中班科学鸡蛋我爱吃教案

2023-11-21 科学教案

　　作为一位不辞辛劳的人民教师，通常会被要求编写教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。我们该怎么去写教案呢？下面是小编精心整理的中班科学鸡蛋我爱吃教案，仅供参考，欢迎大家阅读。

中班科学鸡蛋我爱吃教案1

　　设计意图：

　　生鸡蛋和熟鸡蛋放在一起，很难一眼辨别出来，这也是孩子们日常会遇到的问题，基于此，我查找了相关资料，制作了关于区分生鸡蛋和熟鸡蛋的生活小常识微课视频，让孩子们了解相关的辨别方法，激发孩子们探究的兴趣。

　　活动目标：

　　1.了解区分生鸡蛋和熟鸡蛋的方法;

　　2.在活动中激发幼儿的探究兴趣;

　　3.培养幼儿观察能力及动手操作能力;

　　4.通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。

　　活动重难点：

　　了解区分生鸡蛋和熟鸡蛋的方法。

　　活动过程：

　　一、故事导入

　　——小猪不小心把生鸡蛋和熟鸡蛋放在了一起，你们有什么好的办法可以区分生鸡蛋和熟鸡蛋吗?(引出主题)

　　二、基本部分

　　1.转一转

　　——把鸡蛋放在平整的桌子上转一转，转的快的是熟鸡蛋，转得慢的是生鸡蛋。

　　2.摸一摸

　　——把鸡蛋拿在手上摸一摸，有一个鸡蛋温温的、一个凉凉的，温温的是熟鸡蛋，凉凉的是生鸡蛋。

　　3.摇一摇

　　——熟鸡蛋在煮过以后，蛋液凝固，摇起来不会晃动，生鸡蛋会晃动。

　　4.照一照

　　——用手电筒照一照，生鸡蛋是透光的，可以照到里面，熟鸡蛋是实的，不能透光。

　　5.泡一泡

　　——把鸡蛋放在茶水里泡一泡，颜色变深的是熟鸡蛋，另外一个是生鸡蛋。

　　三、结束部分

　　——我们学到了哪些可以区分生鸡蛋和熟鸡蛋的方法呢?你们还有其它的方法可以区分生鸡蛋和熟鸡蛋吗?

　　教学反思：

　　活动的`第一个环节，意在创设一个情境，让幼儿在猜测中激发起兴趣，但是提的问题不是很到位，应该更改为“今天海宝带来了一个生蛋和一个熟蛋，在不敲碎蛋宝宝的情况下请小朋友来猜一猜!你有什么好办法?”，将“生蛋和熟蛋有什么不同呢?”这个问题去掉，猜测过后，可以根据教师记录下来的内容进行判断是否可行，从而在第二环节添加一个步骤，幼儿自由探索，并且交流“你会有什么发现?”在环节二中，共同探索区分生蛋和熟蛋，主要分为三个小操作，第一个操作幼儿基本上都没有问题;而在第二个操做中，活动中我使用了幼儿操作代替教师教的办法，但是发现不可行，还是需要教师教幼儿使用电筒，并且，如何照一照鸡蛋，从而有利于帮助幼儿操作探索，并且省去了临时添加的再次操作的环节;在第三个操作中，同样也发现了幼儿转的时候有所不同，有的幼儿像教师一样双手转鸡蛋，但是有的幼儿是单手转鸡蛋，从而导致熟鸡蛋没法转到最快的速度，因而我邀请一名幼儿上前来掩饰转鸡蛋的方法，让幼儿从中发现在转圈比赛时需要我们用力转，才能真正的比出转圈本领大的鸡蛋，因为又添设了一个再次操作的环节，所以时间有些拖沓。

中班科学鸡蛋我爱吃教案2

　　活动目标：

　　1.观察食物加工的过程，知道鸡蛋是有营养的，吃鸡蛋对身体有帮助。

　　2.乐意与同伴分享交流自己的.经验。

　　3.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5.学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。

　　活动准备：

　　生鸡蛋，电暖锅、棉花糖、巧克力、鸡蛋饼干等食品。

　　活动过程：

　　1、出示鸡蛋

　　让幼儿预测鸡蛋剥去壳以后是什么样子的?

　　打开鸡蛋，看看鸡蛋里面到底是什么样子的?

　　2、共同讨论

　　什么时候鸡蛋才会变成我们平时吃的样子?

　　3、师生一起煮鸡蛋，分享煮熟的鸡蛋，自己动手剥鸡蛋，选择自己爱吃的调料。

　　4、出示几种食品，请幼儿帮助辨别哪种食品中有鸡蛋的成分。

　　5、表现表达，生活中的各种蛋制品。

　　6、延伸活动

　　活动反思：

　　新《纲要》指出：幼儿科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣好和探索欲望以及尽量为幼儿创设条件，运用各种感官，动手动脑，探究问题，解决问题从而体验发现的乐趣。

中班科学鸡蛋我爱吃教案3

　　活动目标：

　　1.观察食物加工的过程，知道鸡蛋是有营养的，吃鸡蛋对身体有帮助。

　　2.乐意与同伴分享交流自己的经验。

　　活动准备：

　　生鸡蛋，电暖锅、棉花糖、巧克力、鸡蛋饼干等食品。

　　活动过程：

　　1、出示鸡蛋

　　让幼儿预测鸡蛋剥去壳以后是什么样子的?

　　打开鸡蛋，看看鸡蛋里面到底是什么样子的?

　　2、共同讨论

　　什么时候鸡蛋才会变成我们平时吃的样子?

　　3、师生一起煮鸡蛋，分享煮熟的'鸡蛋，自己动手剥鸡蛋，选择自己爱吃的调料。

　　4、出示几种食品，请幼儿帮助辨别哪种食品中有鸡蛋的成分。

　　5、表现表达，生活中的各种蛋制品。

　　6、延伸活动

　　活动反思：

中班科学鸡蛋我爱吃教案4

　　《区分生鸡蛋熟鸡蛋》科学活动来源于生活，最后又服务于生活，近期主题活动是《奇妙的蛋》为了让幼儿认识各种各样的蛋并了解其名称。鸡蛋是幼儿在日常生活中最常见的东西，虽然他们每天都要接触到，但对于外表相似的生蛋熟蛋，如何来区分它们却没有经验，确切地说不知道用什么方法来区分生鸡蛋和熟鸡蛋，针对这一现象《区分生鸡蛋和熟鸡蛋》中班科学探索活动就诞生了。

　　活动目标

　　1.能发现区分生鸡蛋和熟鸡蛋的一些方法。

　　2.能够在集体面前大胆讲述探索结果。

　　3.能够用多种方法解决问题。

　　4.通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。

　　5.在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。

　　重点难点

　　重点：愿意大胆分享自己的实验方法及结果。

　　难点：能够在观察、探索过程中发现并总结出区分生、熟鸡蛋的方法。

　　活动准备

　　物质准备：生、熟鸡蛋每人一份，PPT课件，记录帖(粉、蓝)，塑料碗4个，手电筒4个，少量食盐，勺子2个。

　　经验准备：幼儿认识各种蛋的名称及鸡蛋的结构。

　　活动过程

　　一、猜测游戏引出主题，激发幼儿探索的兴趣。

　　(一)出示生、熟鸡蛋,激发幼儿探索的兴趣。

　　1.教师提问：

　　(1)小鸡是从哪里生出来的呢?

　　(2)什么样的鸡蛋能孵出小鸡?

　　(3)老师手中有两个鸡蛋你能够分辨出哪个是生鸡蛋，哪个是熟鸡蛋吗?

　　2.幼儿大胆猜想表达，教师进行梳理归纳。

　　(二)讨论生鸡蛋和熟鸡蛋的特点。

　　教师提问：

　　1.生鸡蛋里面是什么样子?

　　幼儿自由发言后，教师出示PPT 小结。

　　2.熟鸡蛋里面是什么样子?

　　幼儿自由发言后，教师出示PPT

　　小结。3.教师提问：如果在不打破鸡蛋的情况下我们如何分辨哪个是生鸡蛋，哪个是熟鸡蛋呢?(幼儿大胆猜想)

　　二、实验操作探索。

　　(一)介绍实验操作方法。

　　1.利用旋转区分生蛋、熟蛋。(引导幼儿大胆的转动两个蛋宝宝。)教师提问：(1)为什么有的蛋宝宝转的快，有的转的慢?

　　(2)生鸡蛋和熟鸡蛋有什么不同的地方?

　　2.运用盐水分辨熟蛋、生蛋。(观察生蛋与熟蛋在盐水里的结果)教师提问：(1)生鸡蛋放在盐水里会怎么样?

　　(2)熟鸡蛋放在盐水里会怎么样?

　　3.利用手电筒分辨生蛋、熟蛋。(观察在黑暗的环境下手电筒照射鸡蛋时发生的现象)

　　教师提问：

　　(1)生鸡蛋在手电筒的照射下会怎么样?

　　(2)熟鸡蛋在手电筒的照射下会怎么样?

　　(二)幼儿自由选择实验方法进行验证操作。

　　1.教师观察幼儿操作情况，并引导幼儿进行标记。

　　2.观察幼儿记录实验结果。

　　(三)教师小结实验结果。

　　请个别幼儿分享实验过程及结果。

　　三、鼓励幼儿大胆尝试其他实验方法,引发幼儿持续探索的兴趣。教师提问：你还有什么方法能够区分生鸡蛋和熟鸡蛋呢?

　　活动总结

　　《区分生鸡蛋熟鸡蛋》科学活动来源于生活，最后又服务于生活。活动中我注重体现一种即教师注重为幼儿提供丰富的可操作的材料，让幼儿自主探索、自主发现、自己寻找答案，体现幼儿是学习的主人将传输知识的过程变为师幼共同探讨知识的过程。

　　环境创设方面：物质环境上我为幼儿准备生、熟鸡蛋各一个，鼓励幼儿大胆选择探索方式去验证区分生鸡蛋和熟鸡蛋。精神环境方面我利用语言鼓励方式，材料支撑方式支持鼓励幼儿大胆利用多种方式解决探索出过程中遇到的问题。

　　材料投放方面：科学活动特点是能发现生活中许多问题都可以用科学的方法来解决，在过程中体验解决问题的乐趣，同时乐意操作，喜欢思考与提问是中班幼儿科学领域核心，运用多种感官去感知周围环境及现象作为中班幼儿学习的方式与途径。因此在我选择由认识生、熟鸡蛋特点为出发点引导幼儿观察发现生、熟鸡蛋内部结构的不同。在材料投放方面活动前引导幼儿和家长共同寻找家中都有哪些种类的蛋和共同品尝鸡蛋可以做的美食，随后让幼儿从家中带来一个熟鸡蛋，最后幼儿自由选择想要实验探索的材料去运用科学的方法验证盒中的鸡蛋哪个是生鸡蛋，哪个是熟鸡蛋。

　　活动中我以问题为桥梁，让幼儿自主探索、自主发现、自己寻找答案，将传输知识的过程变为师幼共同探讨知识的过程。整个活动，由开始环节的导入问题“你能分辨出老师手中哪个是生鸡蛋，哪个是熟鸡蛋吗?”幼儿大胆猜想和表达，随后教师利用图片引导幼儿认识生蛋与熟蛋。然后利用实验操作环节，通过旋转区分生蛋与熟蛋过程中的关键性问题，如：“为什么有的蛋宝宝转的快，有的蛋宝宝转的慢呢?“生蛋和熟蛋有什么不同的地方?”——利用盐水区分生熟蛋过程中的针对性提问：“猜一猜，生蛋放在盐水里会怎样?”“熟蛋放在水里又会怎么样”以及“谁发现了用盐水区分生蛋与熟蛋的秘密了?”利用手电筒照射的'方法区分生鸡蛋、熟鸡蛋的过程中针对性提问，如：“生鸡蛋在手电筒的照射下会产生什么现象?熟鸡蛋在手电筒的照射下又会产生什么现象?”——结束部分的延伸提问：你还有什么方法能区分熟蛋和生蛋吗?层层深入。对生蛋熟蛋的提问是探索和发现的钥匙，这些问题不断提示着孩子探究的线索，教师的每一次问题的抛出，孩子都会积极的观察、操作、探究，在这种师幼积极互动的氛围中孩子的探究逐步走向深入。

　　优点：

　　1.教师利用课件生动地向幼儿展示实验过程方法和结果。

　　2.在实验操作过程中，教师鼓励幼儿大胆操作，积极思考，让幼儿充分体验实验的快乐。

　　3.本次活动层次性很明显，步步深入，活动中教师能够及时发现问题，并注意个别幼儿适时进行有针对性的指导。

　　改进措施与启示：在接下来的活动我将活动材料投放在科学区，引导幼儿分别将鸡蛋泡在醋里、水里让幼儿观察鸡蛋的变化。在美工区投放鸡蛋壳让孩子们尝试在鸡蛋上作画，制作美丽的彩蛋，还可以尝试制作鸡蛋壳贴画。

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