谷雨养生需注意的事项

2023-02-14 好文

　　谷雨，是春季最后一个节气，谷雨取自“雨生百谷”之意。在传统农耕文化中，谷雨节气将“谷”和“雨”联系起来，表示降水状况和“雨生百谷”。下面是小编收集整理的谷雨养生需注意的事项，欢迎阅读与收藏。

　　谷雨养生需注意的事项

　　谷雨是二十四节气中标志春天的最后一个节气。天文学规定，太阳在黄道上运行到达黄经30时为谷雨，这一般都落在每年的4月19-21日，今年谷雨的交节时刻是4月19日23时29分。到这一时节，田中的农作物特别需要雨水的滋润，有春雨贵如油的说法。我国古代的农业是靠天吃饭，只有天上下雨，地上的百谷才能生长，而这时雨越来越多，人们看到百谷丰收有望，因此给这一节气取名谷雨。

　　我国古代将谷雨分为三候：第一候萍始生，第二候鸣鸠拂其羽，第三候戴胜降于桑。这是说谷雨后因降雨量增多，水面的浮萍开始生长，接着布谷鸟振翅飞翔，开始提醒人们播种，然后是在桑树上开始见到戴胜鸟了。元稹的《咏廿四气诗谷雨三月中》，就写出了这三候的物色：

　　谷雨春光晓，山川黛色青。叶间鸣戴胜，泽水长浮萍。

　　暖屋生蚕蚁，喧风引麦葶。鸣鸠徒拂羽，信矣不堪听。

　　谷雨时节的南方地区，杨花落尽子规啼，柳絮飞舞，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告诉人们：时至暮春了。唐朝诗人王贞白有《芍药》诗：芍药承春宠曾羡牡丹。麦秋能几日，谷雨只微寒。是说只有在谷雨时分，芍药才显得格外精神和美丽。

　　一过谷雨，春天就要结束，初夏快要来临了，田野的景色显得更为明媚、浓郁。看南宋文人范成大的《蝶恋花》词：

　　春涨一篙添水面。芳草鹅儿，绿满微风岸。画舫夷犹湾百转。横塘塔近依前远。

　　江国多寒农事晚。村北村南，谷雨才耕遍。秀麦连冈桑叶贱。看看尝面收新茧。

　　谷雨时节的郊外风光、水面景色、不紧不慢的农事活动仿佛都跃然于纸上。

　　谷雨还是采摘新茶的最佳时节，这时的茶树经冬季的休养生息，正芽叶肥硕，翠绿鲜活，所以谷雨茶一直被认为是茶中上品。宋朝黄庭坚的《闲游》，表现了对谷雨茶的极力推崇：

　　絮游丝三月候，风吹雨洗一城花。

　　未知东郭清明酒，何似西窗谷雨茶。

　　因为谷雨茶这一传统，中国茶叶学会甚至提议将每年谷雨这一天作为全民饮茶日，举行各种和茶有关的活动。

　　谷雨节气养生需要注意什么呢？由于谷雨后降雨增多，空气湿度逐渐加大，人体内的湿气不易排出，可能会形成热湿，诱发风湿病、神经痛、哮喘发作、老年人腰背痛、儿童呼吸道感染等，需在饮食起居上注意防湿。同时由于各种花卉开放，花粉和杨柳絮四处飞扬，过敏体质的人应注意预防过敏性病症的发生。

　　整个春天肝木旺盛，但谷雨时这一旺盛已到尾声，由于木克土，这样，对应土的脾脏开始强健起来，这时的饮食要注重养脾，少吃酸味的食物，适当多食些甘味食物。俗话说：清明谷雨，养肺健脾，但这时的补要适当，不可像冬天那样大补，可以适当吃一些补血益气的食物，如大枣、莲子、桂圆、菠菜等，再选一些祛风湿、舒筋骨的食物，前者如豆类、薏仁、山药、冬瓜等，后者如茄子、丝瓜、菠菜等。这样才可以提高体质，为安度盛夏打下良好的基础。

　　谷雨如何养生

　　谷雨后，各地降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节使内环境与外环境的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常。

　　“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨是春季的最后一个节气，古人之所以将这一节气定名为“谷雨”是取“雨生百谷”之意。从谷雨起，气温升高降水多，在如此一个欣欣向荣、阳气生发的时季，养生正当道。掌握春令之气升发舒畅的特点，给身体做个“大扫除”，为夏季的到来、一年的健康打下基础。

　　起居养生：注意防潮

　　养生方面要注意的是：气温虽然开始转暖，但早晚仍较凉，早出晚归者要注意增减衣服，避免受寒感冒。过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触，减少户外活动。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入，出现过敏反应及时到医院就诊。

　　此时阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。

　　精神养生：保持开朗

　　由于季节的变化，尤其是进入春秋两季的时候，出现精神障碍或有精神疾患的病人发病率都会有或多或少的变化，其中躁狂症和精神分裂症就是春季容易出现的精神问题。所以，在情志、运动方面需如清明节养生一样，保持心情舒畅、心胸宽广，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火，注意劳逸结合，尽量减少外部的精神刺激。

　　运动养生：柔和适量

　　在运动上，要讲究适当，选择动作柔和的锻炼方式，如太极拳、瑜伽等；避免参加带有竞赛性的活动，以免情绪激动；避免做负重性活动，以免引起屏气，导致血压升高等。可以多到空气清新之处，比如公园，广场，树林，山坡等地慢走，打拳，做操。坚持加强体育锻炼，提高身体的新陈代谢，增加出汗量，运用物理方法排除体内的湿热之气，以与外界达到平衡。

　　保健小窍门：“降压养生三式”

　　“降压养生三式”是以瑜伽动作结合降压三穴来达到降压、通络的效果，且具有双向调节的效果，血压不高的人可以祛肝火、调情绪，具体方法是：

　　第一式：推任开泉。身体自然直立，双腿分开一肩宽，膝盖稍微弯曲，保持微蹲的状态；双手合十在胸前，掌跟顶住胸骨沿着身体正中线的任脉交替上下推动。从胸骨推到肚脐，反复50~100次；然后双手交叠在肚脐上，抬脚跟30~50次。这一式可以打通任脉和脚底的涌泉穴，引气血下行，起到平心静气的效果；

　　第二式：敲通三阴。坐下来，双腿弯曲，脚心相对，膝盖向两侧打开；双手握拳轻敲内踝骨向上四横指的三阴交穴，由轻到重敲100次。

　　第三式：左右通关。躺下来，首先向左边侧躺，身体蜷曲；右手打开放在右侧的地面上，同时向右扭转脊椎，力度不要太大，适可而止，呼吸5次；再换另一侧做同样的练习。接下来，四肢平展，把双手交叠放在肚脐处，按逆时针、顺时针方向揉小腹各36圈；最后，双手放在脐下四指的关元穴上做几遍腹式呼吸。

　　饮食养生：益肝补肾

　　此时，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气也处于旺盛时期，正是身体补益的大好时机，但不能像冬天一样进补，应当食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。常见药膳有以下三种：

　　豆蔻砂仁荷叶饮：白豆蔻2克，砂仁2克，荷叶半张。将荷叶洗净，切碎，与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅，加足水煮沸，改用小火煮20分钟，净纱布滤汁即成。上、下午分服。有消食宽胀，行气和胃的功效。

　　玉米须大枣黑豆粥：玉米须60克，大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克。水煮玉米须半小时，去须，用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜（洗净切块），豆烂即止。有健脾益肾、利湿的功效。

　　山药内金鳝鱼汤：黄鳝250克，鸡内金10克，淮山药10克，生姜4片，黄酒、精盐、味精各适量。活杀黄鳝，洗净去内脏，切段，开水去血腥黏液。鸡内金，淮山药洗净。起油锅，用姜炒鳝肉，加黄酒少许，再加适量清水，转入砂锅内，加鸡内金、淮山药和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮1小时，加精盐、味精后再煮一沸即可食用。能健脾消食、调和肝脾。

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