做醋炝白菜日记

2021-07-03 日记

  今天早上的早饭很特别,因为有一道菜醋炝白菜是我炒的`。

  一开始我从卧室出来想拿点东西吃,看见老妈正在炒菜,心想:嘻嘻,我帮她炒吧。我就帮她炒了醋炝白菜。

  老妈先把油倒进锅里,倒完油,放几粒花椒,结果一个油渣嘣到了我的大拇指上,还好,没有起泡。接着就把老妈切好的葱姜蒜倒进锅里,炒炒,再把白菜倒进锅里,手反握铲子,反复炒一炒,倒点醋,放少许的盐,还有一些白糖,炒两下,盛进盘子里。

  一阵香味飘进我的鼻子里,当时我也是饥肠辘辘了,拿一根放进嘴里,酸中带甜,甜中带咸,还有白菜的香味,好吃极了!

  我今天又学会了一道菜,那就是醋炝白菜!

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