注意营养促健康教学设计

2021-07-05 教学设计

  教学目的:知道什么是营养缺乏及预防方法。怎样才是均衡膳食。

  教学重点、难点:知道人体每天需要的七大养分,怎样摄入营养均衡。

  一、导入课题

  1、问话导入:同学们知道人体需要哪些营养素?

  2、引导学生思考、回答,板书课题 :注意营养促健康

  3、学生回答,教师简单小结。

  二、讲读课文,学习知识

  (一)讲读第一自然段

  1、请学生自读课文第一自然段

  2、教师讲解,学生认真听讲,适时板书 七大营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质(无机盐)、 维生素、水、纤维素 。

  (二)讲读课文第二自然段

  1、指名学生读课文

  2、教师介绍蛋白质的有关知识 ---生命的`基础

  对身体的影响:发育生长变慢、瘦小、肌肉萎缩、皮肤发炎……

  抵抗力降低、易感染疾病、妨碍智力

  3、了解它们能为人类提供什么营养。观看(ppt)

  (三)讲读课文第三、四自然段

  1、指名学生读课文 ,观看(ppt)膳食宝塔。

  2、教师介绍蛋白质的来源有关知识

  蛋白质的来源:

  第一类,奶类、精肉、蛋、鱼、虾……

  第二类,米、面、土豆……

  3、学生联系生活,说一说,预防知识和方法

  4、朗读健康儿歌。(ppt)

  三、教学小结

  1、请同学联系生活完成课本作业。

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