葡萄的功效与作用有哪些

2024-09-08 好文

　　葡萄是一种种老少皆宜的水果，深紫色的果肉赋予它不同寻常的功效与作用，吃葡萄有什么好处呢?下面是小编为大家带来的葡萄的功效与作用，欢迎阅读。

　　葡萄的功效与作用有哪些1

　　葡萄的功效与作用

　　葡萄是我们生活中最常接触到的水果之一，其的营养非常丰富。传统中医认为，多吃葡萄有补气血、强韧筋骨、活筋舒血、暖胃健脾的功效，还能通淋消肿、抗菌消炎、除烦解渴、利小便的作用。

　　我国很早就有关于葡萄的记载，古代医学对其也有研究。《滇南本草》说葡萄能“大补气血，舒筋活络”；《本草再新》说它“暖胃健脾”。《陆川本草》记载：“滋养强壮，补血，强心利尿，冶腰痛，胃痛，精神疲惫，血虚心跳。”可见，经常食用葡萄对身体有不少好处。

　　现代医学研究发现，葡萄中还含有丰富的葡萄糖以及多种维生素等，它们对肝脏的保护有异常明显的效果；多吃葡萄利尿，因此对减轻腹水和下肢的浮肿效果也非常明显。还有，葡萄中的葡萄糖、维生素、氨基酸等对大脑神经有兴奋的作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有很好的改善效果。

　　此外，葡萄中含有的果酸、有机酸还能帮助消化，胃口不好的人多吃可改善食欲，也能防止肝炎后脂肪肝的发生。

　　葡萄的美味吃法

　　葡萄可洗净直接吃，也可经过加工成葡萄干食用，可酿酒，都很美味。不过今天，给大家介绍一种冰镇葡萄苹果汁的做法，美容养颜，很适合女孩子饮用噢。

　　准备材料：葡萄20颗左右、苹果一个、柠檬汁15ml、冰水适量。

　　冰镇葡萄苹果汁的做法步骤

　　（1）准备好材料，将葡萄去核去皮，再将苹果去皮切块，还有挤出适量的柠檬汁。

　　（2）在榨汁机中加入20颗左右的葡萄，再加入切块的苹果，基本高度各占一半。

　　（3）倒入15ml柠檬汁。这个可根据自己喜欢的酸度添加。

　　（4）加入冰水，加至和苹果一样高，然后按开打，打几秒钟即可。

　　（5）最后倒在杯子中即可。因为木有过滤，所以上面浮了一层果纤，开喝咯。

　　小贴士

　　现在的葡萄没有小时候那么酸了，喜欢酸的话就加点柠檬汁，冰镇一下，酸酸甜甜很适合夏天呢。如果不喜欢酸味的话，也可略过添加柠檬汁。

　　宝宝可以吃葡萄吗

　　葡萄是酸性食物，如果宝宝还很小的话，最好别给。因为宝宝的肠胃功能未发育完全，食用的话可能会影响到宝宝的肠胃健康。

　　等到宝宝大约一岁的时候，可将葡萄喂给宝宝食用。葡萄含有多种维生素、无机盐及多种具有生理功能的物质，在不伤害宝宝肠胃的前提下吃葡萄，对宝宝的发育是很有利的。不过吃葡萄的时候需要注意，多吃会导致内热，或腹泻，食用应适可而止。

　　葡萄吃多会怎样呢

　　经过水果档，看到黑得发亮，红得惹眼，绿得清新的葡萄，小心脏是否躁动起来了呢？一天吃适量的葡萄，能抗氧化哦，平时不注意皮肤保养的筒子吃多点葡萄是极好的。而且葡萄的味道很甜美呢，就是吃起来有些麻烦，剥掉皮之后手黏黏的，不过味道=如此美一切也是值了。

　　但是普通能吃多吗？买回来一大串普通，是否三五分钟就KO掉了呢？但吃多葡萄是福气还是福气呢？

　　其实葡萄吃多是不好的呢。吃多了可能会便秘，葡萄是不适合便秘或者阴虚内热的人是不能吃的呢。糖尿病的筒子吃多了可能会导致血糖升高，所以糖尿病患者是不能吃多的呢。另外哦，如果吃了一堆葡萄之后喝N多水的话，可能会导致腹泻呢。

　　其实葡萄本身就润肠的功效，但是吃完普通啊就立即喝水的话，胃酸就冲淡了呢，这样葡萄和水、胃酸会反应，如此一来就会加快肠道蠕动，很容易就腹泻了呢。

　　葡萄和提子的区别

　　葡萄、提子你爱吃哪种？话说葡萄不就是提子么？其实葡萄和提子还是有些区别的呢。从本质上说葡萄和提子其实都是普通啊的果实，提子是葡萄的一个品种。虽然叫法有些令人傻傻分不清楚，但从外形上看提子和葡萄还是能区分开来的哦。

　　1、提子是进口美国的，葡萄一些筒子家里也有种哦。

　　2、提子是长长的呢，而葡萄是圆圆的，提子味道甜甜的，而葡萄有些是酸的呢。

　　3、提子的皮毕竟薄，所以吃提子的时候比较难将提子的皮和肉分开，不过葡萄就比较简单了。

　　4、提子的果肉比较密哦，葡萄的话吃起来比较多汁。

　　5、提子的价格比葡萄贵一些哦。

　　以上，从外观、味道、价格、品种上面给大家区分开葡萄和提子了哦，大家是否记住了呢？3月份也能买到葡萄呢，赶快买一串回家尝尝味道吧。

　　葡萄的功效与作用有哪些2

　　葡萄的功效与作用：抗毒杀菌

　　葡萄中含有天然的聚合苯酚，该营养元素能够与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，经常食用葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，从而使人体产生抗体。

　　葡萄的功效与作用：解除疲劳

　　葡萄还中含有非常丰富的果糖和葡萄糖，当果糖和葡萄糖进入人体以后会随之转化成能量，可以快速的增强人体的各项功能和体力，从而有效的消除肉体的疲劳因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。所以，当你感到有点累的时候，不妨吃点葡萄吧。

　　葡萄的功效与作用：改善过敏症状，防癌抗癌

　　葡萄皮中的所含的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，而且还能有效的缓解过敏症状，可以防止正常细胞癌变，并且能够抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。因此建议大家吃葡萄不吐葡萄皮哦。

　　葡萄的功效与作用：抗贫血、利尿消肿、安胎

　　葡萄的热量比较低。常吃可以抗贫血。孕妇适量的食用，对妈妈和宝宝均有很大的好处。葡萄中含有有抗恶性贫血作用的维生素B12，常喝饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。葡萄的功效与作用多，就连它的根、叶具有很多的药理作用。据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症。

　　葡萄的功效与作用：美容养颜

　　葡萄好吃，其葡萄中含还有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能够在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。有很多护肤品中都含有花青素成分。葡萄的热量低，大家常吃葡萄不会发胖的，反之可使肤色红润，秀发乌黑亮丽。

　　葡萄营养价值

　　1.　葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解;

　　2.　法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用;

　　3.　葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基;

　　4.　葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

　　葡萄营养成分

　　葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说：葡萄主“筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2-3次，有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有极高的观赏性，人们将其制作成各种盆景放置室内，清香幽雅美观别致;或在居室前后栽植，藤蔓缠绕，玲珑剔透，芳香四溢，是美化环境的佼佼者。然而，葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

　　葡萄的适用人群

　　葡萄的营养价值高，一般人群均可适用非常适合肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、神经衰弱、贫血患者、过度疲劳、未老先衰者、体倦乏力、肺虚咳嗽、风湿性关节炎、盗汗者、四肢筋骨疼痛者、癌症患者们食用。糖尿病患者及便秘者不宜多吃葡萄，脾胃虚寒者也不宜多食，多食的话会引起腹泻的。

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