作为一名人民教师，往往需要进行教案编写工作，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。那么应当如何写教案呢？以下是小编整理的安全教案8篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
安全教案 篇1
安全教案《小手流血了》
教师：银永霞
设计意图：小班幼儿自我认知，自我意识已经初步形成，他们对自己的身体和身边的事物特别关注。小手是幼儿最常用、最熟悉的一部分，他们每天用小手做许多事情。但是小班幼儿生活经验少，自我保护意识不强，
在日常生活和学习中不知道怎样保护小手，我想通过本次活动让幼儿
掌握一些安全保健常识。
活动目标：1、知道爱护小手，不玩尖利的东西。
2、知道手划破后简单的处理和保护方法。
活动准备：相关图片一张。
活动过程：1、请幼儿观察图片，提问：
——这个小朋友的手怎么啦？（出血了）
——好好的小手怎么会出血呢？（被东西划破了）
——什么东西会把手划破？为什么？（玻璃片、针、铁钉、铁丝、剪刀
等。因为这些东西很尖，很锋利。）
——启发幼儿回忆：自己的手有没有被划破过，手划破了有哪些不方便。
2、讨论怎样才能使我们的小手不受伤。
教师小结：我们周围有很多东西，有的是很尖的，有的是很锋利的，如果我
们去玩这些东西，就会把手划破，给自己带来危险和许多不方便。
所以小朋友们不要去玩这些东西，以免我们的手受伤，影响我们
的教学和生活。
3、讨论怎样保护、处理受了伤的手。
——如果手不小心被划破了，能不能用没有洗过的手去捂伤口？为什么？（不
能，因为没有洗过的手有细菌，会使伤口感染、化脓。） ——手受伤了怎么办？（如果擦伤了皮，要先清洗伤口，然后涂上红药水或紫
药水；严重的要找医生处理。）
——手包扎后还要注意哪些事项？（不能把伤手浸在水里，不能随便揭掉包布，要按时找老师、医生换药等。）
教师小结：如果我们的小手已经受了伤，就更要好好保护，这样才能使它快快恢
复健康，为我们服务。
活动反思：通过本次活动，让幼儿知道如何保护自己的小手。在活动中，幼儿积极回答问题， 兴趣浓厚。也知道不能触摸危险的物品、不玩危险的东西，在自我保护能力上有 了很大的提高。
安全教案 篇2
一、教学目的：
通过本节课的学习让学生充分了解了解触电的原因，掌握安全用电的原则．提高学生的自救意识。
二、教学内容：
学习安全用电的基本知识，自救逃生方法和急救措施。
三、教学重点：
了解触电的原因、触电的形式提高安全用电意识。
下面，我们先来学习安全用电的基本知识与自救的逃生方法。
四、教学过程：
（一）触电及触电的危险．
人体是导体，当人体上加有电压时，就会有电流通过人体．当通过人体的电流很小时，人没有感知；当通过人体的电流稍大，人就会有“麻电”的感觉，当这电流达到8～10mA时，人就很难摆脱电压，形成了危险的触电事故，当这电流达到100mA时，在很短时间内就会使人窒息、心跳停止．所以当加在人体上的电压大到一定数值时，就发生触电事故．
通常情况下，不高于36V的电压对人是安全的，称为安全电压．
照明用电的火线与零线之间的电压是220V，绝不能同时接触火线与零线．零线是接地的，所以火线与大地之间的电压也是220V，一定不能在与大地连通的情况下接触火线．
（二）几种触电类型．
（1）家庭电路中的触电：人接触了火线与零线或火线与大地．
①人误与火线接触的原因．
a．火线的绝缘皮破坏，其裸露处直接接触了人体，或接触了其它导体，间接接触了人体．
b．潮湿的空气导电、不纯的水导电——湿手触开关或浴室触电．
c．电器外壳未按要求接地，其内部火线外皮破坏接触了外壳．
d．零线与前面接地部分断开以后，与电器连接的原零线部分通过电器与火线连通转化成了火线．
②人自以为与大地绝缘却实际与地连通的原因．
a．人站在绝缘物体上，却用手扶墙或其它接地导体或站在地上的人扶他．
b．人站在木桌、木椅上，而木桌、木椅却因潮湿等原因转化成为导体．
③避免家庭电路中触电的注意事项．
a．开关接在火线上，避免打开开关时使零线与接地点断开． b．安装螺口灯的灯口时，火线接中心、零线接外皮．
c．室内电线不要与其它金属导体接触，不在电线上晾衣物、挂物品．电线有老化与破损时，要及时修复．
d．电器该接地的地方一定要按要求接地．
e．不用湿手扳开关、换灯泡，插、拔插头．
f．不站在潮湿的桌椅上接触火线．
g．接触电线前，先把总电闸打开，在不得不带电操作时，要注
意与地绝缘，先用测电笔检测接触处是否与火线连通，并尽可能单手操作．
（2）高压触电．
高压带电体不但不能接触，而且不能靠近．高压触电有两种：
①电弧触电：人与高压带电体距离到一定值时，高压带电体与人体之间会发生放电现象，导致触电．
②跨步电压触电：高压电线落在地面上时，在距高压线不同距离的点之间存在电压．人的两脚间存在足够大的电压时，就会发生跨步电压触电．
高压触电的危险比220伏电压的触电更危险，所以看到“高压危险”的标志时，一定不能靠近它．室外天线必须远离高压线，不能在高压线附近放风筝、捉蜻蜓、爬电杆等等．
（三）发生触电事故后的措施
1。 如果发现有人触电了，下列哪些措施是正确的？
A．迅速用手拉触电人，使他离开电线．
B．用铁棒把人和电源分开．
C．用干燥的木棒将人和电源分开．
D．迅速拉开电闸、切断电源．
E、将触电人转移到空气流通的地方。
F、若停止呼吸，立即进行人工氧合。
通过讨论要学生明确：处理触电事故的原则是尽快使触电人脱离电源，而避免在处理事故时，不使其他人再触电，所以A．B两项是绝对错误的．
2．如因电线短路而失火，能否立即用水去灭火？为什么？
要学生明确：不能，因水可导电，会加重灾情．必须迅速切断电源，用砂土、灭火器扑灭火焰．
（四）安全用电原则
电器设备安装要符合技术要求。
不接触高于36V的带电体。
不靠近高压带电体。
不弄湿用电器。
不损坏电器设备中的绝缘体。
（五）小结
只要我们处处小心，注意安全，掌握自救、自护的知识，锻炼自己自护自救的能力，机智勇敢的处理遇到的各种异常的情况或危险，就能健康地成长。
安全教案 篇3
教学目标：
1.了解联合国的宗旨及联合国的组织结构。
2.知道安理会的职责。
3.知道中国是联合国的始创国和常任理事国之一。
4.知道在维和部队中我国战士所作出的贡献。
教学准备：
1.师生共同搜集资料，了解联合国在国际事务中都发挥哪些作用。
2.教师就联合国的基本情况做一些专门准备。
教学活动及过程：
一、导入。
教师说明：“上节课，我们学习了有关一战和二战的内容。战争是不堪回首的，它带给人类和历史的创痛是巨大的，爱好和平是全世界人民共同的心愿，追求和平是全世界共同的主题。经过人们的长期努力，在第二次世界大战之后，一个以和平、合作、安全为宗旨的国际组织应运而生。”（教师板书课题）
二、阅读与讨论。
教师朗读教科书第10页上方的课文，然后让学生阅读下面阅读标识框中的文字，引导学生讨论并且给予适当的补充和说明。
三、探究与讨论。
阅读教科书第11页的内容，然后以自由发言的形式围绕以下问题展开讨论：
中国参加过维和部队吗？参与了哪些工作？取得了哪些成就？
四、教师总结本课的学习，布置家庭作业。
搜集有关奥运会的资料。
给教师的建议：
1.本课题的内容比较抽象，教师要注意从新闻或其他媒体中积累信息，讲课时应结合生动的事例，以便学生理解。
2.对学生而言，本课题内容相对比较生疏，因此教师应尽心较为充分的准备，并且应充分利用维和部队战士的资料。
安全教案 篇4
活动目标：
1. 知道走楼梯的正确方法：一手扶栏杆，一手摸小肚子；紧跟前面的宝宝；一步一步上下楼梯，不跳；
2. 尝试用正确的方式走，并说说感受；
3. 获得有序上下楼梯的愉快体验。
活动准备：
材料准备：宝宝平时上下楼梯的视频；
经验准备：宝宝在园经常上下楼梯；
活动过程：
1.活动导入请宝宝看一段视频，看看视频中有谁？在干什么？（播放刚才宝宝上下楼梯的视频）
2.师幼讨论找出其中宝宝做的不好的地方，请宝宝自己说出其是否正确和应该怎么做。
3.学习儿歌通过儿歌进行自我指导：
扶栏杆，摸肚子；你先我后别着急；一步一步下楼梯。
4.组织宝宝练习上下楼梯（周老师用相机拍下）
5. 再次观摩视频教师引导宝宝发现自己的进步，同时看看还有哪些欠缺，予以指出，并在以后的生活中慢慢改善。请宝宝大胆自由表达
安全教案 篇5
如何正确交友主题班会教案
一、教学目的：
反思日常交友，告诉大家能够都正确交友，交益友。
二、教学重点：
明白朋友的含义与分类，择友的原则。
三、教学方法：
学生自己主持，以小品、实话实说、辩论会以及调查问卷的形式完成课堂。
四、课前准备：
1、歌曲《友谊地久天长》、《永远是朋友》磁带。
2、《交朋结友调查问卷》。
3、学生自编、自导、自演的小品《咱俩多铁啊》。
4、关于辩论“近墨者黑”学生所找的材料。
5、关于交友要让学生讨论的话题：
（1）你认为你的朋友大多都属于什么样的人?
（2）你从你的好友那里都学到了什么？刻苦努力、勤奋、坚强还是目空一切或只讲究吃穿打扮？
（3）如果你有一个经常旷课、上网、打架的朋友，你已快将他拉上了岸，还是已和他一起下水，并肩作战了？
（4）你认为男生和女生之间有真正的`友谊吗？你认为他们的交往，友谊和爱情的分量哪个重？
五、主持人：马荣洁、任千金。
六、教学过程：
步骤一：
师：初中三年，是我们人生中最关键的三年，也是老师和家长最不放心的三年，因为，一是你们年龄小，识别能力差，不会交朋友，交“好”朋友，有时还误把“损友”当成“好友”对待。二是逆反心理强，有时交了”损友”还执迷不悟，认为老师和家长的话啰嗦、不对，而使自己离正道越来越远。今天咱们就来开一个主题班会——如何正确交友，下面请主持人马荣洁、任千金。
步骤二：引入主题。
马：人生什么最温暖？不是寒冬的炉火，不是三月的春风，而是友谊。 任：这种感情，能融化冰雪，胜过烈火，给人们以无穷的力量和智慧。
马：人的一生没有得到真正的友谊，是贫瘠的一生，荒凉的一生，像没有绿色生命的土地，像没有枝叶和花朵的枯树。
任：世界上没有比友谊更美好，更令人愉快的东西了；没有友谊，世界仿佛失去了阳光。
合：下面，我们先一起来欣赏歌曲《友谊地久天长》。
步骤三：小品。
任：那么，真正的友谊到底是什么样的，有人说：那就是铁哥们儿，铁姐们儿，下面，就请大家欣赏小品《咱俩多铁啊》，看过之后，希望大家能判断出这样的友谊好吗？表演者：王森、李志龙、孟超、郝腾飞。
小品内容简介：
瘦小的学生王森是受气户，李志龙和孟超揍他，郝腾飞替他出气、撑腰，王森饿了，郝腾飞自己掏钱给他买吃的，王森谢郝腾飞，他却说：甭谢了，咱俩多铁呀！久而久之，两个人经常在一起。郝腾飞去学校搞破坏，砸玻璃、偷书，王森赶紧帮忙，郝腾飞旷课、打架，王森也跟着上，郝腾飞打劫、勒索，王森帮着拳打脚踢，最后这对铁哥们儿双双
进了派出所。
马：这对铁哥们儿可太铁了，进派出所也得一起进。那么，你或你身边有没有类似这样的友谊。下面找几个同学来说一说。
学生讨论：
A?....
B?....
C?....
D?....
步骤四：辩论会。（男生组，女生组）——畅所欲言。
任：古人云：“近朱者赤，近墨者黑”，就交友而言，对于“近墨者黑”你怎样理解、对待，咱们开个辩论会。男生组的观点是：既然近墨者黑，那就不近；女生组的观点：即使近墨者黑，该近也得近。
男一：近墨者黑，别人的黑白与我无关，管他黑白，我的原则是不近，省得沾染。 女一：如果你是墨者，而不是近墨者，大家都以这种态度对你，你没有一个好朋友，你会快乐吗？
男二：交友与同情是两码事，不能因为同情别人而丢失了自己。
女二：“一个好汉三个帮”，朋友多了路好走，坏人有坏办法，有些事情好办法行不通，但坏办法却很奏效。
男三：我自制能力差，怕被他们拉下水，不近。
女三：《三字经》中说：“人之初,性本善”.无论是谁，生来都不是坏蛋，他的不良行为，不良习惯是后天养成的，我认为，我们大家都有责任帮助他，使他成为好学生。
男四：这种人不能近，“染房能染出白布吗？”时间长了，被他们熏陶、感染，见怪不怪，恐怕不知不觉就学坏了。
女四：“清者自清，浊者自浊”。坏蛋学生只不过是身上缺点多了一些，但他身上另外的东西或许也是值得我们学习的。
师：大家都说的很有道理，人无完人，而且，我们也该帮助别人改正缺点。但如果你自制力差，明知他是坏分子，你还非往他身上沾，真让带坏了，坏的是你，痛苦的是你及你的亲人。
步骤五：讨论。
任：出示课前准备好的小黑板上的三个问题，让大家讨论后，各抒己见，每人至少回答两个问题。
1、你认为你的朋友梦大多都属于什么样的人?
2、你从你的好友那里都学到了什么？刻苦努力、勤奋、坚强还是目空一切或只讲究吃穿打扮？
3、如果你有一个经常旷课、上网、打架的朋友，你已快将他拉上了岸，还是已和他一起下水，并肩作战了？
4、你认为男生和女生之间有真正的友谊吗？你认为他们的交往，友谊和爱情的分量哪个重？
讨论：
孟超：可能有恋爱的倾向吧，我们经常见某同学和某同学在一起玩。
顾家辉：友谊的分量大一些，我们这种年龄，最多就是佩服和尊重引发的好感，我认为不是恋爱。
总结：交友的原则是：
1、顾全大局，能受委屈。
2、终身受益，见多识广。
3、志趣相投，共同进步。
4、互助互补，互相体谅。
步骤六：
发放调查问卷，请每位同学如实勾出下列问题的答案。
1、你认为朋友就是()
A有共同语言的人B能玩到一起的人C能帮你忙的人
D无条件支持你的人 E所有认识的人F你佩服的人
2、你认为什么样的人最值得交往( )
A有同情心者 B有一定的社会关系者C社会阅历丰富者D讲义气者E学识渊博者 F品德高尚者 G你佩服的人
3、当朋友出现麻烦时，你会( )
A事不关已，高高挂起B尽力帮忙 C量力而行D为朋友两肋插刀
4、你认为朋友间最重要的是( )
A彼此迁就、妥协B彼此能倾诉心事C彼此尊重、关心D彼此能帮忙E彼此做伴
5、当朋友间出现争吵或发生矛盾时，你认为谁应该先主动和好( )
A自己 B对方 C家长或老师帮助化解
6、你认为增进友谊的方法有()
A交换心事B经常在一起玩C能善意地批评自己的不足D互相赠送礼品 E包庇自己的一切过错，任何时候都认为你是对的
7、当朋友问你借钱时，你会( )
A问清原由才借B马上借C向别人转借D不借
8、当朋友向你诉说苦恼时，你会( )
A耐心倾听B不吭声C热心开解 D不耐烦 E自己诉说自己的烦恼
9、你认为结交朋友，要( )
A主动出击 B缘份 C别人牵线搭桥D请客喝酒
10、你认为男女同学之间有真正的友谊吗?()
A有 B没有 C很难有 D应该有但很难有
11、你认为朋友间要()
A不会随时间的推移而减淡B经常联系C喜欢时就来往D有时来往
12、当你自己心中有烦恼时，你首先想到的是()
A父母 B朋友 C老师 D同学
步骤七：
老师总结要真确交友，且交好友，然后布置作业：收集赞美友谊，珍惜朋友的名言、警句、优秀歌曲等。
步骤八：
结束语：
任：我们生活在这个充满竞争，同时又是个需要广泛联系和密切配合的世纪， 马：让我们学会交往的技巧，把握交友的尺度和掌握交友的原则，真正使朋友成为我们生活和学习的第二个老师。
合：愿我们拥有更多的知心朋友，最后请听歌曲《永远使朋友》。
结束。
安全教案 篇6
活动目标：
1、积极参与集体讨论活动。
2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
3、能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
4、培养观察，比较能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动重点：
认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
活动难点：
能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
活动准备：
1、视频（正确购买和不正确购买商品）。
2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。
3、纸，笔，空白墙作为提示墙。
活动过程：
一、开始部分。谈话活动。
一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。活动展开：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么？（需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期），观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。
1、看一看，说一说。
（1）观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码（2）教师小结：它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。
（3）提问：如果你在超市买到了不安全的商品，你该怎么办呢？
教师总结：如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购买。
3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢？出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
三、结束部分。食品安全小卫士
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗？现在请你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提醒大家远离这些食品。
活动反思：
活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。
安全教案 篇7
一、活动目的
1．让学生初步掌握一些卫生知识和急救技术，学会保护自己。
2．用知识竞答、讲故事表演等形式巩固并拓展学生对“自护”知识的理解和运用，培养学生各方面的能力。
3．形成学习、宣讲安全知识的氛围，培养学生自我保护的意识和能力，为他们的健康成长打好基础。
二、活动准备
1．收集《健康教育》课本和活动课学过的“自护”知识和急救技术
2．录音机、“自护”小奖章若干枚、卫生包、盐水、纱布、清凉油、电话机、扇子、毛巾、纯净水、木棍、电线。
三、活动过程
（一）简介本次活动的意义：为了使我们更加健康安全地成长，为了响应我校创“安全学校”活动，为了使同学们掌握更多的安全知识和急救技术，我们精心筹备了一台“自护”活动主题班会。
（二）“自护”能力表演和知识竞赛：
1.事故：效游途中，一位同学不小心擦伤了，怎么办呢处理方法：先用盐水冲洗伤面，再用消毒棉球扶干，而后用碘酒涂擦伤面，再用酒精球涂擦。轻者不必包扎，重者盖上清毒纱布包扎。包扎最常用方法是把绷带的尾端对半剪开，而后打结。
2．知识问答
（1）我国把每年的哪一天定为“全国中小学生安全教育日”
（2）路口的交通指挥信号有哪些
3、小品《我们学会了保护自己》
片断1：活动课上，老师给大家讲故事《报警》。
片断2：炎热的夏天，放学回家的路上，一位同学发生中暑。救护方法：立即将病人抬到阴凉的地方，让患者仰卧，解开衣扣，可同时用扇子扇风，帮助散热。可用清凉油擦患者的太阳穴，也可用凉水轻轻地喷洒。
片断3：回到家中，亮亮发现奶奶因煤气中毒而躺在地上，他连忙用学校学到的急救办法对奶奶进行急救。 抢救方法：将病人立即移到空气流通的地方，同时打开门窗，解开衣服的扣子，再给病人喝点醋，最后拨打急救电话“120”。
4．知识问答
（1）如果因不慎，你身上被火燃着，你是顺风跑，还是逆风跑
（2）如果你在炒菜时，油锅突然起火，在你面前放有三种东西：锅盖、灭火器和水，你采用哪种方法处理
（3）刚吃过晚饭，亮亮就吵着要爸爸带他去游泳，这样对吗为什么
5．舞蹈《21世纪的中国娃》事故：一群快乐的小学生在上学的路上，不小心碰到一根带电的电线，怎么办呢在这危急关头，孩子们用自己的聪明智慧解决了问题，保护了自己。急救办法：用木棍将触电者挑开。（要注意，不能用手直接去拉触电者的身体，以免传电。）
（三）结束语时代召唤跨世纪人才，而跨世纪人才首先要学会生存。同学们，别忘了，日常生活中一定要注意安全，学会保护自己，让我们戴上“自护”小奖章，迈出通向21世纪的起跑线；记所有的孩子们天天快乐，日日平安。
安全教案 篇8
〖教学目标〗
1、 过程与方法：
?调查加工食品中添加剂的种类及对人类健康的影响。
2、 科学知识：
?了解食品添加剂的利弊，知道安全饮食的常识。情感态度与价值观： 1、增强安全饮食的意识，关心食物安全问题。
?意识到科学技术会给人类社会带来好处，也会产生负面影响。
〖教学重点〗
认识加工食品中的色素，指导学生正确对待加工食品。
〖教学准备〗
教师—— 分组——
〖课时安排〗
2课时
〖教学过程〗
一、导入新课
1、提问：老师手上拿了包什么？（薯片）喜欢吃吗？喜欢吃什么样的零食？（展示课件各种食物的照片）
3、 谈话：各种各样的食物是我们身体所必不可少，零食只是我们吃的众多食品中的一种。可是，你们在吃食物的时候，想过这样一个问题吗？（板书课题）
3、讲述：有兴趣研究吗？今天我们就来研究这个问题。
二、自主学习
1、 了解色素的作用及危害
（1）提问：对了，老师刚才在放图片时你们为什么发出惊叹声？从哪知道好吃？
（2）谈话：很多食物因为有诱人的色彩而吸引我们，你知道食品中诱人的颜色是什么？
（3）教师介绍：使用色素包括天然色素和人工合成色素。
（4）P50图片，观察这个小女孩喝了含色素的胡萝卜汁和汽水后，舌头有什么不同。
（5）教会学生如何区别天然色素和人工色素。
（6）讲述：制备或烹调食物时所添加的对健康无害的色素，主要是用来增加食物的美观，促进食欲。但多吃含有人造色素的食品会损害健康。
2、 调查加工食品里添加了什么
（1）谈话：在我们吃的食品中除了添加色素外，你知道还添加了什么吗？
（2）(投影P51图片)看看饮料标签上写了些什么。
（3）对带来的食品包装袋和饮料瓶标签进行调查、记录。
（4）学生汇报调查结果。
（5）提问：通过调查食品配料，你们有什么发现？
（6）讨论：每种食品中都会添加各种添加剂，使食物好吃、好看。可是你们考虑过这样一个问题吗，食物中添加的食品添加剂安全吗？
（7）讨论门口小摊贩的食品为什么不能吃，教育学生不吃“三无”食品。
3、 讨论新鲜食品安全吗
（1）谈话：家长总是教育我们少吃零食，吃好每天的一日三餐。可是我们吃的鱼肉、蔬菜等新鲜食物安全吗？
（2）学生讨论
（3）谈新闻：有毒的金华火腿；加雕的粉条等
（4）汇报讨论结果。
4、 讨论怎样吃才安全
（1）提问：通过前面的学习，你们有什么问题吗？
（2）讨论：应该怎样吃才安全？
（3）汇报讨论结果
三、巩固总结
1、 提问：今天我们一起探讨的是什么问题？是怎样研究的？
2、 扩充知识面：常见食物变质现象。
四、布置作业
对于学生感兴趣的有关食品方面的问题，展开课后调查，并出一份小报。
〖板书设计〗
4、我们的食物安全吗
天然色素
食用色素
人造色素 （少吃）
注意安全饮食
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