幼儿园大班科学:认识小麦

2021-08-24 教案

  活动目标:

  1、认识小麦的生长过程及与人们生活的密切关系。

  2、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动,养成珍惜粮食的习惯。

  活动重难点:让幼儿了解小麦的生长过程和用途。

  活动准备:

  1、准备一整棵小麦,课件(麦粉制成的食品、麦秆制品、小麦生长过程挂图一幅)。

  2、准备录音机、磁带、头饰等。

  活动内容:

  一、开始部分:以变魔术的方式导入活动,激发幼儿学习的兴趣。

  二、活动过程:

  1、出示实物小麦,引导幼儿观察小麦的'外形特征。了解小麦的组成部分:根、茎、叶、麦穗。

  2、出示挂图,结合提问帮助幼儿了解麦子的播种和收获季节。

  ⑴小麦在什麽季节播种?(秋季)

  ⑵小麦在什麽季节收获?(春末夏初)

  小结:秋天农民把麦子播种在地里;第二年春天麦子长的绿油油地;到了夏季,麦子抽穗开花、结果,麦粒由白变黄,由软变硬,说明麦子已成熟,农民伯伯要开始收割了。

  3、找一找,说一说。面粉能制作出什磨食品,你还知道小麦的其他用途吗?了解麦子的用途。

  小结:麦粒可磨成面粉。面粉可以做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等。麦秆可编各种用品,如草帽、扇子、席子、提包。

  4、游戏“麦爷爷找孩子”。

  请一个幼儿戴上小麦头饰,当麦爷爷。其余小朋友当面粉制品(把面粉制品的图片挂在幼儿胸前)。麦爷爷说:“我的孩子不见了,他们都变了样,那些是我的孩子呀?”幼儿依次说:“我是面包,我是麦爷爷的孩子。”“我是饼干,我是麦爷爷的孩子。”……

  5、联想活动:在夏季里,小朋友还见过那些粮食作物?(豆子等)

  6、思品教育:听儿歌《大馒头,哪里来?》。教育幼儿爱惜粮食,体会农民伯伯的辛勤劳动。

  三、结束部分:听音乐作律动,出教室。

  四、活动延伸:泥工《制作面食》。

  附儿歌:《大馒头,哪里来?》

  大大的馒头哪里来?

  白白的面粉做出来。

  白白的面粉哪里来?

  黄黄的小麦磨出来。

  黄黄的小麦哪里?

  农民伯伯种出来。

  伯伯阿姨劳动忙

  大家都要爱惜粮。

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