西餐礼仪常识餐巾

2018-04-03 礼仪常识

  导语:去高档西餐厅大家都会见到一种东西餐巾,这可不同于我们宴席上用的热毛巾,究竟西餐巾怎么用才是正确的呢?下面由小编为大家整理的西餐礼仪常识餐巾,希望可以帮助到大家!

  餐巾的第一个作用,是它可以暗示宴会的开始或结束。我们刚才讲过,西方人讲究女士优先,在西餐宴会上女主人是第一顺序。女主人不坐,别人是不能坐的。女主人把餐巾铺在腿上,则说明大家可以开始用餐。同样的道理,假定女主人把餐巾放在桌子上了,便是宴会结束的标志。

  餐巾它只能够铺在腿上,而不能放在别的地方。一般应把它叠成长条形或者叠成三角形铺在腿上。为什么要铺在腿上?铺在腿上的最重要的'功能,就是担心你吃饭的时候菜肴、汤汁把你的裙子或裤子搞脏了。

  你要中途离开一下,你该把餐巾放哪儿?餐巾有一个最标准的放法,放在你座椅的椅面上。此举表示一个含义,占地儿。它就等于告诉在场的其他人,尤其是服务生,你到外面有点事,回来还要继续吃。千万别把它放桌上去。客人要把餐巾放桌子上,则等于告诉别人自己不吃了。

  吃西餐的时候,如果要跟别人交谈,一定要用餐巾先把嘴沾一沾,然后再跟别人说话。餐巾可以擦嘴,但是不能擦刀叉,也不能擦汗。

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