初中生物的教学课件

2021-04-01 教学课件

　　【七年级生物食物中的营养物质课件】

　　下面是老师对食物中的营养物质知识的内容讲解，希望同学们对下面的知识都能很好的掌握。

　　食物中的营养物质

　　糖类是人体最重要的供能物质，也是构成细胞的一种主要成分。

　　每克糖类在人体内分解所放出的热量平均为17 初中政治.15千焦。

　　脂肪(人体内)是贮备的能源物质(备用为主)。

　　每克脂肪在人体内分解所释放的热量平均为38.91千焦。

　　蛋白质是构成人体细胞的基本物质,有利于人的生长发育和受损细胞的修复。

　　每克蛋白质在人体内分解所释放的热量平均为17.15千焦。

　　初中生物学习资料：运动的行为

　　1.运动的行为可分为觅食行为，斗争行为，防御行为初中历史，繁殖行为，社群行为

　　2.动物的行为可以分为先天性行为和后天性行为两大类

　　①先天性行为是动物的一种本能，是生来就具有的，有遗传物质所决定的一种行为。

　　②后天性行为是动物在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用有生活经验和学习获得，又称学习行为。

　　3.动物行为的共同点：①无论哪一种行为都是一个运动变化的动态过程。 ②动物的各种行为都是与其生活环境相适应的，对动物的生存和种族延续有重要作用。 ③每种动物行为的产生都是动物的遗传基因、神经系统、内分泌系统和运动系统互相作用的成果。

　　初二生物上册知识点之有胚乳种子

　　【初二生物上册之有胚乳种子】，由受精卵发育形成。发育完全的胚由胚芽、胚轴、子叶和胚根组成。尽管胚的形状如此不同，但它在种子中的位置总是固定的，一般胚根都朝向珠孔。

　　这类种子由种皮、胚和胚乳组成。双子叶植物中的蓖麻、烟草、西红柿、柿等植物的种子和单子叶植物中的小麦、水稻、玉米、高粱和洋葱等植物的种子初中地理，都属于这个类型。

　　（一）双子叶有胚乳种子

　　这类种子的结构以蓖麻种子为例加以说明。蓖麻种子的种皮坚硬光滑、具花纹。种子的一端有海绵状突起，称为种阜，由外种皮延伸而成，有吸收作用，利于种子萌发。种胚被种阜遮盖，种脐不甚明显。在种子的腹面中央，有一长条状隆起，称为种脊，其长度与种子几乎相等。剥去种皮可见到白色胚乳。胚乳占种子体积的大部分。内含大量的脂肪。胚包藏于胚乳之中，其两片子叶大而薄，上面有显着脉纹。两片子叶的基部，有很短的胚轴，连接胚芽、胚根和子叶，胚轴上方是胚芽，下方是胚根，蕃茄的种子也属于双子叶植物有胚乳种子。

　　（二）单子叶有胚乳种子

　　这类种子的结构以小麦种子为例加以说明。

　　小麦籽实或糙米的外面，除种皮外，尚有果皮与之合生，果皮较厚，种皮较薄，二者不易分离，植物学上称为颖果。从小麦籽粒纵切面（能过腹沟做正中切面）可清楚看到胚和胚乳的位置。果皮种皮之内，绝大部分是胚乳，胚很小，仅位于籽实基部的一侧。小麦的胚乳可分为两部分，靠外层是含大量糊粉粒的糊粉层，其内为含丰富淀粉的胚乳细胞。胚较小，由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成。胚芽在上方，胚根在下方，中间由很短的胚轴相连，叫盾片。在其与胚乳相接近的一面，有一层排列整齐的柱形上皮细胞，当种子萌发时，能分泌酶类，分解胚乳所贮藏的养料，并转运给胚利用。胚芽由数片幼叶包围着茎尖的生长锥组成，胚芽之外色被着一全鞘状物，称胚芽鞘。位于胚轴下方的胚根外围出包被一鞘状物，称胚根鞘，起保护作用。

　　这类种子由种皮和胚组成。双子叶植物，如落花生、棉花、豆类、瓜类和柑橘的种子；单子叶植物，如慈菇、泽泻的种子。单子叶无胚乳的种子在农作物上很少见。

　　总结：胚的子叶也多种多样，有细长的、扁平的，有的含大量储藏物质而肥厚呈肉质，如花生、菜豆，也有的成薄薄的片状如蓖麻。有的子叶与真叶相似，具有锯齿状的边缘，也有的在种子内部呈多次折叠如棉花。

　　【—八年级之鼠兔】，攻击行为是同种动物个体之间的相互争斗，比如一顿美餐，迷人的配偶和地盘。

　　１．蒙古鼠兔保卫自己领地的攻击行为很强烈。科学家给它们注射一种药液后，把它们放回到原来的

　　地上。鼠兔仿佛变了样。它们不再带着原来的强烈的愿望保卫自己的领地了，其中有几只甚至跑到了另一个洞穴里。请回答：

　　（1）给鼠兔注射的药液起了什么作用初中语文？

　　（2）如果过一段时间，鼠兔体内的药物失去了作用。你认为在这一地域会出现什么样的现象？鼠兔将表现出哪种行为？

　　总结：不过，虽然每次争斗都很激烈，但都遵循一条有趣的规律，就是很少受到致命伤害。不知道是动物们之间约好的，还是不忍看到血腥的场面，毕竟都是同类嘛。

　　心理学家提醒：考前调整好生物钟很重要

　　预防考前“综合征”

　　考试临近，学校的备考气氛越来越紧张，一些学生甚至出现了焦虑症状。一些心理咨询师分析说，考试焦虑的形成，情绪紧张是源头。考前焦虑不但会影响考试的进行，严重的更会导致躯体化症状，这也就是为什么一些考生在考前容易出现尿频、胃疼，甚至呕吐等症状的原因。

　　杨浦区德育室主任戴耀红认为，考生如果过度紧张，弦绷得太紧，结果会适得其反。持续过度紧张，会使大脑中枢始终处于兴奋状态，进而产生疲劳、消极、昏昏欲睡、注意力不集中等保护反应状态，使学习效率下降。如不能改变，进一步就会发展为考试焦虑症：担忧、焦虑、烦躁不安；注意力不集中、记忆力下降、看书效率低、思维僵化等。她指出，老师和家长在考前，不能把注意力全部放在学科复习的备考状态，要关注考生的心理变化。

　　过度关怀适得其反

　　“我天天上菜场，为孩子挑选有营养的菜，我不怕累，就怕孩子考不好”，拎着菜篮子的王阿姨，说出了自己的心里话。据了解，考生家长考前对孩子的关怀也达到了一个“顶峰”。有的家长还按照“考前营养谱”，学做营养餐，还精心准备了水果、零食等，按时提供。

　　对家长的一番盛情，一些考生在感到温暖的同时，普遍感受到了压力。一位女生说：“妈妈平时很节约，可对我就显得很大方，在考前为了”吃什么“都绞尽脑汁，而且越临近到考试越显得精心，这让我觉得很不好意思。坦率地说，这种关怀，有时就像‘加压器’，让我感到压力很大。”

　　三林中学校长张伟指出，家长对孩子的考前关怀是需要的，但应当是适度的，不能将期望与关怀“捆绑”，从而使关怀“变味”。

　　考前学会自我放松

　　上海市特级校长、新中高级中学校长徐阿根是体育教师出身，他习惯于把考试与竞技体育比赛作类比，深入浅出地为学生们分析重大体育比赛中导致运动员成功与失败的各种心理因素，让学生引以为戒。徐校长说，有些学生太注重结果，他们老在想：“我奋斗了多少年，如果考砸了怎么办？”于是越想越担心，越想越紧张。其实，太想穿过针眼的手会抖，太想踢进球的脚会软，太想在考试中胜出的心会颤，太关注结果反而没有结果。他的建议很简单：别多想，以平常心看待考试。

　　一些心理学家认为，从考试前一个月开始调节生物钟，把自己精力最旺盛的时间调整到与高考相一致的时间段。他说，自然界的动物和植物都按照自己所特有的节奏兴衰变换，人也一样。一个人有时体力充沛，精神焕发，情绪高涨，才思敏捷，记忆力强，有时却浑身困乏，情绪消沉，思维迟钝，记忆力下降，这就是“人体生物钟”在有规律地运作。因此，考生应该利用考前的这一个月调整好自己的生物钟，对考试发挥会有积极作用。

　　初中生物教案：果实和种子的形成

　　教学目标

　　目标

　　1、根据有关示意图准确描述花粉粒萌发和受精过程，说明在果实和种子形成过程中子房各部分结构发育的结果;

　　2、通过分析植物体的结构，以及维管束在各器官里的分布，使了解植物体在结构上的整体性。通过分析植物体内营养生长和生殖生长的关系及各器官的主要功能使从功能上了解植物体是一个整体。

　　目标

　　1、结合花粉粒萌发和受精，以及果实和种子形成等知识，培养学生科学探究能力及分析问题和解决问题的能力，以及逻辑能力;

　　2、通过受精和双受精过程，以及果实和种子的形成，使学生继续树立事物是发展变化的观点。

　　情感目标

　　1、通过对果实与种子形成的过程的学习，进一步认同体结构与功能相适应的学观点;

　　2、结合果实和种子的形成，向学生介绍我国农业科学者，在培育新品种方面的贡献，进行生物科学价值观的;

　　3、通过学习植物体是一个整体的基础知识，树立整体性的辩证观点;通过了解营养生长和生殖生长的相互关系，树立矛盾对立统一的观点。

　　教学建议

　　知识体系图解

　　教材分析

　　1、双受精的概念和过程及受精后子房的发育是本节教学的重点和难点。“双受精”是果实和种子形成的前提。只有彻底弄清楚“双受精”的概念及过程，才能更好解果实和种子的形成。不论是双受精过程，还是子房发育的过程，都是动态的、变化的，而且内容又都较为抽象，学生不能观察到。学生接受起来确有难度初中物理，在讲这部分内容时，要尽量配合一些教具(如：投影片、动画片，或自制移动教具、自画板书等)辅助讲解，使学生把这部分知识理解透彻。

　　2、学生对“受精”“极核”“胚囊”“胚孔”等这些名词很陌生，要马上记住，而且还要知道它们的发育变化情况，对学生来说是有一定的难度的。所以这一部分内容的教学要注意反复巩固才能达到掌握的要求。

　　3、通过前面七章的教学，学生已经学习了植物六种器官的基础知识，但是，这六种器官之间有什么内在的联系?它们是如何组成一个植物整体的.?这就是本节中要解决的问题之一。

　　本章教材从结构和功能两个方面分析和归纳出植物体是一个整体。以细胞、组织、器官和植物体为线索，用胞间连丝和维管束来说明植物体结构上的整体性;以植物体六种器官的主要生理功能的联系，以及营养生长和生殖生长的相互依存关系来说明植物体功能上的整体性。

　　教法建议

　　花粉粒萌发和双受精是一个动态过程，而且内容抽象，不能直接进行观察，因此，教学时应尽量选用有关活动模型或现代教学手段。花粉发育的标志是伸出花粉管和产生精子，其发育结果是花粉管将精子送入胚囊。受精过程是细胞融合，

　　在讲述果实的形成时，为了增加学生的感性认识和，可以展示给学生幼小的顶花带刺的黄瓜，从而形象地说明子房在受精之后继续发育，最终成为果实。这里要说明的是，黄瓜的果实属于瓠果，它不是单纯由子房发育而成的，而是由子房与花托共同发育而成的。

　　在讲述种子形成的时候，应该注意呼应前面讲过的关于种子结构的知识，前面曾经讲过的种皮、胚、胚乳都要在这节课里找到来源。到这里为止，关于绿色开花植物由种子萌发到种子形成这一整个生活周期的知识就完备了，植物体各个器官的来源也就都交代清楚了。

　　在了解了果实和种子的形成过程后，可让学生尝试用连接线将子房与果实、胚珠与种子的结构联系表示出来。然后，通过思考和讨论胚珠与种子的数量关系，回答出果实里种子有多有少的原因。

　　关于植物体是一个整体的知识，可以参照课本中的图，绘制一张幻灯片，将根尖、叶片、木本茎的结构图分别绘在图中根尖、叶片和茎的附近。利用幻灯片进行讲解，使学生认清植物体中的各个器官确实是由维管束联系到一起的(根尖中开始出现导管，尚未形成维管束，成熟区以上的部分才逐渐出现维管束，这一点应该向学生讲清楚)。通过维管束的运输功能，还能够把植物体各个器官的生理功能联系起来。

　　【—初二生物上册之动物与人类】 初中学习方法，自古以来，动物就是人类的好朋友。忠诚友善的狗，活泼可爱的鱼，能说会道的鹦鹉，精灵古怪的猴子。

　　（1）动物为人类生活提供了丰富的物质资源

　　丰富的动物资源是大自然赐给人类的物质宝库。时至今日，仍有靠猎取动物为生的民族，如巴西东南部游牧的高楚人。有许多国家，动物资源是维持国计民生的支柱。澳大利亚一向以“骑在羊背上的国家”而著称。号称“沙漠之舟”的骆驼，多少世纪来一直是阿拉伯人赖以取得衣食的重要来源。

　　随着社会的发展和进步，人类对食物的选择性越来越强。从祖先的茹毛饮血、饥不择食，到后来变成以植物性食物为主，今天又转向以动物性食物为主，并从含脂肪较多的肉食转向含蛋白质较多的肉食。我国的动物蛋白质来源，多数地区以猪肉为主，部分地区以牛、羊肉为主。另外，家禽的肉、蛋也是动物蛋白质的重要来源。

　　在动物蛋白质中，鱼肉的比例仅次于上述肉类。鱼肉是最好的动物蛋白质食物。目前，全世界每年的捕鱼量为7000万～7500万吨，占人类食用蛋白质的1／5。动物资源日益减少的今天，人口又在不断增长，人类需要更多的动物资源，我们应该怎么办呢？目前，海洋捕捞活动主要集中在水深约200米的近海水域，占海洋水域的7％～8％。有人估计，海洋为全人类储备了可用1000年的资源。因此，开发海洋，向海洋要食物，是人类生存发展的重要出路。

　　近来，不少人提出将昆虫作为食物来源。昆虫种类多，数量大，而且有较高的营养价值。我国食用昆虫有悠久的历史，如3000多年前就有食蚁子酱的记载。据说唐朝时期在山东发生了严重蝗灾，唐明皇亲临灾区，一边帮助农民灭蝗，一边烧起了大油锅，将捉到的蝗虫倒入油锅中炸，还亲自当众尝蝗。以后，尤其在北方，食蝗之风由农户吹到酒楼馆堂，已成为餐席上的美味佳肴。再发展到后来，龙虱、桂花蝉、蚕蛹、蚂蚁、蟋蟀、蝼蛄等都上了宴席。有人认为有3500多种昆虫可供人类食用，科学家预言，21世纪将是昆虫美食世纪。另外，还可以扩大养殖范围，例如，鸵鸟原来是野生的，经过人工驯养后，现在已可以家养，一股饲养鸵鸟热已在全世界掀起。

　　总结：人类除了寻找新的食物来源外，还要利用现代科学技术发展养殖业，提高家畜的生产能力，为人类提供更多的食物。

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