共同走好今后的道路。所以，新妇准备的五双鞋，正应了一句老话“穿新鞋，走新路”。表达了夫妇今后风雨同路见真心的心愿。其意义是相当深远的，而通过这一准备，向人展现新妇的灵思巧慧。
潮汕婚宴礼仪2、香粉、五色丝线
以前潮汕城乡妇女每隔一月或欣逢喜庆都要进行修容。先在脸上抹上粉，再由熟练掌握技术的，专门干这一行的妇女的用丝线在脸上刮，这种形式叫“挽面”，是潮汕妇女的一项美容民俗。而新娘出嫁前，要选择吉日“挽面”，意谓挽过面，将为人妇，已开窍，要会持家，因此也谓“去开额”。出嫁满月，四个月也要“挽面”，潮俗谓此“挽脱产”。然后，把“挽面”用的丝线挂在石榴花上，而把香粉留下，以前是留到生孩子时给孩子作爽身用。这种形式其意为预祝新娘产育顺利。随着社会的发展，现在到美容院去刮个脸图个好意头的人更多，但在潮汕各地，这种古老的民俗仍然可见其身影。
潮汕婚宴礼仪3、鸡脚笼与花头
这实际上是两种头饰品。由一种绢纸粘于小铁条上，成花状。新娘过门后，应把“鸡脚笼”戴于家中女性长辈头上，如“婆婆”。“婆婆”也向人说明，我已娶了媳妇，已有人可以接替我的工作了。这实际上“著代”的一种表现方式。“著”是彰明，彰著。“著代”就是彰明新娘从此将接替婆婆成为家庭主妇的意思。当婆婆的这一天是最高兴的。而“花头”要插于发上，表示家庭各项事业样样兴旺发达，能开花结果。
除了上述物品外，还有其它种种，如“扇子”，因其音与潮语“送子”谐音，其意是显而易见的。
婚姻是继宗传代的大事，而新娘既已“著代”而为新的内主，对整个家庭负起了重要的责任，能否传宗接代，奉养老人，敦亲睦邻，和顺上下，关系起整个家庭的稳定，兴盛。而从这些物品的意义可以看出这样一个问题，物品的筹备围绕一个“顺”字展开，同时，又是以新娘为中心的。不论物品多少，不管其实用意义有多大，都透露出新娘新郎对婚姻生活的良好愿望。为此，必须要求新妇过门之后，里外诸事遂心顺意念。所以，上述物品寄予的意义和作用可见一斑。
时代发展到今天，这些物品已经显得过时了，不再有多大的实用意义，但作为一种良好的愿望及意念，在经历了很长的社会变革之后，在人们心中不仅顽强活下来，而且成为潮人普遍的心理定式及文化特征之一。
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