夏季饮食
每到炎热的夏季，很多人的胃口就会不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状，有的人还易发生胃肠道疾患。这是因为，热天人们出汗较多，体内的水分、氯化钠和水溶性维生素(主要是维生素B1和维生素C)也会随着汗流失不少，引起水盐代谢失调;因此，在炎热的夏季必须讲究饮食调节，采取相应有效的科学的措施。
适当食用苦味食物
热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。如：苦瓜、苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。适当喝些冷饮适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康，不可过食冷饮和饮料，多饮会影响食欲，严重可损伤脾胃或导致胃肠功能紊乱。
注意补充盐分和维生素
盛夏，人体大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议：高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。故在夏天应多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。
饮食卫生
暑天饮食卫生特别重要，必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。不要买变质的食品原料;膳食最好现做现吃;生吃瓜果要清洗消毒;在做凉菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，还有增进食欲的作用;即使天气再热，饮食上也不可过分贪凉，以防止病原微生物乘虚而入。
宜清淡食品
热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品，如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。经合理烹调，可做成多种美味佳肴，不仅能增进食欲、补充营养，且可消暑健身。此外，还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”，它们具有一定的驱暑生津功效，而且味美可口。
夏季健康
在炎热的夏季，因温高、出汗、睡眠时间和饮食不足等关系，一些人会出现：情绪烦躁，爱发脾气，心境不佳等异常行为。这时要注意保持恬静的心理状态，人们常说的“心静自然凉”，就是科学的调理方法之一。
夏季昼长夜短，又因躁热，一般睡得晚，因而可用午睡补充。午睡有利健康，有助提高工作效率，研究者发现，午睡可使体内激素分泌平衡，能使心肌梗塞等发病率减少30%左右。午睡只需小憩片刻。
夏日高温要注意合理地使用空调，温度不宜太低,保持室内温度低于室外7度左右为宜。如果贪图凉快，整夜开着空调，入睡时感觉舒服，熟睡后由于皮肤和肌肉松弛，汗毛孔扩张，容易着凉感冒。
夏季旅游
夏日出门需防晒，请细心为肌肤涂上防晒用品，尽量避免曝晒在11点至15点在阳光下。如无法避免，即便在挥汗如雨的时候，为了健康要戴上遮阳帽、打上遮阳伞，穿件外罩再出门。
服装应穿浅色衣服。因为白色、浅色衣服吸热慢，散热快，穿着凉爽;而黑色或蓝色衣服吸热快，散热慢，穿着闷热，容易中暑。
中午要适当休息。早晨天气凉爽，出发时间应该早些。到了中午就休息，下午三四点钟以后再活动。
多喝淡盐开水。夏季旅游出汗多，体内盐分减少，而多喝些淡盐开水，可以补充体内失掉的盐分。喝淡盐水时，要少量多次地喝，才能有作用。
带防暑药物。夏季外出旅游时应带些人丹、风油精、十滴水等药物。一旦发生中暑，应将病人抬到阴凉通风处躺下，并让病人服用些人丹或十滴水。如果病人昏倒，可用手指掐压病人的人中穴，当病人好转时再送往附近医院治疗。
最后提个醒，外出时别忘了带上点防暑及治腹泻的药品。
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