作为一名教师，总不可避免地需要编写教案，借助教案可以更好地组织教学活动。如何把教案做到重点突出呢？下面是小编为大家整理的幼儿园中班音乐活动《炒鸡蛋》教案，欢迎阅读与收藏。
课程分析
指南中艺术领域指出，能用拍手、踏脚等身体动作或可敲击的物品敲打节拍和基本节奏,选用碗、筷子、擀面杖、勺子等厨房用具,模仿打鼓的动作和声音,在音乐的配合下,孩子们跟着节奏一起敲打,充满了音乐的乐趣。
课程目标
1、愿意倾听与感受炒鸡蛋音乐活动的过程。
2、通过听辨音乐，能用可敲击的厨房用具敲打基本节奏。
3、体验敲打厨房用具的乐趣。
课程准备
炒鸡蛋的音乐，ppt，碗、筷子、砧板、刀、锅、铲子等厨房用具每人各一份、厨房套装（厨师帽、围裙、套袖）幼儿每人一套。
课程过程
一、创设“快乐厨房”情境导入。
——小厨师们，你们知道这是哪里吗？（厨房）
——今天快乐厨房做了一份美味菜肴，我们来看一看是什么？（炒鸡蛋）
——炒鸡蛋需要用哪些东西呢？
二、分段听辨炒鸡蛋的音乐
1、根据幼儿自由回答，出示相应图片，并创编对应动作，再根据音乐进行分段表演。
——那这道菜是怎样做出来的呢？
——你们可以怎样打鸡蛋呢？
——还可以怎样打鸡蛋？
——听，打鸡蛋的声音多么美妙。
——请你们用自己喜欢的动作来表现一下打鸡蛋的音乐节奏吧！
——我请一位小厨师到前面来跟着音乐节奏来表现打鸡蛋的样子吧！
——如果你能跟着音乐节奏打蛋，才会把鸡蛋打的更均匀。
——让我们一起跟着音乐节奏把鸡蛋搅拌起来吧。
——鸡蛋打好了，接下来我们可以干什么？
——你们是怎样切葱的？
——你觉得还可以怎样切葱呢？
——让我们一起感受一下切葱的快乐吧。
——听一听,有什么变化吗？
——请你们用自己喜欢的动作来表现一下切葱的音乐节奏吧！
——我请一位小厨师到前面来跟着音乐节奏来表现切葱的动作吧！
——我看到他是跟着音乐节奏一起切葱的，相信他切出来的葱花味道会更浓更香的。
——让我们跟着音乐一起切葱花吧。
——葱花切好了，接下来我们可以干什么呢？
——你们可以用什么动作来炒鸡蛋呢？
——还可以怎样炒？
——让我们一起感受一下炒鸡蛋的乐趣吧。
——请你们用自己喜欢的动作来表现一下炒菜的音乐节奏吧！
——我请一位小厨师到前面跟着音乐节奏来表现炒鸡蛋的动作吧！
——你在炒鸡蛋时是完全跟着音乐节奏一起的真棒！
——让我们跟着音乐一起把鸡蛋翻炒起来吧。
——鸡蛋炒熟了，我们要做什么呢？（端盘上菜）
——你会怎样把菜盛出来呢？
——让我们一起感受一下盛菜的.快乐节奏吧。
——请你们用自己喜欢的动作来表现一下盛菜的音乐节奏吧！
——我请一位小厨师到前面跟着音乐节奏来表现盛菜的动作吧！
——盛菜的时候你是什么样的心情呢？在你的脸上能不能看得到？
——让我们跟着音乐一起把鸡蛋盛出来吧。
2、播放完整炒鸡蛋的音乐。
——原来炒鸡蛋是件很容易又很开心的事情。
——我们一起来听一听，感受一下炒鸡蛋的快乐过程吧。
3、再次播放完整炒鸡蛋的音乐，幼儿通过动作进行表演。
——请你们用自己喜欢的动作跟着音乐节奏一起来炒份鸡蛋吧。
三、出示碗、筷子、砧板、刀、锅、铲子等厨房用具，幼儿分组自由尝试用厨房用具进行敲打，增加分组同伴倾听的环节。
——今天我也给你们带来了一些厨房用具，看一看都有些什么呢？
——用刀具的时候一定要注意安全，千万不要切到手了。炒菜的锅也要拿稳喽。
——小厨师们，看！这些厨房用具现在也来到了我们的教室。
——请你走到后面的桌子旁，选择一组你最喜欢的用具，然后找到和你拿一样用具的小厨师们坐在一起，敲一敲，玩一玩，听听这些用具能否发出和音乐一样好听的声音。
1、（碗和筷子）（刀和砧板）（不锈钢材质的锅铲和锅）（木质和塑料材质的锅铲和盘子）分四组
2、播放完整炒鸡蛋的音乐。
——嘘，小厨师们，炒鸡蛋的时间快要到喽！
——请你们把手中的用具当做一种打击乐器，仔细听，看指挥，我们来做一份炒鸡蛋吧。
——如果你们想把这道菜做的特别美味，需要我们每个人之间相互配合，比如打鸡蛋的时候，你们就专心的打鸡蛋，其他人来欣赏他们打鸡蛋的样子，当切葱花的时候，你们就认真的切，当炒鸡蛋的时候，你们就把鸡蛋翻炒起来，当盛菜的时候，你们就想着用什么动作把菜盛出来，只有四组配合起来，才能做出一盘香喷喷的炒鸡蛋。
——请你们拿起手中的乐器，跟着音乐节奏来炒鸡蛋吧。
3、第三次播放完整炒鸡蛋的音乐。
——哇，好香啊！
——你们想用其他的乐器来演奏吗？请把你们手里的乐器放在小椅子上，再去选择一种不一样的乐器尝试一下吧！
——小厨师们，乐器准备好了吗？轻轻起立,厨房交响乐要开始演奏啦！
4、第四次播放完整炒鸡蛋的音乐。
——你们马上都变成小演奏家啦。
——小厨师们，除了葱花可以炒鸡蛋，还可以用什么炒鸡蛋呢？
5、第五次播放完整炒鸡蛋的音乐。
——原来炒鸡蛋有这么多的花样啊
——今天来了许多客人老师，请你们为他们做一份美味的炒鸡蛋吧。
——拿起你们手中的乐器，面向客人老师，选择一个舒服的地方站好，再给他们演奏一遍吧。
四、经验拓展
——请你们拿好手中的乐器，让我们回去研究一下更好吃的菜吧！跟客人老师们说再见！
课程反思
4—5岁的孩子开始出现了相对稳定的兴趣,他们喜欢跳舞喜欢画画,节奏感强。当听到自己喜欢的乐曲时,能跟随着音乐拍手、踏脚。此时,教师可以搜集一些铁制品、塑料制品、玻璃制品等,让孩子有意识地去敲击这些物品,引导他们逐渐掌握敲打的节拍和基本的节奏。
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