煎蛋作文

2024-09-09 好文

　　煎鸡蛋是很多人都非常喜欢吃的一道菜，也是非常美味又健康的一道菜肴。下面是小编准备的煎蛋作文，欢迎阅读。

　　煎蛋作文范文篇1

　　从小我就过着衣来伸手、饭来张口、衣食无忧的生活，为了锻炼我的独立生活能力，今天早上，妈妈给我布置了一项任务：煎蛋。

　　我想：这还不简单？加油、放蛋，正反面翻一翻，小菜一碟！我立马去拧煤气灶开关，可它怎么也不冒火，没一会儿，空气里就弥漫起一股煤气的味道。老妈见了叫道：“这样要煤气中毒的，我可不想英年早逝！”只见妈妈熟练地打开了灶炉。锅马上热了，油呢？我手忙脚乱地从柜子里找出油，打开盖子，使劲往锅里倒，“哗”，一下子倒出了很多，半瓶油就没了。一旁的爸爸看不下去了，立刻将多余的.油倒到一个空碗里，一边埋怨我：“你要煎几个蛋呀？放这么多油！”我不好意思地笑笑，拿起一个鸡蛋小心翼翼地在锅边磕破，然后连壳带蛋扔进锅里。爸爸在边上笑着说：“待会儿一起吃煎蛋壳。”妈妈耐心地帮我将碎壳一片一片地夹出来。呀！蛋焦了！等我反应过来，蛋的一面已经成焦炭了。第一次煎蛋宣告失败。

　　从哪里跌倒就从哪里爬起。第二次，我吸取了教训，按照妈妈教我的步骤一步一步认认真真地操作，当蛋被小心翼翼地翻过来，我看到黄澄澄的蛋黄时，兴奋得跳了起来。边上的爸爸更是垂涎三尺，恨不得一口吞了它。

　　刚煎好的蛋，瞬间就被我们瓜分完了。

　　今天我学会了如何煎蛋，也懂得了一些安全知识，而且还体验了做美食的乐趣。我会再接再厉，做出更多美食！

　　煎蛋作文范文篇2

　　星期天。我在家里没事做，闷得慌，妈妈正在加班，忙着呢！我都饿了。妈妈叫我去买菜，说罢，慌忙地把钱往我手里一放，又抓起电话，拨了起来。

　　我拿着钱，连蹦带跳地跑去菜市场。菜市场里人山人海，热闹非凡。我在菜市场里转了几圈，过了好一阵，我买下了肉、洋葱、鸡蛋、鹌鹑蛋、葱和猪尾巴。

　　我高高兴兴地往家跑。一路上，我哼着小曲儿，心里想着：“这也是体验生活嘛！”

　　到了家里，我把东西一搁，冲向沙发，往上一靠，抓起电视遥控器，一阵猛按过后，才想起要把菜放进冰箱。于是我提起菜，随手往冰箱里一扔。我猛地有一种奇怪的想法———煎几个不放盐的、原汁原味的荷包鹌鹑蛋。

　　这可是个新奇的'想法。对，说干就干！我抓起三个蛋，走进厨房，将一个蛋打入一个小盘子里，把油倒一点到锅里，打开火，将油烧热。油开始沸腾了，我赶紧把蛋倒入锅里。蛋白原是晶莹透亮的，现在却像有人在向上面泼了牛奶一样，白白的。蛋黄和蛋白正好相反：蛋白的颜色越来越深，蛋黄的颜色却越来越浅。我不敢乱翻，以免破坏蛋的“完美形象”。蛋渐渐变硬了，我把它装进碗里，又开始煎第二个。我嘴里不停地说：“煎鹌鹑蛋就要这样，不厌其烦地慢慢煎。”这第二个可不一样，一倒进去，就熟了。我百思不得其解，为什么第二个这么快就熟了？这时，一滴油从锅里蹦出来。我恍然大悟：原来是煎了第一个蛋后，油已经烧得滚烫滚烫的了，蛋当然熟得快。

　　三个蛋已经煎好了，又嫩又软，那味道真是妙不可言。加上我没放盐，真是原汁原味，堪称美味呀！

　　我一口气吃完了三个蛋，口里还回味无穷。这次我不但吃到了美味的煎蛋，还明白了做什么事都不能心急，要不厌其烦地慢慢“煎”。心急吃不了热豆腐嘛！

　　煎蛋作文范文篇3

　　早上我很早就起床，因为妈妈要教我做煎鸡蛋。

　　我先把火调到最小，在妈妈的指导下放了一点油，把鸡蛋磕开放进锅里。“滋”一声，蛋黄溅的油“跑”到我手上来了，我顿时感到火辣辣的疼，赶紧跑到水池边打开水龙头冲了冲才不疼。妈妈告诉我放鸡蛋时不能太高，否则就会像我刚才那样狼狈。

　　经过刚才的小插曲，我变得很小心慎重了，看着那白色的蛋清围着蛋黄，真象阴天时白云挡住太阳的时候，正当我想入非非的时候，一阵阵噼里啪啦“的响声让我慌了手脚，妈妈说背面熟了，于是蹑手蹑脚地翻个面，妈妈在一旁那个急，生怕我把鸡蛋从锅里弄出来。看着金黄色的煎鸡蛋，真是有食欲，没过一会儿，反面也好了，看着自己的.成果我十分的高兴。

　　我给妈妈尝了尝，她说我做的很好吃。我尝了尝好好吃吃，就是有点咸，看来还不知道应该放多少的盐，我以后要再接再励，慢慢和妈妈一起学学做饭。

　　煎蛋作文范文篇4

　　昨天，我一早起来，发现家里冷清清的，没有一个人，也没有什么早饭，于是，我就自己动手做起了煎蛋。

　　我先从橱柜里拿出做煎蛋的材料，两个鸡蛋。再将两个鸡蛋分别打在两个碗里，一个碗里打一个鸡蛋，接着把两个鸡蛋的蛋黄打散开来了，然后在打散开来的蛋黄里加入适当的盐，不要太淡或太咸，要刚刚好。这样就可以入锅了。

　　第二步，先在平底锅里倒一些油，再把一个碗里的鸡蛋倒入锅里，“磁磁磁”，锅里沸腾了起来，我连忙讲将锅转了一个圈，使鸡蛋全部扩散开了，“啊，鸡……鸡蛋焦……焦掉了！”我焦急地说道。我连忙将鸡蛋翻了个面，“磁磁磁”，又响了起来，我连忙离开了锅，等了一会儿后，又将手碰在锅丙上。最后我将做的最糟糕的`煎蛋，盛在了碗里。

　　还剩下一个蛋，我就有试了一次。锅里倒上油，再把另一个鸡蛋倒在锅里，“磁磁磁磁”，又响了起来，我离开了锅，心想：“刚才会不会是我离开锅的时间太长了，把蛋给烧焦了呢？”我赶紧凑到锅旁瞧了瞧，发现还没焦，立马翻了个面，“磁磁”，等了一会儿，另一个煎蛋又出锅了。

　　我把两个煎蛋端到桌子上，津津有味地吃起来，吃到自己心里感觉甜甜的。

　　煎蛋作文范文篇5

　　以前我是不会煎鸡蛋的，连要不要放什么调料也不知道的，后来我就看爸爸怎么煎鸡蛋，慢慢的有点感觉了，有天早上，我自己动手煎了，开始还是忐忑不安，生怕煎糊了。

　　那天早上，我不知道早饭吃什么好，这个不想吃，哪个也不想吃，我见爸爸他自己煎了个鸡蛋，金黄金黄的.，油煎得松松香香的，看起来很好吃，我也想吃了，于是就自己动手打了个鸡蛋，放点盐。在锅里倒上些许油，开火。等油热起来冒烟，可是蛋还没打散，唉，手忙脚乱地关小了火，赶紧打散鸡蛋，倒入锅里，一圈一圈地倒下去，鸡蛋一下就成型了，我用铲把鸡蛋聚起来，又推散，这样反复几遍后，它们结成了小块小块金黄的，看上去很吃，然后又小心翼翼地将鸡蛋翻了遍，以免焦黄或者粘锅，看看眼睛熟了，可以吃了，盛到碗里，筷子夹起一点，吃起来回味无穷，太好吃了，因为是自己做的。

　　这是我第一次煎鸡蛋，煎得蛮不错的哦！后来我吃爸爸煎的鸡蛋，发现了自己煎的太硬太老了，不过这是我第一次煎蛋，能做成这样子已经不错了，我以后还要在生活中多努力努力，学习学习一些技能。

　　煎蛋作文范文篇6

　　今天中午，我吵着要妈妈教我煎鸡蛋。妈妈说：“好吧，可你要小心。”我答应了。

　　我从冰箱里拿出两只鸡蛋，拿来洗好的碗筷，放在桌上。开始了，我把洗干净的鸡蛋在碗沿上轻轻一敲，再用手扒开蛋壳，可不小心把壳弄碎了，蛋清、蛋黄顺着我的手流下来，凉丝丝，滑溜溜，好难受哟！我急忙洗干净手，让妈妈做示范。只见妈妈右手捏着鸡蛋，轻轻地在碗沿上一碰，蛋清、蛋黄一下子流入碗中，而且蛋黄圆溜溜的.，完好无损，像一个初升的太阳。我真佩服妈妈！

　　妈妈又取了一个鸡蛋，让我再试试。这一次，我把蛋壳往碗上重重一碰，又用双手一扒拉，蛋壳一分为二，蛋清、蛋黄“哧熘”一下，稳稳地落在碗中。妈妈露出了满意的笑脸。接着，我在妈妈的指导下，把盐、味精和黄酒倒入碗中，把蛋搅拌均匀。

　　开始煎鸡蛋了。妈妈把煤气灶点燃，等锅有点热度了，就把一调羮油倒下去。我随手就想把蛋倒下去，妈妈急忙阻止我，叫我稍等片刻。大约过了几秒钟，我把蛋小心翼翼地倒入锅中。蛋一碰到油，立即沸腾起来，“笑”开了花，香味飘满了整个厨房，我的口水“直流三千尺。”妈妈说：“快，可以翻蛋了！”我利索地拿起铲子，但翻起蛋来很吃力。等我把蛋翻过来的时候，另一面的蛋已经有点糊了。妈妈马上把火关小一点，结果另一面是金黄色的。

　　我把煎好的蛋给爸爸妈妈、爷爷奶奶品尝，他们吃得津津有味。妈妈说：“这是你第一次学煎鸡蛋，相信你第二次就会更好。其实，只要你胆大心细，你样样事情都会做得很出色！”我点点头，说：“我会的。”

　　煎蛋作文范文篇7

　　今天是2月14日，是西方的情人节哟！在逛超市时，我悄悄用压岁钱买了个心形的.煎蛋模子。

　　回到家，我迫不及待地开始尝试起来。我先将油倒入锅里，等油热得差不多时，慢慢地将模子放进油锅，没想到，油星“哗”地溅了出来，把我吓了一大跳。接着，我将鸡蛋敲碎，蛋黄和蛋清一下子就“溜”进了模子里，油“噼里啪啦”地往外溅，蛋黄也不停地往一边移。等到最后，焦焦的，真是蛋不像蛋、心不像心。可是为了爸爸妈妈，我可不能气馁噢！我又开始了新一轮的挑战。有了前一次的经验，鸡蛋和模子明显听起话来，蛋黄也集中在了模子中央。可该如何让蛋翻身呢？我手握筷子，将蛋轻轻挑了一下，来了个“黄鱼翻身”，终于完成了就这样，三个爱心摆在盘子里，好漂亮，就像我们幸福的一家人。

　　这就是我送给爸爸妈妈的情人节礼物！

　　煎蛋作文范文篇8

　　前几天，妈妈买了一个煎锅回来，可是几天不用，我就想出了一个主意：要不我尝试一下煎鸡蛋吧！

　　说干就干！我来到厨房，拿起煎锅，放入油，用小火等油烧开。我拿了一个打鸡蛋，“啪”，往锅上一敲，两手一掰，“扑哧…扑哧…”，金黄的鸡蛋仔热油里欢快地跳舞，我又有模有样地学起了妈妈煎蛋。把火调到最大，“嗙”，鸡蛋不停的冒泡，过了一会儿，我感觉一面好了，用铲子一翻，哎呀，蛋黄破了，都溢出来了。看着自己煎的蛋，有点开心，但是还有点“恶心”，开心是因为我会煎蛋了，“恶心”是因为哪有人煎出来的`蛋是这种模样的啊！但是没关系，毕竟是自己第一次煎蛋嘛！过了一会儿，蛋煎好了，我把这只“丑小鸭”小心翼翼地盛到了碗里，倒入酱油，端到桌子上。我拿起了筷子，却没有勇气吃这个蛋。我哈了口气，咬了下去，嗯，不错，自己煎的，好吃（不过你尝尝可能不大好吃，不要见怪，因为我这水平能煎成这样已经很不错啦）

　　第一次煎蛋，虽然状况百出，但是没有关系，我再尝试几次就行了。经过这次煎蛋，我懂得了一个道理：煎蛋看着容易煎着难啊！

　　煎蛋作文范文篇9

　　今天中午，我学会了炒鸡蛋。

　　中午吃饭时，妈妈说她去买馒头，可是，过了好久，妈妈还是没回来，可能是买馒头的太多了吧！可是。我的肚子已经饿得咕咕叫了，好想在说：“好饿呀，妈妈你快回来吧！”没办法，只好自己先学炒鸡蛋填饱肚子吧。

　　我从鸡蛋桶里拿出两颗鸡蛋，我学着妈妈平时炒鸡蛋的样子，先往炒锅里放一勺油，把电磁炉打开，然后，我把鸡蛋碰开，可是，平时我以为碰鸡蛋是最好办的事，谁知做起来却不像想的那样容易。我小心翼翼的拿起一颗鸡蛋，在碗沿上轻轻的一碰，没想到只碰碎了蛋壳，我又碰了一下，突然，蛋汁流了出来，我赶快把鸡蛋放在桌子上，用毛巾擦掉蛋汁，把蛋搅拌均匀，倒进锅里炒起来，炒了一忽儿，我把鸡蛋翻过来。啊！我大叫一声，原来鸡蛋的另一面炒糊了，过了几分钟，鸡蛋炒好了，虽然糊了但吃着自己炒的鸡蛋，心里还是美滋滋的'。

　　最后，妈妈终于回来了，妈妈见了我炒的鸡蛋，说：“呦，我家东平长大了。”听着妈妈的话，我的心里别提有多高兴了。此后妈妈一说鸡蛋俩个字，我都争着说，我要炒鸡蛋，我要炒鸡蛋！这次学炒鸡蛋，让我知道只有自己的劳动成果才更有意义。

　　煎蛋作文范文篇10

　　在我的人生中有许多第一次，在这些第一次当中，最令我难忘的就是第一次煎鸡蛋。

　　记得我第一次煎鸡蛋那天，是三年级的.时候。妈妈为了让我学点本领，就教我煎鸡蛋。

　　妈妈拿出锅，生好火，向我示范了煎鸡蛋的过程和要领。

　　我一边听妈妈讲的话，一边盯着铁锅并不住的点头。终于轮到我了，我跃跃欲试地拿起鸡蛋，此时妈妈教我的磕蛋要领我已抛置脑后了。只听“啪”的一声，鸡蛋被我大力地磕在锅沿，烂了。

　　第二次，我记住了妈妈的话，小心翼翼地操作着。首先，我把锅热了，等锅开始冒着缕缕轻烟的时候，向锅底慢慢地倒了些油。然后，又拿起鸡蛋，把鸡蛋在锅沿轻轻地磕出一条缝，接着沿着蛋壳缝把鸡蛋掰开，蛋清与蛋黄从蛋壳里流到了滚烫的油锅里。“沙”的一声，鸡蛋瞬间凝固了起来。我拿起锅铲，在鸡蛋周围向里面铲动，鸡蛋脱离了锅底，我把鸡蛋铲起来，马上来一个倒挂金钩，把鸡蛋翻了过来煎。虽然最后鸡蛋被我煎得焦了，但是我为自己的劳动成果而感到高兴。

　　这真是令我难忘的第一次。

　　煎蛋作文范文篇11

　　煎蛋，简简单单的两个字，在我看来不过是小菜一碟，易如反掌，可当我亲身体验过后，却发现：看起来简单的事也不是那么好做的。

　　周末早晨，妈妈还在呼呼大睡，我蹑手蹑脚下了楼，准备大显身手，做一个煎蛋，让妈妈对我刮目相看。一阵“翻箱倒柜”后，“哈哈，终于找到了。”我捏起一颗“倒霉蛋”，飞快地跑到了灶台，开始了有趣的“煎蛋之旅。”

　　“嘀”的一声，我摁下了电磁炉按钮，不一会儿，炒锅开始“呼呼”地冒起热气，给我的“煎蛋之旅”伴奏。我刚要敲鸡蛋，却发现蛋壳上东一块、西一块的，尽是让人作呕的鸡粪，这一敲，自己吃的不就是“鸡粪煎蛋”了吗？想到这，我连忙关上电磁炉，打开自来水给蛋洗了个澡。蛋洗好了，我再一次打开电磁炉，把蛋对着锅边一敲，“咔”的一声，黄澄澄、白花花的蛋黄、蛋清争先恐后地涌了出来，掉进锅里，发现了“滋滋”的.声音，还冒出了一阵阵的烟。我以为已经煎熟了，拿起铲子手忙脚乱地把它翻面，翻过来一看，蛋黄和蛋清还是粘乎乎的，压根就没熟，我只得把它再翻面，让它在那“睡觉”。做完这些，我想刚才操之过急了，心急吃不了热豆腐，我还是看一会电视吧！

　　我打开电视，津津有味地看了起来。看了一会儿，我突然闻到了一股烧焦味，我一拍脑门“糟了，蛋糊了！”我飞快地跑进厨房，拯救鸡蛋。我拿起铲子，要给蛋翻身，可蛋却牢牢地粘住了，我一着急，一使劲，蛋被我切成了“大卸八块”，那几块蛋烧得面目全非，惨不忍睹。有了上一次的教训，我不敢大意，乖乖守在锅边，伺候着这个蛋，看准火候把蛋干脆利落地铲进碗里，咦？味道有一点怪怪的，似乎缺少了一点什么、我两口就吃完了我自己亲手做的蛋。又“噔噔噔”地跑上楼，把煎蛋之旅告诉了妈妈。“你放盐和油了吗？”妈妈问，哄呀！我恍然大悟。妈妈做了一个呕吐的表情，给我下了个“黑暗料理”的美誉。

　　小小的一碗煎蛋，让笨手笨脚的我出尽洋相，看来，无论大事小事，都要认真完成，否则会闹大笑话。

　　煎蛋作文范文篇12

　　打开记忆的闸门，往事像洪水般涌入脑海。这些事有的是学滑滑板摔伤了，有的是学说话说得牛头不对马嘴。还有的是学洗头把衣服全部弄湿了，现在回忆起来，最令我留连忘返的要数我学会了炒鸡蛋饭。

　　去年的一天，爸爸妈妈要出去玩，叫我一起去。这时的我已经被“穿越火线”给迷住了，我真想玩游戏就说不去了。到了12点半，我的“无底洞”开始“抗议”我只好无奈的走去厨房打开冰箱一看，有几个鸡蛋和一大碗冷饭，我想不如炒鸡蛋饭吃吧。我学着妈妈的样子，打了两个鸡蛋在碗里，开始搅拌，样子挺像相厨师。我又在搅好的鸡蛋里放了点盐。在锅里放了一点油粑鸡蛋放进去，锅里顿时辟里叭啦响个不停，我急忙把冷饭放进去。正当我沾沾自喜的`时候，从锅里冒出了一股青烟，啊，饭糊了。我急忙把火熄了，把饭倒入碗里，尝了一口。味道还不错。我立刻狠吞虎咽的吃了起来。

　　这就是我学会了炒鸡蛋饭的经过，通过这件事情我深深地体会到台上一分钟，台下十年功，要做好一件事情是需要努力的，所以在今后的学习生活中，我要奋发图强，无论遇到什么困难都要克服。

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