作为一名人民教师，总不可避免地需要编写教案，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。那么应当如何写教案呢？以下是小编帮大家整理的幼儿园大班教案《油和水》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
幼儿园大班教案《油和水》 篇1
活动目标
认知目标 ：幼儿通过实验操作，感知油和水混合在一起后出现的分离现象。
情感目标：培养幼儿积极参与科学实验活动，从中体验到科学探索的乐趣，萌发对科学的兴趣。
重点难点
1、幼儿通过动手操作，懂得油和水的比重不同，能用正确的方式记录下来；
2、幼儿能正确地操作实验，并明白其中的科学道理。
活动准备
1、水、花生油、毛巾、搅棒、瓷碟子、抹布，白板笔、贴有黄蓝两种标记的透明杯子若干、
2、实验记录单、记录笔、
活动过程
一、魔术导入。
观看魔术表演，激发幼儿学习的兴趣。
教师：小朋友们，今天老师给小朋友变个魔术，一定要睁大眼睛仔细看哦！
首先拿出了瓷碟子，老师用一支“神奇的笔”在碟子上作画，老师边作画边说（小小黑豆水中游，细长尾巴圆圆头）幼儿猜出什么。教师继续添画两到三个蝌蚪。画好后往碟子中倒水，小蝌蚪从碟子中分离漂游起来。小朋友们想不想知道小蝌蚪为什么会从水中漂游起来呢？老师带着小朋友一起去揭秘吧！
二、实验操作。
一、出示实验材料和教具，幼儿大胆猜测。
1、出示水和油，幼儿通过仔细的观察和猜测之后，从颜色和气味中得出结论：
水是无色、无味、透明、流动的液体。
油是有色、有味、流动的液体。
2、出示油和水，让幼儿自由猜想。如果把这两种流动的液体混合在一起后，会发生什么现象，油在水的什么位置？教师出示教具，幼儿大胆猜测，教师记录幼儿猜测结果。
油在水面上 油在水的下面 油在水的中间
（二）、幼儿第一次操作实验。
1、教师介绍操作材料，提出操作要求。
（贴有蓝色标记的杯中盛有水，贴有黄色标记的杯中盛有油）
教师边操作边讲要求：
（1）、在贴有蓝色标记的透明水杯中加入油。
（2）、用小木棒使劲的搅拌，在停止后仔细观察现象。
（3）、如果不小心把油滴到操作盘上或不小心打翻操作材料，请用桌上的抹布擦干净。
2、幼儿自主操作实验，教师巡回指导。
（幼儿通过操作后，发现油在水的上面）。
3、教师小结：通过操作后，我们发现把油加入水后，油在水的上面。
（三）、幼儿第二次实验，展示记录结果。
刚才我们是给水中加入油，这次我们又进行一次实验，给油中加入水，搅拌后再仔细观察油在水的什么位置？这次我们要用记录单记录下来。
1、教幼儿认识实验记录单，讲清记录规则。
（蓝色代表是水，黄色代表油，实验后仔细观察，看油在水的什么位置，并在图上用√标记出来。
2、幼儿自主操作，教师指导。
3、展示记录结果并小结。
教师小结：因为油和水的比重不同。油比水轻，所以不论往油里倒水还是往水里倒油，油都是浮在水上面，水在油的下面。
附实验记录单：
4、揭密：这下小朋友知道了为什么老师画的小蝌蚪会在水面上漂游起来。因为老师这支“神奇的笔”是白板笔。（白板笔中含有一种剥离剂，剥离剂是一些“油乎乎”的物质，这些“油乎乎”的剥离剂遇到水就会分离，油比水轻，所以小蝌蚪就会在水面上游起来了。）
三、拓展延伸
1、教师引导幼儿用蜡笔和水粉颜料作一幅“油水分离”画，并观察其中的奇妙之处。
2、幼儿回家后和家长一起在做一做“油水分离”的实验，巩固已有经验。
活动总结
这节课孩子们表现太出色了，一个个通过自己的小手做了实验，并从实验中初步懂得了油和水分离的原理，科学探索是无限的，在以后的活动中，老师会带着大家一起来探索科学的奥秘，大家可要继续加油哦！
幼儿园大班教案《油和水》 篇2
活动目标：
1.在操作中感知油水分离的现象。
2.大胆地探索让油水融合的方法，初步学习记录实验结果。
3.乐于积极探索，细致观察比较。
4.在活动中，引导幼儿仔细观察发现现象，并能以实证研究科学现象。
5.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
活动准备：
水、花生油、一次性透明杯、抹布、记录纸、笔、筷子、热水、洗洁精。
活动过程：
一、观察油和水，运用各种感官初步感知其特点。
引导幼儿看颜色、闻气味的方法分辨油和水。
1.你们面前都有2个杯子，杯子里装的分别是什么?
2.杯子里装的是什么?你是怎么知道的?
3.小结：对，这就是一杯水和一杯油。
二、实验：观察油水分离现象。
1.猜一猜把油倒进水里，会发生什么事情呢?
2.幼儿实验、观察。
把油倒进水里，你发现了什么秘密?(注意事项：倒的时候小心点别倒到外面，如洒了及时用抹布擦掉。)
3.小结：油和水倒在一起后，是分成两层的，油和水是分离，油总是在上面，水总是在下面。
三、探索感知不同材料能否让油水相融。
1.你们有什么好办法能使它们融合在一起呢?
2.出示三种材料进行集体猜测
这里有筷子、热水、洗洁精三种东西，你们认为这些东西可以让油和水融合在一起吗?(教师进行记录)
3.幼儿实验、观察，并把实验结果记录在纸上。(提醒幼儿操作一个记录一个以免忘记实验结果)
4.交流实验结果
小结：原来，洗洁精可以帮助油和水融合在一起，变成了白色的液体。
四、联系生活实际
1.除了洗洁精，还有什么可以让油和水融合在一起呢?(幼儿根据已有经验回答)
2.观看视频(洗衣粉、洗衣液去油渍)
3.小结：原来像洗洁精、洗衣粉、洗衣液这些洗涤用品都能让油和水融合在一起，在生活中帮助我们把衣服上、手上的油渍洗干净呢!
活动反思：
油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底会出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。整节活动连接紧密，稳扎稳打。在活动过程中教师引导幼儿大胆猜想并坚持幼儿自己动手探索、发现的原则，培养幼儿主动探索的能力，让幼儿在实践中感悟出真知，在细心的观察中发现“油和水”的奥秘。也培养了幼儿敢于质疑、乐于猜想的科学态度。活动达到教育目标。
幼儿园大班教案《油和水》 篇3
一、活动目标：
1、让幼儿感知油水分离的现象及几种粮食在油水中的沉浮现象。
2、初步学习记录实验结果。
3、培养幼儿认真、细致的科学态度及乐于猜想的意识。
二、活动准备：
凉白开水、油、一次性透明杯、吸管、记录纸、笔、几种食物（花生、黄豆、芝麻）分装在盘中。
三、活动过程：
（一）激发幼儿探索欲望
1、今天，周老师带来了两杯东西，请你们猜一猜，杯子里装的是什么？
2、那除了喝之外，还有什么办法能帮助我们猜出杯子里的东西？
3、（闻一闻）那请小朋友来闻一闻，周老师的杯子里到底装的是什么呢？你闻出来像什么呀？
4、那周老师来宣布答案吧，杯子里装的黄色液体是油，白色液体是水！
（二）实验：观察油水分离现象。
1、今天，油宝宝和水宝宝想要一起玩游戏，那周老师要把他们倒在一起，会发生什么事情呢？
2、幼儿观察、讨论。
（1）仔细观察，你发现了什么呀？（油在水的上面。）
（2）那我来请一个小朋友用吸管搅拌几下再来观察，看看会不会发生什么变化。
（3）油宝宝和水宝宝有变化吗？那你发现了什么规律？
3、小结：原来，油和水倒在一起后，油和水是分开的，而且油总是在上面，水总是在下面，这是因为我们的油宝宝要比水宝宝轻。
（三）实验并记录三种粮食放在油、水中的沉浮现象。
1、今天呀，周老师还请来了许多食物宝宝，一起来看看都有谁？（芝麻、花生、黄豆）
2、这些食物宝宝呀都想在油水中游泳，那你们愿不愿意帮助它们，把它们一个一个的放到油水中来？
3、在它们游泳的时候呀，周老师有任务要交给你们，看一看，这是什么？（出示观察记录表）
4、认识记录纸
（1）看看记录表上都有些什么？
（2）三个杯子里，“黄色”代表什么？“白色”代表什么？杯子里的小黑点又代表什么？
（2）“？”代表什么意思？“眼睛”又代表什么意思？
3、猜测实验结果
（1）认识了记录表，那我先请你们猜一猜，把你觉得食物宝宝会在哪一层游泳记录下来，猜测好了可以与同组的小朋友讨论下，说一说为什么你这么猜测。
（2）请哪个小朋友来说一说你的猜测结果，并说说看你的原因。
4、幼儿实验、观察，并把实验结果记录在纸上。
5、交流实验结果
（1）先完成的小组可以同伴间相互交流实验结果。
（2）请哪个小朋友愿意上来，把你的实验结果告诉大家，看看大家做的是不是都一样？
（3）那周老师也做了一次实验，来一起看看我的结果：芝麻宝宝浮在油的上面游泳，花生宝宝夹在油、水之间游泳，黄豆宝宝沉在水的底面游泳。
（四）实验结束
周老师还带来了许多别的食物宝宝，它们都被我藏在了教室里，那我们回去把它们找出来，也拿它们做一下实验，好不好？
幼儿园大班教案《油和水》 篇4
活动目标：
1.水和油的不相溶性
2.培养幼儿动手操作的技能。
3..通过引导幼儿积极参加小组讨论，探索等方式，培养幼儿合作学习的意识和能力。
4..培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。
5..通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
活动准备：水、水杯、油、硬币、酱油、醋、筷子、蜂蜜、颜料、带油渍的手帕、洗涤用品：牙膏、盐、洗洁精、香皂、洗手液、碱面、洗发水活动过程：一、故事《包公审石头》引出主题。
师：你们表现这么棒，奖励你们一个硬币吧。今天，老师给你们讲一和硬币有关的故事。《包公审石头》
师：包公是怎么断案的呢？为什么包公断定铜钱是卖油条的呢？
幼：卖油条的手上有油，他摸过的铜钱有油，铜钱放入水里就会漂起一层油花。
二、操作实验，让幼儿观察水和油的不相溶性。
师：沾油的铜板放入水中真的会起一层油花吗？我们亲自动手实验一下吧。
每组都有两杯水，两枚硬币。（一个沾油，一个不沾油）把它们分别放到两个杯子中，观察两杯水的不同）幼儿动手实验幼：（通过操作实验发现）沾油的硬币水面飘起一层油花，而不沾油的没有。
师：那别的东西会不会都像油这样，也飘在水面上呢？
每组把事先准备好的.酱油、醋、蜂蜜 、颜料放到没有油的杯子中，搅拌、观察。结果幼儿发现幼：酱油、醋、蜂蜜 、颜料都融化到水里不见了。
师：为什么又不能融化到水里呢？
这是因为油比水轻，水和油是不相溶的。
三、操作实验二：去油污师：那有没有什么办法把水和油溶到一起呢？
幼儿讨论这就要用到我们的洗涤用品（和幼儿一起把洗涤用品认识一下）幼：洗发水、牙膏······师：哪个洗涤用品能帮我们的忙呢？我们一起来验证一下吧。老师的手帕弄上了油渍，请大家帮老师洗洗，看谁洗得最干净。
每组请两名幼儿来选自己认为洗得最干净的洗剂用品，让幼儿动手洗。
小结：实验证明，洗洁精、碱面洗的最干净，去油污最好。
活动反思：
在活动中，让孩子直接自己操作，不需要老师操作示范，在幼儿操作的时候，我发现每个幼儿可以用到的油，不足以让孩子们明确的观察到水和油分离的现象，后来我马上拿来备用的油，给每位孩子添加进去，让他们更直观的观察到了这一现象，弥补了这个问题。
幼儿园大班教案《油和水》 篇5
活动目标：
1、培养幼儿勇于质疑，乐于猜想，勇于创 新的意识。
2、使幼儿感知油水分离现象及粮食在油水的沉浮现象。
3、初步学习记录实验结果，并培养幼儿认真，细致的科学态度。
活动准备：
油水记录表
活动过程：
一：游戏“你问我答”的形式，引入主题
二：基本部分
1、今天老师带来了一样东西，让小朋友猜一猜。
师：先让小朋友来提问问题？
幼儿：这个东西是什么颜色的？
师：黄色的
幼儿：它是什么做的......？
2、油——像水一样流来流去，黄色的，爸爸妈妈炒菜用的
3、老师出示油，水，请幼儿每人拿一杯水，拿一杯油，让幼儿观察油和水到底有什么不同？（味道不同，颜色不同）
4、老师出示图片，让幼儿观察
把油倒在水里，油会在水的哪边？让幼儿自己动手操作观察（油再水的上面）
5、出示第二张图片，把油和水用小棒搅合一下，会有什么变化？让幼儿自己操作，然后把它画下来。
三：把幼儿的记录展示，让幼儿介绍一下自己观察的结果，结束活动
幼儿园大班教案《油和水》 篇6
活动目标：
1、喜欢动手实验，并能始终专心投入观察活动中。
2、能用语言和记录的方式表达自己观察的结果。
3、通过操作能仔细观察和感知油和水在相互倾倒、搅拌静止时的分离现象，了解油不溶于水的科学原理。
活动准备：
1、实验材料：水、食用油、透明一次性杯子人手2只、搅拌棍、幼儿个人记录表；记录用的笔。
2、教具准备：积木、盒子若干；记录笔；大记录表，标有油水标记的杯子。
活动过程：
1、积木、纸盒层层叠游戏。
引出本活动主题，理解层叠的含义。
（教师出示木头积木、纸盒子等拼搭材料），提问：
（1）这里有几样东西，看看是什么？这些材料能像楼房一样一层一层叠起来吗？谁来试一试？（个别幼儿拼搭）
（2）数一数有几层？（和幼儿用从下到上的顺序共同点数）用了几块就有几层。
（3）动脑筋想一想为什么这些材料适合玩层层叠的游戏？这些材料有什么一样的地方？
（4）教师归纳并小结：扁扁的、平平的、硬硬的材料都很适合玩层层叠的游戏。
二、流动的材料能玩层层叠吗？
发现固态与液态物品的不同，并进行猜测。
1、熟悉材料：（教师出示食用油和水）教师：老师还带来了几样材料，认识它们吗？
2、感知特性：（教师将两种种材料分别从瓶中缓慢倒入贴有油水标记的透明杯中。）教师：把它们慢慢倒出来，看看它们是什么样的？用摇一摇、搅拌一下，你发现了什么？
3、引导猜测：刚才我们用这些平平、硬硬地积木、纸盒成功地叠了起来，那这些会流动的材料能叠起来吗？猜一猜，能还是不能？（幼儿根据自己的想法选择，教师统计两者的数量）认为能的小朋友，你们觉得他们倒在一起会怎样层叠呢？（猜测一，油在上面，水在下面；猜测二，油在下面，水在上面。教师进行相应的猜测记录）
三、亲身体验层叠乐。
探索发现油和水放在一起产生的层叠现象。
1、教师：刚刚小朋友进行了几种猜测，不过他们倒在一起结果到底会是怎样呢？还是需要我们亲手试一试，亲眼看一看。我给每个小朋友准备了一杯水和一杯油，还有一根搅拌棍，一张记录纸，小朋友可以将水倒进油里，也可以将油倒进水里，还可以用搅拌棍搅动他们，看看有什么发现，并把你们的结果记录在记录纸上，可以用自己的符号方式进行记录。
2、幼儿亲身实验：
教师巡回指导，指导幼儿实验方法：提醒小朋友缓慢倾倒。
指导幼儿观察角度：提醒幼儿蹲下来，与杯子平视。
指导幼儿记录方式：提醒幼儿仔细看清楚后，选用自己的符号进行记录。
3、交流实验结果：
教师：请大家先找你的朋友说说你的实验。（每组选择一个有代表的记录贴在记录统计单的结果一栏里）。
教师：你刚刚是怎样做实验的？结果是怎样的呢？他们是怎么排队的？（幼儿自由表达讲述自己的实验过程和结果。）教师小结：原来不论是把油倒在水里还是水倒在油里还是用筷子搅动，最后结果都是油在上面，水在下面，他们都是分离的，油是不溶于水的。那么为什么油不溶于水呢？因为水重一些，它沉在了下面一层；二油稍微轻一些，所以就浮在了水面上。
四、生活中的油水分离现象。
教师：今天我们发现了这么有趣的事情，其实在我们的身边也有这样神奇的事情，一起来看看吧。（教师与幼儿共同欣赏课件）
1、烧菜的时候放了油，菜汤里上面有一层油下面是水。
2、有的动物（鸭子、鹅）身上的羽毛也有油，下雨的时候或者到河里去游泳，身上的毛不会湿。
3、油水分离画。
延伸活动：
现在水和油虽然层叠一起了，住在了一家，但它们一个住在上面，一个住在下面，一点也不热闹，有什么好办法能使它们融合在一起呢？回家你可以问问你的爸爸妈妈或爷爷奶奶也可以自己去试试，下次再来把你的发现告诉大家。
幼儿园大班教案《油和水》 篇7
活动目标
1．培养幼儿敢于质疑、乐于猜想、勇于创新的意识。
2．使幼儿感知油水分离现象及粮食在油水中的沉浮现象。
3．初步学习记录实验结果，并培养幼儿认真、细致的科学态度。
活动准备
凉白开水、花生油、一次性透明杯、粮食(玉米、大米、芝麻、花生、黄豆)分装在盘子里，筷子、画纸、笔等。
活动过程
(一)激发幼儿探索欲望
1．猜一猜：杯子里装的是什么?
导语：“你们面前都有两个杯子，请你猜一猜杯子里是什么?”
2．试一试：想办法辨别杯子里是什么?
导语：“我不知道它们是什么，但我知道它们是无毒的，用什么办法才能知道它们是什么呢?你来试一试。”
3．说一说：杯子里是什么?你是怎么知道的?
(二)实验、观察油水分离现象
1．猜一猜：油和水倒进一个杯子中，会发生什么事情?
导语：“请你们猜一猜，假如把油和水倒人一个杯子中，会发生什么事情呢?
2．幼儿实验、观察。
(1)把“水和油倒人一个杯中观察”你发现了什么秘密?”
(2)用筷子搅一搅，再次观察“你又发现了什么?”
(三)实验并记录各种粮食放在水、油中的沉浮现象
1．做一做：把各种粮食放在水、油中，并记录观察结果。导语：“今天，来了许多粮食朋友，你们看看都有谁?”“它们想在油、水中游泳，请你把它们一个一个放进杯中，每一种都要试一试，看看有什么奇妙的事情发生，然后把这些事情记录下来。”
2．幼儿实验、观察(当粮食是单个时，芝麻会浮在油面上，花生、大米停在油、水中间，黄豆、玉米会沉入水底。当粮食相互粘连到一定程度时，会一起沉入水底。)
提示：教师引导幼儿把观察到的现象用自己设计的记录方式记录下来。
3．交流实验结果。
（１)同伴间相互交流实验结果。
（２）请个别幼儿在集体面前交流。
（３）活动小结。
幼儿园大班教案《油和水》 篇8
活动目标
1．运用各种感官，积极动手动脑，探索影子的秘密。
2．在探索的过程中，使幼儿感受到发现的乐趣，培养幼儿的好奇心、求知欲及对科学活动的兴趣。
活动准备
1．大屏幕一个、幻灯机一台、手电筒一个。
2．幼儿操作的手偶玩具若干。
3．小故事一个，磁带一盘。
活动过程
(一)探索影子
1．导入语：小朋友，今天老师和你们一起来和影子做游戏，但是影子有许多秘密，咱们把他找出来好不好?看谁找得又多又快? (鼓励幼儿用身体的各部位和影子做游戏)
2．幼儿自由地和影子做游戏，积极探索影子的秘密(教师观察幼儿的探索情况，并有目的地与幼儿交流。)
3．讨论：影子的秘密
提问：
① 你是怎样和影子玩的，发现了什么?
② 影子会变吗?它是怎样变的?
教师小结幼儿的发现。
知识点：影子会动，随着物体的移动而移动。影子会变，随着与光源距离的长短而变化。
(二)游戏：猜影子
玩法：
1．教师请两个特征比较明显的幼儿藏在屏幕后面，请其他幼儿分别猜猜他们是谁?
提问：请问他是谁?你怎么知道?
2．请两名特征不明显的幼儿藏起来，增加游戏难度，引起幼儿兴趣。
知识点：影子的特征与物体有关。
(三)利用游戏进行表演：激发幼儿对影子探索的欲望。
1．教师用手影给幼儿讲故事，请幼儿欣赏。
a．幼儿对着影子自由地表演手影。
b．请幼儿换用手偶结合音乐进一步感知影子的有趣现象，当幼儿兴致较高时，教师忽然将灯关掉，引导幼儿观察光和影子的关系。
2．提问：影子哪去了?为什么没有影子呢?
(打开灯进一步提问)有灯光了，可是为什么还是没有影子?
知识点：影子、物体、光线三者密切相连，缺一即形不成影子。
延伸活动
会走的影子
1．导语：小朋友，刚才我们做游戏的时候，我们走影子也走，现在老师请一个小朋友蹲在地上不动，咱们猜猜他的影子会怎样?
2．教师拿着手电筒，从不同角度照射幼儿，并让手电筒围着幼儿走一圈，观察影子的变化，提出再次探索的要求自然结束活动。
幼儿园大班教案《油和水》 篇9
活动目标
1、通过操作感知油和水倾倒，搅拌后分离现象，对科学探索活动感兴趣。
2、了解生活中油和水分离的相关现象，体验科学知识在生活中的运用。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。
活动准备
1、幼儿每人1杯水1杯油，幼儿每人各1份蓝黑钢笔水。
2、每人1根搅拌管、背景音乐一首、
3、几张画过的图画、各色颜料水等等。
活动重难点
重点：初步了解水和油的不相溶性。
难点：不同物质放入水中的相溶性和不相溶性。
活动过程
一、导入
师：今天，老师给你们带来了许多的小客人跟你们玩游戏，想知道是谁吗？
（想）好，我们一起去看看都有谁？（教师介绍实验材料）
二、让幼儿动手操作，将蓝、黑色的钢笔水倒进一杯水里，观察它们之间有什么变化。
师：在做实验之前，老师有要求。请你们仔细听，请你们把蓝、黑色的钢笔水倒入一个杯子的水里，仔细观察，它们会出现什么现象？
1、提问：发现了什么？（它们在一起融化变成黑色的水)
师：是不是你们说的这样呢？我们一起来验证一下吧。（教师验证实验结果）
小结：你们观察的很仔细，是的，蓝、黑色钢笔水倒进水里，它们融化在了一起变成了黑色的水。说明它们是能融化在一起的。（解释融化意思一种物体和另一种物体合在一起说明它们是能相溶在一起的，如果不能够合在一起说明它们是分开的。）
三、让幼儿想想油和水倒在一起会出现什么现象？
师：你们猜猜、想想，把油倒进已经融化的水里，你们会发现什么秘密？我也不知道，现在请你们把油倒进融化的水里，仔细观察，它们之间发什么说呢么变化？
提问：1、油和水它们能不能融化在一起？
2、为什么？
师：真的是这样的吗？那我们一起来验证一下是不是你们发现的这样。（教师再次验证实验结果）
小结：因为油和水的比重不同。不论先倒水还是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。说明油和水它们是不能在一起的，它们是分来
的。
四、延伸，请幼儿玩一玩油水分离画，并想象为什么颜料水不会和油画棒混在一起？
结束语：你们的表现太棒了，在我们的生活中，还有哪些物体是能相溶在一起的？哪些是能相溶在一起的呢？我们一起去外面找找吧！
活动反思：
油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底会出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。整节活动连接紧密，稳扎稳打。在活动过程中教师引导幼儿大胆猜想并坚持幼儿自己动手探索、发现的原则，培养幼儿主动探索的能力，让幼儿在实践中感悟出真知，在细心的观察中发现油和水的奥秘。也培养了幼儿敢于质疑、乐于猜想的科学态度。活动达到教育目标。
幼儿园大班教案《油和水》 篇10
活动目标：
1、通过实验知道油不溶于水。
2、培养、激发幼儿动手操作及对科学活动的兴趣。
3、学习、认识、理解词汇：融合、分离。
4、探索各类绘画材料的特性(水粉颜料、油画颜料、蜡笔等)。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
教具：
1、清水、牛奶、红色水、蓝色水、油各一小杯。
2、图片一张、一盆清水、一个空盆
学具：1、桌面：一小碗油、红色水、黄色水、蓝色水各半杯
2、桌底：一盆清水、一个空盆
3、每位幼儿两个透明杯、一把小勺。
4、棉签、白纸教具的准备中，控制好有色颜料水的浓度，以便可以在清水中更好的体现出它的色彩。选择深色系的图片，让幼儿可以清晰的观察出透过水和水杯展现出的影像。
学具的准备需要为每位幼儿准备好一套实验工具，让每位幼儿都可以自己动手操作，体会其中的乐趣。清水和空盆的提供可以每桌一个，大家共用。透明的水杯以选择底部较稳的杯子为宜，以免幼儿在操作中碰到后，将水洒出。
活动过程：
一、巩固已有知识经验
1、出示水提问：水是什么颜色的?
隔着玻璃杯，透过水，可以清晰的看到图片上内容。以此帮助幼儿理解：水是透明的。
请小朋友自己进行归纳总结，说出水的特性，知道水是无色、透明、可以流动的。
再出示牛奶提问：刚才水颜色是无色，那请小朋友说一说牛奶是什么颜色?
幼儿归纳总结。
设计意图：对于水的了解，小朋友们从小班开始就有了逐步的接触和认识。所以这一系列的操作由老师进行，幼儿进行总结归纳，在锻炼了他们观察能力的同时也进一步加深了他们对于科学实验所产生的结果能用语言进行总结的技能。
2、练习盛水、倒水的方法师：请小朋友们将小杯靠近大盆，再用桌子上的小勺轻轻的将大盆中的水盛到小杯中。看看谁的本领最大，可以不让小水滴偷偷溜到盆外。
设计意图：玩水是大部分孩子的天性，当幼儿们看到桌子上的勺子和水杯时，早已按捺不住伸手一试的冲动。为了让孩子能将注意力放在接下来的科学实验中，所以在一开始就让他们尝试盛水、倒水的小乐趣。在帮助幼儿理解水是可以流动的特性同时，也为了在接下来的活动中，所产生的一些操作上的需要，做好相应的练习准备。
二、融合小实验。
1、师：小朋友，清水中加入红色水会变成什么颜色?幼儿进行猜测。
幼儿进行操作，并且得出正确结果：清水中加入红色水后就变成红色水了 。
同样方法，了解清水与黄色混到一起后的变化。
学习新词汇：“融合”
2、幼儿动手操作，请个别幼儿展示。
请幼儿新词汇“融合”对于刚才的操作进行总结和归纳。
设计意图：通过水与有色水的混合，让幼儿理解了相互融合的意义。同时为下面的另一个新词汇“分离”做好铺垫。
三、油水分离小实验出示花生油师：请小朋友说说老师手上的花生油是什么颜色的?
通过观察知道花生油是黄色、透明的。
师：如果让它和水放在一起会有怎么样的变化?
幼儿进行预测、探索。
师：为了证实小朋友们的设想是否正确，现在还是请你们进行小实验。将玻璃杯中盛半杯清水，再盛一勺油放在清水杯中，看看会发生怎么的结果。
幼儿动手操作、搅拌。
由幼儿进行总结。教师引导幼儿说出：油和水是分离的，水在下面，油在上面。
学习新词汇：“分离”
教师小结：油不溶于水的原因是由于油比水要轻。
设计意图：油水分离的实验是本节活动设计的重点，所以在活动中所占时间长一些。首先由幼儿进行观察油的特征，其次进行猜测混合后的变化，再次进行操作得出正确结果，最后由幼儿总结，老师说出油和水不能融合的秘密。所有过程由全部交由幼儿操作进行，符合大班幼儿的年龄特点，充分展示了他们爱动脑、爱动手的能力体现。
四、活动延伸
师：今天我们要画一幅有趣的画，工具是棉签和油。请小朋友在白纸上用沾了油的棉签画一幅你喜欢的画。在吹干以后，用刚才我们融合在一起的红色、黄色颜料刷在白纸上，看一看完成后的作品会有怎样的奇妙之处。
设计意图：利用油水分离的方法，通过绘画作品的展示，更为直接的体会到不同的风格的绘画乐趣。
五、探索活动寻找我们在日常生活中关于油和水的一些工具，给我们生活所带来的便利。
幼儿园大班教案《油和水》 篇11
活动目标：
1、通过动手操作和仔细观察，发现有趣的科学现象。
2、能用较准确的语言描述自己的发现，并对自己的观察和发现做好记录。
3、有积极的探索兴趣，有大胆发言的欲望。
活动准备：
1、每人两份水，一份醋、一份油，备用的水、醋、油。
2、筷子若干
3、记录板、记录纸（带标记的）、黄色油画棒
活动过程：
一、问题引入。
1、出示一杯水，一杯醋。
老师：老师这边有两个杯子，一杯是水，另外一杯里是什么呢？谁来猜一猜？
幼儿：是醋！
老师：小朋友真聪明！一下子就知道是醋了，那你们是怎么知道的呢？谁来说一说？
幼儿：我是闻出来的。
老师：你们真棒，小鼻子真灵，一下子就闻出来了，这杯子里就是平时我们吃的醋。
2、老师：那如果把醋倒在水里，会怎样呢？谁来说一说？
幼儿自由猜想并表述。（幼儿：水会变成醋的颜色。）（老师：水和醋融在一起了）
3、幼儿操作并观察：醋倒入水中发生了什么？
老师：那究竟是不是和小朋友猜想的一样呢？老师给你们准备了水和醋，你们可以自己去试一下，把醋倒在水里，看看会发生什么现象？不过要记住在倒醋的时候要嘴对嘴慢慢的倒（老师示范），不要把杯子弄倒了。倒好了，你可以用筷子搅一搅，再观察。
4、集体交流各自的发现。
老师：请你说一说，你发现了什么？
幼儿：我发现。
出示老师的记录现象示意图：小朋友把醋倒在水里，这样你们还能分清哪边是水哪边是醋吗？（不能）原来醋和水融在一起了。
二、第二次猜想。
1、出示油杯：老师这边还有一点油，那如果把油倒在水里，又会怎样呢？
2、幼儿将自己的猜想大胆地用自己的方法记录下来。再进行自由猜想的表述，
老师：老师先让你们的把你们的猜想记录下来，那怎么记录呢？老师来说一说。
出示记录纸：看看纸上有什么？（？眼睛 两杯水）
老师：那你们觉得应该把猜想记录在哪里呢？为什么？（记录在？的下面）
老师：请你们把凳子下的记录纸和笔拿出来，黄颜色的蜡笔就代表油。好，开始记录吧。
老师：先把记录好的纸放在腿的前面，谁来说一说你是怎么猜想的？
幼儿拿好自己的记录纸上来表述。
幼儿第二次操作，仔细观察，并将观察到的现象用自己的方法记录下来。
老师：那是不是这样呢？等会儿老师还要让你们自己去试一下，看看跟你的猜想是不是一样。在做实验时，也要把油轻轻的倒在水里，然后用筷子搅一搅，最后蹲下身子观察，观察到的现象才准确。观察时要等几分钟再观察，等到水面不动了，你才能回来把你看到的记在眼睛的下面。
老师：我们要怎么观察？幼儿说一遍，老师补充一下。
3、集体交流自己的发现及自己的记录。
老师：做好的小朋友可以把你记录的结果跟后面的老师说一说，也可以贴到前面黑板上和其他的小朋友说一说。
让幼儿把带有标记的记录纸贴在展示板上，让几个幼儿上来讲一讲。
老师：谁来说一说，你看到了什么？
幼儿：我看到油在水的上面。
老师：那你刚才猜想的是什么呢？哦，原来猜想的不一定就是对的。
老师：我请一个小朋友上来再来试一试，看看究竟是怎样的？实验验证
小结：我们把油倒在水里，不论用筷子怎么搅，最后都是油浮在水的上面。它们分成了两层，说明油是不溶于水的。
三、延伸问题。
老师：今天我们发现油是浮在水面上的，那能不能让油和水也溶在一起呢？这个问题我们下次再来探讨，好不好？
幼儿园大班教案《油和水》 篇12
活动目标：
1．通过动手操作，发现油和水倒在一起，油在上水在下互相不相溶的现象。用较准确的语言描述自己的发现。
2．初步尝试用绘画记录的方式。
3．通过调查表了解哪些物品可以去除油渍，丰富幼儿的生活经验。
活动准备：
1.每人水、油各一小杯、备用的油和水
2．筷子若干
3．记录单、记录笔、黄色油画棒等、调查表
活动过程：
一、猜物游戏导入
1.师：还记得我们之前玩的猜物游戏吗？今天方老师带了一样东西，我们一起来猜猜看它是什么？
2.幼儿进行猜物游戏。
3.师小结引出油。
二、猜想记录
1．师：油是黄色的，像水一样可以流动的。那如果把它和水倒在一起会怎么样？油会在水的哪里？
2．幼儿大胆讲述自己的猜想，教师出示幼儿猜想结果。
3.幼儿进行试验验证结果，师小结。
三、油和水混合实验
1.提出实验要求：认真观察，把你看到的记录下来。
2．幼儿实验，老师观察实验情况，提醒幼儿进行记录。并进行交流，
四、延伸活动
1．师：因为油和水不能融合所以生活中有很多地方有了油渍很难去掉，前几天我们发了张调查表，谁来介绍一下？
2．幼儿介绍调查表内容。师小结。
3.师：还有好多小朋友不知道油和水的秘密，我们拿着调查表一起去给他们介绍一下吧。
幼儿园大班教案《油和水》 篇13
一、活动目标：
1、在玩色中感受颜色的变化现象，学编诗歌――色彩谣。
2、培养观察力、思维能力、语言表达能力和动手操作的能力，体验自由探索的乐趣。
3、学习词：绿、橙、紫。
二、活动准备：
1、幻灯机一部，画有红、黄、蓝三色花的明胶片一套，装有红、黄、蓝三色的滴瓶小试管三根。
2、每张桌上放两份装有红、黄、蓝三色水的滴瓶，每个幼儿三个小玻璃瓶、三根棉签、两张纸。
三、活动过程：
(一)、认一认
1、出示有三色花的明胶片，让幼儿观察并认识红、黄、蓝三种颜色。
提问：你看到了哪几种颜色?(学习词：红、黄、蓝)
2、以变魔术的形式叠合或分开两种颜色的明胶片，让幼儿感知颜色的变化，激发幼儿对颜色的好奇。
(二)、试一试
1、让幼儿人人都来做“魔术师”，利用桌上的材料，把两种或三种颜色自由混合，观察颜色的变化。
2、教师巡回指导，鼓励幼儿大胆尝试。如将红、黄两种颜色水分别滴人空瓶，轻轻摇动，就会变成橙色；将蓝、黄两种颜色水分别滴人空瓶，轻轻摇动，就会变成绿色；将红、蓝两种颜色水分别滴人空瓶，轻轻摇动，就会变成紫色；将红、黄、蓝三种颜色水分别滴人空瓶，轻轻摇动，就会变成黑色。
(三)、画一画
1、你变出了哪些颜色?这些颜色是怎样变出来的?(学习词：橙、绿、紫、黑)
2、你能用变出来的颜色画什么呢?(让幼儿用棉签分别蘸变出的橙色、绿色、紫色和黑色自由画面)。
(四)、编一编
1、讨论：’刚才，你们在玩色的时候发现了什么现象?你们变出了哪些颜色?这些颜色是怎样变来的?你们用变出来的颜色画了什么?
2、请你把变颜色和画画的过程编成一首儿歌。红、黄两种颜色水混合在一起会变成什么颜色?
你们用变出的橙色画了什么?
(启发幼儿编出诗句“红黄两个手拉手，变出橙色画橙子。”)黄、蓝两种颜色水混合在一起会变成什么颜色?你们用变出的绿色画了什么?(启发幼儿编出诗句“黄蓝两个手拉手，变出绿色画竹子。”)
红、蓝两种颜色水混合在一起会变成什么颜色?你们用变出的紫色画了什么?
(启发幼儿编出诗句“红蓝两个手拉手，变出紫色画茄子。”)红、黄、蓝三种颜色水混合在一起会变成什么颜色?你们用变出的黑色画了什么?(启发幼儿编出诗句“红黄蓝色手拉手，变出黑色画珠子。”)
(五)、念一念
1、请幼儿朗诵自编的儿歌。
2、鼓励幼儿为自编的儿歌取名字。
3、教幼儿学念儿歌，可以集体、分组或请个别幼儿学习朗诵。
四、活动延伸：
将活动材料放在科学角里，让幼儿探索用其他颜色的颜料变出更多的颜色。
附：色彩谣(幼儿自编的儿歌)
红黄两个手拉手，变出橙色画橙子。
黄蓝两个手拉手，变出绿色画竹子。
红蓝两个手拉手，变出紫色画茄子。
红黄蓝色手拉手，变出黑色画珠子。
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