喝茶随想优美散文

2021-07-01 散文

　　说起喝茶，有个很雅的名字，叫品茗。龙井、碧螺春、君山银针、铁观音……一、二、三、四，可排出一长串名茶名单。至于“品”者，那就更可以弄出一大堆名堂来，水质啦、容器啦、环境啦、心情啦……而且有些奥妙，只可意会，不能言传。

　　茶分红茶绿茶，我喜欢后者。绿茶中，我尤爱那些来自山高树密，云遮雾漫的边地茶。这些地方，年年飘落的树叶，层层叠叠，腐烂发酵，将茶树滋润得枝强叶壮，茶叶自然也特别耐泡有味。

　　“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，茶是生活的必需品，有药用、食用、饮用诸多功能。客来时，敬杯茶，能增进情谊；口干时，饮杯茶，能润喉生津；疲劳时，吃杯茶，能舒筋解乏；空暇时，品杯茶，能口鼻生香；心烦时，喝杯茶，能洁心清神；滞食时，来杯茶，能消食去腻。茶已融入了生活的方方面面，越来越得到大众的喜爱。

　　我国地域广大，喝茶的习性、口味也有所不同。不过，我爱长江流域、江南一带的喝茶方式。南方的茶总嫌闹，粤式茶楼多是与酒楼合二为一的，迷漫着市井气的喧嚣。茶楼里永远人头济济，笑语盈盈，碗碟叮当，桌上摆满了各种点心，茶是这座茶楼酒肆里的小配角。北方的茶味道嫌杂，总是茉莉花的香气喧宾夺主，茶成了“香气”的陪衬。而长江流域，江南一带的茶，则是以茶叶为主，简洁的杯里青绿的茶叶慢慢被水舒展开，一缕缕热气冉冉上升，喝一口，苦中带涩，涩中有甘，生津、通气、解乏、舒心。

　　平时，人们喜欢用清香来形容茶，其实，“香”是一个浓艳的词语，和茶朴实无华、温柔清秀的本性有些不配，即使掺上一个“清”字，还是削弱了茶的内涵和味道。茶的味道，就是叶和茎的'味道，是春天拂面嫩柳的味道，是夏天修剪草坪的味道，是秋天风干稻垛的味道，是冬天炊火草点燃的味道……茶的味道从自然中来，于自然中行走，再从自然中消失，沁人心脾，真真切切。

　　因为时常喝茶，看着沉沉浮浮的茶叶，慢慢地对茶有了许多感悟，我感到人生如茶，在沧海人世中，无论你是名人还是平常人，都要溶入这个纷繁的社会，都要在岁月的风风雨雨之中沉沉浮浮，才能实现生命的价值。一片茶叶，看起来是那样细小、纤弱，那样无足轻重，但却又是那样的微妙。当它放进杯中，一旦与水融合，便释放出自己的一切，毫无保留地贡献出自己的全部精华，完成了自己的全部价值。虽说没有茶叶便不会有可口的茶，但此时此刻，人们所欣赏、关注品味的已经不再是那一片片茶叶，而是杯中之水了。人作为这个社会的一分子，不被关注纯属正常，只要我们像茶叶一样献出自己的内含和所有，也就实现了自己的人生价值，不虚度年华了。

　　人生若茶，社会就是茶杯，而生活就是那一沏再沏的开水。茶叶因为开水的多次冲沏才释放出生命的内涵，生命，也只有在一次次的磨难和坎坷后，才能得到锤炼，到达成功的彼岸。

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