今天我下厨作文

2023-08-16 好文

　　在生活、工作和学习中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编精心整理的今天我下厨作文，欢迎大家分享。

　　今天我下厨作文 1

　　今天，我来做饭。

　　今天妈妈对我说：“我和你爸爸要出去做事情，可能今天中午不会家了。我说：“妈妈我不会做菜。”妈妈说：“你可以去问爷爷奶奶。”说罢就和爸爸出去了。我一个人在家想了很一会，突然奶奶看见我家没有人，就来我家看一下，结果奶奶教会了我煮饭。

　　奶奶说：“先打开冰箱，拿出想要吃什么就拿什么，比如：煎鸡翅，红烧排骨，我先教你一下怎么做，然后你再做。奶奶说罢拿起了几只鸡翅，解完冻后，奶奶把锅热了热把水蒸发，再放油，奶奶说：“如果不把锅里的水蒸发掉，再放油，油就会在锅里跳来跳去的，如果被跳来跳去的油碰到皮肤，皮肤就会很痛。”然后奶奶把解冻好的鸡翅放在锅里，鸡翅好像热锅上的蚂蚁——不可开交，过了三十秒，奶奶把鸡翅放了过来，又过了三十秒两边煎好了，接着奶奶拿出筷子在鸡翅上戳了一个洞，然后奶奶说：“这样做可以试探鸡翅有没有熟，如果没有熟的话鸡翅里回流出血来。”奶奶做完了香喷喷的'。

　　到我做了，我先把没熟的饭，放入电饭锅里煮，然后我从冰箱里拿出了三个鸡蛋。我先把锅给热好了，然后我把油放进锅里，接着我把鸡蛋放进锅里，过了30秒，我看见了鸡蛋的一面熟了，我马上把鸡蛋反过来，又过了30秒，我看见鸡蛋煎完了，我开始做第二道菜了——红烧排骨，然后我打开冰箱拿出排骨，然后我解冻后的排骨放进热好的锅里，然后我看见了排骨的一面煎的金黄，接着我把排骨翻了一个身，又过了一会儿排骨两面都煎的金黄色的，我把排骨放进碟子里，接着我把两样菜端上了餐桌，正好饭也刚刚熟，我把碗放在桌面上时，爸爸和妈妈做完事情刚刚会来，看见我做的菜，高兴的说：“我们家的儿子长大了，会做菜了。”爸爸和妈妈仔细品尝了我做的菜又说：“这才正好吃啊！”

　　通过今天的煮饭，我明白了父母平时做菜的辛苦。

　　今天我下厨作文 2

　　那是暑假的时候，暑假作业很少，做完作业的我每天都过得多彩多姿，比如……

　　这天，我没什么事，倚着沙发神游。我想啊，人哪都要长大，女孩子长大了，要会做饭！可我现在只会淘米煮饭……想到这儿，我灵机一动：反正我们家大厨爸爸在，何不让他教教我呢？说做就做，我向楼下蹦去。

　　“爸爸，你的厨艺好好哦！呃，那个，教教我吧。”我对爸爸说：“咦，今天不错呀！这么勤快？好，我教你。不过，话说在前头，你负责吃光。”说着，爸爸拧开了煤气，又按下了一个红色开关，锅下就燃起了幽蓝的火苗。

　　爸爸问：“你想炒什么？”我拿出了藏在背后的蛋：“炒蛋最简单！”

　　爸爸让我先把蛋在锅沿上磕破，然后快速让流出的蛋黄蛋清“飞入”锅内，它们在空气中划过一道优美的弧线，在锅内烫得起泡，这个动作，我做得十分具有大师风范。然后，倒下一点油，过了一会儿，蛋的一面已经差不多熟了，我用锅铲把蛋翻面，然后，觉得这面也熟了，我就请爸爸帮我盛在盘子里。

　　这盘蛋可以说是一个“杰作”，金黄金黄的，阳光一样的颜色，也没有炒糊，对于初学者来说，已经很好啦。爸爸看见我的.第一个蛋炒得这么成功，忍不住说：“给我尝尝吧。”我非常自豪地把盘子递过去，爸爸嚼了两下，神色不太自然，我紧张地看着他：“怎么了？”爸爸忙笑道：“没什么。很好吃。来，你也尝尝。”

　　我一边高兴地问：“真的？”边把蛋送入口中……

　　天哪！什么味儿！我回头想找爸爸算账，他早没影儿了。

　　我想想，怎么会这样？哦！我在与爸爸聊天时，把盐放成了糖……

　　唉，不管怎么说，我的第一次下厨圆满收场。

　　今天我下厨作文 3

　　因为我最爱吃妈妈做的番茄炒蛋，所以很久以前我就学了做这道菜。今天心情特好的我要亲自下厨做个＂淇淇番茄炒蛋＂给大家品尝。

　　来到厨房，穿好围裙，准备好蒜，姜，鸡蛋，番茄。番茄要先用开水烫，便于去皮，等候时间里我拿起锅准备炒鸡蛋，由于我非常怕下油，就可怜巴巴地看着妈妈，向她求助，可妈妈这次居然说：“今天你是大厨，自己倒，我只负责看着，保证你不受伤。”我听到这话，心立马凉了一大截，只好自己小心翼翼地准备倒入适量的油时，我又退缩回来，心想：现在看人可都要看颜值啊，我可不能把我的小脸蛋给弄花了。我环顾四周，灵机一动，拿起一个锅盖，把自己的脸给挡住，再倒油，把站在一边的妈妈逗得笑弯了腰，我自己也跟着笑不拢嘴。鸡蛋煎好了，上碟备用。随后，我开始煮番茄，先把番茄去皮切块儿，接着往锅里倒油，防溅油的方法依然是锅盖遮脸，油滚烫之后放入姜和蒜，“咋——啪——”，油溅到了妈妈身上，“小心点！”妈妈惊乍地说，又嘀咕道：“被你烫死了。”我偷偷的笑了笑继续翻炒起来。番茄接近七成熟的时候放入糖和盐继续翻炒。准备上锅时，妈妈急匆匆地走过来，笑嘻嘻地说：“等等，！且慢！还有东西没放呢。”只见她手里抓着一大把葱正要往锅里放，我最讨厌吃葱了，急忙说：“不要放葱！”妈妈就是不听我的，闪电般的速度把那一把葱给扔进去，我立刻冒着生命危险，徒手把葱给拿出来，但实在太多葱了，我只拿出了一小半。

　　香喷喷的番茄炒蛋上桌了，奶奶闻香而来，说一定要尝尝大厨神的佳作，妈妈在一旁的`津津有味地边吃边说道：“嗯！加上葱就是不一样，特别鲜美。”奶奶也赞不绝口，说：“酸甜适中，非常美味。”几天没胃口吃饭的我，也迫不及待的盛了一碗白饭，拌上我亲手做的番茄炒蛋吃起来。我居然三两下功夫干掉了两大碗，擦擦嘴角，满足地说：“恩，美味极了。”

　　用心做出一道好菜，不但可以满足自己的味蕾，还可以愉悦别人，这种感觉好幸福。

　　今天我下厨作文 4

　　以前我总是说别人做的菜这样不好，那样也不好，一天，妈妈对我说：“你那么有能耐的话，那你就炒一盘菜心给我看呗！”今天便由我——淘大师主厨。

　　开始，我手上带着一双厚重的手套，刚拿出菜刀，沉重的菜刀“乓”一声卡在了砧板上，我右手小心翼翼地拿起刀，贴着拿菜的左手背把菜心切开，感觉凉嗖嗖的，一不小心刀切到了手，吓得我大叫一声：“啊！”幸好带着手套，不然，我的手就可能血流成河了，我费了九牛二虎之力才把菜切好。随后我找来了一条围巾，把头包得像阿拉伯女人一样，只有一个小鼻子和小眼睛露在外面，把这些切得长短不一的菜心放入锅中，顿时油花四溅。青菜在锅中“跳”起了踢踏舞。我好奇地看着，这时，一滴油好像长了眼睛似的'正好飞到了我的眼镜上，吓得我急忙盖上锅盖，“1、2、3……14、15” 当我数到15，问妈妈：“可以了吗？”

　　“你说呢，你数了多长时间？”妈妈问。

　　“15秒！”我迫不及待的打开了锅盖。这时，“哗”一声，锅里犹如炸开了十几个烟雾弹。我急忙跑到了客厅，烟雾一下子充满了小小的厨房，好像一朵白云飘了进来。我有点担心，便对妈妈说：“妈……妈妈，我不想做了呀。”

　　妈妈用力一推我说：“不行，今天你是你主厨，给我进去！”

　　我只好小心地走进厨房，颤抖地打开抽油烟机。一时间，满房的烟被吸得一点都不剩，我那颗悬着的小心脏终于落下来，我一铲一铲的把锅中已经熟了的菜放入盘子中，然后兴冲冲地端着自己的作品给妈妈品尝，妈妈努力地把菜吃下，脸上露出难以形容的表情，但是还在说着：“好吃，好吃，太好吃了！”

　　我心中得意了起来和妈妈约定好：每个星期六的一道菜必须让我做，妈妈苦笑着点点头。

　　其实我知道我做的菜并不咋的，不过，我觉得做菜不但有趣，而且蛮有学问的，我希望下次做的菜不会让妈妈吃得那么勉强。

　　今天我下厨作文 5

　　今天下午，爸爸有应酬不在家吃饭，我和妈妈决定煮面条吃。于是，我决定亲自下厨，我要煮面条和鸡蛋当晚餐。我走进厨房，系上围裙，学着妈妈的样子准备煮面条的材料：面条、鸡蛋、葱，等调味料。一切准备就绪。

　　首先，我把蒸锅清洗干净装好水，放到电磁炉上面，然后启动电磁炉，等水烧开。在烧水的同时，我把葱择好、洗干净、切碎。不一会儿，水开了，我赶紧拿了半捆面条放到锅里，用筷子搅拌搅拌，不让面条粘在锅底。又过了几分钟，啊！面条变软了，白色的面条在沸腾的水中翻滚着，如千万条白色的丝带在不停地舞动着。我立刻关闭电磁炉，装了一勺冷水将煮好的面条冷却。然后，我把锅里的水倒掉。

　　接下来是煎荷包蛋了。我准备了一个平底锅，往锅里放了几勺食用油，等油热了，我把蛋敲开准备放入锅中。但望着锅子里冒着烟，我顿时手忙脚乱，生怕会炸到手。还好有妈妈在一旁指导：“别怕，把火调小些，只要小心点就行了。”此时的我心想：我怎么那么笨呢？平时看到妈妈做饭那熟练的动作，似乎好简单的`，为什么到我这里就变得那么难呢？真是看事容易做事难啊！我缓了一下神，紧张兮兮地把鸡蛋放进了锅中，顿时锅子里噼里啪啦地炸开花了。

　　我心里悬着的大石头总算落地了。我轻轻地把蛋翻过来，哇！金黄的蛋显得格外耀眼。蛋煎好了，我把它放到一个盘子里。再往锅里放入一些水，放好调料，将面条、鸡蛋放入进去。顿时，厨房里香气四溢，馋的我直流口水。鸡蛋面出锅了。我迫不及待地尝了尝，嗯！味道不错！

　　一份耕耘一份收获！我终于尝到了自己亲自煮的面条了，也体会到了妈妈每天做饭的艰辛！

　　今天我下厨作文 6

　　今天是周末，我很早就起来了，你们知道是为什么吗？那是因为我要做两道菜给爸爸和妈妈品尝。

　　说到这两道菜，我可是很久才想到的，它们就是：煎鸡蛋和煮荷包蛋。

　　就先做煎鸡蛋吧。我首先拿出三个鸡蛋，把它们在碗边上一敲，“啪，”蛋黄和蛋清一起流到了碗里。蛋黄和蛋清像是一对很好的朋友，无论走到哪里，都“挨”在一块儿。然后我打开煤气灶，煤气灶“嗒”的一声打开了，火苗“呲”的一声蹭了出来。我往里面倒了少许的食用油，锅里立马发出了“刺刺”声。等油烧老了，我就把打好的蛋放进去，然后翻炒，等鸡蛋炒香了，我就放了一点盐，然后再翻炒几下。翻炒过后，我放了一点香葱就OK了。

　　第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一点食用油，锅中顿时油星飞溅，吓得我连退了好几步。等油烧老后，我往锅里倒上一杯水，锅里顿时发出了“咕噜”声。等水一烧开，我就往锅里放鸡蛋。锅子里发出“咕噜”声，蓝色的火苗发出“呼呼”声，水龙头里发出“哗哗”声，演奏出了一首“厨房交响乐。”最后，我放上了少许盐，荷包蛋就大功告成了。

　　我把这两道菜端在桌上，得意洋洋地对爸爸和妈妈说：“快来尝尝我做的菜吧！”爸爸和妈妈拿起筷子，津津有味地品尝了起来。看着他们吃得很香的`样子，我心想：这两道菜一定很美味。品尝完后，爸爸和妈妈对我说：“这两道菜太美味了，现在我们还回味悠长。”我听了，高兴极了，一蹦三尺高。

　　我喜欢下厨，其实做菜就像做人，每一步都不能错，如果错了一步，这样就会走很多弯路。而且油盐也要适量，不能过多，如果多了，人生就会滋生出不和谐的枝节。啊，下次还要用心再做更多的菜，做什么呢？还没有想好，总之厨艺会比这次更有长进。

　　今天我下厨作文 7

　　“小邓！平时都是我做早餐，今天就要你来做！”妈妈板着脸愤怒地说。“好的！”我爽快地答应了。我有点兴奋，也有点期待！因为今天我可以做光明正大地进厨房了！

　　其实我非常喜欢下厨，在平时我想下厨，妈妈不给，这次终于有机会了！我怀着激动的心情走进厨房，一看，才知道，冰箱里只剩下几个鸡蛋和一包腊肠了。我想了又想，最后决定煮鸡蛋腊肠饭。

　　首先，我勺了一勺米倒进锅里，用清水洗干净后，正当我加入半瓶水时，我突然想起妈妈说，煮饭只用加没过手背的水，我立刻拿起电饭锅，小心翼翼地把多余的水倒掉。接着，盖上锅盖，接通电源。大约过了十五分钟，见饭锅还没响，我忍不住打开锅盖，锅里还有一点点水。之后，我从冰箱里随手抓了两个鸡蛋，“啪”，灾难发生了！一个鸡蛋忽然摔在地上，破了，我惊讶地大叫，我马上拿抹布把它擦干净。然后，我又拿出一个鸡蛋，用笨拙的手法把鸡蛋打碎，将蛋液装进碗里，再加上一勺盐搅拌，就把调好的蛋液倒入热气腾腾的饭中，用筷子快速地搅拌，白米饭马上变成金的了。最后当然是放腊肠了，我拿出两条又长又粗的腊肠，用清水洗了又洗，总是感觉滑溜溜的，它好像总想逃脱我的魔爪。可没那么容易，我把它抓得死死的，再轻轻地放入饭中，盖上盖子。大约过了两分钟，饭煮好的`提示灯亮了。

　　这时的我已饿得饥肠辘辘，我装了一大碗金灿灿的米饭，刚吃了一口就觉得很咸，“肯定盐放多了。”我嘀咕着。再咬一口腊肠，咦！好硬呀！而且中间还是冷的。原来，腊肠没熟。这时，妈妈出来了，告诉我：“放腊肠和放鸡蛋的顺序错了，要反过来才行。”为了让大家都能吃上鸡蛋腊肠饭，我把腊肠放到微波炉蒸了一分半钟。这时腊肠的香味飘满了整个厨房，我知道这次腊肠熟了。

　　爸妈吃着我做的咸鸡蛋饭，都竖起了大拇指，因为这是我第一次下厨。有了这次经验，我相信我下次会做得更好。

　　今天我下厨作文 8

　　今天下午我二姨就要回老家了。吃完午饭，妈妈和弟弟便去火车站送我二姨。

　　到了下午5点30分左右也不见妈妈和弟弟回来，我心想：即使妈妈和弟弟回来了，时间也不早了，而且来回坐车一定很累的，我还是先把晚饭给做了吧！

　　说干就干，我先在电饭锅里倒进五碗水，然后又舀了一小杯大米放进一个干净的'碗里，用清水淘了三遍，再把淘好的米倒进电饭锅里，插上插头，按上开关，搞定！这时，一阵敲门声响了起来，我打开门一看发现原来是爸爸、妈妈和弟弟。进了门之后爸爸便对我说：“闺女，你做饭了？”我头一抬说：“对啊，不过我还没炒菜呢！”“嗯”，爸应了一声。

　　接着我便去切菜了。首先挑两颗土豆，然后洗了一下，再开始削皮，削完皮放在菜板上就开始切了。我拿起菜刀把一个土豆一切为二，然后再把其中的一半切成一片一片的，再把一片一片土豆叠起来，切成条状，切好之后就放进碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒给切了。

　　做好了这些准备，就要开始炒菜了。我首先把葵花油倒一点锅内，然后打开煤灶，等油热得差不多，就把切好的土豆倒入锅里，再倒一点水。过了两三分钟再把切好的青椒倒进去，再加一勺盐和几滴酱油，时不时翻炒一下。大约过了五、六分钟，青椒土豆丝就出锅了。

　　我盛好稀饭，便让爸爸妈妈品尝了一下。我小心翼翼地问：“怎么样，好吃吗？”弟弟说：“姐，炒得还不错哦。”我又把头望向了爸爸妈妈，他们也点了点头。

　　看到爸爸妈妈和弟弟他们这么开心地吃着我炒的菜，我也不觉得累了。

　　今天我下厨作文 9

　　晚上，姥姥身体有点不适，于是我提议今晚就由我和妈妈、姥爷来做饭，话音刚落，厨房里便传来锅碗瓢盆交响曲……

　　我先学着大厨师的动作把围裙系好，戴上套袖，拿出蒜苗、鸡蛋、白菜、肉块等菜。准备工作做好后，我拿起一把小刀子，开始切蒜苗，小刀子就是不好用，切来切去，总是切不好，于是我就一根一根根地切蒜苗，经过我耐心细致的工作，终于一捆又绿又细长的蒜苗变成了一段一段的小蒜苗。虽然动作是慢了点儿，但是切的还算很整齐，我不由地得意起来。

　　蒜苗切好后，我开始帮助蒜苗宝宝洗澡了，蒜苗宝宝迫不急待地跳进洗菜盆里。我下达口令：“左唰唰，右唰唰”。蒜苗宝宝在菜盆里欢乐的嬉戏着，溅起一朵朵小水花。一会，一群干净净、水灵灵的蒜苗宝宝跳出水面。

　　紧接着，我开始要打鸡蛋了，我拿出鸡蛋，将鸡蛋碰撞了一下碗边，只见蛋壳裂开了一条缝，我轻轻地沿着缝隙往外掰开，只听“啪哒”的一声，小蛋黄跳进了碗里。小蛋黄打到碗里后，我迅速地朝一个方向搅拌蛋液，适当的'放了一小勺盐。鸡蛋搅拌好后，我的工作算是大功告成了。

　　炒菜开始了，妈妈是负责炒蒜苗，姥爷是负责炖白菜。大家忙得不可开交，厨房一派热火朝天的景象。过了几分钟后，姥爷炖的白菜猪肉开锅了，热气腾腾地散发出诱人的香味，妈妈的蒜苗炒鸡蛋也同时出锅了，我品尝了一口，哇！味道好极了！

　　通过今晚下厨，我体会到了当个小厨师的不容易，姥姥每天都做饭可真辛苦呀！等我再大点，我也要为姥姥做一桌香喷喷、美味可口的饭菜。

　　今天我下厨作文 10

　　今天中午，我从老师家学好书法回到家，见爸爸妈妈还没有回家，就一边等，一边练习今天老师教给我的书法。过了一会，我那不争气的肚子竟唱起了“空城计”，可是，爸爸妈妈还没有回来，我只好无奈地拍了拍肚子，忍着讥饿，继续做作业。“叮当，叮当……”，墙上的石英钟敲了十一下，我已经饿的受不了了，可是，爸爸妈妈还是没有来，我开始不安起来。这时，电话铃响了，我一接，原来是妈妈。妈妈把前因后果简单的说了一遍。我这下才恍然大悟，为了减轻妈妈的负担，就让我亲自下厨吧！一想起爸爸妈妈平时既要承担家务劳动，又要去工作，那时多么辛苦啊！

　　说干就干，我快步走进厨房，快速扫描着厨房中的各种食品。“该做什么呢？”我自言自语道。不如做面吧！于是，我学着妈妈的`样，把煤气灶的开关扭开了，蓝色的火焰向上窜着，煤气灶上放稳锅，再在锅里倒点水，赶快切葱，不一会儿，水开了，倒点辣油。酱油。外加一点鸡精，这味别提有多香了！再接点水，“刷--刷”刹时，锅里升起了一团“蘑菇云”。我有往锅里倒了两小勺水。没过多久，锅内便传来了“咕嘟咕嘟”的沸腾声。我立马揭开锅盖，啊！只见绿葱片飘荡在汤面上，而汤水又往外翻腾着大朵大朵的“浪花”，真美。不过，我现在可无心欣赏，见此情景，我连忙打开厨门，从柜中取出一团挂面，走近锅边。呵！刚才在手中还硬直直的面条，一到锅里就变的软绵绵了！我用筷子轻轻搅了搅，恩，放的差不多了，再多就不好吃了。

　　主食出锅了，再做一盘美味可口的西红柿炒蛋，一切准备就绪，就等着爸爸妈妈的“大架光临”了！

　　今天我下厨作文 11

　　今天，我突然萌生了一个想法：“在家里下一次厨，看看味道怎么样。”

　　放学回家，我扔下书包迫不及待地往厨房里跑，发现妈妈正在做饭。我对妈妈说：“妈妈，我可不可以做一道菜？”“当然可以！”妈妈爽快地答应了。我系上了一条红围裙，套上袖筒，开始做菜。妈妈给我当助手，还手把手地教我。我先看妈妈怎么切排骨，看起来简单，只要使劲剁就行了，可我做起来却难了，排骨好像长了翅膀，飞的四周满是。“哼，还会欺负小孩！”没办法，我只好让妈妈帮我切，我来准备配料。我拿了一个大碗，把该放的`放进去：两勺白糖、三勺酱油、一勺料酒、两勺醋、三勺水。一切准备就绪，我把切好的排骨倒进锅中水煮，水沸腾之后，捞出排骨，把水倒掉。接下来，把少许油倒进锅里，把排骨放进去，锅子里顿时放鞭炮似的“噼里啪啦”响个不停，把我吓坏了，赶紧远离锅子，等到声音小了点，我再拿着铲子翻炒排骨，再把调好的料放进去。“哎呀！刚才配料里忘记放盐了。”我马上去拿盐，妈妈说不能放太多的盐，我就拿了一个很小的勺子，放一点盐。然后我盖上锅盖，闷煮。不一会儿，锅边缘冒出一缕缕白烟，随着白烟散发出一阵阵诱人的味道。闻着味，我口水都要流出来了。

　　大概二十分钟，糖醋排骨出锅了。我夹了一块放进妈妈的嘴里，妈妈竖起大拇指说：“好吃，好吃！”我心里美滋滋的。我又夹了一块放进自己嘴里：“哇，真是一道佳肴呀！”感谢妈妈指导有方，让我对下厨产生了兴趣。

　　今天我下厨作文 12

　　今天，我偶然看到了一篇关于小学生下厨的文章，想起了某一天我下厨时的情景。

　　记得那天爸爸不在家，妈妈突然心血来潮地对我说：“今天我教你做菜吧！”我犹豫了一下，但还是爽快地答应了。

　　妈妈打开冰箱，从里面拿出一颗大白菜，说道：“今天我教你做你最爱吃的‘手撕大白菜’，好不好？”当然好啦！这道菜我可爱吃了！我在心里默默地想着。

　　说干就干，我按照妈妈的指示，先将白菜放入盆中，用水清洗干净。接着，我和妈妈一起将白菜撕成小块。撕完后，连我自己都觉得非常好笑，因为我撕的白菜大大小小，参差不齐。我再打开煤气灶，往锅里倒上一层油，过了一会儿，油热了，放入事先准备好的葱花，放酱油，待爆出香味后，放入白菜翻炒。在放入白菜时，锅子里的油不断溅出，发出“噼里啪啦”的声响，我连忙躲得远远的.。几秒后，调皮的白菜终于安静了，我把它们用锅铲翻炒起来，然后照着妈妈说的，向锅里放了半勺盐和些许味精。过了大约五六分钟，白菜可终于熟了！我把它们装入盘中，啊，一道我亲手做的“手撕大白菜”出锅啦！

　　我把白菜端上桌，又给我和妈妈各拿了双筷子，开动起来啦！

　　不出三分钟，桌上的白菜便被我们俩一扫而光了。妈妈夸赞道：“做得不错，很美味！”我听了，心里乐开了花。

　　在生活中，我们要学会自立，那一次的下厨就是我在自立的道路上留下的足迹……

　　今天我下厨作文 13

　　“民以食为天，食以安为先。”今天，我要做一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。可是，刚打开冰箱，才发现家里没有西红柿了，只能出去买一点了。

　　一走进菜市场，琳琅满目的蔬菜映入眼帘。我径直走向西红柿的摊位，红彤彤的西红柿如同一个个红灯笼紧紧地挨在一起，表面还挂着晶莹的水珠，看起来新鲜极了。我拿起一个西红柿，左看看，右看看，发现它的'表皮上有一些痕迹，于是把它放了回去。最后，我挑了几个新鲜光滑的西红柿，带回了家。

　　到了家，我迫不及待地来到厨房，首先把西红柿洗净。然后用刀在它的表皮上轻轻划出一个“十”字，用热水泡一会儿，这样容易去皮。我轻轻削开它的皮，防止汁水喷溅到我的脸上。接着把它切成小块，一股诱人的清香扑鼻而来，我吞了吞口水，真想立马吃上这道菜。

　　准备工作做完，我便打开煤气灶，倒上油，不一会儿油星便在锅里跳起了舞，发出一阵“噼里啪啦”声。看着四溅的油星，我有些害怕，便一手捂着耳朵，一手举着盛放西红柿的碗，手伸得长长的，慢慢将西红柿倒进了锅里。西红柿刚进锅，又是一阵“噼里啪啦”，我赶紧跑到了离它两米远的地方。待锅里稍稍平稳些，我把打好的蛋液倒进了锅里，用锅铲把西红柿和鸡蛋翻来覆去地炒。啊，这味道，真是沁人心脾。最后，撒上点调味料，就完成了。

　　我看着做好的菜，垂涎欲滴，恨不得赶紧拿起筷子吃上一口。这次经历不仅让我体验了做饭的辛苦，还明白了要为他人做出贡献。

　　今天我下厨作文 14

　　“咝、咝。”是谁在削土豆呢？原来是我为了做出一盘土豆棒，在辛苦的削土豆。

　　费了九牛二虎之力，我终于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水，把土豆清洗干净；再把土豆拿出来，放在刀板上，准备切。为了安全起见，妈妈决定和我一起切。我右手拿刀，妈妈握住我的右手；她左手按住土豆，不让它滑走。然后，我俩一起从边上一块一块将土豆切成厚片；再把土豆片有序的堆好，把土豆片切成粗条形。我和妈妈慢慢切着，好一会儿功夫，才把土豆切好。这时的.土豆像一根根小木棒，比土豆丝大多了，现在你知道我要炒的“土豆棒”是什么了吧！

　　准备炒土豆棒了。我打开天然气开关，锅底燃起熊熊烈火。我问妈妈到什么油，妈妈一声令下：“到植物油！”我倒了一些植物油在锅里，让火把油烧老点。油烧好了，我小心的把土豆棒倒入锅里，只见油像发了疯的狮子一样在锅里四处乱跳。我右手拿着锅铲把土豆棒四处翻炒。炒了一会儿，我向锅里加了一勺盐，然后继续翻炒。可是，我发现土豆炒得太干了，妈妈就教我往锅里倒一小瓢水，再盖上锅盖。几分钟过去了，我见水快干了，就揭开锅盖，用筷子夹一根来尝一尝，土豆棒熟了。为了更香，我加了点鸡精，把土豆棒舀入盘里。土豆棒做好了。

　　晚餐准备好后，我迫不及待的开动了。饭吃完后，只见盘里连土豆棒的影儿都没有了，自己做的菜也太好吃了！

　　今天我下厨作文 15

　　今天我亲自下厨为家人做晚餐，一来想弥补母亲节那份迟到的孝心，二来想亲身体验一下平时爸爸妈妈为我做晚餐有多么辛苦，再者就是我个人对做菜这件事也是非常感兴趣的。

　　闲话少说，跟我一起来做菜吧！

　　第一道菜：西红柿炒蛋。做这道菜共要分两个大步骤，第一步是把锅烧热然后倒入适量的油，等油温差不多的时候再把打好的蛋液倒入锅中翻炒，等差不多熟的时候盛出。第二步是把西红柿放入锅中煮，等西红柿煮出些许汁液后再把炒好的蛋倒入锅中，稍微过些时候一盘香喷喷的西红柿炒蛋就完成了!然后是第二道菜：莴苣抄山药，同样的方法先把油烧热然后先炒肉片再把山药倒进去炒，等山药半熟时倒入莴苣，再加上一点水、盐和味精，用小火慢慢炖一会就可以装盘了。最后是丝瓜汤，丝瓜汤的做法比较简单，只要把水煮开，然后放入切好的丝瓜，再加一点榨菜，几分钟就可以出锅了。

　　大功告成，三道菜终于OK了！我都有些精疲力尽了，我终于体会到平时爸爸妈妈为我做菜有多么辛苦了。我把菜端上饭桌，爸爸妈妈吃后连连称赞，让我觉得之前的劳累一下子就烟消云散了，这也给我下一次下厨给予了很大的鼓励。看着父母吃着我的`劳动成果和他们脸上洋溢的笑脸，我心里也变得暖洋洋的，嘴角也不自主的上扬了。

　　今天我下厨作文 16

　　今日我刚到家，就收到妈妈打来的电话：“今天晚上我和爸爸去银泰看电影，你自己做饭，拜拜！”说完就挂了电话。我想：你们俩啊！竟丢下我一溜烟儿跑了，看来我真要“亲自下厨”了。

　　我首先扫视了一下冰箱里头的食材，我二话不说便拿出一袋，鱼丸点火开做。我又端了一杯水，倒入锅中，不一会儿便咕嘟咕嘟地冒起了个个气泡。接着，我将渔网倒入水中，盖锅煮，它们便在水中翻腾起来，互相碰撞起来。几分钟后，一道鱼丸汤便大功告成了！

　　光有汤是吃不饱的'，我还得做一道主食。我望见了一包饺子，就做个煎饺吧！我直接将火开到最大档。然后放入饺子。饺子们个个东倒西歪。我连忙将它们逐个挑正，我这才心满意足，认为自己一定会成功了。但当我用锅铲铲出饺子时，画面使我大失所望。饺子不但皮馅分离，而且被煎的那一面也黑不溜秋的，如同一块黑炭。我士气大减，都没有再做的信心了！但是我想到那道成功的鱼丸汤，就一下子有了满满信心。我经过一番思考，发现我煎时没加油，而且火太大了，还有就是没有用不粘锅，饺子都粘住了！

　　我再一次开火，这次开的是中火，然后我加上油，慢慢把饺子放到不粘锅上。经过一段时间地等待，底面金黄，外酥里嫩的饺子终于做好了！

　　我坐在餐桌旁，静静地享受着属于自己的一餐。

　　今天我下厨作文 17

　　今天晚上，爸爸妈妈出去打羽毛球，而我没有去，因为我有一个秘密行动----帮妈妈炒菜，体会一下大人的辛苦，也减轻妈妈的负担。

　　说干就干！我先找来三个土豆，再从冰箱里取出一块肉，并且把要用的调料放在厨房的灶台上。然后再把土豆切成丝，把肉切成块，大功告成！

　　我拧开水龙头，把锅刷干净，然后放在煤气灶上。打开煤气，倒入一小勺油，用铲子将锅里的油均匀分散开。把肉放进去，将肉炒成八分熟，再把切好的土豆丝放进锅里。这时候，锅里的油“跳起了舞”吓得我赶紧向后退了两步。该放盐和酱油了，我先把酱油倒在铲子上，因为我怕放多了颜色太重。然后往手里撒了些盐，又放在了锅里。又过了一会儿，我发现锅已经快烧干了，便舀来一点儿水倒了进去，用铲子翻来覆去地铲。差不多快熟了，我用筷子夹起几根土豆丝尝了尝，又尝了尝肉丝，感觉可以了，便放了点鸡精，产均匀后又加了点儿香油，又产均匀，然后，关火，成盘，端入餐厅，等着爸爸妈妈来品尝。

　　看着自己的'美味佳肴，我顿时心花怒放，心满意足地坐在沙发上看上了电视，时不时地哼哼小曲。

　　“ 咔嚓 ”，爸爸妈妈回来了，他们换上拖鞋后，吸吸鼻子，跑到餐厅一看，爸爸还故意大声说：“是谁做得这美味佳肴啊？”“当然是我啦”！我从沙发上跳下来，同爸爸妈妈共进晚餐。

　　虽然这次做的菜没有妈妈做得好吃，但是，我相信“熟能生巧”，下次一定会做得更好！

　　今天我下厨作文 18

　　今天是“五一”劳动节，劳动最光荣，劳动最快乐！所以一大清早，我一骨碌地从床上跳起，在爸爸的帮助下，下厨房给妈妈做了一个水蒸蛋。

　　准备材料和发泡是水蒸蛋必不可少的。材料包括一个鸡蛋、碗、筷子、调料等。首先我把鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下，顺着这道裂缝把它掰开，鸡蛋硬硬的铠甲脱掉后，金黄的蛋黄和粘粘的蛋清一溜烟似的滑到碗里。我加入了2克盐，用筷子不停地沿着同一个方向反复搅拌，大约2分钟左右，再加入3倍的温水，一直搅拌到颜色变淡，还会出现很多泡泡。爸爸告诉我，这泡泡和肥皂泡不一样，不是用来吹的，泡泡的出现，说明混入了空气，蛋液和空气充分混合了，说明发泡成功了。

　　发泡非常重要，“蒸”也同样重要。我把发泡好的蛋液盖上盖子，放到已经煮开的水中隔水蒸。大约2分钟左右调节成小火，5分钟左右就可以开吃了。那怎样正确的控制时间呢？我灵机一动，请我的好朋友——定时器来帮忙。拧了5分钟，定时器发出“滴答滴答”的声音。只见蓝蓝的火苗舔着黑色的'锅底，不一会“好朋友”唱起了清脆的歌声，顿时一股热气迎面扑来。爸爸用夹子将水蒸蛋取了出来，黄黄的小脸蛋，晶莹剔透，水嫩水嫩的，撒上酱油后，像是化了妆似的，看样子味道一定不错。我给妈妈尝了一口，妈妈一边吃一边竖着大拇指：“不错，不错！”

　　这次劳动虽然很累，但是我很快乐！爸爸妈妈平常上班一定也很累，我要抓紧做作业，为他们出份力！

　　今天我下厨作文 19

　　天天吃着妈妈炒的菜，总觉得不是个滋味，我心里想：妈妈每天上班那么累，回家之后还要洗衣服。所以，我决定今天来下厨。

　　妈妈最爱吃虾子，先让外公去买虾。买到虾子之后先学妈妈之前的.方法，把虾子身体里清干净。我左手拿着一只虾子，右手用剪刀把身体割开，再把黑黑的虾线抽出来，顺手把虾须一剪，这一只虾就算清理完成了。

　　我就这样一左一右，两只手协调的完成了，接下来要捣蒜泥，我剥开一个大蒜，把它们全部洗一洗，再一拍，把那些皮撕掉。最后把刀竖着切，再横着切。把它们捣碎，找来一个盘子，把弄好的虾子摆放整齐，再把蒜泥倒入盘中，最后加点葱。再叫外公把虾子放入锅中蒸。弄完虾子之后，再打一个西红柿蛋汤。先把水煮开，再把切好的西红柿放入水中，过一会儿再放入搅拌好的鸡蛋，就可以了。

　　这时，妈妈回来了：“儿子，你居然会烧饭了？”“对呀，而且是为你烧的。”“谢谢你。”妈妈跑过来给了我一个深深的拥抱。她嘴巴咧开了笑，两只眼睛眯成了一条缝，眉毛像两只小月亮，显得很开心，也带着深深地欣慰。饭已经好了，加上妈妈还带了两个菜回来，已经足够了。我们吃着吃着，感觉有些不对劲。“奥！原来没有放盐！”我突然想起来什么，哈哈，我不好意思的笑了起来。

　　第一次下厨，虽然没有做到最好，但是我依然很开心。

　　今天我下厨作文 20

　　晚上，我心血来潮，决定自己做一道丰盛的菜——薯条。

　　我先拿几个土豆，帮它们“脱衣服”。接着，我把土豆切成一根一根的长条形。可这刀不听使唤，像被施了魔法似的，害得我费了九牛二虎之力才把土豆切好。

　　一切准备就绪，我点燃煤气，打开抽油烟机，往锅里倒入适量的.油，放入少量的盐。等油沸腾之后，我把切好的土豆放进去，只听“砰砰砰”一声，好像世界大爆炸。我吓得直往后退。妈妈嘱咐我：“你别怕，赶紧把火调小。”我哪敢靠近，无奈之下，只得一只手拿起锅盖当“挡箭牌”，一只手调火。过了一会儿，我不再那么害怕了，便小心翼翼地炸着薯条。我一边炸，一边想着“肯德基”里那美味的薯条，真是又香又脆，不由得反复吞咽着口水。

　　看着锅里的薯条，我觉得它们像在欢快地泡温泉，蹦蹦跳跳，可爱极了！

　　慢慢地，薯条变成淡黄色的了。渐渐地，又变成了一个“大煎饼”。我连忙请教妈妈。噢，原来是我没把土豆放进水里过滤啊！

　　过了一会儿，薯条变成了金黄色。厨房里弥漫着一股沁人心脾的香气，真让人垂涎三尺！我迫不及待地把它们捞出来，放进盘子里。我请来两位“品尝师”——爸爸和妈妈。他们品尝了我精心做的薯条。妈妈对我说：“你的厨艺大有进步！不过，你做的薯条太咸了，是不是放了许多盐？”我恍然大悟。

　　虽然这次做的薯条不是很美味，但是我从中体会到了：劳动的辛勤与快乐！

　　今天我下厨作文 21

　　我在学校听罗奇傲说自己会烧菜。我想，别人能做的事情我也一定可以!说干就干，我准备为外婆和妈妈亲手烧一道西红柿炒鸡蛋。

　　为了让我做好这道菜，妈妈把方法和步骤写在纸上，还手把手教我。我准备了两个西红柿、三个鸡蛋和一些葱，先将西红柿浸在热水里方便剥皮。接下来是“惊心动魄”的打蛋环节。我撸起袖子，捏着鸡蛋在碗沿上轻轻一敲，蛋壳只是凹进去了一点;应该再用力些吧，我一使劲，鸡蛋直接卡在碗沿上，蛋清流了一桌子。“没事，把握好力度!”在妈妈的`鼓励下，我进行了第二次尝试，蛋壳裂开了一道缝，这回总该成功了吧!我兴奋地凑近碗边，双手捏住蛋壳往两边掰，结果用力太大，直接把鸡蛋捏碎了，蛋清溅了我一脸，真倒霉!妈妈强忍着笑，帮我打下两个鸡蛋，我用筷子搅拌，直到蛋液冒出泡泡，再放进盐、葱花和料酒。最后，将西红柿切成丁备用。

　　终于开炒啦!我点火后往锅里倒入一些油，然后将蛋液倒入锅中，刹那间“刺啦”一声，仿佛真的炸开了锅，吓得我拿起旁边的盘子挡着脸，生怕被油溅到。不一会儿，蛋液周围泛起了“花边”，并由淡黄色变成了金黄色，并且香气扑鼻。我接着把西红柿倒入锅中一起翻炒，并用锅铲挤压西红柿，这样汁水就会更好地和鸡蛋结合。等它们融为一体,一道色香味俱全的西红柿炒蛋就诞生啦!

　　饭桌上，人人都夸我做的西红柿炒鸡蛋最好吃，我觉得自己已经是一个小厨师了!

　　今天我下厨作文 22

　　我算是一个吃货，喜欢吃的东西没少吃，但不喜欢的东西坚决不吃，妈妈在家也没少做好吃的，我很有口福。

　　今天中午不知怎的，妈妈买了鸡翅和可乐，上回我想试着做一做饭，没想到妈妈一下子给来了一个高难度的，我后悔了，走进厨房，带上围裙，准备做可乐鸡翅，妈妈在一旁指导，把16个鸡翅洗干净，放在一个小盆里，放盐、生抽、料酒，腌制15分钟。

　　之后下锅煎，在锅内先到一底油，等油热了，放上第一个鸡翅，没想到鸡翅一碰到油油花就开始乱蹦，自己的手上也被溅了几滴下意识地缩手，让自己感受到了那短暂的疼痛，自己一下子也害怕了，随后又放了几个热油，溅到手上的疼痛，实在受不了了，开始跟妈妈抱怨：“到时候你买一个长一点的筷子吧，买的围裙也没什么用，还不如来个手套。”之后的鸡翅都是妈妈煎的，看着妈妈那娴熟的动作，溅起的油全都避开了，妈妈不像自己那么生疏，我从小到大做菜的`次数，一只手也可以数得清，没有什么做菜经验。而妈妈不一样，做了几年的菜，经验颇丰。

　　等到鸡翅煎成两面金黄，倒入可乐焖即可。大约十五分钟后打开锅盖收汁就行了，看着自己的成果，觉得真不容易，做个菜都能受伤，不过吃起来还是不错的。

　　之前中午父母都不在家，自己只能吃方便面，或者出门买东西吃，以后多跟妈妈学几道菜，使自己在父母不在家的时候，也能自己做吃的。

　　今天我下厨作文 23

　　今天中午，我决定亲自下厨，体验一下烧红烧肉的乐趣。

　　我先准备好各种材料，有五花肉、油、盐、糖、姜、十三香、酱油和啤酒等。

　　准备好了材料，就着手准备开始烧红烧肉了。我先把肉用清水洗净，沥干水分，再放些酱油、姜和盐腌制一会，等待下一步的操作。“噼里啪啦……”随着一声声的油在铁锅上溅起的声音响起来，随之就进入了烧红烧肉的正式阶段了。

　　我先把五花肉小心翼翼地倒入锅中，顿时，锅里“滋滋滋”地响起了一阵声音——就要开始烧肉了。刚开始，我炒肉的手法还不够熟练，炒一会就要停顿一会，不像有经验的人能一直翻炒。后来，我越炒越熟练了，变得越像模像样了，我感觉自己就像一个技术高超的厨师在炒菜。

　　炒了好一会，五花肉开始慢慢变白了，这时就应该放别的'佐料了。我先放了少许的盐和十三香、酱油和半瓶啤酒，放完佐料我再翻炒了几下，让味道能均匀的分散到各个“角落”。然后，我再尝尝了味道的咸淡。第一次的时候，我觉得味道有点淡了，于是便又放了些盐；第二次，我觉得味道十分不错，便盖上了锅盖，用小火焖15分钟。时间很快过去了，我关掉了煤气继续再焖5分钟的时间……5分钟又很快过去了，红烧肉终于做好了。

　　吃着自己做的红烧肉，我的心里喜滋滋的。

　　今天我下厨作文 24

　　今天星期日，大家都叫我李厨师吧！哈哈，为什么？因为今天我亲自下厨，做了一顿美味佳肴。

　　今天中午，在我的软磨硬泡下，老妈终于同意让我做一次饭，我的心啊，都找不着北了，我先视察了厨房的情况，只有几个鸡蛋和两个圆溜溜的西红柿，我想好了，就做一次西红柿炒鸡蛋！也尝尝我李小璐的手艺！

　　我先拿出三个鸡蛋，小心翼翼的在碗的边缘碰了碰，鸡蛋笑开了口，蛋黄也迫不及待的跳了出来，流到碗里，整个过程虽不到一分钟，可是我却手忙脚乱，我没想到磕鸡蛋也是如此困难，后面的两个鸡蛋终于在我的苦苦磕磕下完成了。我又拿出了西红柿，把刀擦亮，把西红柿拦腰切了下来，一片一片的切了下来放到盘子里，终于完成了，我长舒了一口气。

　　我打上火，火苗“噌”的一下冒了上来，我又打开了抽油烟机，呼呼的声音真是响啊，等到锅里的'水干了以后，我倒上了少许油，等到油均匀以后，我把鸡蛋倒了进去，用铲子胡乱铲着，鸡蛋都被我捣碎了，等到鸡蛋熟了以后，我又将西红柿倒了进去，“呲——”冒起了热热的白烟，我故作镇定，继续炒着，边炒还边唱歌，不一会，我自我感觉好了，放了少许盐，又继续炒了炒，成功！出锅了！

　　我先品尝了我做的不太成功的菜，嘿！味道还真不错，咸淡刚好合适，火候掌握的也很好，我不禁高兴起来，自豪感油然而生，因为，我们家又多了一个掌勺的！

　　今天我下厨作文 25

　　今天中午父母不在家，我只好在家等他们回来做饭。“咕咕——”，肚子里唱着“空城计划”，唉，没办法了，我得自己做！

　　我打开冰箱，一眼就看到一块又大又肥的牛肉。我想：“今天炒牛肉！”动手吧。我把牛肉放在水龙头下清洗，然后小心翼翼的放在砧板上。然后我就拿起菜刀战战兢兢的切了。切完之后发现我切的牛肉又大又小又厚又薄。连我自己都笑了。我想，“切菜也是一件艺术作品！”

　　接下来，我拿起那个沉甸甸的`锅，慢慢放进水池，仔细洗了洗，然后费力地放回炉子上。打开火后我想：等锅里的水干了再放菜！不一会儿，锅里的水已经到了“九霄云外”，锅里传来一阵“噼里啪啦”的响声，像是调皮的孩子在放鞭炮。珍珠般的气泡不断上升，油溅到锅里，我转身就跑。过了好一会儿，我恐惧地走到锅边，往锅里看了看，见里面风平浪静，没有声音，就叹了口气。

　　哦！对了，我们还要放食物！我立刻把食物放进锅里，它变了颜色。我慌慌张张地拿起铲子，一遍又一遍地翻炒。快看！牛肉就像一个舞者，跳得很开心，但是要放多少盐呢？我绞尽脑汁，苦苦思索，放多了太咸，放少了太淡，就放一勺！于是，我往锅里放了一勺，看到菜就要熟了，就往锅里放了辣椒、生姜、大蒜等调料，然后炒了几下，然后一口美味的爆炒牛肉就从锅里出来了。

　　这一次，我不仅学会了一个基本的生存技能，也经历了父母的磨难。

　　今天我下厨作文 26

　　欢迎进入厨艺直播秀，今天由我担任厨艺直播秀的特邀嘉宾，技术指导兼摄像师就是我的母亲大人。

　　今天我为大家带来的菜品是糖醋排骨，我先把排骨切成一段一段的，再给锅子洗个澡，加上水、打开火，蓝色的火焰像在跳舞。水开后，把排骨放入锅中，等一会儿，撇去上面的浮沫，把排骨捞出锅备用。我先在锅里倒入适量的油，油在热锅中发出了滋啦滋啦的声音，好像在演奏一首交响曲。我赶紧把排骨倒进锅里，这时锅里油花四溅、像空

　　中绽放的烟花，吓得我连忙往后退了几步。可是油花还是溅到了我的'手上，哇，我大叫起来。我生怕排骨烧焦了，所以忍着疼痛继续翻炒着。等到排骨两面焦黄后，往锅里倒入少许的酱油、醋、料酒等。撒入适量的盐、红糖，加一些水后，用大火烧开。然后改为小火焖，透过玻璃盖往锅里看了一下，只见锅里的汁翻腾着，冒着一个个小泡泡。妈妈，现在糖醋排骨应该熟了吧？我耐不住性子，着急地问妈妈。妈妈笑着说：瞧你这急性子，还早呢，现在的排骨连咬也咬不动呢！我只好耐心等待。

　　盼星星，盼月亮，大约过了30分钟左右，糖醋排骨熟了，我拿着白芝麻给糖醋排骨点缀，糖醋排骨真漂亮，又红又白又有一点黑，我深深地吸了一口气，香味扑鼻，我狼吞虎咽地吃了两块排骨，烫死我了！要喷火了！妈妈吃了一口，高兴地说：酸酸的，甜甜的，酸中带甜，真好吃！妈妈给我竖起了大拇指，我的心里别提有多开心了！

　　今天的厨艺直播秀到此结束，欢迎下期准时收看！

　　今天我下厨作文 27

　　放学回家，爸爸还没回来，可是我的肚子已经饿了。我想：爸爸每天这么辛苦，不如我今天也来炒一道菜给爸爸吃吧。炒什么菜好呢？我左思右想，最后，还是打算做道黄瓜炒火腿。

　　说干就干，我从冰箱里拿出黄瓜和火腿，放在厨房里，刚要拿刀准备切，可我心里顿时害怕起来，手也抖动起来，生怕刀切到手，真是万事开头难啊！没有尝试，永远不会成功。我最终还是鼓起勇气把黄瓜和火腿切成“小片”，然后又拿了一些葱切好。一切准备好了，我把火打开，小心翼翼地把油倒入锅里，油在锅里发出噼里啪啦的响声，我把黄瓜放入锅里，锅里的响声更大了，不少油还被溅到外面，差点烫伤我的.手，真险呀！我把黄瓜上下翻炒，可那些黄瓜片好像顽皮的小孩子，一会跑到这边，一会跑到那边，我好不容易才把它翻炒均匀。开始加调料了，我先把盐轻轻的倒入锅中，然后上下翻炒，再把一点点酱油放入锅中，再不停的翻炒，很快黄瓜就炒好了。接着，我又把火腿放入锅中翻炒，可又有一个问题把我难住了：火腿还要放盐吗？我想了想，火腿本身是有盐的，那就不用加盐了。我想着想着，突然闻到了一股刺鼻的焦味。呀！火腿要烧焦了，我赶紧加了点水，最后我把葱放入锅里，一道香喷喷的菜炒好了，爸爸回来看见我在炒菜，笑眯眯的夸我呢！

　　这次我下厨让我很开心，因为我学会了炒菜，终于能为爸爸妈妈分担家务了。

　　今天我下厨作文 28

　　今天老师布置了一个任务，那就是今天我下厨啦！

　　放学后，我飞一般的赶到家里放下书包后对着厨房“夺门而进”，进了厨房才冥思苦想起来：做什么菜呢？

　　想着想着，爸爸昨天买的土豆引入眼帘，“嗯，就你了。”我三两下走过去，解开袋子，把土豆拿了出来。

　　我拿出土豆后，又犯愁了，怎么做好呢？煮？太慢了。烤？那不成了黑土豆片了吗？煎土豆？我不会啊！炒？好，就是炒！

　　我接来一盆清水，把削了皮的土豆放进去，使劲搓起来。嘻嘻，澡也洗完了，该上砧板了。

　　我取下菜刀，“砰砰砰”切起来。看着大小不一、参差不齐土豆丝儿，我的脸上展现出一种“难以置信”的'表情，停顿片刻，我把土豆丝往锅里倒进去。

　　“滋啦”油锅唱起了歌，欢迎着土豆丝的到来。我炒了几下，油溅的可高了！我急忙后退几步，差点撞上后面的灶台。我被吓到了，炒也不炒了，妈妈赶过来，改变了那些土豆丝变成焦土豆丝儿的命运。

　　我鼓起勇气学着妈妈的样子炒起来，放了一些调味料，做成了后，我嘴巴馋偷吃了一根“强壮”的土豆丝儿。咦！我没放盐吧……

　　尽管我做的这份土豆丝，切的大小不一，参差不齐，并且还忘记放盐了，我却吃得津津有味。这件事情让我知道了妈妈的辛苦，也体验到了劳动的快乐。真是一件开心事啊！

　　今天我下厨作文 29

　　今天我第一次下厨，外婆说：“晚上我教你炒“土豆丝”，外婆先炒了蛋炒饭，十分美味，我真希望自己也有那高超的厨艺。

　　到了中午，我这个小小美食家又来到了餐桌旁，等待着美食的归来。吃完饭，外婆告诉我炒菜时要先放油，等过了一会儿要放盐，最后再品尝炒熟了没！外婆的话我深深的记在了心间。终于，到了晚上，我大展身手的'时候到了。我抡起菜刀向一个又大又圆的土豆砍去，没想到这个土豆十分聪明，滚到了一边去，我十分生气，心想：“土豆、土豆，我要把你碎尸万段！”可是，怎么也做不好，只好向外婆求助，只见外婆先一手按住土豆的身体，然后再切下去，土豆被切成两半，我惊得目瞪口呆，外婆又让我学了一招。菜都准备好了，外婆说：“可以炒菜了！”我迅速拿起锅铲，向锅子里伸去，我注意力不集中，炒菜时龙飞凤舞，菜就是合不到一块去，正当我烦恼的时候，“厨神”——外婆又来拯救我，她拿起锅铲，先把分散的菜合拢，再把它们推前面去，我又学到了一招。我学着外婆的样子，认认真真地学起来，结果，功夫不负有心人，我炒的菜效果不错正当我得意洋洋的时候，外婆尖叫到：“梓钰，你怎么炒的，菜都要成薯条了！”听了外婆的话，我迅速的把菜装到碗里，才这才得救。

　　下厨真有趣，它不仅让我学会怎样炒菜，让我学会了虚心使人进步，骄傲使人落后，还让我感受到了外婆的辛苦，我以后再也不挑食，让美味延续下去。

　　今天我下厨作文 30

　　饭谁不会吃，就连刚刚出生的婴儿也会张嘴要吃的。然而做饭，并不是每个人都能从容应对了。有的人一生也不会做一顿像样的饭菜。我们家只有我妈妈会做饭。爸爸不会，我很想学会做饭，好帮妈妈的忙。今天，我终于做了一餐虽然算不上美味佳肴，但让我们全家人吃得很香的饭菜。

　　下午放学回家，爸爸妈妈还没有回来。我突发奇想：“我今天来给你们来做一顿美餐吧！”我先学妈妈平时做饭的程序进行：先捆好围裙，打开炉门，放锅加水，洗好米后放入锅内。蒸了30分钟，饭就好了。接下来要做的.事情就是炒菜了。我平时最爱看妈妈炒鸡蛋了，我就做道炒鸡蛋好了。我先把鸡蛋打在碗中，用筷子调匀，在锅中放油，待油冒清烟时放入鸡蛋。只听锅中“吱啦”一声，金黄色的鸡蛋就变成了黄灿灿的棉花团。一道茶便出锅了。我得再炒一盘土豆丝。可切土豆把我给难住了。好，就来一碗火腿煮汤吧。我在锅中放了两碗水，加上调料，把火腿切片，再放一些菜。把这些材料全放到锅中，煮了十来分钟就好了。

　　做完这一切后，我就怀着高兴的心情等待爸爸妈妈回来品尝我的劳动成果。

　　爸爸妈妈回来后，看到我做的饭菜，立即拿起碗筷开始享受起来。爸爸妈妈先尝了尝我的两道菜，并没有马上发表见解，只是有点奇怪地笑了起来。今天的饭菜虽然不怎么好吃，但爸爸妈妈还是吃得很香很香，我也吃得很香。

　　今天我下厨作文 31

　　今天，我想下厨做菜。于是，我就把这个想法告诉了妈妈。妈妈想了一会儿才答应了我的要求。

　　于是，我就忙了起来。我来到厨房但到今天的小菜是肉嵌油豆和卷心菜炒肉丝。前一道小菜可是我最喜欢吃的`呀！

　　妈妈跟着走了进来。接着她教我做这两道菜。我听明白了，就对妈妈说：“妈妈，我知道了，现在你在边上看我做。”然后，我穿上一件围裙。拿起那块肉就放在菜板上剁。妈妈说：“这样剁肉是不行的，应该先把肉切小，然后拿刀剁。”这样剁起来果然轻松了很多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的边上去了。于是，我把四周的肉弄到中间，然后再剁。后来，我还放上榨菜、香菇和葱再剁。我剁呀剁，看到肉和辅料剁得比较细了，就停止不再剁了。妈妈在边上说：“孩子，差不多了。”我把肉放进一只碗里，再放上点黄酒、精盐、味精。然后，我拿起筷子搅拌均匀。

　　肉搅拌好了，我就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龙头下面清洗了一下。然后，我拿起了一只油豆腐，有一根手指戳进去，把油豆腐戳开了一个口子。接着，我把调好的肉放进去。我嵌好了一只再嵌一只。不一会儿，我就把全部油豆腐都嵌进了肉。现在开始煮了。我把锅子放在煤气灶上，把油豆腐全部聚在锅里，放上水和一些作料。我就开始烧了。接着，我烧卷心菜炒肉丝。妈妈看我烧得不错，还表扬我，我听了非常高兴。

　　吃着自己烧的菜觉得特别有味道。我想到，看来，烧菜也有很大的学问。

　　今天我下厨作文 32

　　很多人认为做饭很简单，其实真正做好饭也不是件容易事。

　　有一次，家中没人，正在写作业的我，感到肚子很饿。于是打算亲自下厨。

　　打开冰箱，里面只有西芹和香菇，好吧，就来个西芹炒香菇。

　　我把西芹和香菇都拿了出来，啊！绿油油的西芹和顶着小伞的胖嘟嘟的'香菇多可爱呀！一种怜爱的感觉油然而生。哎！为了填饱肚子，忍痛把它们吃了吧！

　　打开电磁炉往锅里倒了一点油，等呀等呀，我着急了，这油热了没有呀？等了几分钟，油都快被吸干了。我才急匆匆地把西芹和香菇一下子全倒入锅里，哎呀呀！不会糊锅了吧？我急得像热锅上的蚂蚁。突然听到一种奇怪的声音，不好，锅底干了，我接了一杯水，同情地望了望都快被毁容的锅，不容分说就把水倒了进去。幸亏我经常看妈妈做饭，才让锅免于一难。结果，那次我把家里搞得乌烟瘴气，不得不打开窗户让房子透气。

　　今天，我看见妈妈在厨房忙得像个陀螺，一会儿干这，一会儿干那。于是决定帮妈妈炒个蒜薹肉丝，把蒜薹切成25毫米长，然后把从爷爷家拿来的炒熟的肉拿出来解冻。有了上次的教训，我把东西都准备好，油热了一会儿，就把葱放了进去爆炒了一下，紧接着，把蒜薹放进去。妈妈说：“切记！一定要不停地翻炒，否则会糊的。”我把肉放进去，用铲子来回地翻动着。

　　过了5分钟，菜炒好了，吃着香喷喷的蒜薹炒肉，我可真自豪！

　　通过学做饭，我明白了做事要认认真真、踏踏实实的，还要有技巧，这样事情才会做好。

　　今天我下厨作文 33

　　上午，我独自一人去菜市场买菜，虽然天气十分闷热，我也没走几步，就大汗淋淋了，但想到妈妈每天都要顶着烈日去买菜，我更加快了脚步往菜市场跑。刚进门，我第一眼就发现了我最喜欢吃的香干子，有白的，有黄的，真是太好了，我毫不犹豫地就买了几种。我的问题是解决了，下面就是妈妈的空心菜，爸爸的西红柿炒蛋。不到半个小时，我买菜就搞定了。

　　接下来，就是我今天的重头戏——做饭。第一步，我照着妈妈的样，把每样菜洗好、切好，西红柿去皮有点麻烦，搅鸡蛋倒是我的拿手好戏。下一步就是炒菜了，可能是第一次有点紧张，怕起火，所以没点燃煤气，一股难闻的气味散发出来，幸好妈妈及时提醒关掉，不然煤气中毒就完蛋了！再来，我小心翼翼地又试了几次，终于点燃了。正在我有些得意的`时候，发现火似乎开得大了点儿，弄得锅里的油一下子冒起了黑烟，太吓人了，要起火了，妈妈被吓得第二次冲进厨房，这才让厨房恢复了平静。我先把鸡蛋倒了进去，把它分成好几块儿，再又把西红柿放进去，炒了几下，一股香喷喷的味道扑鼻而来。十几分钟后，几盘美味无比的菜肴就大功告成啦！

　　通过今天的实际行动，我知道了妈妈平时做饭有多么辛苦，我以后一定要改掉挑食的坏毛病，能天天吃到妈妈做的菜，是我最开心的事。